Это цитата сообщения codi1 Оригинальное сообщение

Пища богов

Беспроигрышный вариант-это Чудесный "Цветаевский пирог" на ужин. Это и правда необыкновенно, сказочно вкусно! Пока муж воюет с малышкой, спасая свои наушники ( У неё сегодня новая забава - без конца покушается на его наушники! ), а старшая дочка на курсах я с боевой решимостью отправляюсь на кухню готовить сюрприз. И даже не знаю что приятней -предвкушение будущей вкуснятины или наслаждение увидеть довольные лица моих самых любимых на свете человечков!

Рецептом соблазнилась на каком-то и-нет форуме. Рецепт прост, как все гениальное, а отзывы - выше всех похвал. Как тут не соблазнишься? Автора не знаю, а посему- слова народные:

Нам понадобится:

из расчета на форму размером 18х25 см
для теста
сливочное масло (мягкое) - 150 г,
сметана - 0,5 стакана,
мука - 1-2 стакана,
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки

для сметанной заливки
сметана - 1 стакан,
сахар - 1 стакан,
яйцо - 1 шт,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 2 столовых ложки

для начинки
яблоки - 3-4 шт (~500-600 г)\"

Перемешиваем все компоненты для теста, не заморачивайтесь - в любой последовательности! Моя бабушка, в таких случаях говорила: "Как нибудь, лиш-бы быстро!" Получится красивый мягкий комок теста. Рукам необыкновенно приятно, на душе праздник! Нам бы еще кусочек неба в пирог запечь! ( помните, как в сказке Дж. Эйкен про яблочный пирог?)
Красивый, пластичный жирненький комок теста рукой расплющим в форме. Иначе ничем, только руками.

М-м-м! Уже красиво! А теперь яблочки. Очищаем от шкурки, нарезаем то-о-оненькими ломтиками, почти прозрачными. И веером раскладываем на тесто. Я довольна. Я умница! Да, чуть не забыла, время включать духовку. На средний газ. Пусть греется!


О, мой Малышка-дочка пришла! Привет,воробышек! Яблочко будешь? "Ты моему папе пирог печешь?" Твоему, солнышко, а как-же?! Умница мамина!
В отдельной мисочке смешиваем сметанную заливку и поливаем ею наш пирог.


Всю эту красоту отправляем в духовку на 50 минут (примерно!)
Вы смотрите по своей духовке, может чуть больше. Пирогдолжен быть красивого чуть- чуть золотистого цвета. Светлее чем обычный пирог. Я, первое время все норовила передержать в духовке. Не пересушивайте!



Ой, здорово вышло. Я собой довольна! Запах по всей квартире необыкновенный! М-м-м-м! Печенные яблочки с ванилькой! Моя задача дать пирогу остыть, а то, чего-то появилось много желающих попробовать "малюсенький кусочек" !
Ставлю чайник. Старшая дочка уже вернулась с занятий, промерзшая, голодная. Сейчас- сейчас...
Звать народ не приходится. Вот они все. Мои хорошие! Приятного аппетита!

Пирог вышел на славу. На тонком коржике из ароматного песочного теста, яблочки в сливочном суфле. В меру сладкий, необыкновенно нежный! Моя масичка наелась и теперь выедает яблочки из папиной тарелки! Поросеночек!

И, еще - если у вас каким-то чудом останется кусочек с ужина, поставьте пирог в холодильник и пробуйте утром. Яблочный пектин превратит в желе верхний слой. Вкус будет изумительный! Ну, просто райское наслаждение!

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

САЛФЕТКА.

http://www.tejidocrochet.com/page/50/

 

Это цитата сообщения mad1959 Оригинальное сообщение

Filati

Фотографии в альбоме «Filati» mad1959 на Яндекс.Фотках



Читать далее...

Это цитата сообщения mad1959 Оригинальное сообщение

Креативно и актуально

Фотографии в альбоме «Креативно и актуально» mad1959 на Яндекс.Фотках



Читать далее...

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Knit & Mode 1-2 2012

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Чудесный крючок 47 2011г



Читать далее...

Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение

Вязание ваше хобби №7 2016

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом «Verena 08 1992»

Это цитата сообщения podborka Оригинальное сообщение

Коврики своими руками- 4

 

Читать далее 

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Crochet n Weave Place Mats & Hot Pads - коврики и подставки на кухне

>>>

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Идея: 2 коврика в ванную! Такого еще не было!

Коврик №1. Галька

[показать]

Коврик №2. Вафельный

[показать]

Все подробности (очень интересные!) здесь: 

http://ru-knitting.livejournal.com/3402755.html

 

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! БОСНИЙСКОЕ ВЯЗАНИЕ (КРЮЧОК)

[показать]

 

Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение

Подставочка под горячее «Фиеста!»

Тоже давняя, очень давняя моя «хотелочка»… С каким же удовольствием она вязалась! И картинка-ассоциация нашлась сразу и сама-собой - я открыла для себя прекрасного художника Леонида Афремова!



Под впечатлением картины тут же родились стихи:

Вино рекой и карнавал,
Фламенко танца вихрь прекрасный!
О, как меня очаровал
Тот яркий мир безумных красок!





Пряжа - «BABY» Vita (400 м/100г.), крючок № 3. Ø 41 см.)

Связана в технике Overlay Crochet. Огромная благодарность Melody MacDuffee за описание (журнал Crochet Fantasy № 122 – 04/1998).

Вы не представляете, как интересно было её вязать! Как интересно было наблюдать, как постепенно прорисовывается узор… В общем, чудесная подставочка!
В другом журнале (Crochet Master Class: Lessons and Projects from Today's Top Crocheters by Jean Leinhauser and Rita Weiss) у Melody она уже связана, как подушка (Overlay Mandala Pillow Cover).

Описание на английском языке (надеюсь, Melody меня не побъёт :wink: )…



Ой, а дипломчик-то, а дипломчик на стеночку повесить забыла!!!

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

КОВРИК - ПЭЧВОРК КРЮЧКОМ

Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

КОВРИК.

[640x466]

Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

КОВРИКИ ИЗ САЛФЕТОК.

Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

КОВРИКИ.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Замечательный мягкий коврик на канве! Действуйте!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

.КОВРИКИ В ВАШУ КОЛЛЕКЦИЮ.

Читать далее...

Это цитата сообщения Евгения_Тыченко Оригинальное сообщение

Коврик "Август" мастер класс , часть 1

Читать далее...