[показать]
[показать]
1.
[505x700]
2.
[505x700]
3.
[553x700]
Кликните на картинки, чтобы увидеть полноразмерную версию
Маленький ньюанс - картинки и схемы расположены не по порядку, так они были расположены в папке. Так что надо поискать. Но КО ВСЕМ КАРТИНКАМ ЕСТЬ СХЕМЫ.
[463x700]
[463x700]
[463x700]
[463x700]
[700x490]
[700x490]
[490x700]
[700x490]
[700x490]
[700x490]
[490x700]
Автор Тиили
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Острая приправа «Лазижан»
Чеснок растолочь или пропустить через давилку. Подсолнечное масло перекалить, снять с огня, немного остудить, добавить толченый чеснок и, часто перемешивая, охладить до комнатной температуры. Затем до бавить перец.
Хранится в стеклянной посуде (плотно закрытой).
Хорошо с этой приправой кушать почти все, но она острая. Можно класть в суп, борщ, но только себе в тарелку (не все же любят остроту).
На 400 г чеснока -100 г подсолнечного масла, 20 г красного и 25 г черного молотого перца (красный тоже молотый).
Получится примерно 500-граммовая баночка.
Обычно я делаю за зиму 3 баночки, хватает на год. Прекрасно хранится!
Источник:Рецепты на бис, №1 2010г., стр. 95.
[341x186]
[341x186]
[341x186]
[341x186]
[341x186]
[341x186]
[341x186]
[525x700]
[466x700]
[466x700]
[512x700]
[388x700]
[640x640]
[700x231]
[700x233]
[700x572]