метанный крем для торта (заварной)
Сметанный крем для торта (заварной)
Наша читательница Елена Обернихина предлагает вашему вниманию свой фирменный сметанный крем для торта.
Ингридиенты:
Пачка магазинной сметаны 20% - 400 гр.
1 ст.л. крахмала
200 гр молока
180 гр сахара
1 апельсин
Способ приготовления:
1) Заварить молоко с крахмалом по принципу киселя или клейстера - получится жесткий комок, который нужно охладить. Если "клейстер" будет теплым, крем расслоится, так что охлаждайте по максимуму.
2) Взбить сметану с сахаром при помощи миксера, добавив 2 ст.л. апельсинового сока и цедру апельсина, а затем молочный "клейстер". Взбивать нужно до однородности.
Пожалуйста, не пытайтесь проделать эту процедуру венчиком - не выйдет. А вот блендер подойдет.
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Китайский гороскоп на неоднозначный 2015 год
Согласно восточному календарю, Новый год наступит 19 февраля 2015 года и закончится 7 февраля 2016-го. Чего ждать от Сине-зеленой деревянной козы (овцы)? Узнайте прямо сейчас!
Сине-зеленая Деревянная коза (овца) - создание нежное, любвеобильное и креативное, так что фантазии ей не занимать, чего нельзя сказать о целеустремленности и работоспособности. Кроме того, она склонна считать, что интересы других важнее ее собственных. Так что, судя по характеристике этого кудрявого персонажа, наступающий год будет... неоднозначным. С вероятностью в 99, 9% положительными будут изменения в тех сферах, где коза сильна – это культура, искусство и любовь (во всех ее проявлениях).
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Чем можно заменить сладкую мастику, сахарную помадку или марципан
Рецепт ( а подобного нигде не встречала ) — из моей неизменной и незаменимой Старой тетради:
4 яйца
1 стакан сахарного песка
1 стакан муки
+ красители пищевые.
Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как правильно приготовить желе. Несколько простых секретов
Часть 2 - Простые секреты вкусной и красивой выпечки
...
Часть 10 - Торт «Роза». Мастер-класс по украшению торта. На самом деле ничего сложного
Часть 11 - Как приготовить полезный и вкусный кальцинированный творог для диетического и детского питания
Часть 12 - Чем можно заменить сладкую мастику, сахарную помадку или марципан
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Новая жизнь старой мебели...Из старого шифоньера-новый шкаф в прихожку!
Автор Людмила Тимаева (Бабич)
Для тех,кто увлекается переделкой старой мебели для себя,может быть это будет интересно... Стоял в квартире старый громоздкий шифоньер,тёмный,мрачный, весь расшатанный...с антресолью.
И я решила из него сделать более нужную и привлекательную вещь...шкаф в прихожку..."шедевр",одним словом...
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Разное полезное и интересное (советы, идеи для дома)
Разное полезное и интересное (рецепты, советы, идеи для дома)
Очень часто нам нужны какие - либо советы, а не помним, где их записали, положили или оставили. Поэтому в этом посте решила собрать некоторые советы, идеи, рецепты в картинках, чтобы Вы могли воспользоваться ими, когда Вам будут они нужны. Считаю, что они будут для Вас не только интересны, но и полезны. Берите их для себя, пользуйтесь и не забывайте о них, а они всегда Вам пригодятся. А, также помогут придумать что - то другое, тоже полезное, удобное и интересное.
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Подкармливаю томаты особым раствором
Подкармливаю томаты особым раствором
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как удалить жирный налет на кухне
[350x240]
Сегодня я расскажу вам о том, как удалить противный жирный налет, который образуется на многих кухонных поверхностях. Способ оказался весьма действенным, быстрым и безопасным.
Все хозяйки знают, что со временем на горизонтальных поверхностях кухни появляется противный, липкий налет – смесь жира, пыли и другой грязи. Можно вооружиться сильнодействующими химическими препаратами, надеть маску, перчатки и мужественно оттирать всю эту грязь. А можно поступить проще.
Лучший совет для подкормки домашних растений
МОЙ СОВЕТ.ПОДКОРМКА КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ.
Чтобы растения цвели ещё красивее,в период бутонизации
необходимо вносить подкормки.
Я свои цветочки,когда у них начинают формироваться бутоны,
поливаю водой с касторовым маслом.
От этого растения цветут пышнее и дольше,
а цветочные головки получаются крупнее
и более насыщенного цвета.
Сделать надо вот что.Наполнить литровую пластиковую бутылку
отстоянной водой комнатной температуры
и добавить в неё 1 ч.л.касторового масла.
Дальше плотно закрутить крышечку
и тщательно взболтать содержимое.
Касторковое масло должно разбиться на мельчайшие фракции
и смешаться с водой.Если касторка размешивается плохо,
то она может обжечь корни растения.
Обязательно проверьте,что получилось.
Потом сразу,пока касторковое масло не поднялось
поверхность воды,полить цветы.
Если они цветут раз в год,то достаточно одной такой подкормки.
Если же растения цветут постоянно,
то подкармливать их касторковым маслом нужно раз в месяц.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Выращиваем розу прямо в картофелине
Выращиваем розу прямо в картофелине
Согласитесь, что иногда бывают случаи, когда подаренную вам розу, так хочется сохранить. Казалось бы - это невозможно. Как раз наоборот - это возможно и, оказывается, довольно просто!
Главное, чтобы у вас под рукой была картофелина!
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Ползунки из носков
Когда рождается ребёнок, в семье появляется счастье, но очень быстро исчезают деньги. И это факт!Чем быстрее растёт ваш малыш, тем больше различных товаров и аксессуаров ему нужно, не говоря уже об одежде и обуви. Мы решили помочь вам сэкономить на ползунках)) С этим мастер классом вы научитесь шить ползунки из носков. Вам понадобятся носки (размер, чем больше, тем лучше), бельевая резинка, машинка, а в идеале оверлок. Отрезаем у носка край с той стороны, где у нас располагаются пальцы. Далее разрезаем до пятки пополам. Проводим ту же процедуру со вторым носком. Складываем оба носка и сшиваем их в месте разреза. Вверху обрабатываем оверлоком, а затем делаем загиб ткани около 1 см. Пришиваем и вставляем туда резинку. Готово! Теперь главной проблемой будет одеть штанишки на ребёнка)) Как известно всем молодым родителям, пока впихнёшь своего детёныша в одежду, семь потов с родителя сойдёт))
[527x480]
[480x485]
[508x480]
[533x480]
[481x480]
[517x480]
[507x480]
[501x480]
[483x480]
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
Как убрать морщины - рецепты из трав
Народные рецепты из трав также могут помочь убрать морщины, уже имеющиеся на лице: Смешайте по 1 столовой ложке такие ингредиенты как овсяные хлопья, травы тысячелистник и календулу. Затем мелко измельчите все, в кофемолке или пропустите через мясорубку. Измельченную смесь залейте небольшим количеством кипятка, чтобы образовалась густая кашица. Когда масса немного остынет, нанесите ее на кожу лица, и оставьте на 15-20 минут, после чего смойте теплой водой.
[604x403]Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
Сборник швейных хитростей. ч.2
1. http://www.liveinternet.ru/users/5066733/post278627838 - особенности шитья по косой
Серия сообщений "молния и другие застежки":
Часть 1 - как втачать потайную молнию
Часть 2 - как вшить молнию в сумку
...
Часть 18 -
Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
Сборник швейных хитростей. ч.1
http://www.liveinternet.ru/users/raduzka/post348365547 - отстрочка на джинсе
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Обман или сногсшибательные оптические иллюзии
Даже самые закоренелые скептики верят тому, что говорят им их чувства, но чувства легко обмануть. В переводе с латыни слово «иллюзия» означает «ошибка, заблуждение». Некоторые из них давно уже имеют научное объяснение, другие до сих пор остаются загадкой. Представляем вам несколько головокружительных иллюзий, показывающих, как легко обмануть наше восприятие мира…
Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
Сборник швейных хитростей, ч.3
1. http://www.liveinternet.ru/users/juliy_li/post334331178 - как шить правильно ниткой-резинкой
Серия сообщений "пошив и примерка2":
Часть 1 - шьем корсет-мастер класс
Часть 2 - идеальная посадка брюк
...
Часть 19 - Корсет с драпировкой от мастерской Маги
Часть 20 - Как сделать аккуратно и просто шнуровку на воздушных петлях
Часть 21 - Сборник швейных хитростей, ч.3
Часть 22 - Всё о моделировании рукавов и еще немного о прочем...))
Часть 23 - Много интересного о пошиве брюк. Ч.1 - выкройка и моделирование
Часть 24 - Много интересного о пошиве брюк: ч.2 - моделирование, исправление дефектов и детали шитья.
Часть 25 - Исправление дефектов шитья
Серия сообщений "особенности пошива разных тканей":
Часть 1 - шьем трикотаж
Часть 2 - как работать с трикотажем
...
Часть 12 - КАК ОБРАБОТАТЬ КРАЯ ШИФОНА. ОРИГИНАЛЬНЫЙ СПОСОБ УЗКОЙ ПОДГИБКИ
Часть 13 - Сборник швейных хитростей. ч.2
Часть 14 - Сборник швейных хитростей, ч.3
Часть 15 - Как шить тонкое кружевное полотно
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Стильный подарок из обычной стеклянной бутылки
Мастер класс как из обычной стеклянной бутылки сделать красивый стильный подарок
Закуска по принципу "Рафаэлло"
Украсить можно гранатом, кусочком помидора или салатного перца, как я.
Для закуски нам надо иметь такие продукты:
кукуруза консервированная — 1 банка,
крабовые палочки — 240 граммов,
яйца — 5 штук,
майонез — 3-4 столовые ложки,
сыр твердый — 100-120 граммов,
грецкий орех — 8-10 штук, я делала без ореха.
листья салата или другая зелень.
Готовить очень быстро и удобно, даже когда гости уже на пороге. Все ингредиенты, кроме орехов измельчить в блендере или на мясорубке. Сыр натереть на средней терочке (натирать частями по мере окончания, чтоб красиво обвалять шарики)
Вы уже поняли, что закуска по принципу рафаэлло предполагает сделать шарики и обвалять их в тертом сыре. Так мы и сделаем. Орех спрятать в шарик.
Советую последний штрих делать почти перед подачей на стол. Времени занимает мало, а получится такой свежий вид, именно радующий глаз. У меня не было листьев салата, я использовала петрушку и укроп, то что было. Украсила кусочком салатного перца.