[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[289x400]
[339x400]Готовим сыр в домашних условиях
[показать]
[275x400]
[324x400]
[306x400]
[247x400]Принцип отбора блогов для сегодняшнего обзора, по сути, очень прост: я выбирала блоги, на которых имеются авторские мастер-классы. По самым разным видам рукоделия, представленные в достаточном количестве и в хорошем качестве.
Наверное, я не сделаю большого открытия, если в первых строчках этого обзора скажу о сообществе в ЖЖ «Мастер-класс». Но, возможно, для кого-то и это будет новой информацией. «Мастер-класс», пожалуй, самое крупное сообщество среди подобных ему – его читают около 11 тысяч человек! В блоге оставлено уже под 700 постов со ссылками на МК.
Другое сообщество, которое хотелось бы сегодня отметить, посвящено созданию мыла и другим ароматным штучкам для ванной – сообщество так и называется «Домашнее мыло» . Здесь много участников (более 6 тысяч), которые охотно делятся своим опытом и предлагают мастер-классы как для начинающих, так и для опытных мылловаров.
Подробнейшие мастер-классы по скрапбукингу и украшениям для скраповых целей собраны в «Мастерской маленьких чудес» от Нади. Скрапбукинг становится в России все популярнее, и скорее всего блог Нади Мишиной займет важное место в папке избранных ссылок по этому виду рукоделия.
Всякие всякости от томички Людмилы надолго заставляют задержаться на ее блоге. Один из последних ее мастер-классов – создание игольницы-книжки. А еще у Людмилы можно почерпнуть массу идей для подарков и украшения дома по самым разным поводам.
Розетка вяжет . Розетка – это Лариса. Она живет в Краснодаре и делает симпатичных крохотуль амигуруми. Многое придумано ею самой и представлено в мастер-классах. Особенно понравилась идея вязаных новогодних шаров как символов года. Советую сохранить идею и подготовиться к новому году заранее – все-таки вязание требует времени.
Только мастер-классы и интересные и полезные ссылки. У Татьяны Дубински есть и блоги, и магазинчики. На этом блоге Татьяна собрала свои мастер-классы по папье-маше, а также множество действительно интересных и полезных ссылок. Я бы рекомендовала листать блог Татьяны в минуты творческого простоя – масса вдохновляющих идей, кропотливо собранная Татьяной, быстренько вернет к жизни ваше созидательное настроение.
Дела рукодельные. Мастер-классы по пэчворку, а также полезные статьи по этому виду рукоделия от мастерицы Titikaka из Алма-Аты. Особенно впечатлило лоскутное одеяло, которое было сделано мамой автора, в технике «крэйзи» (мастер-класс прилагается), а также работа самой мастерицы в технике «витраж». Честное слово, после этой работы на технику лоскутного шитья смотришь совсем по-другому.
И еще большой бонус, обнаруженный благодаря Titikake, – это большой архив мастер-классов по пэчворку от Елены Фоломьевой . Это рассылка, на которую просто должен быть подписан каждый любитель квилта.
Сашкин дом – кладезь вдохновляющий идей по вышивке как крестиком так и лентами, созданию открыток, украшению дома к праздникам… Этот блог-шкатулка известен в своем кругу рукодельников, если вы к нему присоединитесь, никогда не пожалеете. Сами мастер-классы можно посмотреть в разделе «Как шить».
Бусинка-лиса сначала впечатлила своим мастер-классом по вязаным крючком жгутам из бисера . Именно эта красота и wow-впечатление от нее привели меня на блог Леси . Он будет интересен не только тем, кто учится делать украшения из бисера, но и мастерам по лэмпворку – Леся удивительно интересно рассказывает и об этом своем увлечении.
Мастер-классы по созданию открыток предлагает на своем блоге «Открытки ручной работы». Блог небольшой, в нем всего несколько МК простых открыток. Но
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[328x463]http://club.osinka.ru/ Для тех, кто шьёт и вяжет игрушки , иногда проблемой становится поиск глазок в магазине. Не всегда можно подобрать подходящие, особенно тем, кто живёт в маленьком городе. Хочу поделиться тем, как я решила эту проблему для себя.
Я теперь леплю глазки из пластики.
[512x384]
[444x376]Читать далее >>>
Эх! Сяду ка я на кресло, возьму в руки крючок и забуду про все свои проблемы и проблемчики... только вот забудут ли они обо мне??? Взято в альбомах Picasa.
[400x400]
[400x400]
[400x400]
[показать]
Ингредиенты:
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 2-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г
соль, перец
Вариант 1:
Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке.
Мясо нарезам тонкими кусочками ~1 см, отбиваем.
Перчим, солим по вкусу.
Укладываем на обильно смазанный подсолнечным маслом противень.
Сверху, на мясо, положить лук не очень толстым слоем (можно сначала лук, а сверху мясо).
Сверху покройте слоем майонеза так, чтобы полностью закрыть лук и мясо.
Равномерно посыпать тертым сыром.
Ставьте в духовку. В зависимости от мощности духового шкафа, время приготовления составит от 20 до 50 минут (запекание в течение ~25 минут при температуре ~180°C. Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут).
Можно украсить зеленью.
Подавать с картофелем.
Вариант 2:Опираясь на вариант изначальный,
все тоже самое, лишь майонез перемешав с консервированными шампиньонами
Вариант 3:Опираясь на вариант изначальный,
можно вместо лука - консервированные шампиньоны, поверх сыра уложив и нарезанные тонкими кружочками помидоры, чтобы затем снова полить майонезом, и в духовку на 30-40 минут.
Вариант 4:Опираясь на вариант изначальный,
вместо лука - натертое на крупную терку кислое яблоко
Вариант 5:
лук полукольцами, мясо, нарезанное кубиками
сырой картофель кружочками
соль, перец, майонез, сыр
Можно вместо лука или к нему добавить чеснок
[показать]
Вариант 6:хороший свиной окорок (или телятины), нарезанный кубиками 5х5 см.
посолить, поперчить
выложить в стеклянную форму
сверху кольцами лук
грибы (шампиньоны свежие), нарезанные дольками
помидоры, тонко порезанными кольцами
обильно тертым сыром (особенно хорошо пармезан)
майонезом, слегка разбавленный водой для ровного слоя
В духоку на 200 градусов (для свинины 1 час, телятина 1,5)
Мясо нежное, запекается в собственном соку, не бывает пересушенным.
Помидоры можно не класть. При желании с картофелем - тонкими кружочками, первым, под мясо. В данном варианте: картофель получается очень вкусная, пропитываясь мясным соком
Вариант 7:
Говядину(телятину) хорошо отбить, посыпыть солью перцем по вкусу, положить на мясо по дольке помидора, сделать густую смесь из майонеза, нарезанного репчатого лука полукольцами, сыра и воды, затем выложить данную массу на мясо и запекать.
Вариант 8:
Лук полукольцами, отбитое куриное филе сбрызнуть соком лимона, поперчить,хмели-сунелли и карри
сверху кусочки ананаса и половинки консервированных шампиньонов (сырые пускают много сока)
сыр, майонез
На приготовление уходит полчаса, получается нечто экзотичное, нежное и сочное
Вариант 9:Мясо, лук, тертая морковка, затем майонез, сыр
НА ЗДОРОВЬЕ!
Мясо по-французски, как всем известно, совсем и не французское блюдо, а рецепт из народа. Лет так 10 назад был хитом всех праздничных застолий - сейчас это уже больше из разряда блюд выходного дня.
Дело в том. что блюдо делается из обычных продуктов, не требует много времени и всегда получается на ура. Главное, что у каждой хозяйки существует свой рецепт французского мяса и свой секрет, который делает это блюдо каждый раз по-новому вкусным!