За рецепт спасибо автору!Читается с ударением на первый слог. НАчинка - это традиционное блюдо, которое готовится в западных регионах Украины, в основном, по большим праздникам. Представляет собой хлебное изделие, которое запекается с большим количеством яиц, с добавлением разнообразных мясных продуктов. Необыкновенно вкусно и сытно!!! Готовится несложно. Я постаралась максимально подробно описать рецепт с пошаговыми фото. Попробуйте приготовить, результат стоит затраченного на приготовление времени. Гарантирую, понравится всем!
фото Людмилы,а готовила она "Начинку"здесь
- Кефир (в корж) — 300 мл
- Сахар (в корж) — 2 ч. л.
- Соль (в ) — 0,5 ч. л.
- Сода (в корж) — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная (в корж) — 3 стак.
- Яйцо куриное — 12 шт
- Субпродукты (печень говяжья - 300 гр, сердце говяжье - 500 гр, подчеревок свиной - 300 гр)
- Жир свиной (можно заменить любым другим по вкусу) — 2 ст. л.
Если вы любите удивлять дорогих вам людей кулинарными изысками,это блюдо для вас.Не смотря всю притенциозность внешнего вида,готовится оно из простых и любимых многими продуктов. Наткнулась в инете на картинку заинтересовалась ,оказалось это блюдо из меню ресторано"Паштет" в Екатеринбурге. Но слава богу в наше время ничего не возможного нет.В результате моих поисков,я думаю удалось найти подходящие рецепты.
Рецепт из кулинарной книги Алексея Коркунова"Шоколад". Это вкусно, даже более чем, рекомендую!за рецепт спасибо zoryanchik
Мука пшеничная высшего сорта 110 гр
Яйцо куриное 4 шт
Сахар 350 гр
Масло сливочное 150 гр
Молоко сгущенное 200 мл
Шоколад горький 200 гр
Сливки 33% 200 мл
Какао 3 ст.л
Сахарная пудра 1 ст.л
Коньяк 1 ст.л
Корица 5 гр
Орех мускатный 5 гр
Печенье «Орешки» у многих вызывает приятнейшие воспоминания из детства! Вкусное и необыкновенно красивое! Конечно, сейчас таким печеньем трудно удивить, при таком огромном изобилии десертов. Но мы будем удивлять всех новыми рецептами и сегодня приготовим необычные марципановые «Орешки»! Готовятся они из марципана, поэтому такие оригинальные, необычные.
. Основные принципы изменения лекала-основы
..
Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение
[показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение
Рецепт очень несложный, а десерт получается очень вкусный и красивый:
"Нежнейший яблочный пирог с прослойкой из сливочного сыра Филадельфия. Очень празднично и невероятно вкусно! Пирог выпекается в круглой разъемной форме. "
На 12 порций:
Тесто
- 100 г сливочного масла
- 1/3 стакана сахара
- 1/4 ч.л. ванили
- 1 стакан муки
- Начинка
- 200 г сливочного сыра (типа Филадельфия)
- 3 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. ванили
Яблочный слой
- 6 крупных яблок (1 кг) - очистить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками
- 1/3 стакана (5 ст.л.) сахара
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- 3 ст.л. миндаля лепестками (необязательно)
Способ приготовления
Подготовка:25мин › Приготовление:40мин › Общее время: 1ч5мин
- Разогрейте духовку до 230 C.
- Чтобы приготовить основу, взбейте размягченное сливочное масло, сахар, ваниль и муку. Распределите тесто руками по дну разъёмной формы диаметром 24 см. Отложите.
- Для начинки: В миске смешайте размягченный сливочный сыр и сахар. Добавьте, взбивая, яйцо и ваниль. Выложите сливочную смесь поверх основы.
- Тщательно перемешайте нарезанные яблоки с сахаром и корицей. Выложите яблочную смесь поверх начинки из сливочного сыра. Выложить яблоки можно по спирали или рядками, или в форме цветка.
- Выпекайте в течение 10 минут. Убавьте огонь до 200 С и продолжайте выпекать ещё 25 минут. Затем посыпьте миндалем и продолжайте выпекать, пока орехи не подрумянятся. Дайте полностью остыть перед тем, как достать из формы.
Заметка повара:
Чтобы было проще достать торт из формы, смажьте форму маслом и присыпьте мукой или манкой.
[показать]
Обалденные брюки от дизайнера Джованны Диас (Giovana Dias). Попробуем воплотить их в жизнь. Есть схемы, но, к сожалению, нет детального описания на русском - только на португальском. Но я уверена, если постараться, обязательно получится.
[показать]
Шикарная длинная юбка ярусами, вязаная крючком. Рисунки может и несложные, но работа очень объемная и кропотливая. Но она того стоит!
РАЗМЕР 40, длина 95см
Вам потребуется: 500 г 100% хлопка «Астра» (100г/610м); крючок №2.
Юбка состоит из пяти ярусов, связанных по кругу. Переход от ряда к ряду смотрите на схеме Б. Узор Б повторяется в каждом ярусе, но начинаются они по-разному. Первый ярус состоит из 16 раппортов. Для него свяжите цепочку из 256 ВП. Провяжите по схеме А сначала узор А, потом узор Б. Второй ярус начинайте вязать на основе предпоследнего ряда первого яруса по схеме Б, продолжайте узором Б. Он состоит из 27 раппортов. Аналогично вяжите третий ярус, который состоит из 40 раппортов. Четвертый и пятый ярусы начинаются с узора по схеме В. Четвертый - 50 раппортов, пятый - 63 раппорта. Провязав все ярусы, обвяжите верх юбки С1Н и проденьте среди них поясок, связанный цепочкой ВП из пряжи в два сложения.
Манжеты рукавов и ворот у этой туники вяжутся спицами. Перед и спинка связаны крючком по узорам, представленным в видео ролике.
Это цитата сообщения чирикало Оригинальное сообщение
[400x533]Белые вязаные носки под названием “Совы” от зарубежной мастерицы Julie Suchomel с Ravelry. Очень теплая модель носочков с таким популярным узором, надеюсь, вам тоже понравится. Перевод от девушки под ником Асяв.
Носочки выглядят очень уютными; останется дело за малым – теплый длинный свитер и чашка горячего чая. Наверное, для домашнего тепла это то, что всегда “must have”
Вязаные носки со схемами
