Это цитата сообщения марина_Везучая Оригинальное сообщение
лечо с белой фасолью
forum.say7.info/topic8242.html
3.5 кг помидоров
1.5 кг болгарского перца
500 гр фасоли сухой
1 стакан сахара
2 ст ложки соли
1 стакан растительного масла
2 ст. ложки уксусной эссенции или 230 мл 9% уксуса
(мне показалось слишком остро, поэтому я добавила 150 мл)
Выход: около 5 литров
Фасоль замочить на ночь
Затем отварить в подсоленной воде до мягкости
Помидоры пропустить через мясорубку и довести до кипения.
Перец нарезать соломкой и добавить в помидорки, кипятить 15 мин.
Добавить фасоль, сахар, соль и растительное масло. Кипятить 10 мин.
Добавить эссенцию или уксус и варить еще 5 мин. Горячим разложить по баночкам и закатать.
можно использовать обычные банки и с винтовыми крышками
Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение
Тещин язык
Тещин язык
[показать]рецепт брала на Кухарке несколько лет назад и привожу дословно. Делаю уже несколько лет.
(~ на 5 литровых банок)
3 кг очищенных кабачков (через мясорубку)
3-2 горького перца (через мясорубку)
4-5 шт. болгарского перца (через мясорубку)
100 г чеснока (через мясорубку)
1 стак. подсолнечного масла
1 стак. сахарного песка
3 ст.л. соли
3 ст.л. 9% уксуса
700 г томатной пасты
Томатную пасту разбавить 0,7 л воды. Когда вода закипит, добавить масло, песок, сль, уксус. Затем положить все, что провернули через мясорубку и после закиппания тушить примерно 40 минут.
получилось 6 банок по 800 грамм
[показать]
Это цитата сообщения Танюня_Канада Оригинальное сообщение
Помидоры по-волжски
[700x525]Я очень люблю эти помидоры, но сама их я никогда не делала.
Всегда готовит Лиля. Поэтому этот рецепт от моей свекрови. Она делала, а я только фотала и дегустировала.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Сappuccino - Секреты приготовления
Сappuccino - Секреты приготовления капучино
Это цитата сообщения Бусина_Бисерова Оригинальное сообщение
Пополняю закрома!
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Варенье из перца( к телятине)
Варенье из перца (к телятине)
Этот рецепт увидела в интернете,немного подстроила под свой вкус.Приготовила немного для пробы,но зря переживала,блюдо отличное.Вкус сладкий с кислинкой,немного жгучий.
Перец сладкий красный-300 гр
Чили-по вкусу
Сахар-150 гр
Уксус-80-100мг
Розмарин-0.5 ч.л
Лавровый лист-1 шт
Соль-0.5 ч.л
Перец режем кусочками,насываем в сковороду со всеми продуктами и готовим 15-20 мин,до выкипания уксуса.Как только будет карамализоваться,выключить.Подавать к телятине,но можно и к другим сортам мяса.Приятного аппетита
Серия сообщений "Соус":
Часть 1 - СОУС ВИШНЕВЫЙ
Часть 2 - ГУАКАМОЛЕ 2
...
Часть 9 - Конфитюр из перца
Часть 10 - Майонез без яиц
Часть 11 - Варенье из перца( к телятине)
Часть 12 - Соус из кабачков
Часть 13 - Домашний кетчуп
...
Часть 32 - Cоус-приправа
Часть 33 - Майонез творожный
Часть 34 - Изумительный соус к мясу
Серия сообщений "Консервация":
Часть 1 - Помидоры с яблоками
Часть 2 - Лимонное желе-варенье
...
Часть 6 - Мое изумрудное варенье
Часть 7 - Апельсиновый джем
Часть 8 - Варенье из перца( к телятине)
Часть 9 - Роза Марокко
Часть 10 - Закатки
...
Часть 98 - Консервация. Помидоры дольками.
Часть 99 - Турши попробовала у САЕЧКИ
Часть 100 - заготовки на зиму "баклажаны с луком
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Апельсиновый джем
Апельсиновый джем
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Мое изумрудное варенье
Мое изумрудное варенье
Вот решила приготовить изумрудное варенье.Очень вкусно получилось.И главное ,как сказал автор ,очень быстро в приготовлении.
Рецепт::
киви-5 шт
банан-1 шт
сок поллимона
сахар-1 ст
Киви с бананом порезать ,добавит сок лимона,сахар и варить от момента закипания 10 мин.
Серия сообщений "Консервация":
Часть 1 - Помидоры с яблоками
Часть 2 - Лимонное желе-варенье
...
Часть 4 - Соленые лимоны
Часть 5 - Маринованные лимоны
Часть 6 - Мое изумрудное варенье
Часть 7 - Апельсиновый джем
Часть 8 - Варенье из перца( к телятине)
...
Часть 98 - Консервация. Помидоры дольками.
Часть 99 - Турши попробовала у САЕЧКИ
Часть 100 - заготовки на зиму "баклажаны с луком
Это цитата сообщения СОБАКИ_ДЕНДИ_НЬЮС Оригинальное сообщение
Быстрые маринованные лимоны - последний писк! М-мм!!!
Мы привыкли закатывать в банки вишню и крыжовник, солить огурцы. А ведь надо ждать, пока сделаются. А хочется – в банку сейчас, а завтра вынуть. Вот именно поэтому, по принципу «сегодня сунуть - завтра вынуть» и был пущен в дело рецепт быстрых маринованных лимонов норвежской кулинарной писательницы Гюриль Викер. Весьма приятно получились лимоны – кисленькие и отдающих чесночком. Это сегодня. А что будет завтра...
2-3 лимона
пол пучка петрушки
5 зубчиков чеснока
соль, перец
оливковое масло
Тонко нарезать лимоны кружочками.
Очистить и нарезать чеснок.
Нарезать петрушки.
В контейнер выкладывать слоями кружочки лимонов, петрушку,чеснок, посолить, поперчить и так пока не кончились лимоны.
Полить оливковым маслом так, чтобы лимоны были закрыты маслом.
Закрыть крышкой и в холодильник.
Используется как закуска под "откушать водочки" или добавка к салатам
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Прочь, боль! - целительная мазь для дачников.
Случается, после работы в огороде внезапно прихватывает боль в руке, ноге, спине, и нет никаких подходящих средств, кроме анальгина.
Наверняка в сумочке или дачной аптечке найдется детский или любой крем для рук - увлажняющий, питательный. Измельчите в порошок таблетку анальгина и хорошо смешайте ее с небольшим количеством крема. Получившуюся целительную мазь нанесите на больное место, сверху полиэтилен, шерстяной шарф.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Горбуша, запеченная с сыром
http://www.say7.info/cook/recipe/479-Gorbusha.html
[576x432]
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Журнал: Чудесный крючок №7 2011
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Журнал: Чудесный крючок №3 2011
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Новый журнал: Чудесный крючок. №1 2011. Красиво и легко!
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Журнал: Чудесный крючок №2 2011
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Новый журнал: Чудесный крючок. №1 2011. Красиво и легко!
Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение
модно и просто № 4
код-5
[показать]spacedisk
Deposit
Фотографии в альбоме «модно и просто № 4» miroslava569 на Яндекс.Фотках
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Москва 1909 года
Американский журналист Мюррэй Хоув в 1909 году во время путешествия по России сделал порядка 400 снимков. Несколько месяцев назад внук журналиста, Эндрю Хоув, выложил несколько десятков фотографий у себя на Flickr, американские подписи к фото, плюс переводчик Google дополняют картину босоногой, нищей, убогой, дореволюционной императорской России. (знающие английский разберутся)
[700x424]Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Семь продуктов, сжигающих ЖИР!
[показать]Список продуктов для сжигания жира расширился. Диетологи вписали в него еще несколько пунктов.
Это новые жиросжигающие продукты, которые помогут долго оставаться в форме:
Хрен. Ферменты, которые содержатся в корне хрена, способствуют сжиганию жира. Сдабривайте хреном рыбные и мясные блюда.