Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Пуловер с короткими рукавами
Размеры 1-2-3-4
Материалы
Нитки COTON FIFTY (50 г. / 140 м.) (50 % хлопок, 50 % акрил) цвет Pistache = 6-7-7-8 мотков, спицы № 3, крючок № 3.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат "На все случаи жизни!"
Салат из красной фасоли обожает вся моя семья. Я больше всех. Еще бы, ведь ничего проще просто нельзя придумать: 7 минут на приготовление, и ваши близкие будут в восторге от полученного результата. Кроме того, салат из красной фасоли сможет заменить гарнир, а тем, кто на диете и вовсе весь ужин. Он очень сытный и вкусный.
[650x434]
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
*Ножницы* — делать скриншоты в Windows 7 просто и удобно.
Многие уже установили на свой компьютер Windows7, но немногие знают об этой программе. А между тем "Ножницы" очень полезны для многих целей.
Скриншоты сейчас используются повсеместно, например, для оформления тем на различных сайтах и форумах, или чтобы выложить в сети изображение окна с какой-либо ошибкой, или для оформления статей, инструкций и т.д. и т.п.
Чтобы сделать скриншот понятнее, необходимо отрезать всё лишнее (оставив одно окно, например) и выделить цветом нужный элемент. В этом нам поможет приложение Ножницы (Snipping Tool) - удобнейшая функция Windows
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Берет
[360x480]Берет нашла в интернете без описания.И,т.к.. этот узор был в моих старых запасах,решила поместить модель здесь.
Вязать снизу ,начав с ободка.Потом прибавить петли для расширения берета черех каждые 2-3 петли и вязать узором ровно до начала донышка.Убавлять в изн. дорожках.
Ёлочка
:9+4п для симметрии+2 кром.(кратность может измениться и зависит от ширины петель в изн. глади между ёлочками)
1р--*4 изн,5 лиц*4 изн
2,3,4 р.-по рисунку
5р-* 4 изн,ввести правую спицу в среднюю петлю из следующих пяти петель,но на 3 ряда ниже,вытянуть длинную петлю,провязать 5 лиц,снова дл. петля из того же места*4 изн
6р-4лиц*1 петлю(длинную) снять непровязанной,рабочая нить перед петлей,5 изн.,1 п. снять аналогично,4 лиц*
7р.-*4 изн,2 вм. лиц за нижние дольки,3 лиц.,2 вм. лиц. за верхние дольки*4 изн.
8р.04 лиц*5 изн,4 лиц*4 изн
9р.-с 5-ого.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Калькуляторы на все случаи жизни
Ну очень интересно, полистала калькуляторы...чего там только нет! Обязательно почитайте, не пожалеете...
 [360x63] В эпоху научно – технического прогресса все измеряется в числах и цифрах, будь то деньги или года, калории или площади геометрических фигур, размеры одежды или транспортные вопросы, математика или физика. Будь вы хоть школьником, хоть дедушкой, хоть многодетной матерью, у каждого из вас бывают моменты, когда вам необходимо высчитать некоторые нюансы в вашей жизни. [227x164] [200x220]Не важно, собираетесь вы строить дом или вложить деньги в банк, этот сайт придет вам на помощь. Все, что от вас потребуется, это выбрать соответствующий раздел и ввести искомые значения, а онлайн калькулятор решит за вас любую задачу ваших невзгод или же, наоборот, радостей.Например калькуляторов по А калькулятор  |
Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение
Моя Шапочка-берет.
[560x420]Вот такой чёрный беретик я себе связала, правда на фото он из-за вспышки получился серенький. Но следующее фото с более естественным цветом получилось.
[280x210]Вот такую шапочку (или берет?) я связала.
Набрать 50 петель +2 кромочные.
1 Ряд: (Кромочные здесь не указываю) 3 изн, 20 лиц., 2 изн, 20 лиц, 3 изн,
1 лиц, 1 накид, 1лиц.
2 Ряд: изнаночный чётный ряд вязать всегда по рисунку.
3 Ряд: 3 изн, 20 лиц., 2 изн, 20 лиц, 3 изн, 1 лиц, 1 накид, 2лиц.
5 Ряд: 3 изн, 20 лиц., 2 изн, 20 лиц, 3 изн, 1 лиц, 1 накид, 3 лиц.
7 Ряд: 3 изн, 20 лиц., 2 изн, 20 лиц, 3 изн, 1 лиц, 1 накид, 4 лиц.
9 Ряд: 3 изн, 20 лиц., 2 изн, 20 лиц, 3 изн, 1 лиц, 1 накид, 5 лиц.
11 Ряд: 3 изн, 20 лиц., 2 изн, 20 лиц,3 изн, 1 лиц, 1 накид, 6 лиц.
13 Ряд: 3 изн, 20 лиц. (здесь делаем косичку 10*10 которую повторять каждые 24 рядя), 2 изн, из 20 лиц. (делаем косичку 10*10), 3 изн,1 лиц, 1 накид, 7лиц.
15 Ряд: 3 изн, 20 лиц., 2 изн, 20 лиц, 3 изн,1 лиц, 1 накид, 8 лиц. и так продолжаем прибавлять, пока у нас не получится 20 петель в нашем треугольнике.
37 Ряд: В этом ряду повторяем косичку провязывать,
(я её повторяла через каждые 24 ряда).
А в треугольнике у нас получилось 20 петель уже
(детям можно и меньше ?14?)
Следуюший ряд уже идёт на убывание:
39 Ряд: 3 изн, 20 лиц., 2 изн, 20 лиц, 3 изн, 1 лиц, 1 накид, 2 вместе и поворачиваем вязание обратно вязать, остальные петли остаются на спице (принцип: как пятка вяжется), т.о. первый треугольник закрывается, а второй прибавляется.
41 Ряд: 3 изн, 20 лиц., 2 изн, 20 лиц, 3 изн, 1 лиц, 1 накид, 1 лиц,2 вместе и назад.
И таким образом продолжаем вязать дальше, пока у нас не получится 7 треугольников (детям можно 6). Для большей точности я отмечала все ряды на бумаге и поэтому ни разу не сбилась и не ошиблась). и ничего сложного!!! Потом сшиваем концы и вдоль косички набираем петли для резинки или сначала для какого нибудь дополнительного рисунка на ваше усмотрение, а потом уже резинку.
[280x210]
[280x210]
[280x210]
В качестве источника и образца я использовала следующее фото из инета:
[678x368]
Серия сообщений "Вязание.":
Часть 1 - Нежная зелень.Пуловер.
Часть 2 - Забавные носочки
...
Часть 34 - Манишка для сестрёнки...
Часть 35 - Объемные цветы крючком. Мастер-класс
Часть 36 - Моя Шапочка-берет.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Вяжем "плетенку" спицами. 2 модели + узоры
Модель 1. Безрукавка узором плетенка
http://www.stranamam.ru/post/2082853/
Нашла несколько вариантов узора:
http://4womanlife.ru/family/knitting/knitting-sub-pattern/uzori-v-vide-pletenok.html
Этот узор - односторонний.
Количество петель в ряде должно быть кратно 6 плюс 2 кромочные петли.
Описание узора:
1 и 5-й ряды - лицевые петли.
2-й и все четные ряды - все петли провязываются изнаночными.
3-й ряд - 6 петель перекресчиваются с наклоном влево.
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Соленья-варенья. Подборка 5
|
салат из свежей белокочанной капусты |
опята маринованные |
Сельдь маринованная по-корейски |
|
Гурийская капуста |
Вкусная капуста на зиму |
Скумбрия домашнего посола |
|
Ароматные с пикантной чесночной ноткой «Помидоры под снегом» на зиму |
Консервированные помидоры «Страна советов» |
Подборка консервирования свеклы |
|
ядренные БАКЛАЖАНЫ, маринованные почти мгновенно и невероятно легко |
Заготовочки для зимовочки-Помидорчики... Много рецептов http://www.liveinternet.ru/users/amazonka_777/post229209805/ |
|
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Тапочки - зимние боты
Автор loasidellamaglia Italy
[600x600]Читать далее
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Платья спицами. Подборка 12+1
|
http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post221671615/ |
|
|
http://www.liveinternet.ru/users/mama_kolechki/post233209160/ |
|
Платья, туники спицами. Подборка 12
Это цитата сообщения Риоритта Оригинальное сообщение
Безземельная технология выращивания рассады
Безземельная технология выращивания рассады
Надо попробовать!
Нарезаем полоски полиэтиленовой пленки (годится любая - из пакетов, остатки старой от парника): ширина 10 см., длина произвольная.
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
Маринованный острый перец
Маринованный острый перец
Наталья Грекова
[показать]
Маринованные перцы!
Я очень люблю острые закуски из жгучего перца, его так вкусно подавать к сытной. но пресной или жирной еде — супу, овощам, мясу и даже вприкуску с пирожками с соленой начинкой. Маринованный острый перчик — отличная закуска, если кто отмечает праздник или хочет согреться изнутри!
В общем, если у вас набралось достаточно стручков острого перца, его можно мариновать на зиму. Рецепт для заготовки перца — простой, по этой же технологии и с таким маринадом можно консервировать огурцы, помидоры, чесночные стрелки.
Что нужно для консервирования острого перца
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Домашняя заготовка и консервирование продуктов
[700x279]Способы консервирования
Способы предохранения от порчи
для консервирования
Заготовка и консервирование мяса и птицы
Соленое свиное сало
Вытапливание смальца
Зельцы разные
Сальтисон
Копченые колбасы
Копчение домашней птицы
Сушеное мясо
Заготовка и консервирование рыбы и икры
Консервирование рыбы
Хранение рыбы
Заготовка плодов, ягод и овощей
Весенние заготовки
Летние заготовки
земляника садовая (клубника)
красная смородина
Осенние заготовки
Это цитата сообщения Ленуся-Красуля Оригинальное сообщение
Без заголовка
вания на зиму. Консервированный горький перец
Перец для фарширования можно приготовить заранее. Конечно, зимой купить перец не проблема, но не всем по карману платить 50-100 рублей за одну перчинку. А ведь именно зимой, когда нам не хватает витаминов и летнего солнышка, так приятен вкус и запах фаршированного перца. Консервированный горький перец придется по вкусу любителям острых закусок.
Дом Советов предлагает вам рецепты, по которым вы сможете сделать консервированный перец для фарширования на зиму и консервированный горький перец
Консервированный перец в рассоле
6 кг. болгарского перца
Рассол:
Вода – 1,5 литра
0,5 литра растительного масла
1/2 стакана соли
50 гр. Сахара
Лавровый лист - 3 штуки
Черный перец - 10 горошин
1/2стакана 9% уксуса
Удалите из перца семена, но не разрезайте. Все ингредиенты для рассола соедините, поставьте в кастрюле на огонь, вскипятите. Положите в рассол перец. Кипятите 3 минуты, затем вынимайте шумовкой и плотно укладывайте в стерилизованные банки. Залейте горячим рассолом, в котором вы варили перец и закатывайте.
Перец для фарширования на зиму
Перец болгарский
Ацетилсалициловая кислота (аспирин)
Налейте в кастрюлю воды, добавьте по вкусу соли, вскипятите. В другой кастрюле вскипятите воду без всяких добавок. Удалите из перца семена, перец не разрезайте. В кипящей воде проварите перец по три-пять минут. В стерилизованные банки укладывайте перец, добавьте по 1 таблетке аспирина (на литровую банку) и залейте кипящей водой без специй. Закройте крышкой банку и укутайте, пока не остынут.
Консервированный перец целый
Перец болгарский
Рассол:
На 700 граммов перца
Вода – 150 мл.
Соль – 15 граммов
Уксус 9% - 2 столовые ложки
Выберите хороший перец, без каких-либо повреждений. Вымойте его, удалите семена. Вскипятите в кастрюле воду и проварите в ней перец 5 минут. Укладывайте перец плотным слоем в стерилизованные банки. Залейте приготовленным рассолом и поставьте на стерилизацию: литровые банки – на 20-30 минут
Консервированный перец
Для 3-х литровой банки:
Перец болгарский – 3 кг.
Рассол:
Вода – 5 стаканов
1 стакан уксуса 9%
Сахар – 1 стакан
Растительное масло – 1 стакан
Соль – 3 столовые ложки
Из перца удалите семена. Приготовьте рассол. В кипящем рассоле проварите перец в течение десяти-пятнадцати минут. Горячий перец постарайтесь сразу же уложить в банки, залейте горячим рассолом до самого верха. Закатайте крышку, банки переверните, оставьте, пока не остынут.
Перец для фарширования
Перец болгарский
На литровую банку:
Перец горошком – 5 штук
Лавровый лист – 2 штуки
Чеснок – 1 зубчик
Семена укропа (по желанию)
Рассол:
Вода - один литр
2 столовые ложки сахара (с очень маленькой горкой)
Соль - 1 столовая ложка
Уксусная эссенция
С перца срежьте хвостик, выньте сердцевину, пробланшируйте в кипящей воде 4-7 минут. Банки простерелизуйте, кладите на дно перец горошком, чеснок и лавровый лист (если любите, можете добавить семена укропа). Перец слегка остудите, вложите один в другой (по три штуки) и укладывайте в банку поверх специй. Приготовьте рассол без добавления уксусной эссенции. Залейте банку с перцем один раз рассолом, дайте постоять десять минут, рассол слейте, вскипятите и снова налейте в банку. Капните 4-5 капель уксусной эссенции в банку и закатывайте крышкой.
С таким же рассолом приготовьте консервированный перец только для еды. Возьмите перец разных цветов нарежьте на 8 частей или помельче (чтобы удобно было накалывать на вилку), пробланшируйте, а дальше готовьте как описано выше.
Консервированный перец целый
Перец болгарский
Рассол:
8 литров воды
4 стакана сахара
2 стакана соли
Масло растительное – 1 стакан
1 бутылка (0,5 литра) 6% уксуса
Перец проколите вилкой около плодоножки. Опустите в горячий рассол и варите 10 минут. В стерилизованные банки разложите перец, залейте этим же рассолом и закатайте.
Перец для фарширования в томатном соке
Этот рецепт от моей подруги Надежды
Перец болгарский
томатный сок (узнайте, как приготовить томатный сок)
Приготовьте томатный сок, подсолите его и добавьте перец горошком (можете сварить томатный сок со специями или вообще без них, только с добавлением соли, это зависит от ваших вкусовых пристрастий). Удалите из перца семена. В кипящем томате проварите перец 5-7 минут, помешивая. Банки простерилизуйте, уложите в них перец и заливайте кипящим томатом. Смотрите, чтобы в банках между перцами не оставалось пузырьков воздуха. Затем добавьте на кончике ножа сухой ацетилсалициловой кислоты и закрывайте крышкой.
Перец салатный
Болгарский перец
Заливка:
Вода – 1 литр
Сахар – 70 граммов
Соль – 35 граммов
Лимонная кислота – 8 граммов
Из перца удалите семена, промойте, опустите на пару минут в кипящую воду и затем сразу же охладите в холодной воде. Банки простерилизуйте. Перец
Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение
Горький перец на зиму. Рецепт - маринованный горький (стручковый) перец
Вчера открыли баночку горького перца, маринованного на зиму. В этом году я впервые закатавала маринованный горький перец, хотя и ранее отзывы слышала хорошие. Просто меня удивляло, как можно есть эту гремучую смесь горечи и кислоты. В общем, в рецепте я не разочаровалась. Оказывается, это не просто съедобно, но и очень вкусно. Горький перец получается достаточно острым, кисленьким и хрустящим.
Если любите горькие приправы и закуски, попробуйте Рецепт острой закуски из горького перца на зиму.
Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму":как летом потопаешь, там зимой и полопаешьЧасть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
...
Часть 5 - Консервированные помидоры на зиму. Зеленые помидоры пьяные
Часть 6 - Маринованный перец с мёдом на зиму. Закуски. Консервирование. Перец на зиму
Часть 7 - Горький перец на зиму. Рецепт - маринованный горький (стручковый) перец
Часть 8 - Консервированный щавель. Рецепт. Заготовки - щавель на зиму
Часть 9 - Консервированный перец. Рецепт обжаренного перца на зиму
...
Часть 25 - Заготовки на зиму. Консервированные зеленые помидоры, как свежие. Рецепт с фото
Часть 26 - Начинка из яблок на зиму. Рецепт с фото
Часть 27 - Зеленые помидоры на зиму. Рецепт с фото. Зеленые помидоры на скорую руку без специй
Это цитата сообщения Ират Оригинальное сообщение
Расчет концентрации уксуса
[595x52]
[595x470]Все время забываю как рассчитать концентрацию уксуса,а сейчас самое время делать заготовки.Если на бутылочке нет такой памятки
* 9% - 1 ложка эссенции/7 ложек воды
* 6% - 1 ложка эссенции/11 ложек воды
* 3% - 1 ложка эссенции/22 ложки воды
этот онлайн калькулятор поможет рассчитать необходимое количество воды и уксуса в пропорциях заданной концентрации для получения уксуса необходимого процента концентрации.
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Настойки, ликёры, водки. 1 часть - настойки, ликёры.
Русь во все времена славилась своими алкогольными напитками, которые умного веселят, а при надобности и лечат, а дураков - тех до нитки раздевают по пословице «пропойное рыло в конец разорило». Надеемся, что настойки, водки, ликеры, которые вы можете приготовить этим рецептам, станут украшением праздничного стола, изысканной трапезы. За ваше здоровье!
[700x443]Настойки, ликеры, водки. Лучшие рецепты
Пей за столом, не пей за столбом!
Эти слова нередко моя матушка повторяла соседу, сильно баловавшемуся водкой. Когда я взрослым стал, то понял, в чем соль присказки: без алкогольных напитков застолья не бывает – это правда, – но вопрос всегда в том, с кем, сколько и когда пить. Трезвая оценка этих трех составляющих – залог приятных часов за дружеской беседой, праздничным столом, на торжестве или презентационном фуршете. А один мой знакомый, увлекшись шампанским, потерял, между прочим, – нет, не бумажник – а невесту! Поэтому с веселящими напитками надо осторожно.
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Рябиновая настойка и рябиновый ликер. Секреты приготовления.
После первых заморозков ягоды рябины теряют горечь и приобретают сладость. У меня рябина лежит в морозилке. И я решила сделать рябиновую настойку. Это витаминное средство, которое поможет организму выстоять перед нашествием инфекций и гриппа, поскольку в рябине много витаминов и микроэлементов, а также витамина С.
Насыпьте ягоды в стеклянную емкость, например, в трехлитровую банку, наполнив ее до 2/3. Залейте ягоды рябины водкой. Можно также использовать коньяк - будет еще изысканнее и вкуснее! Закупорив, настаивайте в течение 3-х недель, поместив банку в теплое место. Настойка должна стать темно-коричневого цвета и иметь сильный рябиновый аромат (если вы залили ее водкой).
Затем настойку необходимо процедить, перелить в подготовленные бутылки, закупорить и поставить для хранения в кладовку. Рябиновая настойка не боится света, так что можете хранить ее в любом удобном для вас месте. После того, как вы слили первый трехнедельный настой водки, залейте ягоды вторично и опять настаивайте 3 недели. Вторичный настой рябины слейте и смешайте с первым. После таких манипуляций рябиновая настойка будет вкуснее и ароматнее.
Оставшиеся ягоды можно использовать для получения рябинового ликера. Добавьте к ягодам 1 кг сахара и настаивайте 2 недели. Обязательна взбалтывайте банку дважды в день. Сок, выделившийся из ягод, должен их покрыть. Полученный сок слейте, процедите и разбавьте кипяченой водой в соотношении 1:1. Нагрейте до температуры 70 градусов и залейте в термос, оставив на 3 часа. Остудите, профильтруйте, разлейте по бутылкам и укупорьте. Несложно, а как вкусно и полезно!
А здесь можно прочитать о полезных свойствах рябины и узнать, что можно приготовить из ягод?
Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение
Лечо на зиму
[200x250]Вообще, лечо – это блюдо венгерской, а не болгарской кухни, как принято считать. И рецепт традиционного венгерского лечо очень отличается от привычного нам салата из сладкого перца в томатной заливке. «Кулинарный Эдем» подготовил для вас самые разные рецепты лечо – от широко известных до необыкновенных. Вы решили заготовить лечо на зиму? Тогда за дело!
Лечо по-венгерски
Ингредиенты:
1,4 кг зелёного сладкого перца,
600 г помидоров,
2 головки лука,
80 г свиного жира,
50 копчёного шпика,
5 г паприки,
соль по вкусу.
[200x250]Приготовление:
Стручки зелёного перца очистить и нарезать вдоль на 8 частей. Помидоры на несколько секунд опустить в кипяток, затем в ледяную воду, очистить от кожицы и нарезать четвертинками. Лук нарезать полукольцами. В кастрюлю положить жир и поджарить на нём нарезанный мелкими кубиками шпик до прозрачности, высыпать лук и подрумянить до золотистого цвета. Добавить паприку, размешать и выложить в кастрюлю нарезанные помидоры и перец.