Все же у инстаграма при всем его удобстве есть один минус - доносить фотографии туда проще, чем загружать их в библиотеку изображений и вешать постами. Пора уже перестать идти по пути наименьшего сопротивления и вешать кадры здесь тоже.



Огонек гирлянды в нимбе младенца поймался случайно, но очень верно. :-)

http://gerdh.livejournal.com/1364132.html

Все же у инстаграма при всем его удобстве есть один минус - доносить фотографии туда проще, чем загружать их в библиотеку изображений и вешать постами. Пора уже перестать идти по пути наименьшего сопротивления и вешать кадры здесь тоже.



Огонек гирлянды в нимбе младенца поймался случайно, но очень верно. :-)

http://gerdh.livejournal.com/1364132.html

[показать]

[показать]

Часть моего рождественского подарка Сане. 3D паззл, который мы собирали в ночь на восьмое января. С проводками намучились, кстати. :-)

http://gerdh.livejournal.com/1363950.html

[показать]

Любимые зимние книги. В этом же списке сказки Асбьернсена и Топелиуса, "Рождественская песня" Диккенса, "Волшебная зима" Туве Янссон, "Дети Ноя" Жана Жубера, а с этого года - еще и "Бэтмен: Ноэль" Ли Бермехо.

http://gerdh.livejournal.com/1363688.html

[показать]

Любимые зимние книги. В этом же списке сказки Асбьернсена и Топелиуса, "Рождественская песня" Диккенса, "Волшебная зима" Туве Янссон, "Дети Ноя" Жана Жубера, а с этого года - еще и "Бэтмен: Ноэль" Ли Бермехо.

http://gerdh.livejournal.com/1363688.html

В четыре руки с четырьмя сотнями пельменей мы закончили к девяти утра. И застали совершенно рождественский снегопад, который начался в шесть и продолжался, даже когда мы наконец легли спать.
Встали около трех часов дня. Долго и с удовольствием пили кофе с Quarkstollen, шоколадом и Carolans. Добрались до любимых детских книг этого времени года.
Вышли пройтись - плюс два, оттепель, снег отлично лепится. :-) Смотрели снаружи, как зажигаются звезды в наших окнах. Так что сейчас я нырну в ванну согреваться. А потом у нас наконец-то будут пельмени в горячем бульоне, щедро приправленном перцем. Их бы под ледяную водку, безусловно, но у нас они пойдут сегодня с парой стопок доброго джина.

http://gerdh.livejournal.com/1363288.html

В четыре руки с четырьмя сотнями пельменей мы закончили к девяти утра. И застали совершенно рождественский снегопад, который начался в шесть и продолжался, даже когда мы наконец легли спать.
Встали около трех часов дня. Долго и с удовольствием пили кофе с Quarkstollen, шоколадом и Carolans. Добрались до любимых детских книг этого времени года.
Вышли пройтись - плюс два, оттепель, снег отлично лепится. :-) Смотрели снаружи, как зажигаются звезды в наших окнах. Так что сейчас я нырну в ванну согреваться. А потом у нас наконец-то будут пельмени в горячем бульоне, щедро приправленном перцем. Их бы под ледяную водку, безусловно, но у нас они пойдут сегодня с парой стопок доброго джина.

http://gerdh.livejournal.com/1363288.html

Последние два кусочка медового торта - традиционного подарка матери нам на Новый Год. К торту сварили превосходный кофе, открыли бутылку чилийского игристого (неожиданно очень неплохо, весьма приятный свежий вкус) и завтракали при свечах под негромкую рождественскую музыку начала прошлого века.
Вечером вышли пройтись, и мироздание подогнало 9 некрупных стеклянных банок с герметичными стеклянными же крышками по смешной цене в 29 рублей за штуку. И несколько шоколадок Plan B - а вот о них я еще напишу с фотографией. Потому что в прошлом году это был очень крутой подарок нам от родителей к Модранехт. И он стоит того, чтобы наконец-то о нем рассказать.
Снег идет, дома пахнет свечами, пряностями и елкой. На плите тихо пофыркивает стеклянный чайник, а мы садимся лепить пельмени под шорох снега за окном.

http://gerdh.livejournal.com/1363128.html

Последние два кусочка медового торта - традиционного подарка матери нам на Новый Год. К торту сварили превосходный кофе, открыли бутылку чилийского игристого (неожиданно очень неплохо, весьма приятный свежий вкус) и завтракали при свечах под негромкую рождественскую музыку начала прошлого века.
Вечером вышли пройтись, и мироздание подогнало 9 некрупных стеклянных банок с герметичными стеклянными же крышками по смешной цене в 29 рублей за штуку. И несколько шоколадок Plan B - а вот о них я еще напишу с фотографией. Потому что в прошлом году это был очень крутой подарок нам от родителей к Модранехт. И он стоит того, чтобы наконец-то о нем рассказать.
Снег идет, дома пахнет свечами, пряностями и елкой. На плите тихо пофыркивает стеклянный чайник, а мы садимся лепить пельмени под шорох снега за окном.

http://gerdh.livejournal.com/1363128.html

Несмотря на холод и пронизывающий ветер, довольно много бегали по городу. Добыли баранины на пельмени (свинину и говядину купили загодя, свежайшие). Унесли из "Лэнда" некоторое количество хорошего шоколада - Marc de Champagne Trueffel от Reber и пару плиток собственного лэндовского производства: молочного с инжиром, пеканом и карамелью и молочного с миндалем. Замечательно пополнили запасы разного крафтового. В числе прочего в отделе деревянных заготовок нам попались две фетровые (!) пуговицы в виде шэмроков - взяли, чтобы посадить на булавки и цеплять на лацканы в День святого Патрика.
Синие сумерки застали нас на улице, сгустились над нашими головами до полной темноты, пока мы, обжигаясь на морозе, пили ледяной рождественский эль. И тут небо прояснилось полностью, и в абсолютной черноте засверкала первая звезда. И следом над нашими головами расцвел фейерверк - долгий, оглушительный, снопы искр и огненных колосьев в небе.
Дома запекли подготовленную заранее рульку, протушили в пивном бульоне от нее кислую капусту, смешали последнюю с заранее сваренной гречкой, прогрели вместе, сдобрив сметаной и щедро приперчив. Отличный ужин после дня беготни по морозу.

http://gerdh.livejournal.com/1362734.html

Несмотря на холод и пронизывающий ветер, довольно много бегали по городу. Добыли баранины на пельмени (свинину и говядину купили загодя, свежайшие). Унесли из "Лэнда" некоторое количество хорошего шоколада - Marc de Champagne Trueffel от Reber и пару плиток собственного лэндовского производства: молочного с инжиром, пеканом и карамелью и молочного с миндалем. Замечательно пополнили запасы разного крафтового. В числе прочего в отделе деревянных заготовок нам попались две фетровые (!) пуговицы в виде шэмроков - взяли, чтобы посадить на булавки и цеплять на лацканы в День святого Патрика.
Синие сумерки застали нас на улице, сгустились над нашими головами до полной темноты, пока мы, обжигаясь на морозе, пили ледяной рождественский эль. И тут небо прояснилось полностью, и в абсолютной черноте засверкала первая звезда. И следом над нашими головами расцвел фейерверк - долгий, оглушительный, снопы искр и огненных колосьев в небе.
Дома запекли подготовленную заранее рульку, протушили в пивном бульоне от нее кислую капусту, смешали последнюю с заранее сваренной гречкой, прогрели вместе, сдобрив сметаной и щедро приперчив. Отличный ужин после дня беготни по морозу.

http://gerdh.livejournal.com/1362734.html

Вчера добрались до варенья из сосновых шишек. Раскусываешь крохотную шишку, проваренную в сладком сиропе, закрываешь глаза и понимаешь, что растешь. Ощущаешь, как идут твои корни в шершавый песок, как греет солнце кору, как ползет по стволу торопливый муравей, как ветер колышет ветви и пересчитывает твои иголки. А потом ты снова человек, лишь смолистый вкус во рту, лишь память, что отныне принадлежит тебе, а йольское дерево пахнет в твою сторону сильнее, признавая родича.

http://gerdh.livejournal.com/1362503.html

Вчера добрались до варенья из сосновых шишек. Раскусываешь крохотную шишку, проваренную в сладком сиропе, закрываешь глаза и понимаешь, что растешь. Ощущаешь, как идут твои корни в шершавый песок, как греет солнце кору, как ползет по стволу торопливый муравей, как ветер колышет ветви и пересчитывает твои иголки. А потом ты снова человек, лишь смолистый вкус во рту, лишь память, что отныне принадлежит тебе, а йольское дерево пахнет в твою сторону сильнее, признавая родича.

http://gerdh.livejournal.com/1362503.html

Только что был ограблен щенком хаски - лишился дольки мандарина. Собак сперва долго носился вокруг нас с Саней, полностью игнорируя хозяев, пару раз подпрыгнул, а потом буквально отжал у меня из пальцев возмечтанное. Офигели все пятеро, включая щена, который доедал отобранное с явным недоумением и большой неготовностью расстаться с добычей в то же время. Смешно, конечно. Но как же сильно пахнут мандарины на морозе - невозможно донести их домой в сохранности. ;-)

http://gerdh.livejournal.com/1362181.html

На улице совершенно йольский сказочный снегопад, белым-бело, и ощутимо теплеет с каждой минутой. Уже не так стынут руки без перчаток, снежинки не образуют на козырьке шапки ледяной наст, сугробы на бровях немедленно тают. Белые дорожки медленно покрываются узорной вязью стежков - следы кошачьи, собачьи, а вот люди прошли, вслед им проковыляла ворона с добычей вкусной, но явно тяжелой - следы глубокие и неровные, а вот рядом крошки пирога, явно отсыпавшиеся от значительно более крупного куска. И тихо, совсем тихо. Слышно шепот ветра в кронах деревьев и шуршание снега, ложащегося палантином на землю.

http://gerdh.livejournal.com/1362049.html

Кружка или чашка риса около часа уваривается в четырех кружках или чашках хорошего деревенского молока (до практически полного выпаривания последнего), затем приправляется половиной чашки или кружки молотого миндаля, четвертью кружки или чашки сахара и чашкой или кружкой хороших жирных сливок. Туда же добавляется один цельный орешек и чайная ложка сливочного масла (последнего можно чуть больше). Содержимое кастрюли перемешивается и немного прогревается вместе (буквально 2-5 минут, это уже на чутье ловится).
Ни в коем случае не варить кашу в алюминии или стали, использовать можно либо эмалированную кастрюлю (да, ее тяжело отмывать), либо глиняный горшок (тогда варить в печи или духовке), либо емкость с керамическим антипригарным покрытием. Перед подачей кашу щедро засыпать молотой корицей.
Вообще-то это блюдо готовят йольским утром, в современной западной христианской традиции - утром 25.12, но у нас в этом году вопреки обычному сегодня сложилось.
Для того, кто обнаружит у себя в тарелке цельный орех, год будет особенно удачным. :-)

http://gerdh.livejournal.com/1361742.html

Погода двинулась на потепление. Снеговая туча пришла - еще не посыпались белые хлопья из прорех, но термометр уже показывает минус девятнадцать, а завтра обещают минус семь - минус восемь, совсем теплынь после недавних двадцати трех - двадцати пяти.
Мультиварка варит нам йольскую кашу - впервые готовим ее не на плите, а в "большой электрической кастрюле". С шумом мелется в блендере миндаль, самый красивый орех приготовлен и отложен отдельно: кому-то он достанется в этом году? Сливки, сахар, корица и сливочное масло ждут своего часа.
В холодильнике лежат говядина, свинина и баранина - вечером будем лепить сибирские пельмени.
Йольское нюходерево пахнет на весь дом, огни мерцают в зеленой глубине переплетения ветвей, танцуют в стеклянных боках шаров, отбрасывая тени на деревянные игрушки.
А где-то сегодня празднуют Рождество, готовят гусей и уток, и как прежде мы дразнили соседей восхитительными запахами, так сейчас ароматы с чужих кухонь тонким шлейфом доносятся до нас, смешиваясь с нотами кофе, вишни и шоколада. Квашеная капуста, утушенная вчера с гречкой, и остатки рульки вопросительно толкаются в руки, едва открываешь холодильник: что, не нас сегодня едите? А когда нас?
К каше открыли баночку меда-суфле "Яблоко с корицей". А миндальный орешек в этом году достался мне!

http://gerdh.livejournal.com/1361602.html

Мирного и светлого Сочельника тем, кто празднует! Доброго здравия и радости! И с наступающим праздником!

http://gerdh.livejournal.com/1361315.html

Мирного и светлого Сочельника тем, кто празднует! Доброго здравия и радости! И с наступающим праздником!

http://gerdh.livejournal.com/1361315.html

Мирного и светлого Сочельника тем, кто празднует! Доброго здравия и радости! И с наступающим праздником!

http://gerdh.livejournal.com/1361315.html