[350x317]
[220x195]
Этот молочный хлеб обладает просто потрясающе нежным вкусом и удивительным мякишем, и, на мой взгляд, он с успехом может конкурировать по вкусовым качествам с таким же хлебом ручной выпечки (что само по себе очень трудно, потому как хлеб ручной работы получается практически всегда намного лучше, чем хлеб, испеченный в хлебопечке). Секрет такой нежной структуры мякиша заключается в использовании в его рецептуре заварки из муки и молока. Поэтому все же Вам придется потратить минут пять своего времени, чтобы приготовить заварку вручную. Итак, начнем…
[500x340]Кулинарные странички Nimbul.ru
Состав:
Молочная заварка
- 125 мл молока
- 2 столовые ложки муки
Основное тесто
- 350 грамм муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 яйцо
- 125 мл молока
- 1 чайная ложка сухих активных дрожжей
- 35 грамм растопленного сливочного масла
Рецепт приготовления молочного хлеба в хлебопечке:
- Приготовления этого хлеба начнем с подготовки заварки. Для этого в небольшую кастрюлю или ковшик (желательно с толстым дном) вливаем молоко, добавляем 2 столовых ложки муки, все тщательно размешиваем и ставим на очень маленький огонь, постоянно помешивая молоко с мукой ложкой. Как только в молоке начнут образовываться небольшие комки и нити (температура молока будет примерно 60-65 градусов), выключаем огонь и тщательно размешиваем получившуюся молочную заварку. По консистенции она должна получиться примерно как кефир.
- В форму для выпечки добавляем молоко, вбиваем яйцо, выкладываем всю ранее приготовленную заварку, растопленное сливочное масло, муку, соль, сухие активные дрожжи.
- Режим выпечки – основной хлеб (для Kenwood BM450 это первая программа)
- Готовый хлеб аккуратно вынимаем из формы и выкладываем на решетку (хлеб получается очень нежным, поэтому пока он еще горячий с ним нужно обращаться очень осторожно) и даем ему остыть минут 20.
[500x340]
- Приятного Вам аппетита.
|
Мастер-класс проводит Лапинская Анастасия Сергеевна.
|
Дачный сезон подходит к концу,постепенно ,даже самые заядлые дачники перебираются в город,оставляя свою любимую дачку,свои сады и огороды до следующей весны.
Не будем терять время даром и начнем готовиться к следующему дачному сезону заранее.
Полезные дачные советы никогда не бывают лишними.
Кто нибудь пробовал эту вкуснятину? Это что-то . Очень вкусно. Пока грибы не отошли , а можно и из шампиньонов сделать, воспользуйтесь этим рецептом.
У нее было два козыря: необычная внешность, какая-то библейская красота и… миллионы, доставшиеся в наследство от отца - потомственного почетного гражданина Харькова Леона Романовича Рубинштейна.
Главное, к чему стремилась эта женщина, - не допустить в себя «ни микроба банальности».
|
[494x700]
[471x640]
[494x700]
[471x640]
[640x452]
[494x700]
[452x640]
[494x700]
[494x700]
[494x700]
[494x700]
[494x700]
[471x640]
[494x700]
[452x640]
[659x480]Многим владельцам дачных участков не хватает ежедневного душа, с помощью которого можно будет полностью смыть как грязь, так и усталость после напряженного трудового дня, проведенного на загородном участке.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
[140x201] |
Приветствуем на сайте о Сказке! Мы с любовью собрали лучшие сказки и стихи для детей, которые смогли найти. Также у нас есть разделы аудио сказок и мультфильмов.
Каждый посетитель oCKA3KE.ru может поставить оценку любой понравившейся сказке или стиху, что позволяет нам составлять рейтинг действительно лучших произведений и облегчает поиск другим посетителям сайта. Кроме того, наши посетители могут добавить на сайт свои любимые стихи и сказки, и даже произведения собственного сочинения!
В общем осваивайтесь, и не забудьте добавить нас в закладки (если что ocka3ke.ru пишется через цифру три), а также поделиться с друзьями ссылкой на понравившуюся сказку с помощью панельки слева :)
Итак, чем у нас можно заняться:
Почитать детские сказкиРазделы: Народные сказки: Жанры сказок: Авторские сказки:
Оцените |
[700x442]
Автор рецепта: Klimka
Кабачки любят в нашей семье в любом виде! А недавно я открыла для себя очень вкусный и экономичный рецепт приготовления пиццы из кабачка, который служит основой для теста. Начинка - любая. Такая пицца со всех сторон замечательная - вкусная, легкая, низкокалорийная и полезная!
Ингредиенты:
кипяток - 1,5 стакана
овсяные хлопья (не быстрого приготовления) - 1 стакан (около 80 г)
сливочное масло - 100 г плюс растопленное - 100 г
коричневый сахар - 1/2 стакан плюс 1/4 стакана
сахар - 1/2 стакана плюс 1/2 стакана
яйца - 2 шт.
мука - 1,5 стакана
сода - 1 ч. л.
молотая корица - 1 ч. л.
молотый мускатный орех - 1 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
кокосовая стружка - 1 стакан (около 80 г)
ванильный сахар - 1/2 ч. л.
сливки - 1/4 стакана