• Авторизация


ciasto drożdżowe 12-02-2013 18:40

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Тесто дрожжевое на любой вкус

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
brzeg swetra 11-02-2013 19:47

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Мк по обработке горловины...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

brzeg swetra 11-02-2013 19:34

Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение

Обвязка горловины.


[показать] http://club.osinka.ru/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2013 17:57

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Торт Малакофф

Рецепт этого торта, известного не менее "Наполеона" и "Захера" изобрели французские кондитеры. Не правда ли, в названии сквозит что-то по-русски знакомое?
[600x525]

Этот торт был посвящен французскому генералу Жану Пелисьеру, которому Наполеон пожаловал титул герцога фон Малахов за взятие Малахова кургана близ Севастополя во времена войны 1812 года.

Неординарная история, однако, совершенно не мешает этому десерту покорять сердца сладкоежек по всему миру.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Drożdżowe ciasto francuskie 10-02-2013 17:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Дрожжевое слоёное тесто.

Очень хорошее получается это слоёное дрожжевое тесто. Чем хорошее? Готовится просто и  долго не приходится ждать , всего после замеса теста 30 минут и можно приступать к выпечке. Очень удачный рецепт. Можно делать из него абсолютно любую выпечку.

[300x200]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2013 17:48

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

Узорчик понравился и кофточка

 (156x91, 73Kb)
Дубовые листья

[261x339]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2013 21:59

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Трансильванский яблочный пирог

Трансильванский яблочный пирог

[600x450]

Просто сказочный пирог :) Снизу у него получается хрустящая корочка, а сверху много начинки, сочной и ароматной.
Готовится очень просто и быстро, если не считать сложностью то, что яблоки нужно предварительно настоять в каком-нибудь ароматном алкоголе (коньяке, роме или ликере). Результат настолько превосходный, что такой пирог не стыдно и на праздничный стол поставить :)

Ингредиенты
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2013 21:50

Это цитата сообщения Imra Оригинальное сообщение

Мягкое апельсиновое печенье

[400x300]Ингредиенты:

- Мука - 2 стакана
- Яйцо - 1 шт
- Масло сливочное – 50 гр
- Сметана - 3 ст. ложки
- Сахар - 80 гр
- Сода - ½ ч. ложки
- Соль - щепотка
Начинка:
- Апельсин - 1 шт
- Сахар - 160 гр
- Крахмал - 1 ст. ложка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2013 01:36

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Салат "Быстро и вкусно"

Ингредиенты:

- капуста
- свежий огурец
- лучок
- колбаска (кому какая нравится)
- майонез
- специи

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2013 01:36

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Чебуреки на кефире


Ингредиенты: - 1 ст. кефира, - 1 яйцо, - соль по вкусу, - муки сколько возьмет

Приготовление:

1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать
2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе
3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
4. Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)
5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком
6. Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2013 01:34

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2013 01:32

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ САЛАТОВ

[326x244]
[336x224]
[333x221]
[328x231]
[343x228]
[344x258]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2013 01:28

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Торт "Raffaello"

Продукты из расчёта на форму диаметром 20 см, можно так же воспользоваться кондитерским кольцом.

Для коржа:
100 г сливочного масла
50 г сахара
100 г муки
50 г кокосовой стружки
1 ст. ложка кокосового ликёра

Для крема:
10 листиков желатина
1 банка сгущёнки ( 400 мл )
1 банка кокосового молока ( 400 мл )
1 пакетик ванильного сахара
250 мл сливок
100 г целого очищенного миндаля

Для украшения:
рубленный миндаль
кокосовая стружка
                                                                                                              
Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2013 01:25

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Быстрый шоколадный торт

Ингредиенты:

Для бисквита:
350 г. сгущённого молока,
2 яйца,
125 г. пшеничной муки,
25 г. какао,
1 ч. л. соды.
Для крема:
500 мл молока,
150 г. сахара,
1 яйцо,
70 г. муки,
25 г. какао.                     

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2013 01:23

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка

Источник


Ингредиенты:

Картофель - 400 г
Сливочное масло - 50 г
Жидкие сливки или молоко - 100 мл
Мясной фарш - 300 г
Луковица - 1 шт
Морковь - 1 шт
Зубок чеснока - 1 шт
Яйца - 1 шт
Сметана - 1 столовая ложка
Зеленый замороженный горошек - 100 г
Сыр - 100 г
Томатной пасты - 1 столовая ложка или 2-3 ложки кетчупа
Мускатный орех 1/4 чайная ложка
Соль, перец - по вкусу
Масло для обжарки

     

                                                                                                                  

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2013 01:22

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Мясо по-французски

Источник


Ингрединеты
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 3-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г,
свежемолотый перец,
соль,
зелень

Между луком и сыром можно положить помидор, грибы.
 
Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2013 01:19

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Салат «Новогодняя хлопушка»

Автор публикации: Elena Tufekci

Состав:
-Картофель — 5-6 шт
-Яйца — 3 шт+5 шт для украшения
-Куриное филе — 1 шт
-Лук — 1 шт
-Орехи грецкие — 1/2 ст(чищенные)
-Гранат — по вкусу
-Майонез
-Уксус
-Соль
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2013 01:18

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Львовский сырник

 

Ингредиенты:

4 яйца
500 гр. творога
150 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
1 ст.л. манной крупы
цедра с одного лимона
горсть изюма
щепотка соли
глазурь:

1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. сахара
3 ст.л. сметаны
2 ст.л. какао

                                                                                                        

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2013 01:10

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Слоёные трубочки с кремом - очень просто!

Ингредиенты:

Тесто слоёное(дрожжевое)-500 гр.
Сгущёнка вареная-1 банка,
Сливочное масло-200 гр.
                                                                                                         

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2013 01:39

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Маковый торт ”Царица Эстер”



Торт практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом.
Начнём с крема, ему нужно будет остыть.

Ингредиенты для крема:

1 стакан молока ( 240 мл)
1 упаковка ( 250 мл) сливок для взбивания
1 лимон ( сок и цедра)
1 ст.л. крахмала ( 7 гр)
1\3 стакана ( 75 гр) сахара
2 желтка
80 грамм белого шоколада
Цедру с лимона снять полосками, сок отжать.
Смешать сахар, желтки, молоко и крахмал и на медленном огне , мешая, довести до кипения. Добавить сок и цедру, проварить до загустения. Добавить шоколад.
Крем поставить остывать ( накрыть пищевой плёнкой). Убрать в холодильник на час.

                                                                                                          

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии