Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Изысканный яблочный чай

[700x466]
Время приготовления: 2 часа.
Время настаивания: 2 недели.

Ингредиенты:

Яблоко — 3 шт.
Лимон — 1 шт.
Чай черный — 50 г
Сахар (мелкий) — 2 ст. л.
Гвоздика — 1 ст. л.
Палочки корицы — 2 шт.

Приготовление

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Итальянская чиабатта с оливковым маслом

[700x404]
Чиабатта – традиционный итальянский хлеб. Эту выпечку здесь готовят из светлой и темной муки, с добавлением самых разных специй, пряностей, оливок и сыра. Но классический хлеб все-таки пекут без добавок.

Секрет аромата и пышности чиабатты в том, что она замешивается на опаре, которую следует готовить заранее. Именно опара придает выпечке аромат и делает ее дырчатой и воздушной.

Рецепт

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Домашние конфеты «Баунти»

[700x538]
Ингредиенты:

Кокосовая стружка — 150 г
Сливочное масло — 40 г
Сахар — 40 г
Шоколад — 200 г
Сливки (20%) — 150 мл
Молоко или сливочное масло (опционально) — 3 ст. л.

Готовим?

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Домашнее арахисовое масло

[700x538]
Ингредиенты:

Арахис — 250-300 г
Растительное масло (опционально) — 1-3 ст. л.
Сахар, мёд или другой подсластитель — 1-2 ст. л.
Соль — по вкусу

Готовим?

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Куриная грудка с овощами и творогом

[700x393]
Ингредиенты:

Куриная грудка — 1,5 шт.
Творог обезжиренный — 200 г
Зеленый горошек замороженный — 150 г
Цветная капуста — 100 г
Яйцо —1 шт.
Приправы, соль — по вкусу

Приготовление

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Мягкий сыр «Лабане»

[627x700]
Простейший до безобразия рецепт вкуснейшего мягкого сыра. Нежнейший, пастообразный, с легкой кислинкой — попробуйте, вам понравится!

Рецепт

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Аджика: шесть классических рецептов со всех уголков Кавказа

[700x460]
Аджика — старинная кавказская острая приправа в виде пастообразной массы, в состав которой входят красный перец c солью, чесноком, пряными травами (зелеными и сушеными, уцхо-сунели, он же пажитник). Аджика обычно бывает красного цвета, однако из неспелого перца может быть изготовлена приправа зеленого цвета. Аджика — древний рецепт, который лег в основу множества вариаций. Так, к примеру, томаты не входят в состав традиционной аджики, однако с течением времени возникли рецепты, включающие другие овощи, в том числе и томаты.

Читать далее...

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Немецкий маковый творожник

[700x538]
Рецепт

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Тыквенные сконы с Пармезаном

[700x466]
Ингредиенты:

тыква — 350 г;
самоподнимающаяся мука — 2 1/2 ст.;
тертый Пармезан — 75 г;
соль, перец — по 1/2 ч. ложки;
тимьян — 2 ч. ложки;
кефир — 1/2 ст.;
семечки (тыквенные, подсолнечные) — по желанию;
желток+2 ст. ложки молока — для смазывания.

Рецепт

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

7 рецептов домашнего паштета из куриной печени

[700x386]
В отличие от вырезки или фарша внутренние органы и прочие мясные остатки не самый ходовой продукт на рынке. Столь низкий интерес обусловлен тем, что с ними много возни, да и по вкусовым свойствам они уступают другим отрубам туши. Однако, если знать как с ними обращаться, можно приготовить по-настоящему вкусное блюдо, стоящее затраченных усилий.

Холодец, язык, фуа-гра — лишь некоторые примеры блюд из менее популярных отрубов, которые по своим вкусовым качествам вполне могут конкурировать с блюдами из «классических отрубов». С ломтиками поджаренного багета паштет, приготовленный из обычной куриной печени, станет гастрономическим хитом. Готовится такая закуска совсем недолго, но получается так вкусно, что невозможно оторваться. Мы знаем 7 рецептов паштетов из куриной печени, которые разлетятся вмиг с вашего стола.

Вкуснятина

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Корзинки с яйцами и форелью

[700x521]
Люблю я использовать форму для кексов для приготовления завтраков!

Что надо:

яйца — 6 шт.
копченая форель — 100 г
слоеное тесто
сметана — ½ стакана
зелень укропа
соль, перец
оливковое масло

Приготовление

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Баклажаны с ореховой начинкой

[466x700]
Ингредиенты:

3 баклажана
150 гр грецких орехов
200 мл кипятка
2-3 зубчика чеснока
1 пучок кинзы
1 чл уцхо сунели
1 чл хмели киндзи
2 чл уксуса
1 гранат (для подачи)

Готовим?

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Запеканка из рикотты с грушей, овсянкой и корицей

[700x535]
Ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 шт.
Соль — 0,3 ч. л.
Рикотта — 125 г
Овсяные хлопья тонкие — 35 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 5 г
Груши — 140 г
Сливочное масло — опционально

Приготовление

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Пирог с томатами и фетой

[700x700]
Моя знакомая приехала из Греции и благодаря впечатлениям от поездки приготовила вот такую красоту!

Что надо:

Лист слоеного теста — 200 г
Томаты — 200 г
Фета — 200 г
Яйца — 3 шт.
Сушеный орегано — 1 ч. л.
Петрушка (рубленая) — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Яблочные кольца

[700x541]
Ингредиенты:

Пшеничная мука — 160 г
Натуральный йогурт — 240 мл
Куриное яйцо (среднее) — 2 шт.
Соль — 0,25 ч. л.
Разрыхлитель теста — 0,25 ч. л.
Яблоко — 6 шт.
Растительное масло — для фритюра
Сахарный песок — по вкусу
Молотая корица — по вкусу

Приготовление

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Пряная курица с тыквой, фенхелем и виноградом

[700x460]
Ингредиенты:

1 столовая ложка коричневого сахара;
1 столовая ложка молотого кумина;
1 столовая ложка кошерной соли;
1 столовая ложка свежемолотого черного перца;
1/4 чайной ложки кайенского перца;
1 небольшая тыква;
10 граммов красного винограда без косточек;
1 столовая ложка оливкового масла;
8 крупных куриных бедер;
1/4 чашки свежих листьев мяты;

Приготовление

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Домашний куриный паштет - лёгкий и очень вкусный!

[700x538]
Ингредиенты:

Куриная грудка — 4 шт.
Молоко обезжиренное — 200 мл
Яичный белок — 3 шт.
Специи — по вкусу

Готовим?

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Мясной рулет с мятным соусом

[403x604]
Время приготовления: 120 мин
Порций: 10

Вам потребуется:

1,5-2 кг молодой баранины без костей,
1 ч.л. крупной соли,
1 ч.л. чёрного перца,
1 чашка свежей зелени – тимьян, шалфей, розмарин,
1 чашка свежей петрушки,
10 долек чеснока,
1 ст.л. лимонной цедры,
5 ст.л. оливкового масла,
6-8 чашек крупно нарезанных овощей – картофель, морковь, сельдерей, лук, чеснок

Приготовление

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Хрустящая курочка с острым медовым соусом

[700x467]
Нет слов, одни эмоции!

Что надо:

Куриные ноги, крылья, бедра — 1,5 кг

Читать далее...

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Изумительно вкусное лимонное печенье!

[700x700]
Ингредиенты:

Тесто:

Холодное сливочное масло — 225 г
Сахар — 100 г
Мука — 280 г

Готовим?