Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Закуска из баклажан и помидоров

[500x]Ингредиенты:
● 700-800 гр. баклажан;
● 500 гр. помидоров (желательно сорт сливки);
● 3 ст.л. лёгкого майонеза;
● 4 зубчика чеснока;
● 0,5 ч.л. паприки;
● соль;
● черный перец;
● 2 ст.л. мелко нарезанного свежего кориандра;
● растительное масло для жарки.

Приготовление:

Нарезаем баклажаны на кружочки и хорошенько солим.
Разогреваем сковороду с маслом. Выкладываем баклажаны и обжариваем с двух сторон на большом огне до золотистого цвета.

Далее >>>

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Полезнейшая пшенная каша - 50 рецептов блюда!

Читать рецепты пшенной каши

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Сливовая пастила

Сливовая пастила

Слива - 1,5 кг

Сахар - 1 кг

Лимон - 2 шт.

Как приготовить:

Сливы вымыть, удалить косточки. Сложить сливы в сотейник и влить немного воды. Варить сливы до мягкости и полуразваренности. Переработать сливы блендером в однородное пюре. Добавить к сливам сахар и поставить снова сотейник на огонь, варить до растворения сахара.

Лимоны вымыть, обсушить. Снять с лимонов цедру и выдавить сок. Добавить сок и цедру к сливовому пюре. Варить сливовую пастилу на небольшом огне, постоянно помешивая около 1-1,5 часов. Масса должна хорошо загустеть, но ни в коем случае не пригореть. Готовое густое пюре вылить в прямоугольную форму для кекса, застеленную пергаментом или пищевой пленкой. Остудить и убрать в холодильник. Через сутки сливовая пастила готова.

[700x472]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закусочный тортик из кабачков

[показать]

В моей семье очень любят кабачки, как впрочем и все овощи. Этим методом приготовления я пользуюсь уже очень и очень много лет, меня подкупило то, что кабачки не нужно тушить и минимум затрат по времени приготовления, но максимум удовольствия.
[показать]

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

100 рецептов выпечки из творога - что испечь из творога прямо сейчас!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты выпечки из творога

 

Выпечка из творога

 

[700x560]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Морской прибой

[367x700]
ИСТОЧНИК
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачковые оладьи с сырной и помидорной начинкой

В сезон кабачков обычно не знаешь, куда их пристроить и что бы еще приготовить такого вкусного и интересного кроме кабачковой икры. Вот этот рецепт кабачковых оладьев как раз такой, когда не заезженно и вкусно. Увидела его когда-то в одном из комментариев, автор писала, что такие оладьи готовит ее сестра-повар в одном из кафе и они пользуются большой популярностью.

Поэтому вот еще один плюс в пользу этого рецепта, кабачковые оладьи настолько вкусные и интересные, что их даже можно продавать!... Ну или наоборот, не покупать, а приготовить самой и сэкономить!
Кабачковые оладьи с сырной и помидорной начинкой готовим быстро и вкусно
[700x409]

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Легкий и вкусный Цезарь с курицей - подборка рецептов

Читать рецепты салата Цезарь с курицей

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Абрикосовое варенье, но не простое… а густое

Огромное абрикосовое дерево росло на участке у моей бабушки, и я до сих пор помню, как она отправляла меня собирать опавшие сочные плоды, а потом готовила из них ароматное густое варенье. Поэтому для меня до сих пор нет ничего вкуснее, чем такое угощение, а готовлю я его каждый и год и с удовольствием поделюсь с вами своим рецептом и расскажу, как закатать абрикосовое варенье густое. Оно даже скорее похоже на джем, для него нам понадобятся очень спелые, мягкие и сочные плоды, которые очень быстро разварятся. Кстати, они довольно сладкие сами по себе, поэтому нам не нужно добавлять к абрикосам много сахара, так мы максимально сохраним их природный вкус и аромат. С этим простым рецептом абрикосового густого варенья вы сможете всю зиму радовать себя и своих родных отличным угощением.
[600x400]
Результат будет неизменно превосходным! Будете потом намазывать густое абрикосовое пюре на хлеб или печь пироги с абрикосовой начинкой, вспоминая лето…

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов хрустящих чебуреков!

Читать рецепты чебуреков

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Вкуснейший торт Наполеон - 42 рецепта

Читать рецепты торта Наполеон

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пастила фруктовая как в магазине! (эксперимент на желатине)

Однажды стремительный ветер Зефир вынес на берег Средиземного моря необычное, воздушное лакомство. С тех пор вкусное сокровище везли с Востока на Запад как драгоценные подарки, а в российской глубинке пастилу умели готовить издревле без всяких античных богов.
Невероятно воздушная, ароматная и нежная домашняя пастила из из яблок и смородины. Если Вы не можете достать агар-агар, а пастилы хочется, предлагаю вам пошаговый фото-рецепт приготовления фруктовой пастилы как в магазине! Кстати, сегодня специально смотрела на разных фирмах состав пастилы, везде пишут «загустители», что-то скрывают ...

[655x437]
НУ ЭТО ВЕЕЕЕЩЬ! Огромный минус - готовится дольше, чем съедается.

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

90 рецептов с малиной

Что приготовить из малины [800x] Варенье из малины без варки Такой способ приготовления варенья позволяет нам сохранить вкус и все полезные свойства малины. Сделать это лакомство очень просто и легко, но вот хранить его нужно только в холодильнике или погребе. Варенье из малины без косточек Малиновое варенье - вкуснейшее лакомство, которое любят практически все, но есть в этой ягоде и один недостаток: косточки от малины постоянно застревают в зубах, но мы исправим это в нашем рецепте. Летние меренги с ягодами Рецепт приготовления летних меренгов с малиной и клубникой и взбитыми сливками, украшенных мятой и сахарной пудрой.

Продолжение >>>

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Обалденные кабачковые кексики

[598x435]

Ингредиенты на 10 штук:

1 средний кабачок (300−350 г.)
70-100г.копченой колбасы
2/3 стакана муки
2 яйца
1,5 ч. ложки разрыхлителя
1 ч. ложка сахара
соль

Приготовление:

Смешать муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавить яйца, натертый на крупной терке кабачок (отжать сок) и мелко порезанную колбасу. Замесить тесто. Смазать растительным маслом формочки. Выложить тесто в формочки и выпекать при 210−215 градусах около 15−20 минут, до подрумянивания.

Про время. Через пол часа кексы можно было уже есть. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046008


Volody24 gl

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Съешь и запей" - рецепт помидоров

[показать]

Очень вкусный и сытный рецепт консервирования помидоров. Попробуйте хоть один раз и потом этот рецепт станет вашим любимым!
[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажаны под белые грибы

[303x407]
Хотя заготовок на зиму из баклажанов великое множество, в том числе и «косящих» под белые грибы, но именно этот вариант салата мне встретился впервые. Смотрится салат красиво, а на вкус напоминает маринованные грибочки, хрустящие с кислинкой.

Баклажаны под грибы требуют следующих продуктов:

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Баклажановый «Кугель» императора Константина

Читать далее...

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны, блюдо практически идеальное. Готовиться оно быстро, из овощей, которыми радует нас лето - это баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук репчатый и зелень. И, конечно оно очень вкусное. Так, что рекомендую вам взять на вооружение, этот рецепт.

[показать]

Баклажан (( не крупные)) — 1 кг

Читать далее

[697x49]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шершавые локти


Возможно, что шершавые локти кому-то покажутся не такой уж и проблемой. Но говорить это можно до тех пор, пока подобная неприятность не случится с вами. Да, безусловно: возраст имеет значение, и нам никакими ухищрениями не добиться младенческой розоватости, но вернуть локтям гладкость и мягкость не так уж и сложно.

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Рулетики из баклажанов с помидорами

[583x411]

далее