Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
БЛИНЧИКИ С НАЧИНКАМИ ОТ ПОВАРЕНКА...
Или мы басурманы какие-то, чтобы кушать блин просто с медом, сметаной и вареньем ? Да нет !
Мы вполне талантливы, чтобы начинить эти румянчики разными вкусностями.
Я не буду писать огромнейший пост подробностях приготовления начинок.
Я просто перечислю все то, на что способна фантазия кухарочки...
[показать]
Достаточно? Можно, конечно, до бесконечности, но я думаю, что и этого хватит на любой роскошный стол)))))
http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=55:nachinki-dlya-blinov&catid=59:2009-08-23-14-59-43&Itemid=98
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
ВЕТЧИННЫЕ РУЛЕТИКИ В ЖЕЛЕ
Простой закусочный тортик из ветчины.
Готовим как минимум за сутки, чтобы торт хорошо застыл и не потек в первые же минуты праздника!
Читать далее
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
САЛАТ"ПОХУДЕЙ ЗА 10 ДНЕЙ"
Если вы начнете каждый день съедать порцию такого салата, то за 10 дней в зеркале отразится заметно постройневшая фигура!
Да и кожа засветится матово-нежно!
Естественно, если не заедать салат жареной картошкой и свиной отбивной))))
Читать далее
http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=228:salat-pohudey&catid=42:2009-08-23-14-30-51&Itemid=281
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Крем баварский
150 г риса,
2 стакана молока,
3 желтка,
2 столовые ложки желатина,
1 стакан сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
0,5 стакана сливок,
2 пачки пломбира.
Для приготовления крема баварского вымытый рис залейте кипятком, дайте вскипеть и слейте воду, влейте в рис кипящее молоко, и сварите рис до мягкости. Желтки разотрите с сахаром, разведите сливками и проварите на пару до густоты, беспрерывно помешивая. Добавьте разведенный желатин, холодный рис, ванильный сахар. В совершенно остывший крем добавьте полурастаявший сливочный пломбир. Форму для желе облейте холодной водой и выложите в нее крем. Поставьте застывать в холодильник на 2 – 3 часа. Выложите крем на тарелку, сверху полейте любым фруктовым соком и подавайте.
Приятного аппетита!
http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/200...
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Тортик
Готовится очень просто.
бисквит: 5 яиц, стакан сахара, стакан муки, 3 ложки какао. 5 гр. разрыхлителя (можно и без, корж получится более плотный)
крем: 250 гр. сметаны, полбанки сгущенки.
яйца взбить до пышной массы, постепенно всыпать сахар, не прекращая взбивания. муку смешать с какао и разрыхлителем. все перемешать. выпекать 30 мин при 180. готовый корж остудить.
Сметану хорошо взбить со сгущенкой. Корж разрезать на несколько слоев, кому как нравится и промазать кремом.
сверху можно полить глазурью, насыпать орехи... я растопила 8 шоколадных конфет.
http://blog.kp.ru/users/3789898/profile
[604x462]
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Печеночный тортик с омлетными блинчиками
Для приготовления тортика нам потребуется
Около 500 грамм печени (любой у меня была свежая свиная), 1 луковица, 4ст. ложки муки с горкой, 1 ст.ложка манной крупы, 2 яйца, 200мл молока, майонез, 1 средняя морковь соль, перец по вкусу растительное масло для выпекания
Печень перекрутить через мясорубку, Посолить, поперчить, добавить яйца молоко (100мл) манку и муку. Выпекать как блины с двух сторон, тонко разливая по сковороде. Я наливаю на сковороду печеночную смесь даю немного поджарится накрываю крышкой и блин допекается под крышкой (масла на сковороду наливать совсем немного как для блинов в таком случае они не трескаются и хорошо переворачиваются) затем печеночный блин переворачиваю выкладываю на плоскую тарелку и смазываю смесью лука тушеного с морковью.
Для начинки режу мелко лук морковь натираю на терке и обжариваю в сковороде на масле минут 5 затем наливаю воды и тушу минут 15.выкладываю начинку в миску смешиваю с майонезом кто любит можно добавить чеснок.
Омлет. Взбить 4 яйца, молоко (100мл), соль масло и 2 ст.ложки муки . Обжарить с двух сторон. Выпекать омлет на чугуной сковороде разливая тонко как и блины обжарив немного накрыть крышкой затем перевернуть.
Собрать тортик, чередуя печеночные блины и омлеты, каждый слой промазать начинкой .Я выпекала по очереди один блин печеночный другой омлетный.
Обрезать ровно края торта. Обрезки покрошить, смешать с майонезом и выложить сверху. Бока торта смазать майонезом разломать хрустящие хлебцы и обсыпать с боков.Оставить на ночь для пропитки при комнатной температуре.
Серия сообщений "Мои кулинарные изыски":
Часть 1 - Сыр камамбер на гриле с клюквенным соусом
Часть 2 - Банкетное блюдо стерлядь фаршированная лососем с креветками в молочном соусе.
...
Часть 29 - Спасибо друзья!
Часть 30 - Спасибо друзья!
Часть 31 - Печеночный тортик с омлетными блинчиками
Часть 32 - Нежная запеканка "Манник"
Часть 33 - "Клубничка" с сельдью
...
Часть 38 - Салат «Букет»
Часть 39 - Приятного аппетита(очень вкусный клип арт)
Часть 40 - Самса
Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение
Запеканка с мясными рулетами
Я сегодня придумала интересное блюдо "Запеканка с мясными рулетами "(или кручениками).
Отбиваем свиное мясо или телятину (400г), солим, перчим. Морковь нарезаем соломкой. кабачок - тоже, лук - полукольцами,овощи тушим на растительном масле, тоже солим. На мясо ставим овощи и заворачиваем в рулет.
Картофель (400г) очищаем, разрезаем на четвертинки и отвариваем в подсоленной воде 10 минут (от момента закипания). На смазанный растительным маслом противень укладываем рулеты, между ними картофель. Берем 2 средних помидора, режем колечками - укладываем между картофелем, лук репчатый режем полукольцами и тоже укладываем сверху, все солим и перчим.
[615x461]Ставим в разогретую духовку 200 градусов и держим, пока не зарумянится лук. Потом делаем подливку: смешиваем 2 ложки муки, 7 ложек сметаны и 2 яйца, солим и перчим
[615x461]Вытаскиваем все из духовки и заливаем подливкой. И снова ставим в духовку на 20 - 25 минут
[615x461]Ну вот и все, запеканка готова
[615x461]
[431x323]http://www.liveinternet.ru/users/3040615/page17.shtml
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Творожное печенье «Конвертики»
[450x300]
Достаточно простой рецепт приготовления творожного печенья, но при этом оно получается очень нежным и воздушным. Для того, чтобы приготовить это печенье потребуется минимальное количество компонентов и приблизительно один час времени.
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Тюльпаны, тюльпаны поют о весне. О счастье, о радости. Слышишь?
[показать]На языке цветов тюльпан означает объяснение в любви, и этому тоже предшествует легенда о персидском царе Фархаде. Беспамятно влюбленный в прекрасную девушку Ширин, принц мечтал о счастливой жизни с любимой. Однако завистливые соперники пустили слух, будто его возлюбленная убита. Обезумевший от горя Фархад погнал своего резвого коня на скалы и разбился насмерть. Именно в том месте, где кровь несчастного принца попала на землю, выросли яркие красные цветы, отныне символ страстной любви - тюльпаны.
[показать] [показать]Это цитата сообщения Pannat Оригинальное сообщение
Порция котоюмора, улыбнемся?!:))
Порция котоюмора, улыбнемся?!:))
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Моим друзьям по Интернету.
Моим друзьям по Интернету Я посвещаю этот опус... Подумайте, мои родные, Как сузил Интернет нам глобус! Ну как ещё, скажите, можно, Со всей планетой пообщаться, Вот только жаль порой немного, Что очень трудно повстречаться! Зато теперь,во всём есть плюсы!, Мы можем очень откровенно, Поговорить о чём угодно! Спросить о самом сокровенном! Скажите, где ещё нам можно Услышать столько мнений о себе, Из тысяч уст... Лишь тут возможно! И это всё по нраву мне! Порой ругают домочадцы, Ворчат: -"Что б сгинул твой компьютер!" Но нам так хочется общаться, Что засыпаем лишь под утро! Мы - как попутчики в дороге, Которым есть что обсудить! Бываем мы друг к другу строги... Как я могу вас не любить?! из инета. |
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Мы часто обижаем тех, кто нам так дорог...
|
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Творожный торт с трюфельной начинкой
Творожный торт с трюфельной начинкой
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Корзиночки с творожной начинкой и клубникой
Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказал из «доступных продуктов», если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится.
