Это цитата сообщения Роза_Рукодельница Оригинальное сообщение

Вязаные сумки. Идеи.

Читать далее...

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Журналы Меланж

Читать далее...

4vkusa.ru/blog/43609445941?...3609445941

Здесь собрана целая коллекция прекрасных рецептов домашнего майонеза и вот каким образом. Недавно в моей теме "Салаты, опасные для фигуры и здоровья", где была помещена статья из "АиФ" о, скажем так, неполезности некоторых продуктов питания и, в том числе, магазинного майонеза, пользователи нашего сайта выложили такое количество рецептов майонеза, который они делают своими руками, что было бы жаль не объединить их в отдельную тему и не дать людям возможности ещё раз оценить эти рецепы и включить их в свой кулинарный "арсенал", что я и сделала. Думаю, авторы рецептов не будут на меня в обиде за то что я бережно перенесла их из одной своей темы в другую.

Итак:
Светлана ПрохороваСветлана Прохорова "А я майонез делаю сама: беру стакан растительного масла (рыночное сыродавленное первого отжима без запаха), одно яйца, 1 ч.л. горчицы готовой из баночки, 1 ст.л. уксуса (можно чуть меньше), чуть соли и перца молотого черного. Всё это взбиваю блендером (у меня насадка на миксере). Получается густой, вкусный майонез.
Но с домашней сметаной тоже будет очень вкусно! "
.
Татьяна Данекер
Татьяна Данекер "А вот рецепт майонеза без яиц. Беру 50 на 50 молока(комнтной температуры) и растит.масла(любого) соединяю вместе в баночке(в широкой посуде может не взбиться) и взбиваю 1 минуту погружным блендером.отдельно смешиваю(по вкусу) лимонный сок(уксус),горчицу,любые специи(кто любит)можно чеснок раздавленный....соль. всё вливается во взбитую массу и ещё немного взбиается.И всё...всё риготовление занимает 2 инуты. никаких вредных энгридиентов! хотя и жирненько,конечно :-) но,знаете,домашняя сметана %40,наверное, жирности,а то и больше!"
Ирина
Ирина "ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНОГО МАЙОНЕЗА:
2 вареных желтка, 2 сырых желтка, 200 мл растительного масла, по 1 ч. л. соли, сахара, горчицы. Немного уксуса или лимонного сока.
Вареные желтки растираем с солью, сахаром и горчицей. Добавляем сырые желтки. Начинаем взбивать, буквально по капле добавляя масло, продолжаем взбивать, добавляя масло уже побольше. Я взбиваю миксиром - это бысто и удобно. Когда майонез готов, домбавляем по вкусу уксус или лимонный сок.
Если случайно "ливанули" слишком много масла, то майонез "отмаслится", т.е. будут плавать белые шарики в масле, и сколько не взбивай, ситуация только ухудшидся. Но это не беда. Даем майонезу немного отстояться. Аккуратно сливаем масло, насколько это возможно. Оставшиеся шарики взбиваем - они превратятся в однородную массу, а тогда уж и доливаем нужно количество масла.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Такой майонез действительно очень вкусный и без всяких крахмалов. Во временя искусствено созданного нам дефицита горбачевских времен майонез был большим дефицитом. И одна очень старенькая бабушка "из графьев" сказала мне: "Ирочка, а зачем майонез покупать, его же так просто сделать". И поведала это рецепт. С тех пор им и пользуюсь. Времени уходит максимум 10 минут. Зато каков результат! Да, забыла уточнить: горчицу надо брать самую обычную - острую, горькую, без всяких там наворотов и прибамбасов. Вот АВС (белорусская кажется) мне нравится, хотя это уже и не тот вкус, что был раньше."
.
Марина Иванова
Марина Иванова "... говорят майонез очень вреден, а растительное масло ах как полезно. Но ведь майонез - это и есть растительное масло и очень немного яиц. Я имею в виду настоящий, натуральный майонез, например, по рецепту: http://recipes.netnotebook.net/appetizer/mayonnaise_sauce.ht...
.
Золотова Галина (Бизяева)
Золотова Галина (Бизяева) " Майонез можно приготовить самой. Вкус замечательный.
2 желтка +1 ч.л. горчицы готовой, хорошо смешать. Постепенно в несколько приёмов добавить растительное масло 0,5 л. + 1 ст. л. сахарного песка +1 ч. л. без верха соли
+1 ст. л. 9% уксуса или сока 0,5 ст. л. лимона
+перец, чеснок, солёный огурец по вкусу.
До нужной густоты разбавить водой.
Все исходные продукты должны быть одной температуры: либо из холодильника ли-бо комнатной. Это очень важный момент."
.
Сергей Облеухов
Сергей Облеухов "Майонез можно сделать самому, без усилителей вкуса и крахмала )))) Яйцо+подсолнечное масло (соль, уксус (или лимонный сок) по вкусу и всё... можно добавить чеснока, или базилик."
.
Елена Степаненко
Елена Степаненко "Пожалуйста, рецепт домашнего майонеза: желток 1-го яйца (свежего разумеется), пол-стакана растительного масла - оливковое, подсолнечное- на ваш вкус, соль, сахар, готовая горчица - по вкусу, но не переборщите, и чайная ложка готового уксуса, тоже по вкусу. Как готовить: взбить желток с сахаром (я добавляю 0,5 ч.л.), солью (щепотка) и горчицей (тоже 0,5 ч.л.). Затем, не переставая взбивать, постепенно добавлять по 1-й ч. л. растительное масло. Когда закончится всё масло, масса слегка увеличится в объёме и приобретёт полупрозрачный вид. И в заключение, добавляем уксус, перемешав до однородной консистенции. Майонез готов! В магазине такого не купите! Лучше использовать для приготовления стеклянную посуду - она не окисляется, но не алюминий - майонез Читать далее...

Это цитата сообщения ann_ann Оригинальное сообщение

Kirigami n678


Читать далее...

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Подборка по вязанию(много)

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вязание туник

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Коврик из цветочных мотивов

[696x580]

Читать далее...

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Украшение

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Вязаное колье с жемчужинами

[показать] Дополнив свой наряд этим великолепным украшением, на любом празднике или торжестве вы непременно окажетесь в центре внимания! Колье связано крючком из пряжи YarnArt Tulip (100 % полиамид, 250 м/50 г). Описание со схемами смотрите на форуме "Энциклопедия вязания". ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Готовимся к ПРАЗДНИКАМ и важным событиям
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

[699x477]

Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Много вязания крючком
Часть 2 - обозначение японских схем
...
Часть 98 - ирландское вязание
Часть 99 - как сделать край нерегулярной сетки
Часть 100 - туника

Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение

как сделать крученый бантик

Крученый объемный бантик, который очень легко делается!
Берем сантиметровую ленту из органзы, так как она достаточно жесткая и лучше сохраняет форму в таком бантике. Отмеряем 27 см.
Начинаем делать стежки вот так, с шагом в 3 см:

[700x466]

Стягиваем и закрепляем нитку узелком.

[700x428]

Это цитата сообщения kassir-lera Оригинальное сообщение

Мотивы цветочные - 2

[263x239]  [251x245]  [260x250]  [343x355]
Читать далее...

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Свадебное платье Bella Bride's Dress!

[360x400]
Свадебное платье Bella Bride's Dress!
Свадебное платье Bella Bride's Dress oт известного дизайнера Nicky Epstеin!
Описание на английском!

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Кофейные игрушки.

 

[397x600]

[699x625] [403x600] [показать]

[392x600]

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Тающие шоколадные пирожные

[показать] 

Существует несколько разновидностей таких пирожных: с жидкой серединкой, которые подаются теплыми; с мягкой серединкой; и не выпекаемые, а застывающие в холодильнике. Все эти виды объединяет одно: благодаря большому количеству масла и шоколада эти пирожные тают во рту.

 

Готовятся они очень просто, ничего не надо взбивать, просто перемешать компоненты и поставить в духовку. В качестве наполнителя можно использовать не только муку, но и миндаль, например. А если вы решили приготовить пирожные без выпечки, наполнитель вообще не нужен, только взбитые яйца, сахар и шоколад. Понятно, что нужен, конечно, вкусный темный шоколад. 

 

Ингредиенты на 4 порции:

• 160г темного шоколада
• 100г сливочного масла
• 4 яйца
• 80г сахара
• 60г муки
• Мороженое или крем

Читать далее...

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Накидка-wrap от Dale of Norway!

[309x400]
Накидка-wrap от Dale of Norway!
Описание на английском!

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

МОЙ ПОДАРОК №2 "ФАНАТКАМ" ИРЛАНДСКОГО ВЯЗАНИЯ

Сегодня - ожерелья! Подарок№1 находится здесь:http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post145609316/

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения лена24 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Идеи для сумочки своими руками. Органайзеры для сумки.

[показать]

  [250x333]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

156 ссылок на разные интересные мелочи: *

.источник такого сокровища   viktan 
Часть 1 - Переводчик текстов страниц
Часть 2 - Подсолнух из... кукурузы
Часть 3 - ручная работа
Часть 4 - пуговица-хризантема
Часть 5 - пуговица-китай
Часть 6 - дамские визитки
Часть 7 - кот на шкатулке

Читать далее...

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Журнал по пэчворку

[529x699]>>>>>>>>

Это цитата сообщения Prosto_PUH Оригинальное сообщение

Секреты процветания

О них пишет известный исследователь в области психофизического развития и личностного роста, Ренди Гейдж, в своей книге "7 духовных законов вашего процветания".

Для начала скажу, что процветание - это ощущение удовлетворения от того, кем вы являетесь и чем вы являетесь.

Итак, вкратце о самих законах.

1 закон. Закон пустоты.

Если вам нужны новые ботинки, выбросите старые. Если вам нужна новая одежда, почистите ваш шкаф. Вы должны по доброй воле расстаться с вашими стереотипами.

2 закон. Закон циркуляции.

Будьте готовы отпустить что-то, чем вы владеете, чтобы получить что-то, что вы желаете.

3 закон. Закон воображения.

Сначала вы должны увидеть процветание в вашем воображении. Сделайте описание своего идеального дня и не показывайте его никому, кроме того, кому доверяете. Храните это описание где-нибудь под рукой, и в свободное время перечитывайте его.

4 закон. Закон творчества.

Человек может достигнуть процветания посредством энергии своего мышления, интуиции и воображения.

5 закон. Закон воздаяния и получения.

Если вы отдаете что-то, то это возвращается в десятикратном размере. Когда вы получаете блага, очень важно делиться им с окружающими.

Если у вас - дар, и вы не используете его, то оскорбляете вашу Божественную сущность. Чтобы с должной почтительностью относиться к своим способностям, вы должны радоваться дарам и разделять их с другими. Если вы делаете это, вы привлекаете еще больше благ в свою жизнь.

6 закон. Закон десятины.

Вселенная всегда возьмет свою десятину. Это просто закон благодарности источника поддержки - 10% от всего, что вы имеете.

Вы никогда не знаете, как ваша десятина вернется к вам. Деньги - обычное явление. Но она также может прийти в виде примирения с кем-то, с новыми дружескими отношениями, в виде выздоровления и т.д.

7 закон. Закон всепрощения.

Если вы не можете прощать людей, вы не можете принимать свое богатство.
Если ваша душа заполнена ненавистью, любовь не может найти в ней себе места.
Вы должны избавиться от негативных чувств, которые пожирают вас и не дают вам покоя.


Надеюсь, что вам помогут эти 7 законов процветания достичь своих целей и реализовать свои мечтания.

Это цитата сообщения katrin32 Оригинальное сообщение

Fantazi Knits

Читать далее...