Это цитата сообщения Татьян-ка Оригинальное сообщение

Хороший коньяк – это не только благородный напиток, который уважают настоящие джентльмены, но и лучшее лекарство от многих недугов. Итак, на арене коньяк!

В чем польза коньяка? Кроме приятного вкуса и запаха, которыми коньяк покорил ценителей элитных спиртных напитков, коньяк богат биологически активными веществами, которые благотворно влияют на организм человека.

1. Коньяк поможет при кашле. Рецепт: собери внутренние «перегородки» 1 кг грецких орехов, залей 0,5 л коньяка и настаивай в течение 7 дней в плотно закрытой емкости. Процеди. Употребляй по 1 ст. ложке, 3 раза в день, перед едой.

2. Камни в почках? Коньяк спешит на помощь! Употребляй, но не злоупотребляй. Народный рецепт. Тебе понадобятся: 1 кг меда , 0,5 коньяка, 1 кг лимонов. Лимоны перекрути через мясорубку, добавь мед и коньяк. Спесь следует сложить в банку и настоять в «темном месте» (кладовка подойдет) около 10 дней. Затем принимать по 1 ст. ложке каждый день, утром и вечером, за пол часа до еды
.
3. Болит голова? Глоток коньяка – и боль уходит. Но только без фанатизма! Для снятия головной боли достаточно одного-двух глотков коньяка (не более 25 мл).

4. Ноет зуб? И тут коньяк преуспел. Налей в рюмку немного коньяка и постепенно растворяй в нем соль, пока не получишь насыщенный раствор. Смочи в этом растворе два ватных тампончика. Один положи на больной зуб, другой тампончик – в ухо, со стороны больного зуба.

5. Пропал аппетит? [/Найти пропажу тебе поможет рюмка
коньяка (не более 50 мл). Как известно, коньяк стимулирует организм и пробуждает аппетит, способствуя активному выделению желудочного сока.Читать далее...

Это цитата сообщения Татьян-ка Оригинальное сообщение

солянка мясная сборная - готовится проще, чем вы думаете!

[450x317]
[b]Солянка мясная сборная – это чаще всего послепраздничное или ресторанное блюдо. Потому что готовится из разных мясных остатков с праздничного стола.

Но это классика жанра, а что делать, если мяса-колбас после праздника не остается? Или ждать до праздников ещё долго и не очень хочется?

Читать далее...

Это цитата сообщения Татьян-ка Оригинальное сообщение

[показать]

2 луковицы,
50 г бекона,
200 г говядины,
2 зубчика чеснока,
15 мл растительного масла,
200 г свиного мяса
400 г помидоров, консервированных в собственном соку,
150 г сладкого перца,
300 г квашеной капусты,
1 маринованный огурец,
2 ст. л. кетчупа.

Лук, бекон и говядину нарезать кубиками. Чеснок порубить. Порциями обжарить в растительном масле. Подготовленные продукты выложить в кастрюлю. Добавить нарезанные консервированные помидоры, перец, квашеную капусту. Долить 1 стакан воды, довести до кипения и около 60 минут варить под крышкой на самом слабом огне. Добавить маринованный огурец, нарезанный мелкими кубиками. Приправить солью, перцем и кетчупом. По желанию положить сметану.

 

Серия сообщений "первое ":

Часть 1 - Берлинская солянка
Часть 2 - Грибной суп из замороженных опят в мультиварке
Часть 3 - Солянка сборная
Часть 4 - Хозяюшкам на заметку.Клубочки ниток или фрикадельки в тесте.
Часть 5 - Солянка мясная сборная - готовится проще, чем вы думаете!
Часть 6 - Капустняк: лучшее блюдо украинского села
 

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Капустняк: лучшее блюдо украинского села
 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

[532x530] Мы все хотим, чтобы наш дом был чистым и уютным. И чтобы близким людям было в нём приятно находится. Вот нашла для себя несколько полезных подборочек . Может ещё кому-то из хозяюшек пригодится. ЗДЕСЬ далее... SvetlanaT

Это цитата сообщения Татьян-ка Оригинальное сообщение

Куриная грудка “Бутербродная”

[300x198]
 

[300x204]
Ингредиенты:

 

• Куриное филе


• Масло для жарки


• Соль, специи, пряные травы по вкусу

Куриное филе натереть солью, специями, пряными травами. Оставить в холодильнике на час:

Читать далее...

Это цитата сообщения Татьян-ка Оригинальное сообщение

как правильно сервировать стол

[показать]

Это цитата сообщения Татьян-ка Оригинальное сообщение

9 маринадов для рыбы

1. ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА


[400x264]



 
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.

Рецепт здесь

*****

 2. РЕЦЕПТ МАРИНАДА ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ 

[400x298]

Рецепт здесь

*****

3. СЕЛЬДЬ ПРЯНОГО ПОСОЛА

[400x266]


Набор пряностей, как и в других рецептах соления и маринования чего-либо, можете менять на свой вкус. И еще, таким образом, можно солить практически любую рыбу!

Рецепт здесь

*****

4. СОЛЕНАЯ РЫБА

[400x309]

 

Рецепт здесь

*****

5. СОЛЕНАЯ КРАСНАЯ РЫБА 

[400x264]

 

Рецепт здесь

*****

6. ДОМАШНЯЯ КОПЧЕНАЯ РЫБА

[400x300]
Рецепт здесь

*****

7. СЕЛЕДКА МАРИНОВАННАЯ В ЯБЛОЧНОМ УКСУСЕ 

[400x300]
Рецепт здесь

*****

8. СЕЛЁДОЧКА (бесподобный способ засолки)

[400x298]
Рецепт здесь

*****

9. МАРИНОВАННАЯ СЕЛЬДЬ

[400x275]
Рецепт здесь

 

Серия сообщений "рыба":

Часть 1 - Рыба в маринаде «Оскар»
Часть 2 - Копченая скумбрия в домашних условиях без коптильни
...
Часть 9 - 6 рецептов кляра для рыбы
Часть 10 - Рыбные котлеты «Монастырские» в мультиварке
Часть 11 - 9 маринадов для рыбы

Серия сообщений "засолка":

Часть 1 - КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ
Часть 2 - Малосольные огурцы с водкой
...
Часть 28 - Помидоры без уксуса
Часть 29 - Домашнее сало.
Часть 30 - 9 маринадов для рыбы

Это цитата сообщения Viktorialka Оригинальное сообщение

Как избавиться от неприятных запахов в доме?

[604x389] 

Запах в духовке после приготовления какого-либо блюда исчезнет, если прокипятить в ней в течение 10 мин полную кастрюльку с водой и корочками апельсина или лимона.

Неприятный запах в кухонном шкафчике исчезнет, если положить туда на бумажке молотый кофе.

Специфический запах в хлебнице можно устранить, если протереть ее изнутри чистой тряпкой, смоченной уксусом, а затем хорошо проветрить.

Если в фарфоровом чайнике, которым редко пользуются, появился затхлый запах,
следует чайник вымыть, вытереть насухо и положить на дно кусочек сахара.

Чтобы устранить запах из термоса, положите в него 2 ст. ложки риса, залейте теплой водой, закройте и несколько раз хорошенько встряхните. После этого промойте термос горячей водой, он станет чистым, а неприятный затхлый запах улетучится.

Неприятный запах из термоса также можно удалить, прополоскав его водой с уксусом.

Если кухонная посуда пахнет рыбой, квашеной капустой или чесноком, ее нужно вымыть теплой водой с уксусом (на 2 л воды 2 ст. ложки уксуса). Запах рыбы можно уничтожить также горячей очень соленой водой.

Неприятный запах в холодильнике исчезнет через несколько дней, если положить в него несколько таблеток активированного угля.
Нарежьте кусочками 1-1,5 кг черного хлеба и разложите его по полкам холодильника, закройте его и подержите хлеб несколько часов — неприятный запах исчезнет.

Чтобы в холодильнике не возникало неприятных запахов, при размораживании (не реже двух раз месяц), внутреннюю часть его надо мыть теплой водой с содой (1 ст. ложка на 1 л воды), после чего протереть насухо и проветрить не менее 30 минут.

Продукты с резким запахом храните в холодильнике завернутыми в фольгу.

Плохой запах в кухне или ванной из-за засоренной канализационной трубы можно устранить, насыпав в сливное отверстие раковины или ванны побольше соли. С этой же целью можно раз в неделю промывать сточные трубы раковины, ванны раствором стиральной соды (2 ст. ложки на 1 л кипятка).

Во время приготовления пищи налейте на сковородку немного уксуса, поставьте на самый слабый огонь и запахи рыбы, чеснока, а также чад скоро улетучатся.

Даже сквозняки не выветривают запах табака. Его можно удалить, если открыть окна и положить в разных местах комнаты 2-3 мокрых махровых полотенца, которые впитают запах. Можно зажечь несколько свечей.

Запах табака и затхлости можно уничтожить 5%-ным раствором формалина, разбрызгав его по комнате.

Запах масляной краски держится обычно очень долго. Если по углам комнат поставить несколько банок с солью или с сильно подсоленной холодной водой, неприятный запах масляной краски скоро исчезнет.

Запах масляной краски также исчезнет, если по углам комнат поставить тарелки с натертым чесноком.

Запах рыбы исчезнет (а рыба станет вкуснее и нежнее), если в кастрюлю с рыбой влить свежего молока.
Рыбу, пахнущую тиной, за час до приготовления положите в воду с уксусом (2 ст. ложки уксуса на 1 л воды).
Очищенную и нарезанную на куски рыбу засыпьте солью (1 ст. ложка с верхом на каждый килограмм рыбы), натрите ею рыбу и дайте постоять 15 мин. Затем соль смойте, ополоснув каждый кусок в воде. Болотный запах с рыбы исчезнет, ее не надо солить, при варке рыба не развалится.

Чтобы удалить неприятный запах рыбы, положите на горячую плиту кусочек сахара или насыпьте 1 ч. ложку сахарного песка.
Запах рыбы станет меньше, если при варке обернуть крышку кастрюли салфеткой, смоченной в уксусе, а в воду добавить лавровый лист.

Неприятный запах вареной капусты можно свести до минимума, если прибавить во время варки кусочек черствого хлеба, завернутый в тонкую чистую материю.
Чтобы избавиться от неприятного запаха вареной капусты, нужно накрыть кастрюлю тряпкой, смоченной уксусом, а сверху — крышкой.

Если при варке свеклы положить в кастрюлю корочку хлеба, она впитает в себя неприятный запах.

Если молоко убежало на горячую плиту, быстро насыпьте на это место соль — запах горелого быстро исчезнет, и плиту будет легче отчистить.

Неприятный запах в металлических коробках для хранения продуктов исчезнет, если в них сжечь несколько спичек.

Чтобы устранить из посуды запах лука, нужно налить на ее дно 2-3 ст. ложки уксуса, поставить на огонь, кипятить содержимое 2-3 мин. Затем

Читать далее...

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Для тех, кто любит свеклу  в больших количествах, запах свеклы, ее сладковато-терпкий  вкус, обалденный цвет. 

Вот рецепт, простой и очень вкусно-свекольный.

[показать]

Что нужно для горячего супа под названием свекольник:

Читать далее

[697x49]

 

Серия сообщений "Мои шедевры":

Часть 1 - Манник с черносливом
Часть 2 - Мясо на решетке
Часть 3 - Моя рулька по- немецки
Часть 4 - Свекольный суп
Часть 5 - Салат летний

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Упражнения от обвисшего живота

[показать]

Постоянные перекусы, сидячий образ жизни, еда «всухомятку» приводят к появлению лишних килограммов. И зачастую самым первым «страдает» живот. Практически каждая женщина сталкивалась с проблемой лишнего веса или обвисшей кожи на этом участке, поэтому вопрос «как убрать низ живота?» не теряет актуальности уже многие годы.


Обвисший живот — это слабый тонус мышечной массы, жировые отложения и дряблая кожа. Укреплять мышцы брюшного пресса лучше всего в тренажерном зале, но можно и дома.

Упражнение от обвисшего живота

 

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

100 оригинальных салатов - салаты с именем!
 

Кулинарное сообщество Li.Ru - Салаты с названиями

 

Оригинальные салаты с именем

 

[650x433]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

[506x700]>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

65 действующих рецептов для похудения!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты для похудения

 

Рецепты для похудения

 

[539x400]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ИСТОЧНИК

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные ...

Эти лепешки имели большой успех и одобрение у моих домашних! В начинке столько разных ингредиентов, что я поначалу и не думала как это вообще можно совместить...Но однако это так! Способ формования самих лепешек тоже очень интересен, поэтому взяла его себе на заметку. За счет многократного складывания лепешки получаются многослойными и очень вкусными. Ничего сложного!...

[more= [700x393]

По вкусу напоминает жареные пельмени. При наличии готового фарша делается очень быстро.

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

[604x451]
1. Кефирное тесто с сыром

Ингредиенты:

●1 чашка кефира
●1 чашка тертого сыра
●0,5 чайной ложки соли
● 2/3 чайной ложки соды
●1 чайная ложка сахара
●2 стакана муки

Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане

Ингредиенты:

●1 стакан сметаны
●2 стакана муки
●2 столовые ложки сахара
●1 чайная ложка соли
●1 чайная ложка соды
●1 яйцo
●100 г молока
●50 г растопленного маргарина

В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.
<Продолжение

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта.

1. Для приготовления этого очищающего напитка нужно взять по горстке овсяных хлопьев "Геркулес", чернослива и сырой крупно натертой свеклы.

2. Все это залить 2 л кипятка и варить 15 минут на маленьком огне. Отвар, похожий на кисель, процедить и выпить, сколько сможете, за 2 часа до сна. Желательно при этом положить на область печени грелку.

3. Гущу от киселя утром нужно съесть вместо завтрака. Очень полезно 1 раз в неделю устраивать разгрузочный день, в который придется питаться только таким киселем.



Ларилорхен

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Читать далее...