Для приготовления ароматного ужина понадобится:
1. Кабачок (1 средний или 2 маленьких);
2. Куриное яйцо — 3 штуки;
3. Рис — 1 стакан;
4. Сыр (лучше взять твердый сорт) — 200 грамм;
5. Соль и специи;
6. Помидор — 1 крупный или 2 средних.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Танцы от плиты и до компа !!! у Людмилы здесь на сайте есть рецепт Сладкий перец чили с томатами, а у меня с яблоком.Что сказать, соус получился очень вкусный. Его можно как отдельное блюдо подавать. Но вкус его настолько насыщенный, что просто оглушает вкусовые рецепторы. Поэтому, я не советую перегружать его специями.Соус шелковистый, сладковатый, с выраженным ароматом болгарского перца, с приглушенной острой перечной ноткой.
Решила сегодня ещё один рецепт выложить. Сварила соус-варенье из перчиков чили. И ОЧЕНЬ, очень-очень рекомендую!
Первоисточник здесь, вариация здесь. Я готовила по вариации. Рецептуру уменьшила наполовину.
Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение
Форель по-итальянски
800 г филе морской форели (4 стейка)
одна чайная ложка сухой горчицы
1 чайная ложка черного перца (молотого)
одна чайная ложка крупной соли
2 чайных ложки меда
1 кг свежего шпината
2 дольки чеснока
оливковое масло для жарки
Для соуса: 200 г винограда без косточек, полстакана белого или красного вина
Промываем филе или стейки форели, обсушиваем бумажными полотенцами. Смешиваем горчицу, перец и соль, натираем рыбу. И сверху смазываем медом. Складываем в миску и на 10-15 минут оставляем. Вымытый виноград рассыпаем на полотенце для просушки. Промываем шпинат, убираем его стебли, обсушиваем. Чеснок, очистив, измельчаем. Смешиваем со шпинатом и выкладываем в форму для запекания. Сбрызгиваем оливковым маслом.
На сковороде раскаляем масло и быстро, по 1 минуте, обжариваем форель с обеих сторон. Выкладываем в форму на подушку из шпината и ставим запечемся. Для этого достаточно 15 минут при нагреве духовки до 180. Каждую виноградинку делим пополам и обжариваем несколько минут в той же сковороде, из который вынули форель. Вливаем вино, перемешиваем, после закипания оставляем до выпаривания жидкости до половины объема.
Кстати: если виноград у нас зеленый лучше брать белое вино, к красному красное. Но это не принципиально. Подаем форель со шпинатом, поливаем соусом. Свежий шпинат можно заменим мороженым и класть его в форму, не размораживая. При отсутствии шпината - заменим его одним из зеленых салатов. Вместо форели вполне подойдет семга или лосось.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Рецепт перца маринованного с медом проверен годами:Рецепт из расчета на 50 шт, Болгарского перца
Маринад : 1 литр воды, 1 стакан меда, 2 ст ложки соли (без горы), 1/2 стакана подсолнечного масла ( в оригинале нужно стакан, но мне и половины много, а без масла вообще не тот вкус). В кипящий маринад добавить 100 гр 9% уксуса.
Перец порезать крупной соломкой и проварить в маринаде 2-3 минуты. Плотненько разложить в стерильные банки и закатать. Укутать на 12 часов.
[433x321]
Это цитата сообщения снег_и_елка Оригинальное сообщение
Венгерский пирог с яблоками
В классическом рецепте венгерского яблочного пирога пять слоев. Два из них– натертые яблоки и три – тесто, при этом оно всегда идет завершающим слоем, чтобы выпечка получилась с хрустящей и румяной корочкой. Чередование начинки и теста придает венгерскому пирогу с яблоками сочность и нежность. А яблочно-коричный аромат даже не требует того, чтобы его описывать. Когда вы увидите своих домочадцев, поочередно заглядывающих на кухню, задумаетесь – не маловата ли пирога на вечер. Яблоки лучше использовать чуть с кислинкой, но, если вы любите сладкие, то отлично подойдут и они.
Ингредиенты:
- мука – 130 г;
- яблоки – 7 шт.;
Посадка гортензии
Гортензия светолюбива, поэтому предпочитает солнечные места, но может расти и в полутени. Лучшее время для посадки весной первая половина мая, осенью - сентябрь.
Посадочные ямы выкапывают размером 50x50x60 см на расстоянии 1-1,5 м одна от другой. Их доверху заполняют почвенной смесью, состоящей из перегноя, листовой 14 земли, торфа, песка (2:2:1:1) и удобрений (10 кг перегноя, 20 г мочевины, 60 г гранулированного суперфосфата, 20 г сернокислого калия).
Ни в коем случае нельзя добавлять известь - гортензия ее не переносит.
Кустики сажают так, чтобы корневая шейка находилась на уровне почвы .После посадки растения защищают от полуденного солнца и от сильного ветра.
Первые два года соцветия удаляют, чтобы все питательные вещества шли на рост и развитие куста.
1. Сажая розу в грунт, не следует оставлять прививку на поверхности почвы. Лучше углубить корневую шейку растения на 2-3 сантиметра в грунт.
2. Нельзя обрезать садовые розы на зиму. Так, растение теряет жизненные силы и уходит на зимовку ослабевшим. Обрезать розу лучше весной, удаляя подмерзшие и погибшие побеги до места первой почки на цветке.
3. Розу лучше поливать прохладной водой. Полив – обильный, но редкий.
4. Не следует производить продолжительную подкормку. Ухаживать за садовой розой и удобрять ее следует до середины лета, а после прекратить внос питательных веществ.
5. Не следует обрезать листья розы на зиму. Растение само решит, до какого времени ему нужны листья.
6. Не нужно окучивать на зиму кусты розы торфом. В противном случае, если наступит оттепель и пройдут дожди, роза начнет расти, хотя и должна готовиться к покою. Лучше окучить цветок, как картофель, на 25 сантиметров.
1. Настурция - Tropaeolum
2. Душистый горошек - Lathrus
3. Гипсофила метельчатая - Gypsophila
4. Гейхера 'Палас Пёпл' - Heuchem
5. Петуния
6. Астра - Aster
7. Алиссум
8. Кохия
9. Флокс - Phlox
10. Долихос - Dolochos
11. Пионы - Paeonia
12. Монарда - Monarda
На одну индейку весом 2000г: 100 г риса, 50 г очищенного миндаля, 50 г кураги, 30 г изюма, 100 г топленого масла, по 03 гвоздики и корицы; соль, зелень петрушки по вкусу.
Тайваньская суп из говядины с лапшой называется хун Шао Ню роу МИАН.
Преппинг ингредиенты впереди времени делает приготовления тюльпан и помогает гарантировать, что все идет гладко.
Сушеные Konnyaku ручной нарезанные лапшой широкие и плоские. Он отлично работает с этой тайваньской говядины с лапшой блюдо. Если вы можете найти этот конкретную марку, вы можете использовать широкий (или более широкая) Яичная лапша макаронные изделия.
выход: 4 ПОРЦИИ
время приготовления: 3 ЧАСА
общее время: 3 ЧАСА И 10 МИНУТ
Ингредиенты:
2 фунта говяжей грудинки нарезать кубиками
2 столовые ложки арахисового или рапсового масла
6 зеленый лук, целые, только белые части
1/2 дюйма корня имбиря, нарезать
3 зубчика чеснока, нарезанный
1 1/2 столовые ложки бобов
1 1/2 чайной ложки чесночного соуса
8 плюс 6 чашек воды
2 столовые ложки китайского вина
1 столовая ложка сахара
2 ст.л. зеленый лук, нарезанный
Соевый соус
2 ложки кунжутного масла
черный перец или белый
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 банка кукурузы
6 ломтиков бекона, нарезанного
8 луковок
3 средних картофелины
2 столовые ложки муки
3 чашки цельного молока
2 чашки куриного бульона
1 чайная ложка петрушки
1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
1/4 чайной ложки кайенского перца
1 маленький нарезанный зеленый чили
2 чашки жареной курицы
соль и перец, по вкусу
горсть тертого чеддера, для гарнира
В уютных домиках Криса Хейнинга площадью всего 18 кв. метров есть гостиная, кухня, удобная спальня и санузел с джакузи. Такие дома просто перевозить, а значит, можно легко обосноваться на новом месте в своем любовно обустроенном гнездышке.
В стильной гостиной большие окна с прекрасным видом. Минималистичный японский стиль позволяет разместить большое количество вещей компактно и гармонично. Кстати, диван раскладывается в полноценную «двуспалку», а значит, можно принимать гостей.