Туника разнообразными узорами.

Рыба по-гречески 21-10-2013 09:48

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рыба по-гречески

[604x453]

Ингредиенты:

- рыба

- подсолнечное масло

- соль, перец

- помидоры

- лук

Туника разнообразными узорами 20-10-2013 20:32

Это цитата сообщения Татиана_Серова Оригинальное сообщение

Туника разнообразными узорами.

Туника разнообразными узорами.

[526x700]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Треска под овощами!!!! 20-10-2013 16:55

Источник:http://vk.com/feed

1.Филе трески нарезаем порционными кусочками,укладываем на смаз. противень+соль,перец.
2.Овощи(морковь,репч. лук,перец болг.)нарезать,обжарить+0.5 ч.л. томат. пасты+1 стол.л. майонеза,зелень(я ещё добавила немного изм. чеснока).
3.Овощи уложить на рыбу,посыпать тёртым сырком .
4.Запекать при 170*-25 минут.
Приятного аппетита!!!!!!

Стильная осень 20-10-2013 15:14

Это цитата сообщения Romellina Оригинальное сообщение

Стильная осень

Как засолить кету в домашних условиях? 20-10-2013 15:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как засолить кету в домашних условиях?

Засолить кету в домашних условиях достаточно просто. Для начала нужно правильно выбрать рыбу.

Кета чаще всего попадает на прилавки магазинов в глубокой заморозке. При этом лучше выбирать продукт, замороженный один раз. Отличить его от многократно замороженного легко — по внешнему виду. Рыба должна быть серебристого цвета, не поврежденная, с ровными плавниками. Лучше выбирать тушку целую, с головой. Вы потратите больше времени на её разделку, но зато будете уверены в том, что рыба не испорчена.

На то, как правильно засолить кету, влияет много факторов. Важно всё: от материала посуды, в которой происходит соление, до помола соли. Ёмкость для засолки кеты должна быть пластиковой или эмалированной. Не выбирайте металлическую посуду — готовая рыба может приобрести привкус металла. Соль должна быть каменной или первого помола. Она вытягивает лишнюю влагу из рыбы и даёт ей засолиться в собственном рассоле. Количество сахара к соли оптимально в соотношении 1:3. Кета при солении получается более сухой, чем сёмга. Поэтому при приготовлении в рыбу можно добавить немного оливкового масла. Оно сделает мясо кеты сочнее.

Симпатичный шарф - снуд крючком 19-10-2013 22:41

Это цитата сообщения Cupawa Оригинальное сообщение

1.
[544x700]ъ

Читать далее

Неимоверный тортик 18-10-2013 17:27

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Неимоверный тортик

[604x398]

Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка...

Берем два тазика.

В один тазик кладем:

- 3 яйца

- 1 стакан сахара

- 400-500 г творога (2 пачки)

Немецкий луковый пирог (Zwiebelkuchen) 18-10-2013 10:44

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Немецкий луковый пирог (Zwiebelkuchen)

[700x466]

Ингредиенты ( пирог 22 см в диаметре) :

Лук (репчатый) — 4-5 шт.

Масло сливочное — 50 гр.

Растительное масло — 1 ст.л.

Соль — по вкусу

Перец - по вкусу

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Слоеный салат "Шахерезада" 17-10-2013 19:05

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

[показать]
Ингредиенты:

• Курица (отварная) — 400 г
• Яйцо куриное (вареные) — 4 шт
• Кукуруза (сладкая) — 3 ст. л.
• Яблоко (антоновка) — 1 шт
• Майонез
• Орехи грецкие (тертые) — 50 г
• Чеснок (измельченный) — 3 зуб.

Нарезать небольшими кусочками мясо, яйца, кубиками - яблоко.

Выложить слоями в салатницу, промазывая каждый слой майонезом, смешанным с измельченным чесноком (по вкусу 1-3 зубка), в следующем порядке:
яйца;
курица;
кукуруза;
яблоко.
Салат посыпать тертыми грецкими орехами

http://www.povarenok.ru/recipes/show/79508/

Салат Нежность с курицей от Светланы Позигун. 14-10-2013 17:57

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Салат Нежность с курицей от Светланы Позигун.

Ингредиенты выкладываются слоями, слои не утрамбовывать, а просто насыпать. Все режется или трется очень мелко.

Слой 1: отварное куриное мясо - 200 гр. - порезать мелким кубиком. Нанести сеточку из майонеза, не более 25 гр.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Таджин с курицей, оливками и лимоном 14-10-2013 17:44

Это цитата сообщения Достархан Оригинальное сообщение

таджин с курицей, оливками и лимоном

[540x405]

рецепт

Бутерброды "Грибная полянка"...))) 14-10-2013 15:27

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Бутерброды "Грибная полянка"...)))

Смесь замороженных грибов

Сметана

Зернистая горчица

Зеленый лук

Грибы потушить,выпарив лишнюю жидкость и обжарить до хрустящей корочки в масле,добавить ложку сметаны,и неполную ложку горчицы в зернах.Выложить смесь на хлеб или лепешку,и посыпать зеленым луком.Объедение!)

[700x466]

Картофель по-корейски. 13-10-2013 14:11

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Картофель по-корейски.

Картофель по-корейски

Ингредиенты:

картофель                        500 грамм
красный молотый перец   10 грамм
черный молотый перец     10 грамм
мускатный орех            20 грамм
масло растительное        50 грамм
соевый соус                     50 грамм
2 зубца чеснока

1.Очищаем и затем вымываем сырой картофель. Корейской теркой нарезаем его на тонкие бруски. Далее, промываем брусочки картофеля не менее трех раз.
2.Затем, в кастрюле следует довести воду до кипения и высыпать в нее брусочки картофеля. После этого подождем, пока водичка опять начнет кипеть, и проварим картофель в течение минуты.
3.Брусочки картофеля пересыпаем в дуршлаг и заново промываем. Затем выкладываем горкой в выбранной посуде.
4. Пересыпаем брусочки картофеля молотым перцем черным, мускатным орехом, молотым красным перцем. После данного действия перемешиваем и опять образуем горку.
5.Очистим чеснок и пропустим его зубчики через пресс. Выкладываем его сверху брусочков картофеля.
6.Заправка для картофеля по-корейски. Вскипятим растительное масло и польем им картофель, после этого выливаем соевый соус.
7.Действие последнее. Картофель по-корейски настаиваем в холодном месте. Время настаивания от тридцати минут и выше, на ваше усмотрения.

[640x447]