Это цитата сообщения Anatea Оригинальное сообщение
Клубничная шарлотта
[показать]Печем савоярди (рецепт ниже). По данному рецепту выпекаем 2 коржа диаметром 15 см, выкладывая тесто на противень при помощи кондитерского мешка или пакета с отрезанным кончиком, и собственно печенье для краев тортика.
Для мусса:
2 ст замороженной клубники (300 г) (разморозить) + свежая для украшения и слоя клубники
70 г сахара
10 г желатина (1 ст л) - замочить в 100 мл жирных сливок и 150 мл воды на время, указанное в инструкции
400 мл жирных сливок +для украшения
Клубнику пюрируем блендером, протираем через сито, чтобы избавиться от косточек, смешиваем с сахаром.
Набухший желатин нагреваем в кастрюльке до растворения (до кипения не доводим!). Убираем с огня, остужаем, смешиваем с клубникой.
Сливки взбиваем до крепких пиков, аккуратно вводим лопаточкой к клубничной смеси.
Сборка:
В форму (либо в контейнер), устеленную фольгой, укладываем корж-савоярди, на него выкладываем свежую клубнику, разрезанную на половинки. Далее выливаем в форму мусс, который накрываем вторым коржом. Ставим в холодильник на ночь для застывания.
Готовый тортик обносим бисквитным печеньем савоярди по краям, подвязываем ленточкой и украшаем взбитыми сливками и свежей клубникой.
Савоярди:
На 12 штучек (достаточно полненьких, в следующий раз в пакете с тестом сделаю отверстие поменьше) берем:
3 яйца
70 г сахара
75 г муки
1 ст л без горки сахарной пудры
Отделяем белки от желтков. Белки нам предстоит взбить до устойчивых пиков, добавив половину сахара в середине взбивания.
Желтки хорошенько взбиваем с сахаром, чтобы масса значительно посветлела. Сверху просеиваем муку, но не перемешиваем!
Добавляем сюда же взбитые белки (в несколько приемов) и аккуратно сверху вниз смешиваем лопаткой, чтобы масса не потеряла воздушности.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем на него тесто (на расстоянии около 2,5 см друг от друга) в виде полосочек 7-8 сантиметров в длину, не слишком широкие (поуже чем на фото), так как печенье разойдется вширь в духовке. Присыпаем будущее печенье сахарной пудрой, ждем когда она "впитается", когда она не будет заметна и ставим в разогретую до 175 С духовку на 15 минут. После выпекания, дадим печенью постоять пару минут и сразу уберем с пергамента.
[показать]Автор рецепта - Inga Starr
Источник
Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение
[600x450]Тесто тонко раскатайте в большой круг, в центре сделайте надрезы, а по периметру смажьте смесью из кетчупа и майонеза, положите начинку.
В качестве начинки могут быть - шампиньоны жаренные с луком, ветчина, помидоры, приправа для пиццы, соль и сыр.
Затем уголки теста из центра заворачиваем на начинку и получается типа короны.
Выпекаем при 180 градусах до легкого зарумянивания теста.
Вынимаем из духовки, зовем всех к столу и нарезаем пиццу на кусочки, чтобы на каждом кусочке сверху был уголок.
[600x450]
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Лебеди - печенье
[595x699]1.
[595x531] 2.
[595x524] Вы можете использовать любое тесто .
3.
[595x322] 1.
[595x515]
Это цитата сообщения Ират Оригинальное сообщение
[450x600]
[660x404]Как сшить юбку-карандаш? Сложно ли это?
Не сложнее пошива обычной прямой юбки, тем более что выкройка юбки-карандаш строится именно на основе базовой выкройки прямой юбки.
С легкой руки гениального Кристиана Диора в 40-х годах прошлого века юбка-карандаш появилась в гардеробе модниц, став такой же культовой вещью как туфли-лодочки и легендарное маленькое черное платье неподражаемой Коко.
Сегодня этот универсальный фасон популярен как никогда, поэтому если в вашем гардеробе он пока отсутствует, самое время отправиться в бутик или ателье.
А может попробуем обойтись собственными силами?
Шаг первый: Выкройка прямой двухшовной юбки
Чтобы построить выкройку классической юбки-карандаш, прежде всего, мы построим выкройку обычной прямой двухшовной юбки.
Далее все очень подробно
Магнофлекс- качественная теплоизоляция для воздуховодов в системах кондиционирования и вентиляции на основе вспененного полиэтилена.
Это цитата сообщения небо_на_ладошке Оригинальное сообщение
[538x699]
[449x699]
[538x699]
[535x699]
[538x698]
[540x699]
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение
[показать]Первые и вторые блюда
а) ЗЕРНОБОБОВЫЕ
Горох — имбирь, корица, чили, душистый перец, куркума, кориандр, шамбала, кумин, калинджи, мускатный орех, укроп (семя), карри, черный перец.
Гречка — душистый перец, чили, кумин, куркума, корица, гвоздика, горчица черная, укроп (семя), укроп (зелень), асафетида, карри.
Манка — имбирь, куркума, корица, чили, шамбала, асафетида, карри, мускатный орех. Читать далее
[показать]
Серия сообщений "СПЕЦИИ, ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ. Полезные свойства и п":
Часть 1 - Специи и лишний вес. И холестерин... :-) И всё остальное...
Часть 2 - Индийские блюда, где используются семена горчицы.
...
Часть 16 - Перец чили
Часть 17 - Лавровый лист в народной медицине.
Часть 18 - Сочетаемость специй и пряностей с продуктами.
Часть 19 - Сколько лет хранятся специи?
Часть 20 - Асафетида
...
Часть 34 - Специи. Приправа для плова
Часть 35 - Растительные специи для консервирования
Часть 36 - Аджиномото - Ajinomoto MSG (глутамат натрия)
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
►Специи, помогающие избавить от... ... страха, беспокойства, перенапряжения ● кардамон, ● корица, ● гвоздика, ● тмин, ● горчица (семена). ... гнева, ненависти, зависти ● кумин, ● кориандр, ● шафран, ● куркума, ● фенхель. ... нерешительности, жадности, склонности к депрессиям ● красный и черный перец, ● кардамон, ● гвоздика, ● тмин, ● имбирь, ● куркума, ● асафетида. ► Специи, помогающие развить... ... острота реакции, живость воображения ● имбирь, ● корица, ● красный перец, ● кардамон. ... хорошую память, остроту ума, интеллект, интеллигентность ● тамаринд, ● красный и черный перец, ● имбирь, ● асафетида, ● гвоздика, ● кардамон. ... стабильность, энергичность, умиротворение, нежность, доброту, любовь, сострадательность ● кориандр, ● шафран, ● куркума, ● фенхель, ● ваниль. | ||
angel devid
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Укроп от недержания мочи.
[375x500]Опубликовано Serafima.
С возрастом у женщин случается неприятное изменение в организме, такое как недержание мочи. Очень многие мучаются из-за этой напасти, когда ни кашлянуть, ни рассмеяться нельзя, особенно при людях. А дальше - больше, глядишь, уже и ночами до туалета не успеваешь добежать, а то и не просыпаешься вовремя. А ведь есть старинное, испытанное и 100%-е средство от этой заразы. Берёте столовую ложку сушёного укропа, завариваете в стакане кипятка, процеживаете и сразу весь отвар выпиваете. Обычно достаточно одной процедуры.
Читать далее
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Пряности и травы
-
[показать]Базилик
-
[показать]Ваниль
-
[показать]Гвоздика
-
[показать]Душица (зимний майоран)
-
[показать]Зверобой продырявленный
-
[показать]Имбирь
-
[показать]Кардамон
-
[показать]Кориандр (кинза)
-
[показать]Корица
-
[показать]Кунжут
-
[показать]Лаванда
-
[показать]Лавровый лист
-
[показать]Лук
-
[показать]Майоран
-
[показать]Мелисса лимонная
-
[показать]Можжевельник
-
[показать]Мускатный орех
-
[показать]Мята
-
[показать]Огуречная трава
-
Это цитата сообщения АстраТАЕ Оригинальное сообщение
| [показать] Кольцо сегодня, стало самым популярным женским украшением. Из золота, серебра, платины, украшенные драгоценными камнями, ручной работы, из цветного стекла, перстни и змейки. Их надевают к деловым костюмам в строгий офис, вечерним нарядам, к любой одежде на каждый день, на разгульную вечеринку и на торжественный прием. Ювелирное украшение «без начала и конца», как показывает практика, используется женщинами любого возраста чаще, чем например разнообразные цепочки, бусы и серьги. |
Это цитата сообщения АстраТАЕ Оригинальное сообщение
Шапочка – трансформер
[270x342]
Размер шапочки: 56-58.
Для вязания шапочки вам потребуется: 50 г пряжи черного цвета (70 % мохера, 30 % полиамида, 500м х 50 г); 50 г полиэстера с вискозой серебристого цвета; крючки № 3 (для тульи) и №3,5 (для полей).
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Где скачать электронные книги
Нашла еще несколько адресов. Проверила-работает. Бесплатно.
http://iflip.ru/books/8743.html
Maxima Library
JBOOKS.MOBI содержит несколько тысяч интереснейших книг для телефона.
|
mexalib в печатном виде.Не электронные.
Скачать книги бесплатно
|
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Где скачать электронные и аудиокниги
http://zvukobook.ru/ - первый аудиокнижный. Совершенно бесплатный. Можно подписаться на рассылку и получать новинки с аннотациями.
http://abuki.info/ - один из крупнейших сайтов подобного рода.
Наhttp://abuki.df.ru/forum/ - форум любителей аудиокниг (можно самому научиться записывать книги)
http://lib.aldebaran.ru/ - крупнейший и один из самых известных ресурсов такого рода
http://audiobook-32kbps.nnm.ru/ - книги под девизом «Аудиокниги в битрэйте 32. Меньший размер, достойное качество»
http://audioknigi-darom.ru/ - не очень крупный ресурс, здесь же можно скачать программы для прослушивания
www.ayguo.com – сайт классической русской литературы
http://ayguokhuru.ru/ - сайт появился недавно, выбор не очень: есть Достоевский, Ильф и Петров, Зюскинд, Легкий способ бросить курить - Аллена Карра
audiotheater.indeep.ru/ – треки аудиоспектаклей по Бродскому, Стругацким и даже Мураками
http://www.gorodfm.ru/skazki - обалденный проект лучших екатеринбургских актеров, которые начитывают популярные сказки. Проект называется «Старые сказки о главном» (сейчас там 130 сказок)
http://www.gramota.ru/radiosafonova.html - аудиословарь русского языка,русская классическая литература он-лайн
www.skazochki.narod.ru/sound/menu.html - много сказок. Нужен проигрыватель Real Audio. Скачать его можно тут же, на сайте
http://soundbook.ru/download/ - сайт студии «Звуковая книга». Тут можно послушать книги и радиопостановки знаменитых произведений, сказки, притчи и даже анекдоты
www.zipsites.ru/?n=14/1/ - довольно академический подбор книг – преимущественно лекции по филологии, истории и даже НЛП
http://1001skazka.com/abook1.html – самый широкий ассортимент. Есть предупреждение: можно скачать, но потом обязаны приобрести легальную копию, а закачанное стереть с жесткого диска. Далее - сайты писателей, книги на иностранных языках и православные беседы
http://prochtu.ru - тут много всякого
http://bibe.ru/ - тут в основном классика и немного современных авторов с их разрешения, и все законно.
http://www.mirknig.com/ для скачивания нужна только регистрация на сайте... здесь не только книги, но и журналы по технике, рукоделию...
http://www.lib-detective.info/ В библиотеке детективов выложены книги как отечественных, так и зарубежных авторов; как известных мастеров жанра, так и малоизвестных писателей-детективщиков..
http://www.2lib.ru/ - Библиотека содержит более 15 тысяч книг как русских так и зарубежных писателей
http://f-lib.narod.ru/ Библиотека фантастики и фэнтази
http://reeed.ru/lib/-моя любимая библиотека Глобус
http://kuchaknig.ru/index.php- очень много книг различных жанров
http://www.etextlib.ru/ -большая электронная библиотека
http://yarasvet.ru/-Аудиокниги на YaRaSvet.ru для самостоятельного духовного развития
http://www.litvik.ru/index.php -Онлайн библиотека LitVik.ru ,большой выбор книг всех жанров
http://www.gumer.info/ -Библиотека Гумер - апокрифы
http://www.audiozvuk.com/-Аудиокниги онлайн
Слушать книги на сайте audiozvuk.com, более 1000 часов прослушивания книг, разные жанры и все это - бесплатно!
http://audioslovo.com.ua/index.php-Детективы,триллеры, боевики.Детская литература.Зарубежная литература. Историческая книга.Фантастика, фэнтези, ужасы, мистика. Бизнес Современная проза. Аудиоспектакли. Классика
Дополнение от неть
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Что мужчина и женщина не знают друг о друге?
Что мужчина и женщина не знают друг о друге?
Что мужчина и женщина не знают друг о друге?
Сегодня предлагаю материал, который при более глубоком прочтении поможет читателю понять, зачем он/а оказался/лась рядом с партнером и что делать с теми чувствами, которые сейчас эманируются на возлюбленного (или уже не очень возлюбленного).
0. У мужчины и женщины возникает друг к другу чувство любви, когда их невидимые предки сводят их вместе для решения своих нерешенных вопросов.
Тайна под номером ноль. Я присвоил ей этот номер, потому что по опыту знаю, как неприятно людям слышать, что их выбор любимого человека вовсе не их. Только при разрыве отношений люди готовы принять: "да, это все предки мне подсунули такое ходячее мучение. Вот только не пойму за что!"
Попробую вкратце объяснить для чего предкам нужен этот трюк с вашим выбором.
В самом начале отношений мужчина и женщина милы и приветливы друг с другом. Между ними возникает некая духовная симпатия, подчеркиваю духовная. Оба объединены стремлением показать свои лучшие стороны.
Для чего? Как говорили в старину, чтобы показать товар лицом. Мы все это понимаем, но по прошествии времени, когда упаковка вскрыта, оказывается, что товар не так уж хорош и вместо симпатии теперь — неприятие…
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
138 рецептов разных паштетов
[показать]
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Время посадки. Наблюдай за природой
-После зацветания рябины пора сеять огурцы.
-Когда на пионе распустились бутоны, в открытый грунт можно сеять огурцы, тыкву и кабачки.
-Когда зацветут нарциссы, сеют раннюю редьку, высаживают в открытый грунт рассаду кольраби и савойской капусты. Через несколько дней можно высевать горох, а также высаживать белокочанную и цветную капусту.
-После цветения вишни высевают чабер, при зацветании каштана — фасоль и летние сорта редиса и редьки.
-Во время цветения сирени сеют летний кочанный салат, а через несколько дней — ранние огурцы.
-Редис, салат, раннюю редьку или капусту кольраби сеять, когда зацветет ива или нарцисс.
-Картошку сажают, когда береза подернулась зеленой "дымкой".
-Горох - когда дуб выбросил листья.
-Лук севок сеять до того, как заквакают лягушки.
-Укроп сеяли когда распускались листья на вишне.
-Петрушку и морковь сеяли, когда цветет орешник и фиалка.
-Летний кочанный салат сеяли, когда цветет сирень.
-Огурцы - когда цветет рябина.
-Кабачки, тыква, патиссоны – когда цветет калина.
-Огурцы, тыква, кабачки в ОГ - когда цветет пион.
-"Сережки" на клене - свекла.
-Помидоры (рассада) - цветет серень.
-Рассада ранней капусты - цветет черемуха. Поздней - цветет жасмин.
-Лук сеять - цветет крокус.
Еще есть примета, но не 100% - зацветет рябина - конец заморозкам!