Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Очень вкусная закуска с колбасой салями и мягким сыром Филадельфия



[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Праздничный декор комнаты






Бумажная гирлянда своими руками

[показать]

Читать далее

инструкция по изготовлению

СОСТАВ
1 длинный или 2 коротких багета
НАЧИНКА
250~300г фарша (мясо+лук+соль+перец), 100~120г сыра, 100г сметаны, 1 ст ложка растительного масла

Начинка
Фарш обжарить на растительном масле до готовности.
Сыр натереть на крупной тёрке и смешать со сметаной. Если сыр не слишком солёный, массу слегка посолить. При желании можно добавить острый перец и томатную пасту.

У багета срезать верхнюю корочку.
Вынуть мякоть из середины, оставляя 1~1,5 сантиметра мякоти с боков.
Оставшуюся мякоть слегка примять пальцем.
Уложить в получившуюся лодочку половину сырно-сметанной смеси.
Выложить весь жареный фарш.
Сверху распределить оставшуюся сырную смесь.
Духовку разогреть до максимальной температуры и поставить в неё противень с багетом до яркого зарумянивания верха - примерно на 5~10 минут.
Подавать фаршированный багет желательно в горячем или тёплом виде.
Если багет нужно приготовить заранее, то после того, как он остынет до тёплого, положить багет в пакет или в ёмкость с крышкой. Если оставить багет на воздухе, то он засохнет.

Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/salat/salat_317.shtml

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Карамельный соус из кефира

[показать]

Очень вкусный соус. Я люблю этим соусом полить мороженое или добавить в кофе. Также можно полить блины, блинчики, оладьи, творожники. На сайте есть рецепты карамельного соуса, но со сливками, сгущенным молоком и т. д. А вот с кефиром нет. Попробуйте, может кому понравится!
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рулет из риса "На радость мужу"

[показать]

Сегодня 7 ноября, мы с мужем родились и провели своё детство-молодость во времена СССР, поэтому этот праздник дорог нам ностальгическими воспоминаниями. На улице валит снег, хотя +3, захотелось приготовить что-нибудь оригинальное: сытное, вкусное и красивое. Вот, такой рулет из риса и мяса предлагаю приготовить и вам, чтобы порадовать близких. Рулет можно подавать, как горячее блюдо или как закуску.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рыба под грибной "шубой"



В этом блюде может быть любая рыба без костей. Рецепт давнишний, наконец и до него дошли руки и фотоаппарат. Правда, у меня он назывался "Судак по-французски", но, в этот раз у меня отсутствовал судак и шампиньоны, поэтому готовил из филе хека и лесных грибов. Соответственно и название рецепта иное. И вот что получилось в этот раз!
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Оригинальная мясная закуска

[показать]

Эта вкуснейшая мясная закуска украсит любой праздничный стол, да и просто покушать. В моей семье очень любят и готовится как всегда просто и быстро. Пошаговых фото не будет, т.к. все процессы думаю вам знакомы.
[показать]

Ингредиенты:

Для теста:

-3 яйца,
-5 ст. ложек сахара,
-щепотка соли,
-5 ст. ложек сухого молока или сливок,
-5 ст. ложек муки.

Для крема:

-1 банка вареной сгущенки,
-1-2 банана.

Яйца взбить миксером в пену. Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить. К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и соду. Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще.
Вылить полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края. Выпекать в подогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут.
На горячий корж намазать тонким слоем вареную сгущенку, положить очищенный банан и быстро свернуть в рулет. Сверху посыпать тертой шоколадной, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, дроблеными орешками- кому что нравится.
Приятного чаепития!!!

Для приготовления салата потребуется:

- вареное куриное мясо - 300 г;
- ветчина - 250 г;
- огурцы маринованные - 3-4 шт.;
- помидоры - 2-3 шт.;
- яйца - 3 шт.;
- сыр - 50 г;
- зелень;
- майонез.

Приготовление:

Куриное мясо режем на кусочки, добавляем тертый сыр.
Режем соломкой ветчину и добавляем в салат.
Далее нарезанные соломкой огурцы и яйца.
Добавляем порезанные помидоры и зелень. Заправляем салат майонезом и подаем к столу.
Вкусный салат из ветчины, куриного мяса, овощей, сыра и яиц украсит и повседневный, и праздничный стол.

Ингредиенты:

1 стакан молока или простокваши
1 яйцо
1ч. л. сухих дрожжей
1 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
2 ст. л. растительного масла
2,5 — 3 стакана муки
Растительное масло для жарки
100 г сметаны
Сахар для обсыпки

Приготовление:

Развести в теплом молоке дрожжи, добавить соль, сахар, яйцо, масло, муку. Замесить тесто и оставить на час, чтобы тесто подошло. Затем обмять его, сформировать жгут и разрезать на кусочки. Раскатать эти пышечки толщиной 5-7 мм.

Жарить пышки в раскаленном растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.

Готовую горячую пышку смазать сметаной и посыпать сахаром. И так со всеми пышками, выкладывая их друг на друга.

Грибы с сыром идеально сочетание, а кукуруза это отличное дополнение к этому набору продуктов.

Для приготовления понадобится:

500 г шампиньонов;
150 г сыра;
1 банка сладкой кукурузы;
1 большая луковица;
майонез для заправки;

Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Когда лук подрумянится добавляем шампиньоны предварительно измельчив. Жарим до готовности 5-10 минут.

К теплым грибам добавляем тертый сыр. Грибы должны быть теплые для того что бы наш сыр как следует расплавился.

Добавляем кукурузу и майонез.

Хорошенько перемешиваем, даем настояться и подаем к столу.

Ингредиенты

корки четырех апельсинов
2,5 ст. сахара
2 ст. воды


Приготовление

Хорошо промой кожуру. Тщательно очисти ее от внутреннего белого слоя с прожилками, он будет горчить и может испортить вкус десерта.
Порежь корочки полосками. Поставь их в холодную воду на 2 часа.
Раствори 2 стакана сахара в 2 стаканах воды, помешивая смесь на слабом огне.
Высыпь корки в сахарный сироп и вари 30 минут. Проверь, размягчилась ли кожура, если нужно, продли время варки.
Застели на противень пергамент. Вынь цукаты из воды, выжми, обваляй в сахаре и корице.
цукаты из апельсиновой кожуры
Подсуши цукаты в духовке. Готовые цукаты замечательно хранятся в закрытых стеклянных емкостях и могут служить не только лакомством, но и украшением интерьера!
цукаты из апельсиновой кожуры


Кухня — волшебное место, магическим образом даже обычная кожура может превратиться в пищу богов. Ты можешь усовершенствовать рецепт, окунув цукаты в растопленный шоколад. Получатся изысканные конфеты собственного приготовления!

Ингредиенты

3 ст. муки
1,5 ст. кипятка
1 яйцо
3 ст. л. подсолнечного масла
0,5 ч. л. соли


Приготовление

Просеянную муку смешай с солью. Сделай в горке углубление и влей туда подсолнечное масло.
Влей закипевшую воду в муку и перемешай массу до однородной консистенции. Дай немного остыть, примерно 5 минут.
В отдельной посуде слегка взболтай яйцо, чтобы белок с желтком смешались, вылей смесь в тесто и начни его перемешивать. Сначала ком как бы распадется на отдельные скользящие сегменты, но через минуту замеса у тебя получится однородное заварное тесто.
Оставь тесто в миске отдыхать минут на 30, не забыв накрыть его полотенцем. За это время можешь подготовить начинку для своего будущего кулинарного произведения.

Ингредиенты

5 бананов
850 г консервированных ананасов
25 г кокосовой стружки
25 г лимонного сока (1-2 лимона)
320 г сахара
Приготовление

Очисти и нарежь бананы.
На первый взгляд — это противная желтая каша. Но узнав, что это, ты будешь готовить его постоянно!

Ананасы порежь кусочками и вместе с жидкостью высыпь в кастрюлю.
На первый взгляд — это противная желтая каша. Но узнав, что это, ты будешь готовить его постоянно!

Добавь кокосовую стружку.
На первый взгляд — это противная желтая каша. Но узнав, что это, ты будешь готовить его постоянно!

Так как сладость сиропа в ананасах разных производителей отличается, рекомендуется сначала добавить 320 грамм сахара и увеличивать по вкусу (если есть необходимость).
На первый взгляд — это противная желтая каша. Но узнав, что это, ты будешь готовить его постоянно!

Добавь свежевыжатый сок 1-2 лимонов.
Часто помешивая, доведи эту смесь до кипения. Далее уменьши огонь и вари 10 минут. После этого взбей блендером до получения однородной массы и вари до необходимой густоты.
На первый взгляд — это противная желтая каша. Но узнав, что это, ты будешь готовить его постоянно!

Залей в стерилизованные банки и храни в холодильнике не больше месяца.
На первый взгляд — это противная желтая каша. Но узнав, что это, ты будешь готовить его постоянно!

На самом деле, тебе и не придется хранить этот джем больше 1 месяца — твои родные и друзья будут съедать это лакомство намного раньше! Ведь «Обезьянье масло» — оригинальное варенье, которое можно использовать разными способами!

Если тебе скоро принимать гостей, а ты не можешь придумать, каким десертом их удивить, приготовь этот волшебный опьяняющий десерт с тонким ароматом виноградного вина. Для этого вкусного десерта подойдет любое белое вино, а его пикантный вкус порадует тебя намного больше, чем ты этого ожидаешь.



Перед этой сладостью сложно будет устоять, но попробуй удержаться от большого количества добавки. А еще это блюдо сможет легко заменить любые алкогольные напитки на твоем столе! Ты обязан попробовать приготовить этот необычный десерт.
желе из вина



Желе из белого вина с бананами



Ингредиенты

2 ст. белого вина
2 ст. л. желатина
1/3–1/2 ст. сахара
2 банана
1–2 ст. л. лимонного сока


Приготовление

В кастрюле смешай сахар и желатин. Добавь полстакана вина и оставь на несколько минут.
приготовление желе из вина

Затем долей оставшееся вино, тщательно перемешай и поставь на слабый огонь. Доведи смесь до кипения и размешай. Вари на медленном огне в течение 1–2 минут, пока не растворится сахар и желатин. Затем сними с огня и остуди.
приготовление желе из вина

Очисти бананы и нарежь их кружочками. Затем разложи их в силиконовые формочки для кексов.
приготовление желе из вина

В кастрюлю добавь лимонный сок, перемешай и залей смесью бананы.
приготовление желе из вина

Поставь формочки в холодильник на 2 часа, до полного застывания.
Перед подачей окуни нижнюю часть формы в горячую воду на несколько секунд, затем переверни желе на тарелку.


Этот десерт подойдет для любого праздника, будь то романтический ужин или обычный прием гостей. Он не оставит равнодушным никого, потому что его тонкий вкус и аромат незабываемы!

Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение

Я делала планку в течение 30 дней, и вот результат.И Вам советую

Задача состоит в том, чтобы выполнять 1 упражнение в день в течение определенного количества времени — от 20 секунд в 1-й день до 5 минут в 30-й день. 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение

Салат торт № 1 в мире! Салат, который займет главное место на праздничном

Салат, который подается в виде торта займет самое главное место на праздничном столе! Такого вкусного салата вы еще не пробовали! Гости придут в настоящий восторг — внешний вид потрясающий, вкус — невероятный! Смело  берите его на заметку.

[показать]

Ингредиенты:

• Отварное филе — 400 грамм;
• чернослив — 150 грамм;
• морковка — 2 штуки;
• грецкие орехи — 100 грамм;
• яйца — 4 штуки;
• картофель —  3 штуки;
• шампиньоны — 200 грамм;
• сыр — 250 грамм;
• огурец и грецкие орехи для украшения;
• майонез или сметана.

Салат торт №1 в мире. Пошаговый рецепт

1. Отварите морковку, картошку и яйца.
2. Морковку натираем на крупной терке, яйца натереть на мелкой терке, картофель порежьте мелкими кубиками.
3. Филе отварите, и нарежьте его меленько.
4. Шампиньоны порежьте обжарьте на растительном масле.
5. Грецкие орехи измельчите, чернослив замочите в воде на 5 минут, и нарежьте его кубиками.
6. Сыр натрите на мелкой терке.
7. Салат уложить слоями, перемазывая каждый слой сметаной или майонезом:

• Морковка;
• картофель половина;

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Хлеб без замеса

[показать]

Именно с этим хлебушком мой малыш впервые съел бутерброд с маслом, хотя попытки предложить ему такой бутер уже были неоднократно... Хлеб очччень достоин внимания, совершенно нехлопотный и вкусный!
[показать]

Рецепт омоложения организма:
: 4/5 стакана льняного масла, 4 лимона размером с крупное яйцо, 3 головки чеснока такого же размера, 1 кг меда.

Измельчить на мясорубке очищенный чеснок, 2 лимона с кожурой и 2 - без. Эту массу смешать с маслом и медом и хранить смесь в плотно закрытой стеклянной банке в холодильнике. Есть по 1 ст.л. 3 раза в день за полчаса до еды. Принимать эту чудо-смесь постоянно, делая перерывы межу приемами 1 неделю.

Не удивительно, что такая смесь помогает. Льняное масло - растительный гормон, растворяет холестериновые бляшки, чистит вместе с лимоном желчные протоки печени. А ведь печень - наш главный генератор молодости. Витамин С из лимона - прекрасный антиоксидант, усилитель иммунитета, укрепляет стенки сосудов , чеснок чистит сосуды, ну а мёд доносит по этим сосудам питание - микроэлементы, которые восстанавливают и омолаживают организм.

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

В ПОМОЩЬ ВЯЗАЛЬЩИЦАМ. КАК КРАСИВО ОБРАБОТАТЬ КРАЯ,ПЕТЛИ,ПРОЙМУ И ГОРЛОВИНУ ПОЛЫМ ШНУРОМ.

Читать далее...