
[344x264]
[383x114]
[397x395]
[423x426]
[355x285]
[328x318]
[356x286]
[364x122]
[354x291]
[358x285]
[400x400]
3 кг свежих зеленых помидоров
1 кг репчатого лука
1 кг болгарского перца
1 кг моркови
зеленые помидоры - пять килограмм
репчатый лук - один килограмм
болгарский перец - один килограмм
чеснок - 200 грамм
острый перец - три штуки
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
на 3-х литровую банку:
помидоры - 1,5-2 кг
чеснок - 2-3 зубчика
укроп - 1-2 веточки
лавровый лист - две штуки
Все простые блюда, как правило вкусны. Не является исключением и простенькие кабачки по румынски. Почему по румынски? Не знаю. Рецепт попал из интернета, перекопированный наверно сотню раз, поэтому первоисточника найти не получится. Я так думаю, что румынскость ;-) придает сочетание помидоров и брынзы, но это мое личное мнение, и боюсь, что оно может не иметь к правде никакого отношения. ![]()
Нам надо – три небольших кабачка, четыре-пять помидоров, 150-200 грамм брынзы, пару столовых ложек муки, подсолнечное масло на поджарить, сливочное или еще лучше топленое, для запечь. В отличие от оригинального рецепта я взял несколько перьев зеленого лука. Запекать я буду в керамической форме в духовке.
Режем кабачки толщиной 8-10 миллиметров. Солим. Включаем сковороду, наливаем подсолнечного масла и жарим обваленные в муке кабачки. Включаем духовку на 180 градусов – прогреться. Трем на крупную терку брынзу. Режем лук. Берем форму, выкладываем первый слой из кабачков. На кабачки выкладываем порезанные тонко (4-5 мм толщиной) помидоры. Посыпаем сверху луком и брынзой. Перчим черным перцем. Следующий слой – кабачки, затем опять помидоры и брынза, но уже без лука. На крупной терке трем сливочное масло, или поливаем топленым. Ставим в духовку. Ставим ненадолго. Все продукты у нас уже готовые. Поэтому, нам надо, что бы блюдо прогрелось по всему объему, брынза подплавилась, помидоры пустили свой сок, лучок отдал в блюдо свою нотку… У меня этот процесс занял 20 минут. Вот и все блюдо. Просто, нехлопотно, быстро и самое гласное из свежих овощей, что очень по летнему. ![]()
Приятного аппетита! Кушать осторожно, что бы не обжечься, потому, как помидоры, почему-то оказываются горячее всего остального. ![]()
[показать]
[700x468]
Vie Dunn-Harr современная американская художница, родилась в Сан-Антонио, Техас (США) в 1953. Училась во Флоренции, Италия в Lorenzo de Medici Instituto de Arte and at the Toblach-Dobbiaco Academia Italia. В своих работах отображает силу, чувственность, хрупкость и недолговечность природы. Dunn-Harr считает себя современным реалистом, выставлялась в США, Европе и Мексике.
Работы Артура Сарноффа причудливы и притягательны. Одна из его картин, «The Hustler», стала бестселлером в 1950-х годах. Сарнофф писал также портреты знаменитостей, среди которых числятся Боб Хоуп и Джон Кеннеди.
Сарнофф подписывал свои работы, в том числе в жанре pin up, либо полным именем, либо только фамилией, либо простыми инициалами «AS”.
[показать]Ах, детства милые игрушки:
Лошадка, пупсики, зверушки,
Взвод кукол, неваляшка, велик...
Взрослела я - они дряхлели...
На полках, по углам пылились,
Потом в мешках они хранились,
В кладовке маме всё мешали
И постепенно исчезали...
Цветной скетч в программе FotoSketcher.
После публикации урока "Анимация рисования архивной кистью"
меня неоднократно спрашивали, как я сделала изображение для урока.
Представляю вашему вниманию программу FotoSketcher,
в которой я создала цветной скетч.
[580x390]
Автор этой бесплатной программы David THOIRON.
Скачать программу можно на офсайте.
Программа устанавливается на все ОС Windows.
Установка очень простая.
Жмите на установочный файл, выбирайте язык и следуйте инструкциям установки.
1.Открываем программу и в ней открываем нужный файл.
[500x364]
2.Выбираем параметры рисования.
В моём случае "эскиз рисования карандашом 3 (цветной)"
и жмём на рисовать.
[524x532]
Получаем.
[550x400]
Я не стала сохранять рисунок, а скопировала его в буфер обмена
[256x156]
И вставила в фотошопе на новый документ
1) Меню - файл - создать.
(новый файл будет с теми же размерами, что и рисунок).
2)Меню - редактирование - вставить.
Рисунок отобразится на документе.
[325x483]
У этой программы есть много возможностей.
Наличие языка позволяет разобраться в её функциях достаточно легко.
Удачи.
С теплом, Ольга Бор.
Серия сообщений "ПРОГРАММЫ":
Часть 1 - Программа для удаления заблокированных файлов
Часть 2 - Урок в программе Magic Particles
...
Часть 98 - Простая программа для создания анимации
Часть 99 - Программа для подбора причесок
Часть 100 - ПРОГРАММА ДЛЯ СОЗДАНИЯ СНЕЖИНОК