Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение

Ложные куриные ножки

[700x525]
Ингредиенты, используемые в рецепте:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа
500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой
растительное масло для жарки

Инструкции по приготовлению:Читать далее
Спасибо Елизавете за рецепт http://www.cookingclub.ru/recipe

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Простой кекс

 

Как испечь простой кекс

Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение

"Всегда удачные" грибочки

подходит для любых грибов. 1 литр воды, 1,5 ст.ложки сахара, 1,5 ст ложки соли, 0,5 ст. ложки эссенции, специи и чеснок.

Добрый день, всем!
Вот решила выложить свой рецептик.
Много пробовала вариантов, но остановилась вот на этом, делаю по нему любые грибы.
Грибы промыть перебрать, если нужно разрезать отварить, (количество раз слива воды зависит от грибов, например опята и 1 раз достаточно слить, а вот свинушки и 3 раза можно), свиваем воду и выкладываем грибы в кастрюлю, заливаем водой чтобы только их прикрыть, рассол делаю из расчета след:1,5 ст. ложки сахара, 1,5 ст. ложки соли, если есть приправа для засолки то кладу приправу, если нет, то кладу гвоздику, горошек, лавровый лист, на литр воды примерно 10 листочков лаврушки, и по 15-20 зерен гвоздики и перца, и даем воде закипетьтолько постоянно помешиваем, чтобы грибы не прикипели к кастрюле. Дальше добавляем на данную порцию рассола 0,5 ст.ложки уксусной эссенции и через 1 минуту снимаем с огня, в баночки кладем чеснок, раскладываем по банкам, закатываем и перевернутые баночки убираем остывать в полотенце или в одеяле.
Всем удачи!!!
Рецепт от Одуванчик на http://www.kuharka.ru/recipes/
[550x412]

Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение

Домашний лаваш и пирог из лаваша с творогом

[500x375]
для лаваша необходимо..
* Мука 300 гр
* Вода - пол. стакана(Теплая)
* Дрожжи сухие (кофейная ложка)
* растительное масло 2-3 ст.л.
* Соль (щепотка),сахар для опары
* Мука для обсыпки (раскатывания) — 200 г
Делаем опару.Тёплую воду с сахаром смешать с дрожжами.Дать подняться.
Замешиваем тесто- мука,соль,опара,наливаем только ТЁПЛУЮ воду,раст.масло.
Прикрыть полотенцем и оставить мин.на 20-25
После насыпать муку на доску,разрезать на кусочки(здесь теперь зависит какой толщины хотите лаваш)Читать далее...

Это цитата сообщения ShaNura3 Оригинальное сообщение

Харчо

[272x225]
Спасибо Оле за рецепт на http://harch.ru/headline/xarcho

Острое грузинское блюдо. В переводе — суп из говядины, хотя грузины довольно часто готовят его из курицы.
[300x225]
Ингредиенты:
700 г говядины для бульона½ чашки риса
1 крупная луковица
½ стручка острого перца
½ головки чеснока
1 столовая ложка томатной пасты
1 столовая ложка аджики
1 столовая ложка молотых грецких орехов (по желанию)
1 столовая ложка ткемали или 3-5 плодов алычи (по желанию)
1 столовая ложка муки
Сливочное масло

Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист, хмели-сунели

Читать далее

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны «Танжер»

http://harch.ru/zakuski/marinovannye-baklazhany-tanzher

[300x225]
Нежная, сочная, пикантная закуска. Быстрый способ маринования баклажанов

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Ленивые голубцы с секретом

[640x480]
а секрет состоит в приготовление фарша!
это фарш-мажор от Сержа Марковича...могу сказать только одно, котлеты, а сегодня у меня голубцы, из этого фарша идеальны!!! Вкусные, мягкие, сочные,....
Оригинальный рецепт:
* 1. Используем два вида мяса: говядину и свинину. Говядина даст блюду сочность, а свинина – нежность.
2. Выбираем при этом мясо по постнее: не более 10-15% жира.
3. Фарш получается нежнее, если его дважды пропустить через мясорубку.
4. А пропорции фарша должны быть непременно такие: на каждые 0, 5 кг говядины — 0,5 кг свинины, 1 ст. ложка соли (без горки), 1 ч. ложка молотой сладкой паприки, 1 ч. ложка черного молотого перца, 1 ч. ложка соды (что, удивились!?)
5. Идеальный фарш недостаточно просто перемешать. Его нужно ВЫМЕСИТЬ. Как хлеб. Минут 15-20.
6. Когда все перемешали, хорошо ПРИХЛОПНЕМ рукой массу, что бы выпустить воздух и положим в холодильник минимум на сутки. А если терпения хватит на трое суток — масса вообще будет идеальной!
7. И только теперь наш фарш идеальный. И все, чтобы вы из него не начали готовить, получится лучше, чем у других. Если, конечно же, они тоже не прочитают эти секреты.*

так вот, приготовила я фарш, точно по рецептуЧитать далее
http://nnm.ru/blogs/Ritamargot/

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Кунжутное молоко – источник кальция КУНЖУТ-2

[показать]

• кунжутные семечки – 1/2 стакана (или 6 ст. ложек с горкой)


• финики – 4 шт (по вкусу больше или меньше)


• воды – 2 стакана
Читать далее
http://islambio.com/

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Кунжут – король кальция КУНЖУТ-1

.. Хотелось ли вам когда-либо сладкого?

Когда наше тело нуждается в кальции, нам хочется сладкого.
Кальций в природе имеет сладкий вкус.
Если мы посадим клубнику в землю, богатую кальцием, ягоды будут очень сладкие.
Если вас постоянно тянет на сладкое, это значит, что уровень кальция в вашем теле очень низок.

Мне было очень тяжело отказаться от сладкого.

Я сладкого не ела, но в магазине мне каждый раз приходилось закрывать глаза, проходя мимо полок со сладким.

Если я не удерживалась и смотрела, мне сейчас же хотелось подойти и попробовать чего-нибудь сладенького.

Я поделилась этим желанием с одним знакомым.
В ответ он сказал: «Виктория, тебе просто не хватает кальция».
Он посоветовал мне замачивать кунжутное семя, делать из него молоко и пить его каждый день натощак в течение двух недель.
Я последовала его совету.
[показать] [показать]
В начале я добавляла в кунжутное молоко немного мёда.

Но через несколько дней мне уже не хотелось, чтобы молоко было слишком сладким, и я стала класть меньше мёда.

А через неделю мне вообще мёд стал не нужен.

Тогда мне захотелось более горького молока, и я перешла на коричневое (не лущеное кунжутное семя.) В течение двух недель я не выходила из дома без моей кружки кунжутного молока.

А ещё через две недели другой мой знакомый угостил меня финиками.

Я их обожаю!Читать далее
http://islambio.com/pitanie/

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Курник-2

[590x442]
То,что делаю я конечно же далеко от того,бабушкиного курника.Но на то она и бабушка,чтобы у неё всё было вкуснее,душевнее и правильнее.И если бы блюда посвящались кому-нибудь,то это я посвятила бы именно бабушке:)

Понадобится:
Тесто:

500 г.муки
2 яйца
70 г.слив.масла
170 мл.молока
1 ст.л. сахара
сода,соль

Блинчики:

Тут сложнее,так как тесто готовлю "на глаз".Но постараюсь воспроизвести

3 яйца
0,5 л. молока
0,5 ч.л. соды
щепотка соли
1 ст.л. (без горки) сахара
50 г. слив.масла
2 ст.л. растительного маслаЧитать далее
http://nnm.ru/blogs/FrauRepka

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Булочки с черносливом+ мк

Быстро, вкусно и полезно...

Автор мама Саша на http://stranamasterov.ru/node/

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Соленые помидоры-однодневки

http://harch.ru/zakuski/solenye-pomidory-odnodnevki

[300x220]
Иногда хочется солененького. Особенно 1 января. Если вы не делаете домашние заготовки, или ваши запасы истощились, а соленых помидор хочется — их очень легко приготовить за 1 день.

Это цитата сообщения NATALI-NG Оригинальное сообщение

Плагин eye kandy 4000 и его возможности

плагин можно скачать здесь: http://turbobit.net/b572f7l9exiu.html
[500x500]
Читать далее

Серия сообщений "Мои уроки":

Часть 1 - Урок от NATALI: Выделение при помощи быстрой маски
Часть 2 - Урок от NATALI:Использование маски на картинке
...
Часть 51 - Урок от NATALI:Затемнение
Часть 52 - Урок от NATALI:Исчезающий текст с переливами градиента
Часть 53 - Плагин eye kandy 4000 и его возможности
Часть 54 - Урок от NATALI:Учимся работать с каналами
Часть 55 - Урок от NATALI:Учимся работать с кистями в фотошопе
...
Часть 94 - Урок от NATALI:Фильтр -Текстура -Зерно
Часть 95 - Урок от NATALI:Делаем снег глитерами
Часть 96 - Уроки от NATALI:Быстрое выделение маски в фотошопе

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение

Все полезности в одном посте! :-)

Собственно пост удобной навигации по блогу:-) Все ссылки на самое полезное, чтоб Вам не искать:-)
Ссылки в двух видах:

1- Как всегда мой любимый флеш:-) Объясню зачем мне... а точнее вам это.
Флешка лежит у меня на народе, каждый раз как я создаю новый пост,- я буду дополнять эту самую флешку. И автоматически эта же флешка дополнится у вас ( если вы конечно ее возьмете;-) )
Именно в этом преимущество флешки над простым постом со списком ссылок. Допустим, сцитировали вы такой пост и все... он таким и останется в вашем цитатнике, если вы сами, вручную, не будете в него что-либо дописывать. А тут все просто- одна флешка, в ней всегда все ссылки из этого поста + все новые ссылки:-) Удобно?
Плюс, я всегда могу отметить на флешке "что новое" и вы сразу это заметите:-)

2-В конце поста просто список ссылок по рубрикам, чтоб былО, и чтоб я не выделялся уж слишком:-).

Итак сама флешка ( она в двух вариантах - на белом и на черном фоне, покажу только одну, а код вставки дам на обе, выбирайте:-) ):

Читать дальше > > >

Это цитата сообщения ValeZ Оригинальное сообщение

Улучшения постраничной навигации

Обычно не пишу о таких мелочах, но раз вызвало вопросы - напишу.

Прислушался я к пользователям, которые просили возможность перейти к конкретной странице дневника с минимальными усилиями. Был не прав, что объяснял им, что это нужно так редко, что практически не нужно, что есть поиск и так далее. Всегда рад, когда меня переубеждают и всеми силами ищу мнения, которые смогут поменять мою позицию, и вот нашел:

1) Если перед глазами хороший дневник и он читается как книга, то почему не дать его листать как книгу - сразу переходя к любой странице, пусть иногда и наугад и "долистывая" к началу или к концу?
2) Если Вас давно не было на сайте и написано много десятков страниц сообщений в ленте друзей (или подписке на комментарии), то почему же не дать прочитать, скажем, 10 страниц, потом отпустить в магазин сходить за плюшками, закрыв браузер, чтобы потом вернуться, открыть 10ю страницу сразу и продолжить читать, закусывая?

Теперь это стало возможно. Вводим число от 1 до 999, жмем Enter и Вы на нужной странице дневника, ленты записей друзей или комментариев. Протестировано, любительницы сложного красивого дизайна не жалуются, значит - все успешно.

Сегодня постараюсь сделать так, чтобы видео-музыка-ссылки-новости полноценно добавлялись в черновик и предпросматривались, а также при редактировании можно было перезакачать музыку или видео. Тоже из тех возможностей, о которых можно было бы и не писать, они давно должны были быть и работать.

Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение

Фотоальбомы, пошаговая инструкция

Фотоальбомы - теперь моя очередная любовь. Вот именно эти фотоальбомы с превьюшками. :-) С ними достаточно много возни, но при этом масса плюсов. Т.к. картинки уменьшаются не флешкой, а яндекс-фотками или вообще вручную, - все картинки четкие и качественные, не искаженные флешкой. Пролистав превьюшки можно оценить содержание всего альбома, выбрать нужные картинки, просмотреть их в размере 500-500 и только потом скачивать оригиналы. Сам альбом выходит максимально легким, ибо превьюшки 100-100 по-любому весят очень немного, а картинки 500-500 тоже явно легче, чем оригиналы и грузятся только после клика на маленькую превьюшку.
Да и вообще, нравятся они мне и все :-)))
Поэтому гружу пару фотоальбомов, вдруг кому пригодятся, и подробную "инструкцию" про составление плейлистов к этим альбомам.
[показать] [показать]
(Это скрины, сами альбомы под катом:-)

Это цитата сообщения зубарева_татьяна Оригинальное сообщение

Интересные мастер- классы с сайта "самоделки". можно найти еще много всего интересного

Интересные мастер- классы с сайта "самоделки". можно найти еще много всего интересного
Шкатулка, декорированная пуговицами http://samodelki.com.ua/node/1113
Быстрая шкатулка для подарков или конфет http://samodelki.com.ua/node/904
Очень хороший мастер-класс по изготовлению мыла из "детского" http://samodelki.com.ua/node/565
Самодельные свечи http://samodelki.com.ua/node/443
"Суминагаши" http://samodelki.com.ua/node/406
" Цветочная поляна" кулон из полимерной глины http://samodelki.com.ua/node/248
"Пэчворк" из мелких обрезков.http://samodelki.com.ua/node/34
Декоративные фигурки из овощей http://www.mama.ru/club/meal/421/143590/
Огромный сборник качественных графических материалов-эскизов, рисунков, знаков, узоров http://www.tatu.announcements.ru/thumbnails-1-page-3.html
Мастер-классы с сайта Ярмарка мастеров
Батик "Лилии" http://www.livemaster.ru/topic/5076
Батик "роспись от пятна" http://www.livemaster.ru/topic/4132
Шипучие бомбочки для ванн http://www.livemaster.ru/topic/4670
Вазы из природных материалов и не только http://www.livemaster.ru/topic/4707
Витраж из "липучек" http://www.livemaster.ru/topic/1846
Витражный светильник с гирляндой http://www.livemaster.ru/topic/326
"Рваный "декупаж http://www.livemaster.ru/topic/1268
"Страна мастеров" сайт поделок из бумаги
Букет из сердечек http://stranamasterov.ru/technics/heart_bunch.html
Бумажный букет "Цветок водяного бога" http://stranamasterov.ru/technics/narcissus.html
Орнаменты из фантиков http://stranamasterov.ru/node/1423
Елочка из сыра и оливок http://stranamasterov.ru/node/153
Модульное оригами
Радужный лебедь http://stranamasterov.ru/technic/swan
Осенняя прогулка (заяц) http://stranamasterov.ru/technic/bunny
Дед мороз из модулей http://stranamasterov.ru/technics/ded_moroz
Надувные снеговички http://stranamasterov.ru/technics/snowman.html
Елочка в технике "Айрис фолдинг" http://stranamasterov.ru/technics/iris-fir
Новогодний бычок http://stranamasterov.ru/technics/module-bull
Новогодняя открытка "Дед мороз и мышка с сыром"-очень интересная идея! http://stranamasterov.ru/technics/card_christmas_tree.html
Снежный квиллинг-очень красиво! http://stranamasterov.ru/node/3419
Торт на День рожденья(без калорийный)) http://stranamasterov.ru/technics/cake
Цветы из салфеток http://stranamasterov.ru/technics/napkins_details
"Ручная работа" 2006г http://samodelki.com.ua/node/1212
Лоскутное плетение http://www.dublirin.com.ua/we_sew_razrez.html
Пэчворк "крэйзи" http://sch140.omsk.edu/projects/patchwork/obuchenie/sborka-crasy.htm
Рукодельный форум http://forum.hobbyportal.ru/index.php
Косметичка в технике синели(шенили) http://lerusisik.narod.ru/caterpillar.htm
"калейдоскоп" http://lerusisik.narod.ru/bullfinches.htm
Сибмама http://forum.sibmama.ru/
Очень красивые изделия в лоскутной технике.Можно почерпнуть много идей, вдохновиться и просто полюбоваться http://houseofquilts.com/ , традиционный квилт http://houseofquilts.com/index.asp?PageAction=VIEWCATS&Category=236 и далее смотрим по категориям.
Клуб "Осинки" лоскутная тема http://club.osinka.ru/topic-4510?&start=885
"Синелька" жакет метод проб и ошибок http://club.osinka.ru/viewtopic.php?p=273064#273064
Еще про "синель"-техника http://season.ru/for_str/valent.html
и еще http://forum.hobbyportal.ru/viewtopic.php?t=657&postdays=0&postorder=asc&&start=0
и еще http://club.osinka.ru/topic-4510?&start=630
Елочка из яблока и др.красивая еда.http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=...c8afd85e39d43d3edf6a&start=120
Забавные бутерброды http://www.radionetplus.ru/news/2007/05/17/dizajjnerskie_buterbrody.html, а здесь можно поискать как их готовить http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/tdish18/?curPos=70
Еще одна новогодняя елочка и множество других дизайнерских бутербродов на сайте http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip19702/, совушка http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip19766/, алые паруса http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip26431/, мобильники http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip26430/, ежики http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip26427/
Самодельная соль для ванн Читать далее...

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Занимательная логика для малышей.

Занимательная логика для малышей.

Скачай, играй и развивайся

 

Занимательная логика для малышей. Возраст: от 3 до 6 лет. Предлагается набор карточек, относящихся к разным группам: транспорт, одежда, еда, мебель, деревья, птицы. животные, посуда. Ребенок должен научиться группировать предметы, близкие по смыслу, исключать лишнее. Архив содержит 84 карточки. Скачать архив (3,11 Мб)	Времена года. Развивающая игра для детей, знакомящая Ваших детей с временами года, принцип игры: лото. Архив содержит карточки для игры и правила. Формат файла: pdf Скачать архив (11,7 Мб)
Игры в папке: найди пару. Архив содержит набор карточек для игры и правила. Формат: pdf Скачать архив (5,63 Мб)	Игры в папке: веселые картинки. Архив содержит набор карточек для игры и правила. Формат: pdf

Читать далее...

Это цитата сообщения blacklady-cat Оригинальное сообщение

Мастер-класс по вязанию бабочки

Обожаю украшать вещи различными мелочами, а такой бабочкой можно украсить любую вещь, или декорировать интерьер.





4. И вяжем следующий ряд, вводя крючок под две возд. петли предыдущего ряда вяжем 2 ст. с нак., 3 возд. петли, 3 ст. с нак., (3 ст. с нак., 3 возд. петли, 3 ст. с нак.) х 7 раз, замыкаем в кольцо.










Читать далее...

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Мастер класс плетения из газеты для новичков

 Это цитата сообщения mayskaya

Читать далее...