7 магических мест Петербурга
15-11-2015 14:03
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
1. Александровская колонна
Одним из городских мест силы считается Александровская колонна, которая возвышается над Дворцовой площадью. Многим знакомо предание, что Александрийский столп, украшенный масонскими знаками наделен некой волшебной силой. Попробуйте обойти колонну по часовой стрелке три раза, мысленно рисуя картинку желаемого. Испытавшие уверяют, что стоит очень сильно захотеть и желание сбудется.
Одним из городских мест силы считается Александровская колонна, которая возвышается над Дворцовой площадью. Многим знакомо предание, что Александрийский столп, украшенный масонскими знаками наделен некой волшебной силой. Попробуйте обойти колонну по часовой стрелке три раза, мысленно рисуя картинку желаемого. Испытавшие уверяют, что стоит очень сильно захотеть и желание сбудется.
Самая вкусная морковь по-корейски
15-11-2015 13:58
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Молотый кориандр — 1 ст. л.
Уксус — 2 ст. л.
Молотый черный перец — 0,5 ч. л.
Молотый красный перец — 1 щепотка
Чеснок — 5 зубчиков
Растительное масло — 100–150 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Молотый кориандр — 1 ст. л.
Уксус — 2 ст. л.
Молотый черный перец — 0,5 ч. л.
Молотый красный перец — 1 щепотка
Чеснок — 5 зубчиков
Растительное масло — 100–150 г
Суфле из сыра по-французски
15-11-2015 13:55
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Яйца – 4 шт.
Сыр (чеддер/дор блю /козий) – 100 г
Молоко – 300 мл
Сливочное масло – 50 г
Панировочные сухари – 25 г
Мука — 50 г
Горчица — 1 ч. л.
Яйца – 4 шт.
Сыр (чеддер/дор блю /козий) – 100 г
Молоко – 300 мл
Сливочное масло – 50 г
Панировочные сухари – 25 г
Мука — 50 г
Горчица — 1 ч. л.
Рулет банкетный
15-11-2015 12:27
[показать]Ингредиенты:
Говядина - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт
Вино белое сухое - 100 мл
Сок томатный - 400 мл
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 2 шт
Сыр - 200 г
Панировочные сухари белого хлеба - 3 ст. ложки
Орегано сушеный - 1/2 ч. ложки
Базилик сушеный - 1/2 ч. ложки
Петрушка сушеная - 1/2 ч. ложки
Перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать]Ингредиенты:Говядина - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт
Вино белое сухое - 100 мл
Сок томатный - 400 мл
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 2 шт
Сыр - 200 г
Панировочные сухари белого хлеба - 3 ст. ложки
Орегано сушеный - 1/2 ч. ложки
Базилик сушеный - 1/2 ч. ложки
Петрушка сушеная - 1/2 ч. ложки
Перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
20 мест для сладкоежек в Петербурге
15-11-2015 12:26
1. «Буше»
Одна из лучших сетей пекарен в нашем городе. Любителей сладостей порадуют булочками и сдобой, пышными круассанами и свежим хлебом. В арсенале имеются свежие пирожные и торты в комбинации с различными коктейлями и ароматным кофе.
Место: ул.Разъезжая, 13; ул. Восстания, 10; ул.Малая Морская, 7; Новаторов, 11/2; г. Пушкин, ул. Московская, 25; ул. Школьная, 41, лит. А; Гражданский пр., 41; Средний пр. В.О., 33; ул. Звездная, 1
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
1. «Буше»
Одна из лучших сетей пекарен в нашем городе. Любителей сладостей порадуют булочками и сдобой, пышными круассанами и свежим хлебом. В арсенале имеются свежие пирожные и торты в комбинации с различными коктейлями и ароматным кофе.
Место: ул.Разъезжая, 13; ул. Восстания, 10; ул.Малая Морская, 7; Новаторов, 11/2; г. Пушкин, ул. Московская, 25; ул. Школьная, 41, лит. А; Гражданский пр., 41; Средний пр. В.О., 33; ул. Звездная, 1
2. Candies
Сладкое заведение от сети Сoffee Room. Здесь представлена обширная коллекция разнообразных сладостей и выпечки. Сладости здесь делают вручную, именно поэтому десерты просто восхитительны. Конечно, под крышей кондитерской можно попробовать и сытные блюда. В меню заведения можно найти несколько крем-супов, стейки, пасты, бургеры. Важно, что карамельный попкорн в шоколаде, холодные чизкейки из сезонных фруктов, фирменные пироги, печенье и конфеты готовятся здесь без добавления красителей, консервантов и замороженных фруктов.
Место: Гороховая, 11
3. «Венеция»
Первая настоящая джелатерия в Петербурге. Керамическая плитка пастельных тонов, венецианская штукатурка, арочные окна, живописные пейзажи, барная стойка, похожая на многослойное пирожное — в этом кафе очень уютно. В итальянском заведении посетителей встретит большой выбор самого разнообразного мороженого и далеко нестандартных сортов сорбета. Все мороженое и десерты готовятся здесь же.
Место: Невский пр., 107
4. Garcon
В меню кондитерской представлены разнообразная выпечка, фланы и пироги, печенье, пирожные, конфеты и, конечно же, малиновый макарун. Все блюда производятся под руководством настоящего французского шеф-кондитера Николя Герсио.
Место: Невский пр., 114-116; Суворовский пр., 47; канал Грибоедова, 25;
Сладкое заведение от сети Сoffee Room. Здесь представлена обширная коллекция разнообразных сладостей и выпечки. Сладости здесь делают вручную, именно поэтому десерты просто восхитительны. Конечно, под крышей кондитерской можно попробовать и сытные блюда. В меню заведения можно найти несколько крем-супов, стейки, пасты, бургеры. Важно, что карамельный попкорн в шоколаде, холодные чизкейки из сезонных фруктов, фирменные пироги, печенье и конфеты готовятся здесь без добавления красителей, консервантов и замороженных фруктов.
Место: Гороховая, 11
3. «Венеция»
Первая настоящая джелатерия в Петербурге. Керамическая плитка пастельных тонов, венецианская штукатурка, арочные окна, живописные пейзажи, барная стойка, похожая на многослойное пирожное — в этом кафе очень уютно. В итальянском заведении посетителей встретит большой выбор самого разнообразного мороженого и далеко нестандартных сортов сорбета. Все мороженое и десерты готовятся здесь же.
Место: Невский пр., 107
4. Garcon
В меню кондитерской представлены разнообразная выпечка, фланы и пироги, печенье, пирожные, конфеты и, конечно же, малиновый макарун. Все блюда производятся под руководством настоящего французского шеф-кондитера Николя Герсио.
Место: Невский пр., 114-116; Суворовский пр., 47; канал Грибоедова, 25;
5. «Север»
Мастика из сгущенки
15-11-2015 12:05
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Сгущеное молоко – 150 г
Сахарная пудра – один стакан;
Лимонный сок – 1 ч. л.
Сухое молоко или сухие сливки – 1-1,5 стакана
Сгущеное молоко – 150 г
Сахарная пудра – один стакан;
Лимонный сок – 1 ч. л.
Сухое молоко или сухие сливки – 1-1,5 стакана
Топ-6 мест, где можно отведать вкусный глинтвейн в Петербурге
15-11-2015 12:01
Одним из самых популярных напитков осени по праву считается глинтвейн – согревающий и вкусный коктейль с медом и пряностями. «Пылающее вино» сейчас предлагают у парков, на ярмарках и, конечно, в различных ресторанах Северной столицы.
«Апрель Cafe»
Угоститься глинтвейном можно в душевном месте с весенним названием «Апрель Cafe» в Приморском районе. Это уютный и просторный семейный ресторан, оформленный в стиле «Арт-деко». В специальном предложении как алкогольный, так и безалкогольный глинтвейн – на красном или белом вине по желанию.
Адрес: ул. Савушкина д. 126, ТК «Атлантик Сити», второй этаж
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Одним из самых популярных напитков осени по праву считается глинтвейн – согревающий и вкусный коктейль с медом и пряностями. «Пылающее вино» сейчас предлагают у парков, на ярмарках и, конечно, в различных ресторанах Северной столицы.
«Апрель Cafe»
Угоститься глинтвейном можно в душевном месте с весенним названием «Апрель Cafe» в Приморском районе. Это уютный и просторный семейный ресторан, оформленный в стиле «Арт-деко». В специальном предложении как алкогольный, так и безалкогольный глинтвейн – на красном или белом вине по желанию.
Адрес: ул. Савушкина д. 126, ТК «Атлантик Сити», второй этаж
Как устроить ручей с водопадом на даче своими руками
15-11-2015 11:59
[показать]
1 - начните с выбора места
Подумайте, где бы вы хотели устроить каскадный водопад. Пройдитесь по участку и набросайте примерный план. Затем приступайте к разметке и выкапыванию русла будущего каскадного ручья. Выкапывайте траншею немного шире, с учетом толщины будущих стенок. На дно траншеи уложите песок и щебень. Толщина такой подушки должна быть примерно 30 см. Если рельеф вашего участка позволяет, то используйте его неровности, - так вам будет значительно проще добиться каскадности. Вообще, наклонный участок как нельзя лучше подходит для возведения такого ручья.
Вся водная система ручья будет представлять собой единый резервуар, соединенный посредством системы насоса и труб. Наверх вода будет подаваться с нижнего яруса погружным насосом, а стекать по каскадам. На плане все предельно понятно.
Нижнюю емкость, в которой будет происходить закачка воды, нужно сделать с запасом, чтобы при отключении насоса, вода, стекающая вниз, смогла поместиться полностью, до аварийного слива.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать]
1 - начните с выбора места
Подумайте, где бы вы хотели устроить каскадный водопад. Пройдитесь по участку и набросайте примерный план. Затем приступайте к разметке и выкапыванию русла будущего каскадного ручья. Выкапывайте траншею немного шире, с учетом толщины будущих стенок. На дно траншеи уложите песок и щебень. Толщина такой подушки должна быть примерно 30 см. Если рельеф вашего участка позволяет, то используйте его неровности, - так вам будет значительно проще добиться каскадности. Вообще, наклонный участок как нельзя лучше подходит для возведения такого ручья.
Вся водная система ручья будет представлять собой единый резервуар, соединенный посредством системы насоса и труб. Наверх вода будет подаваться с нижнего яруса погружным насосом, а стекать по каскадам. На плане все предельно понятно.
Нижнюю емкость, в которой будет происходить закачка воды, нужно сделать с запасом, чтобы при отключении насоса, вода, стекающая вниз, смогла поместиться полностью, до аварийного слива.
Цветная капуста в хрустящем кляре
15-11-2015 11:57
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингреденты:
Цветная капуста — 1 кочан
Для кляра:
Мука — ¾ чашки (чашка=250мл)
Пиво — половина чашки
Яйцо — 1 шт.
Соль
Перец
Растительное масло для жарки
Цветная капуста — 1 кочан
Для кляра:
Мука — ¾ чашки (чашка=250мл)
Пиво — половина чашки
Яйцо — 1 шт.
Соль
Перец
Растительное масло для жарки
Профитроли
15-11-2015 11:55
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты на тесто:
Вода — 1 стакан
Масло сливочное или маргарин — 100 г
Мука — 1 стакан
Яйца — 4–5 шт.
Крем:
Шоколадный маргарин — 1 шт.
Какао — по вкусу
Молоко сгущённое — 1 банка
Вода — 1 стакан
Масло сливочное или маргарин — 100 г
Мука — 1 стакан
Яйца — 4–5 шт.
Крем:
Шоколадный маргарин — 1 шт.
Какао — по вкусу
Молоко сгущённое — 1 банка
Яичница-болтунья в слоёном тесте
15-11-2015 11:53
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Лист слоеного теста — 1 шт.
Яйца куриные — 6 шт.
Шампиньоны — 200 г
Ветчина — 200 г
Сыр — 100 г
Укроп — небольшой пучок
Сливочное масло — 1 ст. л.
Соль и перец — по вкусу
Яйцо для смазки
Лист слоеного теста — 1 шт.
Яйца куриные — 6 шт.
Шампиньоны — 200 г
Ветчина — 200 г
Сыр — 100 г
Укроп — небольшой пучок
Сливочное масло — 1 ст. л.
Соль и перец — по вкусу
Яйцо для смазки
Рисовые шарики с абрикосовым сиропом
15-11-2015 11:40
[показать]
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Рис — 100 г
Вода — 400 мл
Мука в/с — 150 г
Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Сахарный песок — 2 ст. л.
Молотая корица — половина ч. л.
Молотый мускатный орех — половина ч. л.
Соль — щепотка
Растительное масло без запаха для фритюра — 2 стакана
Абрикосовый сироп для подачи — 5 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать]Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Рис — 100 г
Вода — 400 мл
Мука в/с — 150 г
Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Сахарный песок — 2 ст. л.
Молотая корица — половина ч. л.
Молотый мускатный орех — половина ч. л.
Соль — щепотка
Растительное масло без запаха для фритюра — 2 стакана
Абрикосовый сироп для подачи — 5 ст. л.
Лосось, запеченный с картофелем
15-11-2015 11:39
[показать]
Ингредиенты:
Картофель — 4-5 шт.
Филе лосося — 1 кг
Черри — 6–8 шт.
Стебель сельдерея, лук — по вкусу
Смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль — по вкусу
Оливковое масло — 4-5 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать]Ингредиенты:
Картофель — 4-5 шт.
Филе лосося — 1 кг
Черри — 6–8 шт.
Стебель сельдерея, лук — по вкусу
Смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль — по вкусу
Оливковое масло — 4-5 ст. л.
Мини-шарлотка с грушей
15-11-2015 11:37
[показать]Ингредиенты:
Груша — 4 шт.
Мука — 1,5 стакана
Сахар — 3 ст. л.
Яйцо — 3 шт.
Сметана — 50 мл
Сливочное масло — 50 г
Разрыхлитель — 2-3 ч. л.
Панировочные сухари — 4 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать]Ингредиенты:Груша — 4 шт.
Мука — 1,5 стакана
Сахар — 3 ст. л.
Яйцо — 3 шт.
Сметана — 50 мл
Сливочное масло — 50 г
Разрыхлитель — 2-3 ч. л.
Панировочные сухари — 4 ч. л.
Картофельные ватрушки с курицей
15-11-2015 11:34
[показать]
Ингредиенты:
Для картофельных ватрушек:
полкило картошки
1 яйцо
0.5 чайной ложки соли
2 столовых ложки муки
зелень
сыр
Для начинки:
250 грамм куриного фарша
2 луковицы
специи
1 столовая ложка майонеза
немного чеснока
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать]
Ингредиенты:
Для картофельных ватрушек:
полкило картошки
1 яйцо
0.5 чайной ложки соли
2 столовых ложки муки
зелень
сыр
Для начинки:
250 грамм куриного фарша
2 луковицы
специи
1 столовая ложка майонеза
немного чеснока
Рыба по-гречески
15-11-2015 11:33
[показать]
Ингредиенты:
Рыба — опционально
Подсолнечное масло — опционально
Соль, перец — опционально
Помидоры — опционально
Лук — опционально
Яйца — опционально
Сыр — опционально
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать]Ингредиенты:
Рыба — опционально
Подсолнечное масло — опционально
Соль, перец — опционально
Помидоры — опционально
Лук — опционально
Яйца — опционально
Сыр — опционально
Рецепт заливного пирога с курицей
15-11-2015 11:31
[показать]
Для начинки заливного пирога лучше взять нежирное куриное мясо, например филейные части грудки. Для более нежного вкуса добавим в начинку пирога ломтики картофеля. Ну и конечно много репчатого лука, который придаст сочный вкус всему блюду. Теперь расскажу про тесто. Вот какие продукты понадобятся, чтобы замесить быстрое тесто на заливной пирог:
150 грамм майонеза Провансаль;
150 грамм сметаны 15-20% жирности;
2 яйца;
~ 1 стакан муки;
1 ч.л. соды;
соль ½ ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать]Для начинки заливного пирога лучше взять нежирное куриное мясо, например филейные части грудки. Для более нежного вкуса добавим в начинку пирога ломтики картофеля. Ну и конечно много репчатого лука, который придаст сочный вкус всему блюду. Теперь расскажу про тесто. Вот какие продукты понадобятся, чтобы замесить быстрое тесто на заливной пирог:
150 грамм майонеза Провансаль;
150 грамм сметаны 15-20% жирности;
2 яйца;
~ 1 стакан муки;
1 ч.л. соды;
соль ½ ч.л.
«Тайные» сады и скверы Петербурга
15-11-2015 11:30
Если парадные сады города на Неве уже порядком поднадоели, а в пригороды ехать лениво, то при должном рвении можно отыскать чудесные садики и даже большие парки с оранжереями, сокрытые от любопытных взглядов, но ожидающие гостей.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Если парадные сады города на Неве уже порядком поднадоели, а в пригороды ехать лениво, то при должном рвении можно отыскать чудесные садики и даже большие парки с оранжереями, сокрытые от любопытных взглядов, но ожидающие гостей.
[показать]
1. «Сен-Жермен»
Принято считать, что необычный садик, а если точнее сразу два садика, следующих один за другим во дворе дома номер 46 по Литейному проспекту, были высажены в 1905 году по приказу статского советника Федора фон Крузе, но на самом деле это не совсем так. Еще в самом начале XIX века известный городской библиофил Петр Хлебников, первый владелец этого земельного участка, возвел тут прекрасную оранжерею с бельведером в центре.
Один из следующих владельцев места, архитектор Александр Пель, разбил сад согласно собственному вкусу. Ну а Федор фон Крузе придал ему облик, который жители города на Неве могут лицезреть по сей день. Около сорока лет назад городская молодежь нарекла этот двор именами «Сен-Жермен», «Пале Рояль» или «Бельведер». Пускай сегодня вход сюда под электронным замком, но никто не мешает вам подождать жильцов и попасть в исторический сад вместе с ними.
— Литейный пр., 46
Принято считать, что необычный садик, а если точнее сразу два садика, следующих один за другим во дворе дома номер 46 по Литейному проспекту, были высажены в 1905 году по приказу статского советника Федора фон Крузе, но на самом деле это не совсем так. Еще в самом начале XIX века известный городской библиофил Петр Хлебников, первый владелец этого земельного участка, возвел тут прекрасную оранжерею с бельведером в центре.
Один из следующих владельцев места, архитектор Александр Пель, разбил сад согласно собственному вкусу. Ну а Федор фон Крузе придал ему облик, который жители города на Неве могут лицезреть по сей день. Около сорока лет назад городская молодежь нарекла этот двор именами «Сен-Жермен», «Пале Рояль» или «Бельведер». Пускай сегодня вход сюда под электронным замком, но никто не мешает вам подождать жильцов и попасть в исторический сад вместе с ними.
— Литейный пр., 46
Рулет из слоеного теста с сочной начинкой
15-11-2015 11:15
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Яйцо — 3 шт.
Копченое мясо — 150 г
Сыр — 100 г
Помидор — 1 шт.
Слоеное тесто — 1 упаковка
Майонез, чеснок, соль, перец — по вкусу
Яйцо — 3 шт.
Копченое мясо — 150 г
Сыр — 100 г
Помидор — 1 шт.
Слоеное тесто — 1 упаковка
Майонез, чеснок, соль, перец — по вкусу