Уникальный напиток для тех, кто желает похудеть быстро и без вреда для здоровья. Этот напиток не только поможет сжечь лишние килограммы, но и повысит уровень защитных сил вашего организма, придаст бодрости и избавит от плохого настроения! Кроме того, он невероятно вкусный!
Фруктовые соки и восточные пряности против лишнего веса
Ингредиенты:
- 300 мл воды
- несколько столовых ложек лимонного сока
- 100 мл свежевыжатого апельсинового сока
- половина чайной ложки кардамона
- половина чайной ложки протертого корня имбиря
- щепотка сухих или несколько свежих листьев мяты
- несколько чайных ложек меда
Приготовление: необходимо смешать мяту, имбирь и кардамон, залить кипятком, подождать пока вода остынет. Слейте отвар, добавьте в него апельсиновый и лимонные соки, мед, охладите.
Принимать напиток следует по 100 мл перед каждым приемом пищи в течение нескольких недель.
10 СПОСОБОВ ИЗБАВИТЬ ОБУВЬ ОТ НЕПРИЯТНОГО ЗАПАХА29-06-2016 12:24
Пот, влага, грязь – факторы, от которых никуда не деться, поэтому рано или поздно у обуви появляется неприятный запах.
10 способов избавить обувь от неприятного запаха
Предлагаем 10 простых и эффективных способов, не требующих ни усилий, ни финансовых затрат, избавиться от него.
Чай
Если вы пьёте чай из пакетиков, то не выбрасывайте их, а высушите и положите просто внутрь обуви. Они впитают неприятный запах, избавив от необходимости покупать дезодорант для обуви.
Дезодорант для обуви своими руками
Для приготовления чудо-средства понадобится водка, вода, эфирное масло и бутылка-спрей. На 1 часть водки берём 2 части кипятка и несколько капель эфирного масла, например, лавандового, чайного или мятного. Тщательно всё смешиваем и переливаем в бутылочку. Теперь осталось лишь побрызгать внутрь обуви и подождать, пока всё высохнет.
Саше для обуви своими руками
Для изготовления саше понадобится пищевая сода и эфирное масло. Готовим две порции смеси и высыпаем её в два куска хлопчатобумажной или нейлоновой ткани, завязываем концы или закрепляем резинкой. Вкладываем саше внутрь обуви на ночь.
Абсорбент
Пищевая сода – отличный абсорбент, который легко впитает влагу из обуви. Достаточно просто посыпать туфли содой на ночь, а утром от них будет идти свежий запах. Останется лишь струсить остатки соды.
Детская присыпка
Прежде чем обуваться, присыпьте детской присыпкой стельку. Это идеальный вариант в основном для мужчин, носящих носки. Присыпка будет впитывать пот, и обувь останется сухой.
Апельсиновая кожура
Ещё один из самых простых способов освежить обувь. Съедаем апельсин, а кожуру кладём на ночь в обувь. Неприятный запах уйдёт, останется лишь вкусный цитрусовый аромат.
Газеты
Всем известен способ сушки обуви при помощи газет, только будет лучше, если добавить на них несколько капель эфирного масла.
Кофейные зёрна
Кофе – один из лучших адсорбентов, который способен убрать неприятный запах буквально за несколько минут. Поэтому если вдруг кофе не понравился, или где-то лежит старая пачка, не нужно выбрасывать.
Уксус
Чтобы избавиться от неприятного запаха, нужно всего лишь помыть ноги в уксусной воде. Достаточно полстакана на тазик воды. Можно просто протереть обувь внутри уксусом или перекисью водорода и высушить.
Ротация обуви
И один из главных способов. Не нужно носить одну и ту же обувь каждый день. Её нужно менять и давать ей время просохнуть.
2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ В ДЕНЬ И «ПРОЩАЙ ЖИВОТИК». ЭТОТ НАПИТОК ПОМОЖЕТ ВАМ БЫСТРО ПОХУДЕТЬ !!! (РЕЦЕПТ)29-06-2016 11:25
Зачастую для того, чтобы похудеть нам приходится прикладывать немало усилий.
Но этот сироп может помочь вам избавиться от избытка воды в вашем организме. Также он поможет вам улучшить зрение, слух и память.
Хрен, который выступает в качестве основного ингредиента, содержит много витамина С, калия, витаминов B1 и B6, витамина В2, железа, а также магния и фосфора.
Хрен, ускоряет обмен веществ, снимает усталость и стимулирует развитие полезных бактерий в кишечнике.
ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
125 г свежего хрена
4 лимона
3 столовые ложки меда
2 чайные ложки корицы
2 см корня имбиря
Приготовление:
Во-первых, смешайте имбирь и хрен в блендере. Затем добавьте лимонный сок к смеси и мешайте в течение еще 3 минут.
Мешайте до тех пор, пока не получите однородную смесь, затем переложите ее в банку и принимайте по одной столовой ложкедважды в день перед едой или перед физическими упражнениями. Употребляйте в течение 3 недель, а затем сделать паузу на 7 дней.
Почему хрен полезен для здоровья?
Корни и листья хрена на протяжении сотен лет известны своей пользой для здоровья. Хрен содержит в 10 раз большеглюкозинолатов, чем брокколи.
Глюкозинолаты способствуют повышению устойчивости человека к раку и токсинов окружающей среды. Они обладают мощными антиоксидантными свойствами, а также могут быть использованы для облегчения синусного и респираторного дистресс-синдрома. Глюкозинолаты также действуют как естественные антибиотики против различных видов инфекций.
Почему лимон полезен для здоровья?
Лимон является одним из наиболее щелочным цитрусом. Он является прекрасным стимулятором печени и растворителем мочевой кислотыи желчи.
Цедра лимона содержит мощную фитодобавку тангеретин, котораяэффективна для лечения заболеваний мозга, таких как болезнь Паркинсона. За счет высокого содержания витамина С и другихантиоксидантов, лимоны могут помочь иммунной системы бороться с микробами, вызывающими простуду или грипп.
Почему мед полезен для здоровья?
Мед содержит флавоноиды, антиоксиданты, которые помогают снизить риск развития некоторых видов рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Недавние исследования показали, что мед может помочь лечить язвы и бактериальный гастроэнтерит. Мед помогает при кашле, особенно гречишный мед.
Мятное варенье с лимоном – вкус и польза в одной банке! Попробуйте мятное варенье с блинами или с мороженым, приготовьте «Мохито».
Ингредиенты:
Мята со стеблями — 250 г
Лимон 2 шт.
Сахар 1 кг
Вода 0,5 л
Приготовление:
Мяту промойте, обсушите и измельчите вместе со стеблями. Лимон нарежьте мелко вместе с кожурой.
Сложите все в кастрюлю. Поварите 10 минут и оставьте на сутки. Смесь отожмите, отфильтруйте и добавьте сахар. Затем варите до готовности приблизительно 2 часа на медленном огне.
Готовое варенье разлейте в стерилизованные банки. Сразу же закатайте.
Ленивые голубцы "Любимые" - этот рецепт вам обязательно понравится!29-06-2016 11:17
Вам потребуется:
фарш (любой: говяжий, свино-говяжий, я даже пробовала с бараньим) - 700-1000 гр. /кто как любит/
капуста - небольшой кочан
лук репчатый - 1 головка
рис - 1 стакан
чеснок - 1-2 зубчика
яйцо - 1 шт.
соль, перец - по вкусу.
Капусту нашинковать, лук порезать средне. Обжарить капусту с луком на растительном масле почти до готовности, посолить по вкусу, остудить.
Рис отварить в подсоленой воде до полуготовности, откинуть на дуршлаг.
В большой кастрюле (или тазике) смешать фарш, жаренную капусту, рис, выдавленный через пресс чеснок, яйцо. Посолить, поперчить по вкусу (можно добавить немного любимых специй).
Подготовит противень, емкость с водой (чтобы смачивать руки).
Лепить голубцы и выкладывать их на противень. Противень смазывать не надо.
Разогреть духовку градусов на 250 и поставить противень на средний уровень.
Голубцы должны слегка зарумяниться (минут 15-20).
В это время делаем подливку. Если у кого-то есть свой рецепт, то можете использовать его, но у меня так:
берем кастрюлю на 3,5 литра, наливаем в нее воды на половину, можно чуть больше и ставим на огонь.
Пока вода нагревается, разводим 2,5 столовых ложки муки холодной водой, что бы не было комочков.
В кастрюлю с теплой водой добавить 2,5 столовых ложки томатной пасты, 2 чайных ложки соли, 5 чайных ложек сахара и 2 лавровых листа (можно добавить укропа или еще какой-нибудь зелени, кому как нравится) и перемешать.
Довести до кипения и при интенсивном помешивании влить тоненькой струйкой разведенную муку.
Довести до кипения - все подлива готова.
В это время голубцы уже немного зарумянились, достать противень из духовки и залить голубцы подливой почти полностью.
Поставить в духовку не меняя температуры минут на 10-15. Как только подлива в голубцах закипит, огонь уменьшить так, чтобы кипение было еле-еле (у меня на 200 градусов, но духовки у всех разные, кому-то может и на 150) и томить еще 40 минут.
Изображение
Блюдо готово. Подавать можно с майонезом, сметаной (можно в сметану добавить давленный через пресс чеснок, зелень).
ЖАРЕНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ СМОРОДИНЫ И ВИШНИ - ВКУСНО-ПРЕВКУСНО!!!29-06-2016 10:54
Слова автора.
Я как-то" варила " варенье из смородины на сковороде, получается экономно и экстравагантно, чугунную сковороду нагреваем,чтобы капля воды мгновенно испарилась, ягоду набираем стаканом высыпаем на сковороду, перемешиваем, спелые сразу лопнут, незрелые будут целыми, когда дадут сок добавляем сахар из расчета 1 ст. сахара на 3 ст. ягод. Как только сахар растает,раскладываем в баночки, мне понравилось! Но так как я варю в больших количествах, этот вариант не для меня, в рецепте были указаны вот такие пропорции
9 ст. ягод и 3 ст. песка,попробуй,поджарь немножечко!
Я приготовила, жареное варенье.
3 стакана ягод, высыпала на очень раскаленную чугунную сковороду.
Ягоды на сковороде стали лопаться и выделять сок.
Добавила 1 стакан сахара
Довела до кипения и варила минуты 3-5 не больше.
Горячим разлила по банкам получилось 1 банка 0.5, и баночка 0,25 .варенье не течет, не расплывается по тарелке, это в горячем виде Думаю что когда остынет будет похоже на джем. Вкус замечательный, кожица от смородины совсем не чувствуется очень мягкая и размазывается на языке.
Точно так же сварила и вишневое варенье , правда оно получилось по консистенции более жидким.Но кожица на вишне мягкая, часть варенья протерла через сито.
Приготовление:
Приготовление наших сочных котлеток начинаем с подготовки кабачка: его нужно натереть на средней терке. Если кабачок молодой, шкурку не срезайте и семена не удаляйте – в готовом виде они не будут чувствоваться абсолютно. Если же вам попадется старый «экземпляр», срежьте шкурку и удалите семечки. Отжимать кабачок тоже не нужно, именно неотжатый кабачок и придаст сочность нашим котлетам.
Мелко нашинкуйте луковицу, чеснок пропустите через пресс, зелень мелко нарежьте. В подходящую по размеру миску выложите фарш, кабачок, луковицу, чеснок и зелень.
Посолите и поперчите. На полкило фарша я обычно добавляю пол чайной ложки соли и четверть чайной ложки черного молотого перца. Однако предупреждаю, котлеты в этом случае получаются недосоленными – по-крайней мере, так утверждает мой муж, щедро досаливая котлеты сверху:).
Итак, смешайте все ингредиенты для наших котлет. Фарш хорошенько помесите, чтобы кабачок равномерно распределился в мясной массе – тогда готовые котлеты будут не только сочными, но и крепкими, не развалятся.
Если же фарш вам попадется такой… рассыпчатый, добавьте в него яйцо, это поможет связать все компоненты для котлет воедино.
Подготовьте форму для запекания или противень – застелите его фольгой или положите силиконовый коврик. Влажными руками сформуйте котлеты, уложите их плотно в форму (на противень).
Запекайте наши сочные котлеты в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Не передержите, а то сок из котлет весь убежит.
Кабачковые кексы :чудо, как хороши!29-06-2016 10:51
Кабачковые кексы — это блюдо сразу стало любимым в моей семье. Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир.
Ингредиенты:
кабачки — 300 г
мука — 2/3 стакана
яйца — 2 шт.
разрыхлитель — 1,5 ч.л.
сахар — 1-1,5 ч.л.
копченая колбаса — 100 г.
соль, специи.
Приготовление:
Кабачок очистить от шкурки (если надо), натереть на крупной терке, посолить-перемешать и оставить в друшлаге, чтобы стекла жидкость, хорошо отжать.
Смешать муку, яйца, разрыхлитель, сахара, добавить кабачок, перемешать.
В тесто добавить мелкопорезанной копченой колбаски.
Подготовить формочки, уложить тесто. Я пеку в силиконовой форме для кексов.
Выпекать при 210-215 градусов 15-20 минут, до подрумянивания.
Очень вкусно, удобно брать с собой на дачу, в дорогу. Думаю, можно тесто сразу вылить в большую форму и испечь корж, а его уже нарезать как удобно, или свернуть рулетом.
Вариантов масса! Приятного аппетита!
Очень интересное блюдо! Доступные компоненты, отличный вкус, неоспоримая польза. Тот, кто уже готовил фаршированный кочан, уверена, остался доволен результатом! А кто не готовил, может удивить своих родных и близких!
Капуста белокочанная — 1 вилок
Фарш мясной — 200 г
Рис — 1 стак.
Вода (250мл. - отварить рис ) — 3,5 л
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Грибы — 200 г
Масло растительное — 100 мл
Перец болгарский — 50 г
Зелень (по вкусу)
Яйцо — 1 шт
Майонез — 3 ст. л.
Сухари панировочные — 3 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Наколоть капусту на вилку, опустить в кипяток, подваривая капусту снимать лист за листом
Снятые листья подварить до мягкости и прозрачности, только потом их вынимать.
Таким образом снять и подварить до мягкости капустные листья.
Утолщения на листьях я срезала, нарезала на кусочки - их тоже положить в начинку.
Морковь натереть на крупной терке, лук и грибы нарезать мелким кубиком.
Обжарить на растительном масле лук, морковь, грибы.
Отварить рис почти до готовности. Подготовить мясной фарш (любой, у меня смешанный), сладкий перец (у меня замороженый). Одну луковицу нарезать кубиком, зелень мелко порубить.
Смешать все компоненты, ввести яйцо, посолить, поперчить. Тщательно вымесить начинку.
Форму для запекания смазать маслом, посыпать мукой, выложить маленький оставшийся кочанчик.
На каждый капустный лист выложить начинку и складывать друг на друга, начиная с маленького кочанчика.
Выкладывать и прижимать плотно.
3-4 листа сверху положить без начинки.
Смазать кочан майонезом, посыпать сухарями и отправить в духовку на 1,5 часа при температуре 180 градусов.
Ингредиенты:
-Крупа манная (с небольшой горочкой) — 4 ст. л.
-Мука (стакан — 200 мл) — 1,5 ст.
-Яйцо (2 — в тесто, 2 — для начинки) — 4 шт
-Кефир (400 мл в тесто, 150 мл для начинки) — 550 мл
-Вода — 100-120 мл
-Сода — 0,5 ч. л.
-Сахар — 1 ч. л.
-Соль — 0,5 ч. л.
-Масло растительное — 3 ст. л.
-Лук — 1 шт.
-Куриная грудка отварная — 100 г
-Шпинат
-Сыр — 50 г
-Масло сливочное — 10-15 г
Приготовление: Яйца (2 шт.) слегка взбить, добавить соль (0,5 ч. л.), сахар (1 ч. л.), кефир (400 мл), воду (100 мл), манку (4 ст. л.), муку (1,5 стак.) и соду (0,5 ч. л.). Хорошенько перемешать чтобы не было комочков и добавить растительное масло (3 ст. л.). На центр сухой сковороды наливаем 2-3 ст.л теста строго в цент. Тесто растечётся и будет блин 10-12 см в диаметре. Через пару минут верх блина начнёт пузырится, как только тесто сверху схватится, снимаем блин и наливаем следующий. Блины ни в коем случае не складывать один на другой — слипнутся! Блины с пропечённой стороны получаются невероятно бархатистыми, так и хочется их гладить)) А структура у них мягкая-мягкая. А пока пекутся блины сделаем омлет. В принципе омлет может быть любым на ваш вкус. Так же к этим блинам, если в них положить меньше соли, подойдёт и сладкая начинка. Лук мелко порезать и пассеровать на небольшом количестве растительного масла. К луку добавить мелко порезанную куриную грудку, нарезанный шпинат и залить смесью из взбитых яиц (2 шт.) и кефира (150 мл.) Готовим омлет до сворачивания яиц. В центр блина кладём омлет не особо его жалея Посыпаем натёртым сыром Кладём сверху второй блин и защипываем края. Края легко склеиваются. Из этого количества получается шесть блинов, фактически 6 порций. Каждый блин смазать сверху размягчённым сливочным маслом. Отправляем блины в разогретую духовку на 10 минут. Приятного аппетита!
ЭКСПРЕСС-ПИРОГ (ЗАПЕКАНКА) В ХЛЕБЕ29-06-2016 10:45
Плодотворная идея – пирог без теста, вместо которого – свежий круглый хлеб с вынутым мякишем. Такой экспресс-пирог, или запеканку, в хлебе можно делать практически с любой начинкой.
Ингредиенты
1 свежий белый круглый хлеб
для начинки:
3-4 картофелины
1-2 помидора
300-350 г мясного фарша
100-150 г шампиньонов, других грибов
100-130 г твердого сыра на выбор
2 луковицы
2-3 дольки чеснока – если хочется
пучок огородной зелени
немного молока для пюре
сливочное масло
майонез
соль и перец – на свой вкус
растительное масло для жарки
Способ приготовления
Ставим кастрюльку с водой на огонь, быстро чистим картошку, нарезаем кусочками, чтобы быстрее сварилась, и отправляем в кастрюлю. Солим в конце варки.
Фарш (лучше смешанный, из 2-3 сортов мяса), солим и перчим, добавляем рубленую зелень и мелко шинкованную луковицу, при желании – немного измельченного чеснока, перемешиваем.
Выкладываем фарш на сильно разогретую сковороду с растительным маслом, обжариваем 5-7 минут, помешивая и разбивая комочки. Выкладываем в миску.
Шампиньоны чистим и промываем, обсушиваем, нарезаем кусочками.
Шинкуем вторую луковицу, вместе с шампиньонами обжариваем 7-8 минут.
Готовый картофель разминаем до пюре, заправляем сливочным маслом и молоком, можно и перцем.
С круглой булки хлеба аккуратно срезаем «крышку». Вынимаем мякоть, конечно, оставляя нетолстый слой у «стеночек».
Собираем наш пирог. На дно выкладываем немного меньше половины пюре, распределяем половину фарша.
Смазываем майонезом и накрываем кружочками помидоров.
Далее следуют слои: тертый сыр – грибы – фарш – картофельное пюре, на которое выкладываем нарезанное тонкими пластинками сливочное масло. Верхний слой – тертый сыр.
Накрываем хлеб «крышкой» и на 10-12 минут ставим в духовку при 200.
Не прошло и часа – а наш экспресс-пирог, который можно назвать и запеканкой, румян, распространяет на редкость аппетитный запах и готов к употреблению.
А еще хлеб можно начинить капустой с грибами, морепродуктами, сыром с творогом, фруктами... было бы желание
БИСКВИТ ЗА 3 МИНУТЫ И МИНИ-ТОРТИК ИЗ НЕГО29-06-2016 10:44
Ингредиенты для "Бисквит за 3 минуты и мини-тортик из него":
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 5 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар (4 ст.л. для бисквита, 3 ст.л. для крема) — 7 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Вишня (без косточек) — 100 г
Сметана — 150 г
Шоколад (для посыпки)
В чашке смешайте при помощи вилки яйцо и сахар.
Затем добавьте какао.
Муку,крахмал(если нет крахмала, можете смело класть только 4 ст.л. муки) и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
Затем добавьте растительное масло и молоко.
Размешайте до получения жидкого теста.
Тесто вылейте в чашку(миску),объемом не меньше 500 мл , положив на дно пергамент.Поставьте в микроволновку ровно на 3 минуты на максимальную мощность(1000 Вт).Также Вы можете сделать порционно, разлив тесто в чашки.
Все!!! Бисквит готов,посыпьте сахарной пудрой и подавайте к кофе или чаю.
Я решила пойти дальше:разрезала бисквит на 3 части и смазала коржи взбитой сметаной с сахаром и вишней.Сверху посыпала тертым шоколадом.
Получилось ну очень вкусно!!!! Приятного аппетита!!!
"...Предлагаю очень хороший рецепт от болезней глаз . Он помогает полностью излечить такие заболевания глаз, как глаукома, катаракта, слезоточивость, близорукость, дальнозоркость и т.д.
МАСКА ДЛЯ ПОДТЯЖКИ КОЖИ ШЕИ! 5 ИНГРЕДИЕНТОВ, 20 МИНУТ, РЕЗУЛЬТАТ — ОТМЕННЫЙ.26-06-2016 06:37
Уход за шеей не менее важен, чем за лицом и кожей всего тела! С возрастом многие женщины замечают, что на шее появляются характерные круги, потемнения, морщины, кожа становится дряблой.
Существует натуральное средство, которое поможет подтянуть кожу шеи, сделает ее более эластичной и даже выровняет тон кожи! Эта маска-скраб — просто чудо, делаю ее 1 раз в неделю, и эффект радует. Хочется носить наряды с открытым воротом, кожа стала удивительно нежной и омолодилась…
подтяжка шеи в домашних условиях
Подтяжка шеи
Ингредиенты
2 ч. л. порошка куркумы
3/4 ст. сахара
3–4 капли эфирного масла чайного дерева или лаванды
1/3 ст. растительного масла
ваниль на кончике ножа
кефир
Применение
Смешай все ингредиенты. Можно делать маску и без использования сахара, всё зависит от состояния шеи. Для более дряблой кожи и кожи с темными участками сахар более желателен.
Нанеси пастообразную смесь на кожу. Подержи маску в течение 20 минут.
Смывай маску круговыми массажными движениями.
На чистую кожу нанеси кефир! Это обязательный пункт: шея под воздействием куркумы может слегка окраситься. Кефир отбелит кожу и увлажнит ее.
Полезно сочетать эту лечебную маску со специальными упражнениями для тренировки мышц шеи! Маски для кожи шеи стоит делать 2–3 раза в неделю, и результат будет потрясающим… Попробуй, тебе понравится!
Лимонный заварной крем, который можно лопать ложкой прямо из баночки!26-06-2016 06:36
Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки) Крем получается очень насыщенным по вкусу, кисло-сладким и, конечно, ароматным. Его можно лопать ложкой прямо из баночки, можно использовать в выпечке (хорош с песочным тестом и с бисквитами), а еще его можно подавать с разного рода блинами и оладьями - тоже вкуснота получается неимоверная!
На самом деле это обыкновенный (но не совсем обыкновенный) заварной крем и готовится он точно по такому же принципу.
Вот только вместо молока к яйцам добавляется свежевыжатый лимонный сок.
Вам потребуется:
4 лимона
4 яйца
200 г сахара
40-50 г сливочного масла
Пропорция для крема:
на одно яйцо уходит 1 лимон 50 г сахара и 10-15 г сливочного масла!
Как готовить:
1. Помойте и оботрите полотенцем лимоны. Снимите цедру в двух лимонов специальным ножом для цедры или натрите на чесночную терку. Добавьте цедру к сахару и перемешайте.
Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки (1) (538x269, 97Kb)
2. Выдавите сок из четырех лимонов, добавьте к сахару с цедрой и еще раз хорошо перемешайте.
Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки (2) (538x269, 89Kb)
3. Слегка взбейте ручным венчиком 4 яйца и добавьте к сахару с цедрой и лимонным соком.
Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки (3) (538x269, 89Kb)
Оставьте на полчаса, чтоб цедра успела отдать свой аромат.
4. Через полчаса перемешайте лимонно-яичную смесь и процедите через сито, чтоб отделить невзбитый белок и цедру от остальной жидкости. Перелейте в смесь в кастрюльку, добавьте сливочное масло и варите на небольшом огне до загустения помешивая силиконовой лопаткой
Ничего страшного, если крем загустеет уже когда закипит - главное его при этом мешать!
Снимите крем с огня и разлейте по баночкам. Остудите и уберите в холодильник. Готово! Приятного аппетита!
Готовим домашний бисквитный рулет с клубникой и сливочным кремом. Очень быстрый и легкий десерт за 30 минут. Рецепт бисквитного теста. Бисквит с клубничной начинкой своими руками в домашних условиях.