[показать] 

Черная смородина – ягода, которую любят не все, но каждый слышал о том, какая она полезная.

Летом хочешь не хочешь, а приходится варить из нее варенье и компоты [250x189]. Ну а если смородины у вас не просто много, а очень много, то самый простой выход – заморозить ее на зиму. Этот рецепт – для тех, кто в летнее время запасся черной смородиной и с приходом холодов столкнулся с вопросом: куда теперь употребить все это замороженное богатство? Теперь самое время достать ее из холодильника и испечь  домашний пирог с черной смородиной. Стоит попробовать один раз – и ваши домашние уже не позволят вам забыть, какие вкусные вы умеете печь пироги!

РЕЦЕПТ ПИРОГА С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ

[показать]

Для вязания цветков нам необходимы:

— любые нитки для вязания любого цвета
— вязальная вилка
— крючок №3

[показать]

Необходимо связать ажурную полосу из 54 петель. Для этого можно использовать вязальную вилку или линейку.

[показать]

Продолжение мастер-класса здесь: http://alimero.ru/blog/master-class/4818.html

http://knyagna.ru/new/marinovannyie-pomidoryi#more-3041

Маринованные помидоры. Мои любимые рецепты

[показать]

ТЕКСТ АВТОРА: "Вот закончила мариновать помидоры и спешу поделиться своим рецептами с вами. Испробовав не один рецепт, остановилась на лучших. Маринованные помидоры получаются твердые и вкусные. А маринад – просто бальзам, особенно после похмелья.

Маринованные помидоры

[показать] Рецепт на 3 –х.  литровый бутыль

Ингредиенты:

• Помидоры  — 2 кг;

• Лук  — 0.5 шт.;

• Перец сладкий — 1 шт.;

• Чеснок — 3 зубчика;

•  Укроп  — 3 – 4 зонтика;

• Листья: вишни, черной смородины, лавра – по 3 шт.;

• Петрушка – небольшой пучок;

• Сахар — 4 ст. ложки;

• Уксус (9%) — 2 ст. ложки;

• Соль — 1 ст. ложка;

• Перец горький – самую малость (на любителя);

• Перец черный – 5 горошин.

Приготовление:

Сначала готовим бутыли. Тщательно вымываем их под проточной водой с питьевой содой. Затем выбираем целые, красные, твердые помидоры. Промываем их, обламывая плодоножки. Готовим лук, сладкий перец и чеснок. Чистим, моем и разрезаем пополам.  Хорошо промываем листья вишни, черной смородины, укроп и петрушку. На дно бутылей кладем всю зелень, чеснок и  1 сладкий перец, затем помидоры и сверху зонтики укропа. Заливаем бутыли  кипятком, накрываем закаточными  крышками и оставляем на 10 минут. Потом сливаем воду и  делаем маринад, добавляя  сахар и соль. Уксус наливаем прямо в бутыли.  Доводим маринад до кипения, и заливаем  помидоры.  Закатываем бутыли стерильными крышками, переворачиваем, укутываем одеяльцем и оставляем до полного остывания. Храним в прохладном месте – в подвале.  Кстати,  хорошо данные помидоры хранятся  и в квартире. Попробуйте, очень вкусно.

Маринованные помидоры дольками с луком и огурцами

[показать] Очень у нас в семье любят такие закатанные помидоры. Это рецепт моей дочери. Я, думаю, они Вам тоже  понравятся.

Рецепт на 4 литровые баночки.

Ингредиенты:

• Вода -  1 л;

• Сахар – 3 ст. ложки;

• Лавровый лист – 5 шт.;

• Душистый перец – 5 горошин;

• Растительное масло – 4 ст. ложки;

• Огурец– 2 шт.;

• Лук – 4 шт.;

• Уксус (9%)  - 4 ч. ложки.

Приготовление:

Хорошо вымыть  литровые банки с пищевой содой. Помыть помидоры и огурцы. Почистить лук. На дно каждой  банки порезать 1 луковицу соломкой, 0.5 огурца кружочками, помидоры дольками. Хорошо утрясти. Сверху влить 1 ст. ложку растительного масла и 1 ч. ложку уксуса. Готовим маринад: в  воду засыпаем  сахар, соль, кладем лавровый лист, душистый перец, и кипятим  30 минут. Затем заливаем кипящим маринадом баночки  и закатываем крышками. Маринада хватает на 4 литровые баночки. Переворачиваем банки вверх дном, хорошо укутываем и оставляем остывать. Храним в прохладном месте.

Серия сообщений "Техники, схемы, блоки":

Техники, схемы, блоки

Часть 1 - Техника стёжки "Трапунто"
Часть 2 - Ослепительный крэйзи с вышивкой
...
Часть 47 - Рисунки стёжки для лоскутных изделий
Часть 48 - Сборка лоскутного панно по принципу техники "бабушкин сад". Видео МК
Часть 49 - Лоскутное шитьё. Блог "свадебные кольца". Интересный способ сборки. Видео МК

Серия сообщений "Шьём из лоскутиков":

Часть 1 - Чехол для мобильного в технике "мола". Мастер - класс
Часть 2 - Для самых маленьких. МК и выкройки нагрудники слюнявчики "цветочки"
...
Часть 43 - Панно из сложных шестигранников. Мастер - класс
Часть 44 - Половички из старых джинсов. Видео МК
Часть 45 - Лоскутное шитьё. Блог "свадебные кольца". Интересный способ сборки. Видео МК