• Авторизация


Без заголовка 14-03-2013 20:34

Это цитата сообщения Ирина_Невская Оригинальное сообщение

Кекс в кружке в микроволновке

[700x464]
Кекс в кружке в микроволновке готовится всего-то за 3 минутки! Но! Есть несколько хитростей, которые помогут Вам испечь вкусный кекс в микроволновке…

Продукты:
Яйцо 2 шт.
Молоко 1/3 стакана
Мука ½ стакана
Сахар 1/2 стакана
Масло сливочное 60 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Какао 2 ст.л.
Шоколад 25 г
Стакан 240 мл
Способ приготовления:
1. Яйца с сахаром взбить до побеления до полного растворения сахара.
2. Во взбитые яйца добавить растопленное масло и молоко, взбить.
3. Добавить просеянную муку и какао, перемешать.
4. Налить тесто в кружки чуть больше половины.
5. Положить в каждую кружку по дольке шоколада и выпекать при мощности 1000 Вт 3 минуты.
6. Выключить и оставить кекс «дозревать» на 4-5 минут.

Начинаем процесс приготовления теста с взбивания яиц с сахаром.
Продолжаем это действо, пока масса не побелеет.
Не торопитесь, сахар должен полностью раствориться,
потому что не растворившиеся кристаллы сахара могут в микроволновке сгореть.
Здесь следующая особенность – сахар очень восприимчив к СВЧ – излучению
и будет нагреваться гораздо быстрее, чем остальные ингредиенты в тесте!
Во взбитые яйца добавляем растопленное масло и молоко.
Движемся далее, добавляем просеянную муку.
Учтите, что тесто для СВЧ должно быть жидким, очень жидким!
Даже на оладьи я завожу гораздо гуще.
Поэтому подавите в зародыше желание подсыпать муки.
Лишняя мука – сухой как подошва бисквит!А оно Вам надо???
Третья особенность – выпечка в микроволновке никогда не зарумянится,
и вид имеет довольно бледный и неприглядный.
Выход есть, добавьте какао, цедру или другой натуральный краситель (ягоды)!
Я добавила какао-порошок, как вариант можно полить глазурью готовый кекс
Четвертая особенность – выпечка поднимается очень высоко и стремительно. Поэтому советую накладывать чуть больше половинки нужной посудинки.
Иначе рискуете вместо экспресс – выпечки, получить экспресс — мойку СВЧ!
Еще один советик – как бы то ни было, но мне выпечка в микроволновке всегда кажется суховатой и требующей прослойки. Но ведь не всегда на это есть время!
Поэтому я приспособилась добавлять разные начинки – фруктовые, ягодные, шоколадные.
С такими добавками кекс получается более мягким и, несомненно, более вкусным.
Пятая хитрость – готовность проверяется старым добрым методом «тыка».
Однако, следует помнить, то проверять надо не в центре выпечки,
а мысленно разделить выпечку пополам,
а затем найти серединку между центром и краем кружки,
и именно туда и ткнуть палочку.
Если сухая, то достаем.Объясняю, почему не в центре проверяем готовность.
Да, все просто, по бокам печется гораздо быстрее,чем в центре, а нам главное не пересушить кекс!
После того, как выключили СВЧ, оставьте кекс на 5-6 минуток на дозревание серединки.
Процесс благополучно завершится и можно пробовать!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2013 14:33

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Мастер-класс «Роза из мыла». Автор Лариса Фецере

     Мастер-класс "Роза из мыла" Лариса Фецере подготовила специально для начинающих мыловаров. Мыло ручной работы Роза делается из прозрачной и белой мыльной основы с добавлением пищевого красителя, отдушки и масел.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-03-2013 22:05

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Тёплый и оригинальный пуловер.

Как пошить тёплый и оригинальный пуловер из трикотажных лоскутков вы узнаете, посмотрев, этот видео мастер класс.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-03-2013 22:04

Это цитата сообщения Aleks-N Оригинальное сообщение

Платье из кружевного трикотажа

Как сшить красивое платье из кружевного трикотажа! Мастер-класс от Ольги Никишичевой!

Источник: http://www.1tv.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-03-2013 21:56

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Удобный сарафан на лето.

Дизайнер покажет нам мастер класс как пошить удобный сарафан на лето.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-03-2013 19:25

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Маска домашнего приготовления буквально "стирает" морщины


Маска домашнего приготовления буквально "стирает" морщины.

Состав омолаживающей маски для лица
- 1 столовая ложка перемолотого в кофемолке зеленого чая или порошкового зеленого чая
- 1/2 столовой ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка жидкого меда
- кипяченая горячая вода (80°С)
Читать далее

 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-03-2013 18:25

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

НЕМНОГО ПОЗИТИВА...

У нас интересная жизнь. А если на неё смотреть с улыбкой - будет вообще прекрасно...


[604x373]

 
[492x364]

 
[604x346]

 
[500x478]

 
[604x275]

 
[555x265]

 
[425x237]

 
[604x377]

 
[448x604]

0_8feba_4fbb936f_S (136x49, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-03-2013 18:15

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Выкройки головных уборов. Стильный берет своими руками.

Как сшить берет? Где скачать выкройку берета? Постройте своими руками бесплатно!

[300x300]В продолжении темы головных уборов, по горячим, так сказать, следам, представляю вашему вниманию схематическую выкройку берета и описание, как его по этой самой выкройке сшить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-03-2013 13:26

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Оригинальный столик для сладостей своими руками! Эксклюзивная мебель дополнит ваш интерьер!

Когда руки растут из правильного места и все в порядке с фантазией, можно не только сэкономить на покупке эксклюзивной мебели и элементов декора, но и порадовать свою семью. Этот папашка решил сделать для своей дочери оригинальный столик для сладостей. Получилось очень забавно и практично.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-03-2013 20:30

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Как украсить бокалы к свадьбе. Очень интересно и много идей

Посмотрите как можно украсить к свадьбе бокалы. Здесь и стразы, и бисер, и лепка, и рисунки, и банты, и кружева, и искусственные цветы, и цветы, сделанные своими руками используются для того, чтоб из обычного фужера сделать праздничный, да и на подарок здОрово подойдет))) Согласны?

[600x519]

[500x631]

[395x521]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-03-2013 13:37

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка кулинарных хитростей

[показать]

Да, интересненько. Вы может быть тоже чего то не знаете, знакомьтесь:

- Виноградный сок придаст шоколадному пирогу чудесный фруктовый аромат, если ты добавишь его прямо в тесто. 

- Сдобное тесто подойдет еще лучше, если его перемешивать в одном направлении. 

- ЕСЛИ ГОРЧИЦА загустела и собралась в комочки, разведите ее молоком или сливками. 

- Варишь капусту? 
Чтобы по кухне не распространялся неприятный запах, следует добавить в кастрюлю хлебную корку. 

- ДЛЯ ЛАЗАНЬИ вместо специальных тонких пластин из теста можно использовать наши обычные блины. 

- Глазурь для торта станет более блестящей и приобретет оригинальный вкус, если ты добавишь в нее коньяк или ром.

Если сметана плохо взбивается, добавьте в нее белок, охладите посуду, а потом уже взбивайте.
Если нужно взбить масло, сначала его нужно размягчить, а взбивать на холоде. 
Чтобы сливки хорошо взбивались, их нужно охладить и взбивать на льду. 
При взбивании сливок для торта можно добавлять закрепитель сливок – тогда сливки будут лучше держать форму. 
Взбитые сливки получатся более воздушными, если их взбивать вместе с яичным белком. 
Чтобы белки лучше взбивались, нужно добавить в них щепотку соли. 
Если перед взбиванием белков стенки посуды протереть долькой лимона, белки взобьются лучше. 
Белки лучше взбивать охлажденными с добавлением лимонной кислоты или щепотки соли. 
Желтки с сахаром быстрее растираются в теплом месте. Вместо сахарного песка лучше использовать сахарную пудру.
В некоторых рецептах встречается такое понятие, какпекарский порошок. Может все знают? А если нет, то:
Пекарский порошок состоит из равных частей соды и лимонной кислоты.
1 чайная ложка пекарского порошка = 1/2 чайной ложки соды + 1/2 чайной ложки лимонной кислоты.
Рекомендуется пекарский порошок смешивать с мукой, затем просеивать, а уж потом вводить в тесто.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-03-2013 13:28

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Весеннее оформление салатов

 

Автор: lakshmi

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-03-2013 00:28

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Очень интересная идея для рукодельниц!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-03-2013 23:11

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Каждому в подарок: букет из конфет за 30 мин. МК.

[300x225]
Сложность: ниже средней
Время работы: 1 час


Нам нужно:

- гофрированная бумага (Я сначала купила просто бумагу в канцелярском магазине. Работать с ней можно, но так сложно,что лучше заглянуть в пару цветочных магазинчиков и спросить у них гофру);

- нитки попрочнее;

- скотч узкий;

- ножницы;

- деревянные шпажки ( я нашла в обычном супермаркете)

- конфетки любые ( меня карамель);

- конусы для букетов из бамаги,фетра, органзы или других материалов (тоже продаются в цветочных);

- ленточки, бусинки и т.д
[635x476]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-03-2013 22:35

Это цитата сообщения Творю_сама Оригинальное сообщение

Вставка в яшик для хранения белья

источник: www.flylady.ru • Просмотр темы - Вставка в яшик для хранения белья http://www.flylady.ru/fly/viewtopic.php?f=44&t=12696#ixzz1t9odzxJf
Клуб Flylady.ru
Затеялась я воплатить в жизнь своу мечту. И иоображении у меня уже давно была это картинка. И вот я ее воплатила.
Мне понадобилось: ткань, косая бейка, пластик для каркаса.
Размеры изделия и количество материалов давать не буду. Это индивидуально.
[640x480]




1. Из пластика (будующий каркас) вырезаем детали.
[640x480]

2. подрезаем уголки, чтобы не рвалась ткань
[640x480]

3. по заготовкам каркаса делаем детали из ткани
[640x480]

4. вырезаем их, складывая ткань пополам, чтобы внуть вшить каркас

[640x480]

5. шьем внутренние перегородки.
Детали перегородок сшиваем только по длиной стороне, чтобы можно была вставить каркас.

[640x480]

6. сшиваем перегородки между собой
[480x640]

7. наш результат
[640x480]

8. Соединяем перегородки с боковыми стенками.
Подгибаем внутрь неподшитые стороны перегородок и пришиваем их к детали стенок (предварительно разметив на них места соединений) Детали стеток мы вырезали в двух экземплярах, чтобы обшить каркас с одной и с другой стороны. На данном этапе перегородки мы пришиваем лишь к одной детали, не забывайте, внутрь нам надо будет вставить каркас

[640x480]

9. продолжая работу, прокладываем шов в деталях стенок, там где будут углы, соединяя между собой бве детали периметра. Делаем это так чтобы небыло отверстия между одной о другой стенкой (для плотности каркаса)

[640x480]

10. наш результат
[640x480]

11. Теперь дно.
соединяем швом стенки каркаса по периметру,сшиваем детали дна. уплотнив каркасам
[640x480]

12. пришиваем дно
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-03-2013 18:20

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

МК букет для конфет. Тюльпаны из бумаги.

МК Тюльпаны из бумаги

Сложность: ниже средней
Время работы: 2 часа
[635x423]
Для изготовления тюльпанов нам потребуются:
Креп бумага, флорпроволока, тейплента, скотч двухсторонний, нитки, ножницы, конфеты
[635x423]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-03-2013 17:41

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Как хозяйке обхитрить кризис? Хитрим с аспирином


Как хозяйке обхитрить кризис? Хитрим с аспирином

[300x209]

Несмотря на то что аспирин запрещен во многих странах, у нас его
можно найти практически в любой домашней аптечке. Его еще рано
сбрасывать со счетов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-03-2013 14:10

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Заговоры на благополучие в доме

[550x559]
1. На благополучие

Как я раба Божия (имя) по утру вставала, чистой водицей умывалась, на все четыре стороны поклонялась: избушка моя избушка, стой ты крепко, лепко, да твердо-крепко, чтобы не трогали тебя ни грозы, ни бури, ни ураганы, ни злые слова, ни черные дела. Стой-держись, охраняй мою жизнь на радость, на счастье, на долгие лета. Благослови Господи, каждую стеночку, каждый уголочек, каждое бревешко, все дырочки и окошечки. Во веки веков. Аминь.

2. Чтобы дом богател
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-03-2013 13:17

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Интересная коробочка с ящиками. Мастер-класс

Интересная коробочка с ящиками. Мастер-класс







Здравствуйте, дорогие мастерицы! Хотим поделиться с вами еще одной интересной идеей, а именно, идеей создания вот такой необычной коробочки





<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-03-2013 13:11

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

Как избавиться от накипи в чайнике

[показать]

Каждая хозяйка сталкивалась с вопросом как избавиться от накипи в чайнике? Предлагаем вашему вниманию несколько простых рецептов как избавиться от той проблемы…

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии