Ингредиенты

1 небольшая куриная тушка
500 г шампиньонов
упаковка (100 г) жареных фисташек
1 луковица
соль, специи по вкусу
Приготовление

Аккуратно сними с курицы кожу. Мясо отдели от костей и нарежь кусочками средней величины.
как снять кожу с курицы
Грибы и лук нарежь мелко и поджарь в небольшом количестве растительного масла. Остуди.
грибы с луком на сковороде
Фисташки очисти от скорлупы, измельчи немного. Смешай орехи с уже остывшими шампиньонами, и куриным мясом. Приправь, посоли по вкусу и тщательно перемешай.
очищенные фисташки
Выложи начинку на куриную кожу, сверни в рулет.
Обмотай рулет фольгой, закрутив кончики и помести в духовку на 50 минут при температуре 180–200 градусов. Готовому рулету дай остыть, а затем помести на несколько часов в холодильник.
куриный рулет в фольге
Освободи рулет от фольги и подавай, нарезав красивыми ломтиками. Сочное куриное мясо в сочетании с ароматными грибочками и яркими фисташками восхитительно выглядит в нарезке. Все останутся довольны!

Вы наверное замечали, что в морозную погоду первыми замерзают ноги. На холоде кровообращение замедляется, кровь плохо поступает к конечностям. Наши ступни быстро переохлаждаются. А затем наступают последствия…

Простудные заболевания, цистит, болезни почек — это небольшой список того, чем грозит переохлаждение ног. Но как же согреться? Ведь иногда вечером после работы приходится подолгу ждать транспорт, да и прогулки на свежем воздухе зимой никто не отменял.

Тогда даже сапоги на толстой подошве и шерстяные носки не помогают сохранить тепло. Пальцы начинают неметь, и ты чувствуешь, что холод распространяется по всему телу.

Поэтому мы подготовили для вас действенный способ согреть ноги зимой.

Как согреть ноги зимой: простой способ, который спасет в холода

Понадобится

- зимняя обувь
- ножницы
- маркер
- теплоотражатель. Фольгированный теплоотражатель для установки за батареей можно купить в любом строительном магазине.
Порядок действий

Достаньте из своего ботинка стельку и приложите ее к листу теплоотражателя.

Маркером обведите края стельки.

Вырежьте ножницами стельку из теплоотражателя и поместите ее в ботинок.

Наверх поместите обычную стельку.

И еще одна важная деталь: совет от бывалого туриста! Чтобы стопа лучше «дышала», надо пробить в стельке несколько отверстий диаметром 3-4 мм.Таким образом, отражатель будет возвращать телу тепло и предотвращать попадание холода с земли. Пусть вам будет тепло и уютно этой зимой!

Чеснок с молоком – РЕЦЕПТ эликсира молодости.

В небольшую кастрюлю наливаем 1 стакан молока и ставим ее на огонь. Пока молоко закипает, возьмем 2 зубчика чеснока и очень мелко их измельчим.

Как только молоко закипит, добавляем в него чеснок, снимаем с огня и накрываем крышкой.

Через 10 минут наш эликсир молодости готов.

Эликсир из чеснока с молоком рекомендуется употреблять 1 раз в неделю, по 1 стакану за раз.

Нейтрализаторы запахов всем известных марок приходятся очень кстати, если нужно, чтобы в помещении пахло свежестью. Достаточно всего лишь пару брызг — и благодаря новому аромату ты наслаждаешься особым комфортом.
Со средством, представленным ниже, ты ощутишь такой же эффект. Только разница в том, что тебе не придется дополнительно что-то покупать. Большинство компонентов для этого чудесного рецепта есть в каждом доме. Быстро, надежно и почти бесплатно!
Освежитель воздуха своими руками

Тебе понадобится

немного кондиционера для белья
пищевая сода
пустой флакон аэрозольного распылителя
Приготовление

Налей 3 столовые ложки кондиционера для белья в пустой флакон распылителя.

Залей туда 600 мл теплой воды, можно немного больше. Всё зависит от объема флакона.

В конце добавь одну столовую ложку разрыхлителя для теста во флакон. Средство готово!


Теперь ты можешь распылять собственноручно приготовленный нейтрализатор запахов сколько душе угодно.
Это сенсация! Ты можешь получить совершенно новое средство из веществ, которые уже имеются у тебя в доме. Таким образом, тебе совсем не нужно покупать что-то новое, просто сначала используй всё, что есть под руками.

Ингредиенты:

Тыква — 400 г
Яйцо — 4 шт.
Манная крупа — 80 г
Апельсиновая цедра — 1 ч. л.
Корица — по вкусу

Приготовление:

Тыкву залить водой до верху и варить под крышкой, до мягкости.
Измельчить блендером до консистенции пюре и возвращаем на медленный огонь, постоянно помешивая. Вбить поочередно яйца.
Манку обжарить на сковороде без масла до кремового оттенка и аккуратно ввести к тыкве.
Варить 5 минут до загустения, добавить корицу и цедру апельсина, а затем вылить в форму для выпечки, предварительно обсыпанной мелкой овсянкой. Выпекаем в духовке разогретой до 180 градусов.
Охладить, вынуть из формы и смазать йогуртом по желанию.

Приятного чаепития!

Очень простой и быстрый рецепт — ленивые хачапури с сыром на сковороде. Отличный вариант для завтрака, необыкновенно вкусно с чаем или кофе.

Ингредиенты:

Сыр твердый — 200 гр. (стакан)
Мука — 200 гр. (стакан) - смотреть потом по консистенции и, если что, добавить, чтобы было, как жидкая сметана
Молоко - стакан
Яйца — 2-3 шт.
Соль — щепотка
Чёрный перец - по желанию
Зелень - любая (можно без зелени)
Любые добавки (колбаса, мясо, бекон, творог и т.д.) - по-желанию

Способ приготовления:

Всё перемешать и жарить, как блины (4-5 мин. с каждой стороны). Указанное количество ингредиентов для 2-х хачапури. Переворачивать широкой лопаткой.

Обмакивать в сметану или чесночный соус.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Песочно-творожный пирог «Яблочный бархан»



Хочу вам предложить необычно нежный яблочный пирог из творожного песочного теста. Это творожно-песочное тесто в домашних условиях станет замечательной основой для пирогов, печенья, рулетов и прочих вариантов выпечки. Оно идеально сочетается с фруктами и ягодами, так что его смело можно назвать универсальным помощником хозяйки. А главное, что его очень быстро и легко сделает даже новичок на кухне. А готовые изделия из него получаются рассыпчатыми и нежными. Из этого теста можно просто печенье испечь.
[показать]

Ингредиенты

1/2 ст. любого растительного масла
1/2 ст. воды
2–3 ст. муки
1 ч. л. соды, гашенной уксусом
сахарная пудра по желанию


Приготовление

Смешай все ингредиенты и замеси упругое тесто, раздели пополам. Рулет в домашних условиях получается таким нежным…
тесто без яиц и молока
тесто для рулета
Раскатай каждый кусок теста и выложи начинку (тертые яблоки, вишня, варенье, мак, сахар, сгущенка с орехами, мясной/куриный фарш, капуста).
рецепт рулета к чаю
Сверни тесто с начинкой. Таким образом у тебя получится два рулетика.
рецепт постного рулета
Отправь рулетики на 20–25 минут в духовку. Выпекай их при 170–180 °С.
Последний штрих: готовые рулеты присыпь сахарной пудрой (если выпечка сладкая).
простой рецепт рулета к чаю


По своему желанию можешь украсить рулет без яиц шоколадной глазурью с орехами или мастикой — фантазии нет предела.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

А-ля пельмени

[показать]

Хочу предложить Вам самый ленивый вариант пельменей, но очень вкусный и необычный. Пельмешки получаются очень сочные и вкусные, а готовятся ну очень быстро! Попробуйте. Источник - моя фантазия.
[показать]

Ленивые пельмени на сковороде



Ингредиенты

3–4 ст. муки
1 яйцо
0,5 кг мясного фарша
1–2 луковицы
1 морковь
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. томатной пасты
2 ст. воды
растительное масло для жарки
соль, перец, любимые специи
зелень


Приготовление

В глубокой миске смешай 1 ст. воды с яйцом и щепоткой соли. В полученную массу постепенно введи муку. Тщательно вымешай, чтобы не осталось комочков. Тесто должно получиться упругим, но не жестким. Накрой его пленкой и отставь на время.
тесто для пельменей
В сковороде с высокими бортами разогрей масло для жарки. Выложи нарезанный кубиками лук и тертую морковь. Туши овощи несколько минут, затем сними сковороду с огня.
лук с морковью на сковороде
Подготовь фарш: посоли, поперчи, добавь другие специи для аромата, немного измельченной зелени и перемешай.
фарш для пельменей
Раскатай тесто в пласт прямоугольной формы толщиной до 3 миллиметров. Для удобства можешь разделить тесто на несколько частей.
Равномерно распредели фарш по поверхности теста. Сверни заготовку в рулет и нарежь на кусочки 3–4 сантиметра толщиной. Слегка защипай края с одной стороны кусочка.
фарш для пельменей
Выложи пельмени-розочки на сковороду с овощами и немного поджарь.
Смешай томатную пасту, сметану и специи со стаканом воды и залей этой смесью пельмени. Жидкость не должна полностью их покрывать — так изделия лучше сохранят форму.
Готовь ленивые пельмени под крышкой 30 минут, затем посыпь зеленью и туши без крышки еще минут 10–15.
ленивые пельмени


Теперь твоя коллекция рецептов пополнилась еще одним вариантом приготовления пельменей. Подавай их с подливой, дополнив любимым сметанным соусом. Будь уверена, на блюде не останется ни единого кусочка!

На 1 кг свежемороженой сельди:

— 3 луковицы
— 10-12 столовых ложек воды
— 1 чайная ложка сахара
— 1,5 столовых ложек соли без горки
— 0,5 чайной ложки черного молотого перца
— 1,5 чайной ложки уксуса
— 2 столовые ложки томатного соуса или кетчупа
— 0,5 столовые ложки растительного масла
Приготовление:

Сельдь выпотрошить, снять кожу, нарезать кусочками и сложить в большую емкость.

В кастрюле смешать все ингредиенты для соуса-заливки, добавить лук нарезанный кольцами и закипятить. Заливку остудить, залить ею селедку и поставить в холодильник.

Через сутки селедка готова!

Для приготовления настойки необходимо 250 г корня имбиря.

Промыть, почистить, нарезать на пластинки, заполнить ими небольшую емкость и залить водкой доверху.

Накрыть крышкой и поставить в темном сухом месте для настаивания на 2 недели. Периодически встряхивать. Процедить и добавить 2 чайные ложки меда.

Имбирная настойка применяется для тонуса бодрости, очень полезна при ангине и простудных заболеваниях. Отлично восстанавливает зрение и повышает сексуальную активность у мужчин и женщин.

Принимать по 1 чайной ложечке перед едой 2 раза в день. Этот старинный тибетский рецепт весьма эффективен.

Очищается кровь и повышаются защитные свойства организма.

Простой рецепт вкусной закуски.

Мимоза в лаваше


Ингредиенты:
3 прямоугольных листа тонкого лаваша,
150 гр домашнего майонеза,
пучок укропа,
150 гр твердого сыра, у меня — «Гауда»,
4 вареных куриных яйца,
1 баночка консервированной скумбрии, в масле или с добавлением масла.
Лист лаваша смазать майонезом и посыпать мелко нарезанным укропом. Равномерно выложить яйца, натертые на терке. Накрыть вторым листом и прижать руками.
Второй лист — смазать майонезом и равномерно распределить скумбрию ( предварительно тщательно размяв вилкой). Накрыть третьим листом, прижать руками.
Третий лист смазать майонезом и выложить оставшийся укроп и натертый на терку сыр.
Свернуть лаваш рулетом.
Оставить в холодильнике, чтобы рулет пропитался, не менее, чем на 2 часа. Но лучше, если рулет останется на ночь, тогда он будет сочным, однородным и очень вкусным. Лаваш не раскисает, держит форму. Отличная закуска.

Налить в эмалированную кастрюлю 2 стакана воды, опустить в нее кожуру яблок, вскипятить с сахаром (по вкусу). Пить отвар 3-4 раза в день.

НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ЛЕЧЕНИЯ БРОНХИТА Изрезать редьку маленькими кубиками, положить в кастрюлю и посыпать сахаром. Печь в духовке в течение 2 ч. Далее процедить, выбросить кусочки редьки, а жидкость слить в бутылку. Доза: 2 ч. л. 3-4 раза в день перед едой и на ночь перед сном.

НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ЛЕЧЕНИЯ БРОНХИТА При бронхите и пневмонии, когда больного мучает кашель с мокротой, полезен сок чеснока с молоком: на стакан молока - чайная ложка сока. Принимается в теплом виде перед сном.

НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ЛЕЧЕНИЯ БРОНХИТА Детям: чеснок в носочках: при сильном кашле натрите на ночь подошвы ног чесноком и наденьте носочки (вместо чеснока можно использовать сухую горчицу).

Помните, средства народной медицины не могут полностью заменить методы классической медицины.

Почти половина всего населения планеты сталкивается с проблемой боли в суставах. Подобные ощущения могут возникать из-за различных травм, растяжений, воспалительных процессов, отложений солей и не только.
Поэтому прежде чем начать лечение с помощью официальной или народной медицины, нужно выяснить причину появления заболевания. Для этого необходимо пройти тщательный осмотр у врача.
Наша редакция предлагает твоему вниманию рецепт народного средства от артроза, которое поможет улучшить структуру костной ткани и восстановит суставы.

Как лечить суставы в домашних условиях

Ингредиенты

2 ст. л. мёда
2 ст. л. измельченных корней валерианы
1 ст. л. укропных семян
1 л теплой воды
Приготовление

Смешай все ингредиенты в глубокой кастрюле или миске.
как лечить суставы в домашних условиях
Залей смесь теплой водой и помести напиток в термос.
как лечить суставы в домашних условиях
Оставь его настаиваться в термосе ровно 24 часа. Принимай напиток по полстакана за 30 минут до еды 2 раза в день, пока настой не закончится.
как лечить суставы в домашних условияхЭто средство можно использовать в комплексе с традиционными методами лечения. Уже на следующий день болевые ощущения исчезнут.

Необходимые ингредиенты:
Имбирь
Мед
Лимонный сок
Имбирь является отличным средством, которое может повысить иммунитет. Он помогает поддерживать иммунную систему и обладает противовоспалительными свойствами. Кроме того, имбирь также полезен при боли в горле и тошноте!
Мед обладает мощными антибактериальными свойствами. Он помогает успокоить боль в горле и является естественным средством для подавления кашля. А в лимонном соке в обильном количестве присутствует витамин С.
Как приготовить это средство?
Возьмите сковороду и залейте туда стакан сахара и полстакана воды. Далее возьмите лимон, разрежьте его пополам, и добавьте в сковородку одну столовую ложку лимонного сока. Затем добавьте ложку меда, и половину чайной ложки молотого имбиря. В конце насыпьте четверть ложки молотой гвоздики (она поможет уменьшить мокроту). Хорошо нагрейте сковороду. Когда эта смесь закипит, перемешайте ее и убавьте огонь. Она должна томиться в течение 15-20 минут. Пока вы ждете, возьмите поднос и положите на него пекарскую бумагу. После того, как вся смесь остынет (через 15-20 минут), она должна стать густой и темного цвета. Вылейте ее на бумагу и позвольте остыть ей в течение 20 минут. Затем вам нужно покрыть эту смесь сахарной пудрой: это предотвратит ее от слипания. Можете разрезать эту смесь на маленькие кусочки: у вас теперь есть натуральные конфеты от кашля! У них прекрасный вкус, и они действительно эффективны.
Также можно добавлять несколько конфет в чашку с горячей водой, дав им раствориться и принимать в качестве напитка.

Приготовление просто примитивное, да и ингредиенты тоже.
Итак, нам нужно 2 ст. л. обычного горчичного порошка. Разводим в литре горячей воды и даем настояться. Всё! Потом остается процедить и развести в необходимом количестве воды.
Кухонные полотенца и подобные вещи, где преобладают жирные пятна, прекрасно отстираются. Замочить полотенца в горчице на ночь. Потом стирайте как обычно. Полотенца побелеют и продезинфицируются, а рисунок станет только ярче.
Белые вещи желтеют от старости или стирки. Если вы хотите застиранное белье, вместе с порошком в воду нужно добавлять нашатырный спирт. Даже старые вещи после нескольких подобных процедур «помолодеют».
И ещё пара советов!
Шёлковые и шерстяные вещи замочите в растворе: на 10 литров воды 50 г стирального порошка, 6 ст. ложек соли, столовую ложку нашатырного спирта и столько же 3% перекиси водорода. Подержать одежду часов пять после чего стирать в режиме деликатной стирки.
Гольфы и носки можно замочить в тёплой воде, добавив туда 2 ст. ложки борной кислоты – это отличная профилактика от грибковых заболеваний. Так можно отбеливать и маечки. Потом стирать в обычном режиме.

Ингредиенты:

200 мл кефира;
150 г муки;
2 яйца куриных;
по 0,5 ч. л. соды и соли;
250 г твердого сыра «Российский» или «Голландский»;
200 г вареной колбасы;
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук – на выбор).
сырный пирог рецепт

Рецепт приготовления пирога с сыром и колбасой:

В емкость выбиваем яйца и взбиваем их с солью.

сырный пирог рецепт

Соду высыпаем в кефир, хорошо перемешиваем и оставляем постоять на пару минут. К яйцам вливаем кефир.

сырный пирог рецепт

После высыпаем муку и вымешиваем тесто.

сырный пирог рецепт

По текстуре тесто должно быть таким же, как на оладьи или как густая сметана.

сырный пирог рецепт

Затем натираем сыр на самой крупной терке.

Промываем зелень, просушиваем салфеткой от лишней влаги и мелко рубим. Колбасу режем на ломтики или полосочки.

Соединяем все ингредиенты с тестом, перемешиваем.

сырный пирог рецепт

Разогреваем до 200 градусов духовку. Противень обильно смазываем сливочным маслом и присыпаем панировочными сухарями или манной крупой (они впитают влагу, и пирог хорошо пропечется). Выливаем тесто и аккуратно распределяем его равномерно по всему противню.

сырный пирог рецепт

Ставим сырный пирог в духовку примерно на 25 минут, пока он как следует не подрумянится.

сырный пирог рецепт

Готовому пирогу с сыром и колбасой даем немного остыть и подаем в качестве горячей или холодной закуски. Приятного аппетита! Приятного аппетита.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Лимонное удовольствие"

[показать]

В прошлую субботу были в гостях у друзей и вот такое пирожное я приготовила - вкусное с лимонным вкусом и ароматное! Предлагаю вам рецепт - наслаждайтесь!!! После того, как попробуете, я просто уверена, что этот рецепт станет частью коллекции ваших любимых рецептов!
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Полосатый рулет

[показать]

Обычный рулет из бисквита, но оформление мне понравилось. А ещё обратите внимание на крем, он интересный.
[показать]