Это цитата сообщения Russlana Оригинальное сообщение
Для украшения дневника Вишите свой текст +код
ВАШ ТЕКСТ |
ВАШ ТЕКСТ |
Это цитата сообщения Залепа_Света Оригинальное сообщение
лето в морозилке
О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Самая жаркая пора наступила у хозяек - пора заготовок. Говорят же, что летний день год кормит. Именно в это время наши кухни дома и на даче превращаются в филиалы консервных заводов. Конечно, от маринованных огурчиков или нескольких баночек ассорти отказаться невозможно. А вот варенье...
Раньше это был единственный способ сохранить на зиму фрукты и ягоды. Сейчас времена изменились. Все мы лихорадочно считаем съеденные калории, и поэтому варенье - не наша еда. Ну разве что чуть-чуть, для чаепитий зимними вечерами.
На сегодня замораживание овощей и фруктов - самый выгодный и удобный способ консервирования. Отказавшись от использования консервантов (уксус, соль, сахар) мы получаем здоровую продукцию. Не смотря на то, что не все овощи и фрукты после разморозки сохраняют свою первоначальную форму, зато другие, более важные свои свойства: вкус, запах, полезные вещества - сохраняются полностью. И ещё одна важная деталь. Как известно, при долгом хранении овощи и фрукты теряют большую часть витаминов. Так вот в замороженном продукте сохраняются все витамины на момент замораживания. И весной, количество витаминов в замороженной, к примеру, моркови, будет гораздо выше, чем в свежей.
Итак, приступим к заготовке. Что потребуется? Ну конечно самое главное - морозильная камера или морозильное отделение холодильника.
Температура, подходящая для заморозки от минус 18 до минус 23 градусов. При температуре минус 18 и ниже, овощи и фрукты лучше замораживаются и хранятся от 8 до 12 месяцев. То есть практически до следующего сезона.
Можно заморозить продукты и при температуре от 0 градусов до минус 8. Но важно помнить, что хранить такие продукты нужно не более трех месяцев.
В чем морозим? Для этой цели прекрасно подойдут целлофановые пакеты и небольшие контейнера с крышками, которые можно купить в отделах одноразовой посуды. Благодаря своей прямоугольной форме они очень хорошо вписываются в пространство морозильных камер.
В каких количествах? Обязательно небольшими порциями. Размер каждой порции определяйте индивидуально. То есть ровно такое количество, которое вам необходимо для приготовления одного супа, компота, пирога и так далее. Это зависит от состава вашей семьи и даже от размера кастрюли. Так как повторно замораживать продукты нельзя ни в коем случае, то упаковывайте заморозку с таким расчетом, чтобы можно было сразу использовать все содержимое пакета или контейнера. К тому же маленькие порции быстрее и качественнее замораживаются и хранятся.
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
8 секретов опрятной ванной
[499x27]
[300x357]1. Ватные палочки – на виду
Пусть ваши «расходники» – ватные палочки и диски – всегда будут на виду. Выберите для их хранения прозрачные контейнеры – так вы будете знать, когда запасы истощаются. И сможете вовремя их пополнять, больше не попадая в ситуацию со всеми чистыми от лака ногтями... кроме одного.
А все кисточки храните в вертикальном положении – тогда вам не придется очищать от остатков пудры, теней и румян ящики и косметичку.
Это цитата сообщения Lyusi_serebro Оригинальное сообщение
Пословицы в алфавитном порядке...
|
|
|
|
|
Это цитата сообщения fitik Оригинальное сообщение
рассказик с матами о похудении
желающим похудеть, рекомендую
Стащила с ЖЖ рассказ толстушки, пострадавшей от своего веса. Очень рекомендую почитать желающим действительно похудеть. С лишними кг бороться можно и ещё как! Там много полезной информации, только весь текст матюгами обделан, но главное, что результат похудения отличный. И ценность этой информации в том, что рассказчица сама является примером похудeния.
Это цитата сообщения fitik Оригинальное сообщение
рассказик с матами о похудении
желающим похудеть, рекомендую
Стащила с ЖЖ рассказ толстушки, пострадавшей от своего веса. Очень рекомендую почитать желающим действительно похудеть. С лишними кг бороться можно и ещё как! Там много полезной информации, только весь текст матюгами обделан, но главное, что результат похудения отличный. И ценность этой информации в том, что рассказчица сама является примером похудeния.
Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение
Онлайн переводчики и программы автоматического перевода текста!
[показать] [показать]Переводчик онлайн Transёr
Онлайн переводчик текста + Переводчик слов + Онлайн словарь
[показать]Translate.eu
Онлайн мультиязычный перевод текста и словари (множество языков)
[показать]Переводчик текстов страниц (Translator Text page)
[показать]BIZUA
Переводчик онлайн. Перевод текстов на 9 языков
[показать]Alta Vista
Онлайн перевод с/на Французский, Немецкий, Испанский, Португальский,
Итальянский, Японский, Китайский, Английский
[показать]Systran
Онлайн переводчики Французский, Немецкий, Испанский, Португальский,
Итальянский, Японский, Китайский, Английский
[показать]Enterprise Translation Server
Бесплатный перевод с Английского на Испанский, Французский,
Немецкий, Португальский, Итальянский и Норвежский
[показать]Intertran
Бесплатный онлайн перевод web-страниц и текста
на множество иностранных языков
[показать]Lingvobit by Ectaco
Бесплатный перевод с Польский на Английский, с Английского на Польский
[показать]Al Misbar
Бесплатный онлайн перевод с Английского на Арабский текста и сайтов
[показать] [показать]Это цитата сообщения Kettuna Оригинальное сообщение
Воздействие эфирных масел на кожу.
Эфирные масла многие мыловары (в первую очередь - начинающие) используют преимущественно для придания своим изделиям приятного натурального запаха. Однако ценность эфирных масел состоит всё же не столько в запахе, сколько в благотворном (а порой и весьма сильном!) воздействии их на кожу. Недаром их так широко используют в косметологии - и профессиональной, и домашней!
Предлагаю вам краткую сводную таблицу "работы" основных эфирных масел.
Акне (угри, угревая сыпь) - бергамот, ветивер, гвоздика, герань, грейпфрут, иланг-иланг, камфора, ромашка, лаванда, лимон, мандарин, можжевельник, мята, пачули, петигрейн, пихта, роза дамасская, розмарин, сандал, чайное дерево, шалфей.
Аллергии - мелисса, лаванда, череда, ромашка.
Бородавки и мозоли - лимон, чайное дерево.
Варикозное расширение вен - лимон, нероли.
Воспалительные процессы кожи - базилик, бергамот, лаванда, мандарин, мята, пихта, розмарин, ромашка, сандал, чайное дерево, шалфей, эвкалипт.
Выпадение волос и уход за волосами - базилик, иланг-иланг, лаванда, можжевельник, пачули, розмарин, ромашка, шалфей, эвкалипт.
Герпес - бергамот, лимон, пихта, чайное дерево, эвкалипт.
Диатез у детей - пихта, череда.
Дерматиты - герань, лаванда, можжевельник, мята, пачули, пихта, розмарин, ромашка, шалфей.
Дерматомикоз - герань, лаванда, мелисса. мята, чайное дерево.
Дряблая кожа, морщины - герань, грейпфрут, жасмин, иланг-иланг, лаванда, мандарин, можжевельник, нероли, пачули, роза, розмарин, сандал, фенхель, шалфей.
Жирная кожа - бергамот, ветивер, герань, грейпфрут, жасмин, иланг-иланг, имбирь, камфора, лаванда, лимон, мандарин, можжевельник, мята, пачули, петигрейн, розмарин, сандал, фенхель, чайное дерево, шалфей.
Избыточное потоотделение - петигрейн, сосна, шалфей.
Нормальный тип кожи - ветивер.
Педикулез - герань, лаванда, розмарин, сосна, эвкалипт.
Перхоть - герань, грейпфрут, лаванда, лимон, можжевельник, пачули, розмарин, ромашка, сандал, чайное дерево, шалфей, эвкалипт.
Порезы, царапины - ветивер, гвоздика, герань, лаванда, ладан, лимон, можжевельник, пачули, ромашка, сосна, чайное дерево, шалфей, эвкалипт.
Псориаз - бергамот, лаванда, ромашка, чайное дерево.
Раздраженная и воспаленная кожа - жасмин, камфора, лаванда, нероли, пачули, роза, розмарин, ромашка, чайное дерево, шалфей, эвкалипт.
Растяжки, старые шрамы - ладан, лаванда, мандарин, нероли, пачули, сандал.
Синяки - гвоздика, герань, лаванда, фенхель.
Смешанный тип кожи - бергамот, иланг-иланг
Сухая, тонкая, чувствительная кожа - жасмин, лаванда, ладан, нероли, пачули, петигрейн, ромашка, роза, сандал, эвкалипт.
Сыпь - лаванда, ромашка, сандал, чайное дерево.
Трещины на коже - пачули, сандал.
Увядание кожи - апельсин, герань, грейпфрут, иланг-иланг, лаванда, лимон, мандарин, мята, нероли, пачули, петигрейн, роза, розмарин, фенхель.
"Уставшая" кожа - базилик.
Целлюлит, ожирение - апельсин, грейпфрут, тмин, фенхель.
Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение
Мы на Ли.ру зачем
Чаще всего, наверное, дневник заводят для расширения круга друзей. Ну, в поисках партнеров по бизнесу, или половых партнеров...
За те неполные три года, что я здесь, я несколько раз видела, как народ свои задачи успешно решает. И деловые контакты налаживают, и женятся... Многие сдруживаются настолько, что ездят друг к другу в гости. У меня была мечта обмениваться визитами с "зарубежом" - в Израиль хотелось слетать, в Америку...
Идея мне казалась замечательной и взаимовыгодной (см. статью Даешь халявную экскурсию? Или не халявную). Но пока не получается.
Вторая причина - заработки. Пресса усиленно подогревает слухи что интернет - это Клондайк, главное знать где копать.
И правда, здесь многие работают и зарабатывают. Хотя администрация Ли.ру маленько кривит губу по этому поводу и слегка чинит препятствия. Потому что у нее, у администрации, своих сватьёв и кумовьёв большая шеренга, их надо пристраивать к кормушке (а тут блоггеры под ногами путаются).
Карьеру сделал только один из моих друзей (то есть он о моем существовании не знал, но я его читала). Он писал стихи о межполовых отношениях с некоторым уклоном в садизм... "...Неужели я так безобразна? - Ты прекрасна! Просто ты сегодня наказана" (естественно, с описанием, почему у нее вырвался такой вопрос. Надо же, до сих пор помню)). К нему народ записывался в читатели по тысяче в день, не меньше... Ну и сманил кто-то этого блоггера на работу с большой зарплатой...
Другие виды писательства у здешних читателей особого успеха не имеют, насколько я знаю. Хотя в этом году администрация Ли.ру выпустила тираж сборника стихов наших блоггеров.
Заработки на размещении рекламы в своем блоге очень даже возможны. Есть АСы, такие, как Валера_Хиль, Иван_Победоносов... Секретов своей раскрутки они не выдают, но если к ним в блог зайти, то все видно и без объяснений. Можно просто подражать, и все получится.
А самое главное, ради чего лично я пришла на Ли.ру - это учеба. Как здесь подсказывают, боже мой, доброжелательней народа я нигде не встречала! Я три года назад еще буквы на клавиатуре разыскивала, а от слов "ссылка", "титл", "альт" впадала в столбняк. Со мной возились как с маленькой. Именно в память о тех уроках я написала серию статей для новеньких на элементарном языке, не пугая терминологией. Я хорошо помню что именно вызывало у меня панику, вот об этих пунктиках и написала... Потому что в жизни есть божий принцип: "do ut des" (даю чтобы ты дал). Но не мне чтоб дал, а со временем тоже кому-то что-то объяснил...
Уроки, полученные на Ли.ру, бесценны для тех кто намерен потом уйти на самостоятельную площадку, создать свой домен, затеять интернет-бизнес.
Собственно, я изложила свою точку зрения. Наверное, очень многие люди пришли на Ли.ру по другим причинам.
Кстати, если есть желание сохранить для себя этот текст - это очень просто. Видишь вот такую фиговину внизу, под текстом?
[552x30]Найди на ней написанное голубенькими буквами слово "Цитировать", и нажми на это слово. Текст сам перенесется к тебе в дневник, останется только нажать там на "Опубликовать". И будешь разглядывать его сколько хочешь, и ходить по ссылкам, приведенным в тексте.
Серия сообщений на тему «Возня с компьютером»:
*Как не заблудиться на Ли.ру
*Как комментировать
*Как читать плоховидимый текст
*Как выразить (послать) симпатию
*Как сделать ссылку на друга
*Как вставить картинку - урок для новеньких
*Не суйте в комментарии картинки!
* Как разместить картинку со всплывающим текстом
* Как сделать скрин
*Как делать себе ПиаР (PR)
*Как напечатать брошюру на принтере
*Как остановить принтер
*Комментаторы-данайцы
Это цитата сообщения Н_НИНА Оригинальное сообщение
Коды для блога, от Юлии Чагиной
|
Это цитата сообщения Мария_Баранова Оригинальное сообщение
БЫСТРАЯ КАПУСТКА.
1 кг. капусты
1 болгарский перец (лучше красного цвета)
5-6 зубчиков чеснока
3-4 средние моркови
4 лавровых листа
0,5 ч.л. мускатного ореха (можно обойтись и без него)
Для маринада:
10 ст.л. уксуса (9 процентного)
1 ст.л. крупной соли
0,5 стакана сахара
0,5 стакана воды
0,5 стакана растительного масла
10 горошин чёрного перца
Капустка готовится очень просто,а получается бесподобно вкусно!
Итак....
Нашинковать капусту,сложить её в кастрюлю.
Натереть на средней тёрке морковь,добавить в кастрюлю к капусте.
Перец порезать тонкой соломкой.
Чеснок пропустить через пресс.
Лавровый лист порвать на мелкие кусочки.
Всё смешать.
В отдельной кастрюле смешать всё для маринада,довести до кипения и прямо с плиты добавить к овощам,хорошо перемешать.
Сверху положить тарелочку,на неё поставить гнёт,оставить на два часа при комнатной температуре.
Затем разложить капусту по банкам и убрать в холодильник на сутки.
Всё!
Капустка готова!
Ну очень вкусно!
Это цитата сообщения Lyusi_serebro Оригинальное сообщение
Что приготовить???
Не ломайте голову, что приготовить на праздничный стол!!!
(нажимать на название рецепта)
Это цитата сообщения malleri Оригинальное сообщение
ЧУДО-ТАРЕЛКА,или еще один способ сбросить вес.
[330x171] [показать]Нашла еще один способ сбрасывания веса. Возможно, кому-то он покажется неэффективным - результат будет виден не сразу. Но, по мнению ПЯЙВИ БОЯХЧАНА, директора клуба «Худеем правильно», разработчика российской «модели тарелки»,- следуя этой модели, за год можно сбросить вес до 26 кг.
Если, несмотря на долгую диету, вам не удается достигнуть результата, возможно, вы неправильно комбинирует е продукты.
Сколько нужно есть овощей, картошки и макарон? Как выглядит порция мяса или рыбы, которую можно съесть без вреда для талии? И можно ли побаловать себя десертом? Ответ давно дали финские диетологи, придумав еще в 80-е годы прошлого века так называемую модель тарелки. С ее помощью вы легко подберете правильные продукты и в нужном соотношении. При этом не придется прибегать к сложным арифметическим подсчетам, чтобы определить количество калорий и соотношение белков, углеводов и жиров в блюде, - «тарелка» это сделает за вас.
ЗАНИМАТЕЛЬНЫЙ ПАЗЛ
Прежде чем собирать «тарелку», договоримся, что не будем себя обманывать и покупать самое большое блюло в магазине. По схеме «тарелки» надо питаться дважды в день – например, обедать и ужинать. Кроме основного блюда вы можете съесть десерт (один фрукт или стакан ягод) и выпить стакан воды, маложирного молока или кефира. Садиться за стол можно и после 18.00 или 19.00. Главное - не позже чем за 2,5-3 часа до сна.
1. ОВОЩИ. Начинаем всегда с них, заполняем ими половину «тарелки». Количество неограниченно. Овощи могут быть сырые или прошедшие термообработку. Чем-то заменить или исключить их нельзя – напротив, их можно добавлять в «неовощную» часть, тем самым уменьшая общую калорийность блюда. Вот только обильно поливать овощную половину маслом, сдабривать жирной сметаной или майонезом не стоит. Лучше заправить ее лимонным соком, соевым соусом, бальзамическим уксусом или легкой подливкой на основе обезжиренного творога или натурального йогурта. Растительное масло тоже подойдет, но не больше пары чайных ложек.
2. ГАРНИР. Другую половину тарелки мысленно делим пополам и на одну четвертинку кладем гарнир: картофель ( не относится к овощам), макароны, лапшу, рис, гречку или другие группы. Эти продукты содержат сложные углеводы, они не откладываются в жиры, но дают ощущение сытости. Порция равняется примерно 120-150 г. Готовим все с минимальным количеством масла. Поливает нежирными, легкими соусами.
3. ОСНОВНОЕ БЛЮДО. Вторую четвертинку заполняем белковыми продуктами – кусочком маложирного мяса или рыбы, курицы или индейки без кожи, морепродуктами, бобовыми и блюдами из яиц. Размер порции (100-120г) легко определить на глаз: это колода карт.
ПИЩА ДОЛЖНА БЫТЬ:
Разнообразной: Включать хлеб, крупы, овощи, мясо, рыбу, яйца и т.д.
Сбалансированной: подобрана в правильных соотношениях.
Умеренной: обеспечивать нас энергией, но не большей, чем мы способны тратить.
ДНЕВНАЯ НОРМА
07.00-09.00.Первый завтрак: каша, стакан ягод или фрукт, чай или кофе без сахара.
11.00-12.00. Второй завтрак: обезжиренный творог с 1 ч.л. меда.
14.00-15.00. Обед по «модели тарелки», стакан о,5%-ного молока, 1%-ного кефира, 1 пастила или зефир.
16.00-17.00. Полдник: кусок зернового хлеба с овощами, фрукт, чай или кофе.
19.00-21.00. Ужин по «модели тарелки», стакан маложирного йогурта.
Перед сном: обезжиренный творог с овощами, травяной или фруктовый чай.
ЕДИМ НЕ ДОМА
Принцип «модели тарелки» выручит и в гостях, столовой и ресторане – там, где подаются смешные люда. Подсчитать их калорийность и на глаз определить соотношение жиров, белков и углеводов невозможно. Но это не повод их не есть.
В ресторане
-шведский стол: идеальный вариант, так как в данном случае легче всего собрать правильную «тарелку». Главное. В качестве заправки к салатам не использовать майонез и избегать дополнительных подходов к столу.
-итальянская кухня: если вы предпочитаете пасту, выбирайте блюда с томатным соусом. Плюс заказывайте овощной салат. Учтите, что порции пасты обычно очень большие, одной хватает двум женщинам.
-японские суши и роллы: выбирайте те, что с рыбой и морепродуктами, а если к ним добавить овощи, то ваша «модель тарелки» полностью собрана. Популярные роллы типа «Калифорнии» или «Филадельфии» не стоит часто заказывать: их делают с жирным творожным сыром. То же самое касается роллов типа «Пикантные, они сделаны с жирным майонезом.
В столовой
-салаты: выбирайте такой, в котором кроме овощей присутствуют макароны, рис и другие крупы. Это как бы гарнир, а присутствующие там рыба, мясо, курица - основное блюдо. В этом случае он получается более сытным и уже сам по себе представляет «модель тарелки». К нему можно
Это цитата сообщения malleri Оригинальное сообщение
ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ТЕЛОВЫЧИТАНИЯ
. Надежда Бабкина – минус 36 килограммов, Анита Цой – минус 30, Владимир Винокур – минус 25… Звезды «тают» прямо на глазах. В чем секрет? Профессиональный диетолог кандидат медицинских наук Маргарита Королева создала собственную программу по нехирургическому моделированию фигуры с помощью нормализации веса и занятий спортом. Физиотерапевтические процедуры, такие, как, например, лимфодренаж и антицеллюлитный массаж также входят в эту программу. Основные принципы методики Маргариты КОРОЛЁВОЙ доступны не только звездам. Взяв их на вооружение, любая из нас независимо от возраста может не только распрощаться с лишним весом, но сохранить здоровье и обрести уверенность в себе.
< |
Это цитата сообщения СИРЕНЕВАЯ_ВЕТОЧКА Оригинальное сообщение
В ДЕТСКУЮ 2.
