Ингредиенты
Фарш мясной (у меня говяжий) — 300 г
Сыр (тертый) — 50 г
Яйцо (1 вареное вкрутую - в начинку + 1 сырое - в кляр) — 2 шт
Сливочное масло — 1 ст. л.
Мука — 0,5 стак.
Молоко — 1/3 стак.
Соль
Перец
Хлеб белый (в фарш) — 1 ломт.
Приготовить фарш, как на котлеты. Я смешала фарш, размоченный хлеб, соль и перец.
Теперь готовим начинку для зраз: вареное яйцо натереть на терке, добавить тертый сыр, соль и перец.
Добавить сливочное масло, все тщательно перемешать.
Готовим зразы: берем 1 ст.л. фарша, в середину кладем 1 ч.л. начинки.
Сделать зразы.
Готовим кляр: взбить молоко, яйцо, муку, соль и перец; консистенция, как жидкая сметана.
Зразы обмакнуть в кляре, положить на горячую сковороду, жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Довести зразы до готовности в горячей духовке при температуре 220 градусов примерно 15 минут (можно один раз перевернуть, чтобы не высушился кляр).
Подавать на стол!!!
Посмотрела с мужем позавчера фильм "Вдребезги". Ну и жуть! Редкостное г... Удивительно, что режисёр, который снял "Неадекватных людей", снял вот ЭТО! Даже скопировал манеру девушки из "неадекватных" в "вдребезги".

Фильм ни о чём. Три истории, потом типа финал, где эти истории совмещаются. Куча ненужных убийств и непонятных действий.
Кому нравится фильм "Вдребезги" - напишите пожалуйста, что вам в нём понравилось?!?
А вчера посмотрели "Беременный". 
Симпатичный лёгкий фильмец. Приятный осадок после него остаётся. Боялась, что Шварцнегера буду вспоминать по ходу фильма ("Джуниор"), но нет...
В субботу ходили всей семьёй на выставку обезьян. Чудные такие существа. До всех хочется дотронуться. Но две обезьяны были совсем дикие. И сами пусгались и других пугали, кидаясь неожиданно на клетку. В этот раз, в отличие от прошлого похода на выставку попугаев, взяли с собой фотоаппарат. Так что, фото
Ходим на дневной стационар в центр здоровья. Дочка сидит в галакамере пол часа (солью дышит), потом ЛФК пол часа, затем физраствор через ингалятор, лампа Чижевского (или как его там...) и БОС - с помощью компьютера учится правильно дышать. Кроме БОСа малой нравится всё. А вот туда ходить не хочет. Всего то 15 минут, а ей кажется, что это очень долго.
В садик ходит утром, занятия не хотим пропускать. а вот после процедур уже в сад не идём. Таким образом, у нас появилось время на те дела, которые вечно "некогда":
1. Сходили на выставку попугаев. 15 клеток с яркими существами. Алисе понравилось. Правда, кроме попугаев, ещё был ворон и ушастая сова.
2. Вчера были на 5д-планитарий. Это когда фильм проецируется на купол. Алиса выбрала "Зарождение вселенной". Будет желание, потом ещё и на океан сходим. у нас только два фильма показывают. Длится 30 минут. Стоит 100 рублей за человека. За два билета нам дали купон на бесплатный просмотр ролика 5д, (не с куполом, а где сиденья движутся). Отдала купон мужу, потом расскажет.
3. Дошли до магазина нашей любимой детской одежды PlayToday. Оказалось, что у них на летнюю одежду скидка 50 %. В итоге купили платье (310 р.) и комплект майка, шорты (320 р.). На английский будет одевать и в садик, когда там дадут отопление.
Поздравляюем кумушку и крёстную с Днём рождения! Послушание сына желаем, приятных неожиданностей на работе и здоровья всей семье!!! Мы тебя любим!
[640x480] Марина и Алиса.
Посмотрела я "Чёрную лагуну", "Физику или химию" (всё в испанской версии), теперь взялась за фильме "В последний миг" (Eleventh Hour, 2010). Там главную роль играет один из моих любимых актёров, Руфус Сьюэлл.
[214x314] Он мне после "Иллюзиониста" запал в душу.
Увидела в Что? Где? Когда? вопрос про картину старика, которую с помощью отражения в зеркале можно разделить на два портрета: Бога и дьявола. Но, к сожалению, не запомнила фамилию художника. Яндекс мне не помог в этом вопросе, затонаткнулась на вот такую занимательную статью:
"Давно подмечено, что некоторые произведения искусства наделены магической силой. Связано это, как правило, с тем, что художник, создавая картину, вкладывает в нее всю свою душу, насыщая тем самым полотно огромной энергией, которая, за многие десятилетия и века своеобразной «выдержки», в какой-то момент может достигнуть критического уровня и «выстрелить»…
… В Королевском музее Эдинбурга хранится старинный, написанный на дереве портрет пожилого мужчины с вытянутой рукой. Иногда некоторым посетителям музея кажется, что старик едва заметно шевелит пальцами. Можно принять это за обман зрения или игру солнечных лучей на портрете. Однако служители музея утверждают, что солнечные зайчики здесь ни при чем, и пальцы на портрете действительно время от времени шевелятся. Более того, этот жест предвещает увидевшему его неминуемую… смерть от пожара!
Жуткая легенда, придуманная для того, чтобы привлечь в музейные залы больше посетителей? Отнюдь нет.
Как-то лорд Сеймур во время осмотра экспозиции Эдинбургского музея заметил, что старик на портрете пошевелил пальцами. Лорд сказал об этом директору музея, а тот передал ему всё, что знал об этом явлении. Лорд усмехнулся и, естественно, не поверил ни единому слову. Однако прошло несколько месяцев, и лорд Сеймур трагически погиб во время пожара в своём замке Ситингем.
Другой подобный случай произошёл в 1908 году. Капитан океанского лайнера «Скотт» Р. Бэлфаст гостил у своих родителей в Эдинбурге. Перед дальним плаванием он решил посетить музей и, остановившись перед мистической картиной, вдруг увидел, что пальцы у загадочного старика пошевелились.
Зная о музейном предании, капитан стал остерегаться огня. Однако от судьбы не уйдешь. Бэлфаст понял это спустя полгода, когда лайнер «Скотт», находившийся в Индийском океане в 120 милях от Коломбо, охватил пожар. Капитан боролся с огнем наравне с матросами. В результате корабль был спасен, но Бэлфаст погиб…
Смерть на кончике пальца
Ростовский оператор биолокации А. Бабанов уже долгое время занимается изучением влияния произведений искусства на настроение и психику. Он уверен, что некоторые картины могут спровоцировать заболевание и даже смерть хозяина комнаты, в которой они висят.
Бабанов часто приходит в музей изобразительных искусств. С собой он приносит специальные Г-образные биолокационные рамки.
«Держа их направленными к картине, я получаю информацию о ней на подсознательном уровне, а потом импульс передается рукам, и рамки вращаются по часовой стрелке или против нее, — объясняет специалист по биолокации. — Когда две рамки скрещиваются, это значит, что энергетический заряд отрицательный. А когда расходятся в разные стороны — положительный».
По мнению Бабанова, не все картины стоит держать дома. Лучше всего вешать в комнате легкие зарисовки, дружеские шаржи, светлые натюрморты. Хотя иногда даже невинные пейзажи могут нарушить сон и повлиять на здоровье. «Один мой друг, — рассказывает Бабанов, — повесил у себя в изголовье пейзаж с церквушкой на берегу пруда. И каждое утро стал просыпаться в пять часов. Я посоветовал ему перевесить картину в другой конец комнаты. Он стал спать нормально. Я предположил, что его могла будить служба, начинавшаяся в нарисованной церкви рано утром».
Известный психиатр профессор А. Бухановский уверен, что картины сами по себе не вызывают психическое расстройство. Но могут смоделировать или усилить психологическое состояние, в котором находится человек. Например, если он в депрессии, то картина может ее усилить. Особенно это касается произведений символизма или кубизма, когда любой может домыслить то, что изображено на холсте.
«Я не могу дать конкретных советов по поводу того, какие картины можно держать дома, — говорит профессор. — Но знаю точно, что реалистические произведения вроде портретов или ландшафтов не способны вызвать депрессию. Хотя некоторые больные могут себя ассоциировать с тем, что изображено на картине — человеком или неодушевленным предметом.
По мнению Бухановского, если картина вызывает странные ощущения, портит настроение, пугает или даже генерирует призраки, надо немедленно избавиться от нее.
Сделала в подарок вот такие вот бутылки. Одну подарила троюродной сестричке Рите, а другую подруге Катюше.
За лето прочитала несколько книг: Хемингуэй "Прощай оружие", Ремарк "Три товарища", Кобо Абэ "Чужое лицо", Дали "Дневник гения". Первые две были прочитаны одна за другой и на удивление с очень похожим сюжетом. Возлюбленная главного героя в конце умирает. Аж жутко стало от такого совпадения! Но любовь, которой окружены девушки в обоих книгах - это нечто!
А вот ещё совпадение - были мы тут неделю назад на свадьбе и вместо прогулок по памятникам, гостей повели после ЗАГСа в художественную галерею. Я была в восторге от осознания того, что такие ценные нашей стране ОРИГИНАЛЫ находятся в нашем городе, в Смоленске. Всю это благодаря Тенишевой, которая при жизни собрала великолепную коллекцю, а потом подарила все картины городу. Одна картина меня поразила больше всего, т.к. о ней я прочитала буквально накануне в дневнике Дали. Это, конечно, не Рубенс, но картина сильнейшая! Фотографировать в галерее нельзя, поэтому выкладываю Рубенса.
Картина называется "Отцелюбие римлянки".
Съездили в Одесский дельфинарий "Nemo". Я как увилела дельфинов, слёзы на глаза навернулись ))). Они прелестны!!!
Съездила с родной сестричкой в гости к троюродной сестричке Ритульке в Одессу. Встретил нас с порога годовалый ротвейлер Барт, облизав все руки и ноги, и только потом уже мы могли пообниматься с сестрой )))
Стол был накрыт, как на праздник, что было очень приятно и вкусно! С диетой попрощались и накушались. Сделала самодельный бейлис. За один присест мы выпили целый тазик и пошли гулять по Одессе. Пробежались по шмоткам и пошли в кинотеатр "Золотой Дюк", предварительно закупившись орешками и чипсами, в очередной раз - прощай диета (((
Фильм смотрели "Училка", на украинском языке. В отличие от прошлогоднего "Початка" ("Начало"), было всё понятно без перевода. От фильма в восторге. Очень живо, весело. Мы всё спорили, с кем в итоге училка останется. Я выиграла!!!
После фильма пошли опять к сестре в гости, забацали ещё тазик бейлиса, ещё раз поели... ух-ух-ух, как страшно это писать (((
И поехали домой. Через пару дней Ритулька приезжает к нам в гости, в Белгород-Днестровский.
П. С. Ходили сегодня на море... жуть-жуть. Такое болото! Только на косе не было водорослей. Там мы и плавали, и ныряли. А у берега тонны водорослей, которые начинают тухнуть и зловонить. А купаться приходилось, иначе можно испечься на солнышке. Надеюсь, что такое безобразие закончится в ближайшие дни. Такого я ещё не видела, чтоб до воды приходилось идти, погружаясь по колено в водоросли!!!