Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Волшебная нежность… Как приготовить вкусный шифоновый бисквит?
Наверняка, практически у всех хозяек имеется кулинарная книга с любимыми рецептами или ее электронный вариант. На худой конец ‒ сохраненные в закладках сайты, на которых всегда можно подглядеть какую-то полезную кулинарную идею. Уверены, что сегодня вы добавите к этому списку еще один, потому как наш сегодняшний «гвоздь программы» ‒ это легендарный шифоновый бисквит. Хотите узнать, как его делать? Читайте дальше.
Волшебная нежность
Кто сказал, что выпечка ‒ исключительно женское занятие? Если вы тоже так считаете, то, скорее всего, никогда не пробовали вкусностей, которые испекли мужчины. История нашего сегодняшнего блюда началась в далёком 1923 году. Гарри Бейкер ‒ тогда ещё страховой агент и мужчина, который любил готовить, оказался замешанным в неприятную и довольно опасную историю, тесно связанную с криминалом. Из-за этого он вынужден был уехать из родного города, оставив работу.
Лос-Анджелес, куда отправился Гарри, оказался не особо приветливым для того, кто приехал сюда без денег. И потому мужчина стал зарабатывать тем, что было ему уже давно по душе — он начал готовить и продавать торты и глазурь.
Дело пошло в гору, и уже очень скоро Бейкер представил всем свой шедевр ‒ невероятно вкусный, нежный и влажный бисквит. После этого на него посыпались сотни заказов, даже от ресторанов, в которых постоянно бывали голливудские звезды.
На протяжении 20 лет он не обмолвился ни словом об ингредиентах своей выпечки, благодаря чему заработал огромные деньги. И лишь в 1947 году Гарри продал свой рецепт крупной корпорации, которая окрестила его «шифоновым бисквитом» и рассказала всем о том, как он готовится.
Он замечательно подходит для тортов, потому как быстро пропитывается, но в то же время сохраняет свою форму и остается мягким, благодаря добавлению растительного масла. Такие коржи легко готовятся в домашних условиях и часто не требуют пропитки сиропами.
Даже если дополнить их обычными взбитыми сливками, получится очень вкусно, и если в доме не нашлось ничего для начинки, то сам бисквит можно есть с чаем, как кекс.
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Как красиво оформить бисквит
Как красиво оформить бисквит - простые идеи)
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: КАК СДЕЛАТЬ МАСТИКУ ИЗ СГУЩЕНКИ
Девчонки и мальчишки! Наверное мы все с вами любим сладенькое, например шоколадку, печенюшку да и от тортика не откажемся. А если это все приготовлено своими ручками, да еще из свежих продуктов, то вкуснее вдвойне и съесть хочется немедленно и все сразу. Поэтому, для моих дорогих домохозяек хочу предложить вкуснейший рецепт мастики из сгущенки для тортов. Готовиться она очень просто, так что, приступаем?
Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение
Храм Спас-на-крови - Санкт-Петербург/Church on Spilled Blood St Petersburg
Спас-на-Крови - красивейшая праздничная и яркая церковь в псевдорусском стиле, была основана в 1883 году на месте трагических событий.
Здесь 1 марта 1881 года было совершено покушение на императора Александра II, в результате которого он погиб. Уже на следующий день, 2 марта Городская дума на своём чрезвычайном заседании приняла решение просить нового императора Александра III "разрешить городскому общественному управлению возвести часовню или памятник" погибшему государю.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Интересный джемпер цвета мальвы, вязанный спицами!
Классика жанра: благородный цвет и интересный узор делают этот джемпер идеально подходящим и для повседневной носки, и для торжественных моментов.
Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение
"ЗВЕЗДА". ПОДУШКА, ПОДСТАВКА ПОД ГОРЯЧЕЕ .
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кекс творожный «Воронежский» по ГОСТу
Группа творожных кексов в сборниках ГОСТов - самая малочисленная и необычная. В ней всего четыре вида кексов, все они готовятся на основе пышного творожного крема: кекс «Детский», кекс «Творожный», кекс «Творожный с изюмом» и «Воронежский». Тесто для "Воронежского" кекса уникально, оно отличается от остальных трех, тем, что в нем исключительно мало жира и яиц.,
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука пшеничная — 200 г
Творог (9 %) — 150 г
Масло сливочное ((размягченное) по ГОСТ маргарин, но не рекомендую) — 54 г
Сахар (лучше мелкокристаллический) — 150 г
Яйцо куриное (примерно 2 маленьких яйца) — 88 г
Сода (без горки) — 0,25 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Пальчиковая асинхронная гимнастика
Упражнения для улучшения памяти подходят для любого возраста. Выполняя их, человек не только улучшает и развивает память, но и развивает другие познавательные способности, такие как восприятие, внимание, воображение, мышление.
Читать далее
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Огромная коллекция кремов и глазурей для тортов и десертов
 |
Это цитата сообщения neskromnaja1 Оригинальное сообщение
Яблочные розы в ореховой корзине можно использовать для украшения пирогов, пирожных или подавать как отдельное блюдо.
Пусть на зимнем столе расцветают розы!!!
Яблоки-розы можно использовать для украшения пирогов, пирожных или подавать как отдельное блюдо.
Приготовление (визуализация на последнем изображении): тоненькие дольки провариваем в сладком сиропе, на 500 мл воды 1 стакан сахара.
Проваривать в кипящем сиропе минуты 2-3. (Время варки зависит от сорта яблок, но в конечном счете дольки должны стать прозрачными).
Откидываем на сито, даем кусочкам немного остыть и начинаем собирать цветок.
Берем маленькую дольку и сворачиваем в трубочку, потом на эту трубочку постепенно накладываем дольки по очереди пока не получится роза желаемого размера.
можете перед выпечкой пирог украсить,можете отдельно запечь как кексы..
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Красивый и вкусный пирог. Яблочные розы в ореховой корзине
Красивый и вкусный пирог. Яблочные розы в ореховой корзине
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рецепт ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА С РОЗАМИ
Представляю вашему вниманию мягкий, ароматный и весьма оригинальный рецепт яблочного пирога с розами. Яблочный пирог просто тает во рту, а еще — радует глаз, попробуйте, он очень вкусный!
Ингредиенты для теста
- мука — 300 гр,
- сахар — 200 гр,
- сливочное масло — 150 гр,
- яйца — 3 шт,
- цедра одного лимона,
- соль — 1 щепотка,
- разрыхлитель (порошок для выпечки) — 1/2 ч.л,
- яблоки — 3-4 шт.
Продолжение читайте здесь: http://handmade-paradise.ru/yablochnyiy-pirog-s-rozami/
Это цитата сообщения НатаЧ Оригинальное сообщение
Яблочные розы — обалденный десерт. МК.
[показать] Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
«Миллион алых роз» - тыквенный торт с яблочными розами
«Миллион алых роз» - тыквенный торт с яблочными розами. Это тыквенный торт с начинкой из яблок - вкусное и полезное сочетание. Готовится он быстро и просто, а в итоге получается шикарный на вкус торт. Торт оформлен яблочными розами, которые находятся в дрожжевой корзине.
Это цитата сообщения rss_akmaya_blog Оригинальное сообщение
Вкуснейший праздничный бисквитный торт с яблочными розами
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение
Вязание спицами - Кашемировый жакет спицами от дизайнера Oscar de la Renta
Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение
Голубой жакет. Вязание спицами.
[показать]