Как бороться с фитофторой - народные методы:
Удаление растений
Пораженные растения томатов, картофеля, перца, баклажанов следует удалять с корнем и сжигать. Осенью при уборке урожая следует убрать всего отходы на участках, где росли Пасленовые, сжечь их за пределами огорода, а почву перекопать как можно глубже. Кроме того, не рекомендуется высаживать Пасленовые на том же месте ранее, чем через 3-4 года.
[300x225]Обработка марганцовкой
Перед посевом семена пасленовых культур следует замочить на 20 минут в 1%-ном растворе марганцовки, а затем тщательно промыть. В течение вегетационного периода следует хорошо раз в неделю полить грядки слабым раствором марганцовки. Если погодные условия не позволяют, то следует собрать зеленые помидоры, сложить их в горячий раствор марганцовки на 20-25 минут, а затем протереть мягкой тряпочкой и положить на дозревание.
Солевой раствор
При появлении пятен на листьях следует оборвать их все, а кусты опрыскать 10%-ным солевым раствором (1 кг соли на 10 л воды). Соль образует тонкую пленку на поверхности здоровых листьев томатов, которая препятствует распространению инфекции.
Чесночный настой
Пропустите через мясорубку 150 г чеснока или 300 г его отходов (шелуха, стрелки, желтеющие листья), затем добавьте 10 л воды, дайте настояться сутки и процедите. Использовать такой настой можно несколько раз за лето – с интервалом около 10 дней.
Кефир с йодом
В ведро воды влить 1 л свежего молока или кефира, добавить 20-25 капель йода и тщательно перемешать. Этот раствор применяют в качестве профилактического средства.
Древесный трутовик
Обычный древесный трутовик необходимо измельчить, залить кипятком (1 л на 100 г гриба), дождаться остывания, процедить. Опрыскивания проводят с интервалом в 10 дней.
Обработка свежим навозом
0,5 л свежего коровяка развести в 10-12 л воды, раствором опрыскивать картофель, томаты и перец. Такую обработку рекомендуют проводить в начале и в середине июня, в таком случае растения меньше болеют.
Обработка золой
Осыпать растения золой таким образом, чтобы зола осела на стенки теплицы, почву, растения. Опыливание золой следует проводить раз в 3-5 дней.

Гречаники готовятся из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят.
Для приготовления гречаников понадобится:
500 г- мяса (я использовала филе индейки)
150 г- гречневой крупы
2 яйца
2 луковицы
200 г- томатного соуса
соль, перец - по вкусу
мука для панировки
растительное масло для обжаривания.
Домашний томатный соус приготовлен по этому рецепту.
Вкусный, полезный и очень быстро делаемый, домашний сыр с куркумой, золотистый. Пряность куркума (разновидность имбиря) придает домашнему сыру красивый золотистый цвет.
В нержавеющей кастрюле доводим фермерское коровье молоко до кипения. Коровье молоко, представленное в розничной сети, не подойдет из-за его гомогенизации.
Добавляем в кипящее коровье молоко куркуму, поваренную соль и зеленый укроп, предварительно промытый, высушенный и нашинкованный.
Зеленый укроп не обязательно добавлять в домашний сыр, можно добавить любую другую зелень по Вашему выбору, а можно вообще ничего не добавлять.
На 1 небольшую баночку нам понадобится:
Груши (очищенные) - 500 г
Сахар - 150 г
Лимон - 0,5 шт.
Мак - 1 ст.л.
[600x510]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 л воды
1 шт. апельсин
1шт. лимон
100 гр сахара
200гр. меда
1/4 кофейной ложки лимонной кислоты
10 г дрожжей
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Апельсин мелко нарежте вместе с кожурой, добавьте лимонную кислоту, столовую ложку лимонного сока, и и растертые с сахаром и медом дрожжи, залейте теплой водой и поставьте в теплое место.
2. Через 24 часа процедите квас, разлейте по бутылкам, плотно закупорьте и поставьте охлаждать. Через сутки квас готов.
Пакуйте чемоданы, ребята!
Полезные ресурсы |
Предлагаю вам вот такой "тепленький" узор спицами. Накиды располагаются на лицевой стороне этого узора в виде сетки. Поэтому его называют сетчатый или решетчатый.
[показать]