- Корень сельдерея – 200гр
- Куриное филе – 250гр
- Шампиньоны – 150гр
- Огурцы соленые – 3шт
Продукты
- 1,5 стакана (375 мл) молока «Халав Тнува» 3% жирности
- 500 гр. творога «Гвина левана» 5%
- 4 желтка или 2 яйца «Тнува»
- 200 гр сухой лапши
- 3-4 ст.л. меда
- 2 ст.л. молотого мака
- 2 ст.л. изюма
- 1 ч.л. ванильной настойки
- соль на кончике ножа
- 50 гр. сливочного масла «Хемат Тнува»
[491x640]
Флудном (один из видов традиционной сладкой еврейской выпечки) я всегда считала рулет. Но, как оказалось, под этим названием есть несколько видов выпечки, в том числе и сладкие многослойные пироги.
Многим рецептам флуденов более 200-300 лет! Флуден (флудн, флудни) в виде многослойных пирогов евреи пекли или в праздники, или по случаю больших торжеств. Рулеты, как более простые, выпекались и для субботних трапез.
Начинки в флуднах разнообразны, как и формы: орехи, мак, яблоки, вишни, творог.
В этом году я испекла на праздник Пурим флуден с орехами и маком по старинному венгерскому рецепту.
Характерное для австро-венгерской кухни песочное тесто с дрожжами вместо разрыхлителя и две начинки — мак и ореховый крем – великолепно сочетаются друг с другом, цедра цитрусовых добавляет не только вкус и аромат, но и настроение праздника. Флуден получился не только очень вкусным и ароматным, но красивым.
Настоящее наслаждение для любителей орехов и песочного печенья!
На квадратную форму размером 24 см х 24 см и высотой 4 см понадобится:
Ветчину и готовое мясо в магазинах я уже давно не беру.Тем более, что ничего сложного в ее приготовлении нет. Сил и ингредиентов минимум, а результат превосходит все ожидания.
[показать]
Понадобится:
Ровный кусок окорока - 1,5кг
Вода - 1л.
Соль - 110гр.
Специи - черный, белый, душистый перец, пара гвоздичек, сушеный острый перчик.
Хочу поделиться с вами рецептом очень легкого, во всех смыслах этого слова,салатика.
- баклажан-1 крупный или 2средних(~300-350г.)
- болгарский перец 3-х цветов-,каждого по 1/2
- лук реп.~60-70г.(1средняя головка)или зеленый лук
- по пучку разной зелени какую вы любите всего ок.50г.
- чеснок-3-4зуб.
- масло растительное(любое)- по вкусу
- Для маринада:
- вода-250мл.
- соль-1/2ч.л.
- уксус 9%-1ст.л(можно заменить лимон.соком)
- можно взять всего по своему вкусу
Овощи естественно моем.Баклажан(можно не очищая,решайте сами)режим кубиком примерно 2,5см,соразмерно ему режем болгарский перец.Репчатый лук кольцами или полукольцами,если зеленый лук,то не слишком мелко.Измельчаем чеснок и зелень.
Баклажаны заливаем кипятком и даем постоять не меньше 5 мин.
Сливаем воду.В баклажаны добавляем перец,лук,чеснок,1/2 всей зелени и заливаем маринадом.Перемешать и поставить в холодильник минимум на 3 часа.
По истечении указанного времени салат готов,можно подавать предварительно полив маслом и посыпав оставшейся зеленью.
*** баклажаны в этом салате по вкусу напоминают маринованные.Если вы любитель остренького то можно добавить острый стручковый перец.
Состав омолаживающей маски для лица
- 1 столовая ложка перемолотого в кофемолке зеленого чая или порошкового зеленого чая, к примеру, Japanese Matcha green tea powder
- 1/2 столовой ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка жидкого меда
- кипяченая горячая вода (80°С)
Смешайте зеленый чай (можно также выпотрошить чай из пакетика, где он, как правило, уже перемолот) с порошком какао и залейте горячей водой до образования густой несколько суховатой кашицы.
Дайте получившейся массе остыть до приятной для кожи лица температуры и добавьте к маске мед, если маска получилась слишком густой, разбавьте ее водой или растительным маслом.
Также в маску можно добавить несколько капель вашего любимого эфирного масла, лимонный сок, натуральный йогурт, сливки, сметану, оливковое или миндальное масло, масляной раствор витамина Е и другие компоненты, которые нравятся вашей коже и хорошо сочетаются с шоколадом и зеленым чаем.
Все тщательно перемешайте до сравнительно однородного состояния и наложите готовую маску на чистую слегка влажную кожу.
Через 20 минут маску смойте прохладной водой и нанесите на лицо легкий увлажняющий крем.
Курс омолаживающих масок
Делайте такую маску через 3-4 дня в течение 6-8 недель (состав можно менять), затем, для поддержания эффекта, 1-2 раза в неделю или замените ее другой маской с антивозрастным эффектом.
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
заходите в ЗАКЛАДКИ - УПРАВЛЕНИЕ ЗАКЛАДКАМИ, выбираете ВСЯ ПАНЕЛЬ, в верху кнопка "импорт и резервирование", выбираете ЭКСПОРТ В НТМL.
Этим самым вы сохранили все, допустим, на флешке или другом накопителе или в Моих Документах на компе.
А потом следует операция восстановления:
заходите в ЗАКЛАДКИ - УПРАВЛЕНИЕ ЗАКЛАДКАМИ, выбираете ВСЯ ПАНЕЛЬ, в верху кнопка "импорт и резервирование", выбираете ИМПОРТ из НТМL. Если была информация за несколько дней в сохраненном файле, выбираете последний.
Это цитата сообщения vellena Оригинальное сообщение
[600x417]
Ну какой ленинградский рассольник может быть в Москве, Вась?
Московский (такой, безусловно, тоже есть) - он без перловки. Перловка же - удивительная крупа. Она, например, гораздо лучше риса впитывает в себя все сопутствующие вкусы. Вы ненавидите перловку, потому что жрали ее в армии (на сборах, в пионерлагере - нужное подчеркнуть) - ну так а за что любить-то, когда она
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЕ ВЯЛЕНОЕ МЯСО (BEEF JERKY)
Простой рецепт вяленого мяса оленя или джерки (Beef Jerky - вяленое мясо говядины) был очень популярен у североамериканских индейцев, так как сушеное мясо очень калорийное и мало весит. Сегодня вяленая оленина/вяленая говядина продается в супермаркетах к пиву, так почему бы не приготовить это блюдо дома, тем более что оно долго хранится и вы наверняка будете знать из чего оно сделано. В этом домашнем рецепте используется оленина, но можно брать и другое мясо с любимыми приправами.
Salpicón de marisco - типичное блюдо, которое вам подадут в качестве закуски в любом испанском баре.Это полезно, низкокалорийно и вкусно.
Нам нужно:
15 крупных креветок
15 мидий
2 щупальца осьминога
1 хвостик (или пара кружков) отваренного морского черта
1 средняя луковица
1 сладкий красный перец
1 зеленый перец
Зеленые оливки
