Это цитата сообщения Тунлиндэ Оригинальное сообщение
куриные кубики домашнего приготовления
Очень часто для приготовления всяческих супов-пюре, подлив, соусов нам необходим
куриный бульон. Или бывают моменты, когда нужно приготовить что-то очень быстро,
в таких случаях многие используют магазинные куриные кубики, а умелые и умные
хозяйки замораживают впрок оставшийся бульон, и все эти пакетики, стаканчики
занимают потом много места в морозилке. Но, ведь, морозильная камера не
безразмерная! Поэтому, давайте приготовим сами домашние, натуральные бульонные
кубики, которые займут минимум места в Вашей морозилке. Этот бульон вкусно есть
и просто так, вместе с гренками, сухариками, с зеленью. Можно брать с собой на
работу, развести кубик в стакане кипятка, присыпать зеленюшкой, и вот Вам
полноценный горячий домашний обед. И полезно, и вкусно!
Состав:
Крылья куриные (каркасы) — 2 кг
Морковь (средняя) — 2 шт
Сельдерей черешковый — 2 шт
Лук-порей (среднего размера) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Петрушка (2 веточки)
Укроп (2 веточки)
Лавровый лист — 2 шт
Перец черный (свежемолотый) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Вода (холодная) — 4 л
Для приготовления бульона используем все ненужные каркасы куриные, крылья,
суповые наборы, т.е. все ненужные зап.части от курицы, которые Вы найдёте в
своей морозилке.
Приготовление:
1.Все овощи очистить, промыть и крупно нарезать.
2. Куриные части и овощи положить в большую кастрюлю, влить 4 литра холодной
воды и довести до кипения.
3. Снять пену, уменьшить огонь, посолить (примерно, 1,5 ст.л. соли) по вкусу и
варить 3 часа.
4.Процедить бульон в чистую посуду, должно получиться, примерно, 2 литра
бульона.
5. Верните на огонь и ещё раз доведите до кипения. Снимите с поверхности, как
можно больше жира и готовьте на небольшом огне, пока жидкость не приобретёт
густой карамельный цвет, примерно, 2 часа. Последние 30 минут огонь должен быть
минимальным. Должно в итоге получится 4 стакана или меньше.
6.Перелейте бульон на плоское прямоугольное блюдо с небольшими бортиками и дайте
остыть до комнатной температуры. Затем, уберите в холодильник на 6 часов.
Например, на ночь.
7.Нарежьте застывший бульон на 16 квадратиков, заверните в пищевую плёнку,
сложите в пластиковый контейнер и заморозьте.
Для того, чтобы приготовить бульонную основу для любого супа, вскипятите один
стакан воды, добавьте 1 кубик, посолите (обязательно, а то будет совсем
несоленым), приправьте перцем по вкусу
[604x554]
как номер телефона влияет на нашу жизнь?
С точки зрения нумерологии номер Вашего телефона определенно оказывает влияние на Вашу жи
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Смотрите хороший фильм под названием «Порочная связь». В главной роли настоящий мужчина – Ричард Гир
Да пошло оно всё к чёрту! Всё идёт не так как надо. В такой ситуации многие из нас бы сломались и дали бы задний ход. Мы мысленно могли бы произнести слова о том, что это только сон и ничего на самом деле не было.
А если было? Вот Роберт Миллер не из той категории людей, которые пасуют перед опасностями, к какой бы категории они не относились. А ведь в последнее время эти самые опасности накатили на него как снежный ком. Огромные проблемы с бизнесом, непростые отношения с дочкой и женой. И кроме этого ещё присутствует сварливая любовница – молодая, симпатичная девушка, которой прощается очень многое.
И вот снежный ком в одно мгновение превратился в ещё нечто большее, ужасающее по своим масштабам. Но мы-то знаем, что Роберт Миллер выберется из любой ситуации, даже из той, в которой, казалось бы, выхода нет.
Смотрите хороший фильм под названием «Порочная связь». И специально для женщин. В главной роли снялся настоящий мужчина – мужчина Ричард Гир.
[flash=560,346,http://muz-play.net/player.swf?st=c:2iob3gRLvazz6HzV0dFmv5m4GCJa2xo40Nz1Gd48kQEBGihb&pl=c:6NGV0dFm0d41GC3exc8Ik548kS3e9ahbGiAevNJcGc3B6xJzGiwHkSmj0abLGaFbUaD/Gjzb3aDMGZ7WG4o2UN389ayL0xz40ITIOHXTIyC+bvITMyC+bvQoHJdA9cb86NG52xW491RI2iob3gRLvcGcGNmm0cwbGx94v5yL0SJcUfoj2gJaPYynwj9RvYyo6gZl9NVIUaJM0xwBGC3e9JCQbUPoDGClvGCpbvfT8GCzbvQTBClDbKXT8ydubUvojgEIXSWp9ak70dYIOHGRGioVOHsLGcGcvI4LGfozU5YBUaJMvcGhGdyRPcUJyQwBowoIY1EbYbZIvCGj0azMkxmb91RIbKiTMGdubUvoDyClbU0T8CgTZyCpbkiTLGdgbUjTBM
Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Случайные знакомые , 2012
|
[показать]
Был вечер, я сидела в кресле и вязала..Виталик перебирал струны...
-Это новая мелодия?Я раньше ее не слышала..
-Да,только что наигралась....
-Запиши
И Виталик записал свою новую музыку....
Как обычно,очень философскую,глубокую,как он сам:)...
Еще вчера я хотела поделиться этой музыкой с вами,но ждала когда муж первый её опубликует в своём дневнике.
Название у меня возникло сразу:)..Я легко вижу звуки,чувствую их цвет и настроение..К
С 4 января на сайте "Новой газеты" стартует второй фестиваль документальных фильмов, которые вы не увидите по телевизору
05.01.2013
Мы начинаем наш фестиваль авторского документального кино.
На зимних каникулах на сайте «Новой газеты» смотрите фильмы, которые вы не увидите по телевизору.
У вас есть возможность не только посмотреть, но и высказать в комментариях свое суждение о картине, обратиться к авторам, согласиться или поспорить с ними. Предложи
На этой странице представлен рейтинг фильмов, созданный на основе рецензий критиков российского Интернета и отзывов зрителей, собранных в базе Мегакритик. В данный момент он представляет собой автоматически обновляемый рейтинг лучших фильмов 2012 и 2013 года, поскольку в нём участвуют только новинки, вышедшие в российский прокат за последние 12 месяцев и получившие три или более оценки. Список содержит порядковый номер, начиная с рейтинга на лучшие фильмы, оценку по стобалльной шкале, названи
http://www.vkusnyblog.ru/smak/547
http://www.foodclub.ru/detail/18161/
Девочки, получила от одной из читательниц вопрос: что такое баннер? Прежде, чем я приведу ответ, снова хочу Вам сказать: Гугл знает ВСЕ!!! Написали в строчке поисковика вопрос, нажали на клавишу ENTER, и, пожалуйста, читайте то, что Вас интересует! Не забывайте о Гугле, он лучше всех!!!
Итак, что же такое баннер?
http://www.interproms.ru/question/question8.html
Баннер (от англ. banner - флаг, транспарант, растяжка).
Баннер - это статическая картинка
Как удалить сразу все письма на mail.ru?
Этот вопрос беспокоил даже меня. У меня тут накопилось около 4000 писем на почте, а удалять их по 25 штук просто нет желания. Рассказываю как их убрать оптом, все сразу.
1. Установить любой почтовый клиент incredimail, письма все перейдут туда и в браузере ничего не останется потом выделить все и удалить, это будет быстрее, чем удалять по 25 писем со страницы.
2. Открываете почту, слева нажимаете "настроить папки"
В моих путешествиях по и-нету попала вот на такую красоту:
http://www.sylvia-pippen.com/
Подготовка Декоративный кант - это узкий, как правило, шнур или полоса ткани, контрастного цвета, выполняемые по краям или вдоль швов модели. Выполнить отделку кантом очень просто. В магазинах для любителей шитья имеются в продаже готовые декоративные канты разных цветов, в том числе и специальные канты для белой и светлой одежды, у которых утолщенный край - цветной, а плоская часть - белая.
Для того, чтобы кант был расположен точно п
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Раскрой ткани. Часть 2. Долевая нить.
Как уже отмечалось,раскрой ткани – важный этап в пошиве любого изделия. О раскрое ткани с учетом определения лицевой стороны, дефектов, ворса и рисунка можно прочитать здесь.
[306x149]
Рис.1
В этой статье речь пойдет о раскрое ткани в зависимости от направления долевой нити.
Направление долевой нити
При раскрое очень важно учитывать направление долевой для каждой детали выкройки изделия. Это важно для хорошей драпируемости модели.
Долевая нить располагается параллельно кромке ткани. Если у Вас лоскут ткани без кромки, то потяните ткань в разных направлениях: в направлении наименьшего растяжения будет проходить долевая нить.
Детали выкройки раскладываются на ткани так, чтобы указанное на выкройке направление долевой было параллельно кромке ткани. Для этого сначала продлить стрелку направления долевой нити до нижнего края детали бумажной выкройки. Затем наколоть нижнюю часть детали на ткань, определить от стрелки долевой на выкройке до кромки ткани. После этого наколоть верхнюю часть выкройки на том же расстоянии (рис.1). Далее приколоть всю деталь по контуру.
У длинных брюк не удлиняйте стрелку направления долевой нити при помощи линейки, а просто сложите бумажную выкройку вдоль пополам так, чтобы линия шагового шва совпала с линией бокового шва почти до уровня колена. Образовавшийся сгиб и будет точной линией направления долевой.
При раскраивании платьев несимметричных фасонов ткань лучше класть в один слой, лицевой стороной вверх. Все детали выкроек класть тоже лицевой стороной вверх.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Раскрой ткани. Часть 1. Лицевая сторона, дефекты, ворс, узор.
Для начинающих портних раскрой ткани бывает достаточно сложной операцией.
Зная, на что надо обратить внимание при раскрое, Вы легко справитесь с этой работой.
При раскрое необходимо обратить внимание на следующие факторы:- определение лицевой стороны ткани
- определение дефектов
- направление ворса (если он есть)
- направление узора,
- в т.ч. раскрой из ткани в полоску и клетку
- определение долевой нити
- раскрой по «косой».
Давайте подробнее рассмотрим все вышеперечисленные факторы.