Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рыбка в молоке.
Хотите получить нежнейшую и сочнейшую рыбку, тогда приготовьте её в молоке. Рецепт такой простой, даже не подумаешь, что может получится так вкусно. Если кто то не знаком с ним, то знакомьтесь и включайте её в своё меню. Это не только полезно, но и очень вкусно.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Рецепт конфет «Баунти» простой
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre".
[417x500]Это цитата сообщения Нонна_Кураева Оригинальное сообщение
Салаты к Новому году: подкова для Лошади
[600x450]
По сложившейся еще в советское время традиции на каждый Новый год мы готовим салаты, и не простые салаты, а закусочные, а это значит в большинстве своем сытные, такие как незабвенный Оливье и Селедка под шубой.
Крабовый салат продолжает цепочку ставших традиционными новогодних салатов, поскольку он вкусный, сытный, простой в приготовлении и из недорогих (не смотря на грандиозное название) ингредиентов.
Еще одной новогодней традицией стало украшать салаты в виде символа года по восточному (или китайскому) календарю, потому как хочется получить благосклонность покровителя наступающего нового года. А поскольку наступающий 2014 год - год лошади, обязательно нужно это обозначить на нашем праздничном столе. И в то же время, у некоторых хозяек просто нет времени на кропотливое ваяние шедевральных салатов в виде лошадей, коней, пони и лошадок. И вот такая идея возникла: оформление салата на год лошади в виде золотой подковы. Довольно просто, но в то же время красиво и оригинально, и к тому же подкова всегда приводила в дом счастье, удачу и везение, повезет и нам в новом году :)
Ингредиенты для крабового салата "Золотая подкова"
- рис 1/3 стакана,
- крабовые палочки или крабовое мясо 1 упаковка (250 г),
- яйца 3 шт,
- лук репчатый 1 шт,
- кукуруза сладкая консервированная 1 банка (425 мл),
- 2 столовых ложки майонеза,
- соль при необходимости,
- зелень, пара маслин и половинка морковки для украшения салата.
Маринад для лука: ложка лимонного сока, ложка меда.
Рецепт приготовления салата "Золотая подкова"
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Конфетки "Птичье Молоко"
[показать]Ингредиенты:
Сметана - 200 мл,
сгущенное молоко - 100 мл,
ванилин — 1 пакетик,
какао или шоколад,
желатин - 20 гр.
Приготовление
Желатин залить 4 ст.л. воды и оставить для набухания минут на 20. В сметану влить сгущенку, всыпать ванилин.
[показать] Разделить смесь на 2 части. В одну часть добавить либо тертый шоколад, либо какао (количество зависит от вашего вкуса), вторую часть так и оставить белой.
Желатин нагреть до полного растворения и вылить в обе чашки со сметаной.
[показать] Имеющиеся у вас формочки быстро заполнить смесью
У меня была силиконовая и подложка для шоколадных конфет из коробки.
[показать] Накрыть пищевой пленкой и убрать на несколько часов в холодильник. Затем формочки перевернуть на блюдо и можно угощаться. Приятного аппетита!
[показать]А вот молочные продукты выбирайте тщательно! А чтобы не ошибиться в выборе среди их огромного ассортимента, посмотрите результаты тестов, проведенных Российским институтом потребительских испытаний.
Это цитата сообщения Нонна_Кураева Оригинальное сообщение
Cалаты на праздничный стол
В преддверии праздников, мы собираемся с мыслями чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты. Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и успешный.
Если вы не знаете какие приготовить салаты на праздничный стол – вы попали по адресу! Итак, праздничные салаты какими они должны быть? Ответ может быть только один – вкусными, и с традиционным составом. Ведь согласитесь, рецепты салатов на праздничный стол где есть экзотическое сочетание клубники и ветчины, груши и голубого сыра, или дыни с селедкой нравится не всем, поэтому рецепты таких салатов лучше приберечь для романтического ужина на День св. Валентина, а на семейные праздники вроде Дня Рождения, или Нового Года лучше готовить салаты на праздничный стол, которые понравятся всем гостям.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
КАПУСТА ВПРОК – КВАШЕНАЯ, СОЛЕНАЯ, МАРИНОВАННАЯ
|
[400x300] [400x300] [400x300] [400x257] |
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Красивые булочки к чаю
Можно использовать разную начинку: маковую (мак+сахар) и сахар+корица+орехи.
Для приготовления этих плетенок вы можете использовать то тесто, которое вам больше нравится.
Ну, а у кого с дрожжевым тестом проблемы, попробуйте приготовить его вот по такому рецепту.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария- Очень пышный омлет!
 |
|
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Красивое заливное из семги и креветок - к Новому году
[500x344]Красивое заливное из семги и креветок - к Новому году
Мы уже знаем, что заливное обязательно должно быть на новогоднем столе.
Продукты:
-700 г – филе семги;
-10 шт – креветки;
-1 шт. – репчатый лук;
-2 зубчика – чеснок;
-1 шт – морковь;
-вода;
-горошек консервированный;
-2 шт – лавровый лист;
-желатин;
-гвоздика;
-соль, перец.
Приготовление :
*В кипящую воду кладем филе семги, морковь, репчатый лук, гвоздику, лавровый лист и варим. За 5 минут до готовности добавляем соль, перец и чеснок. Варим до готовности.
*В это же время в другой кастрюле отвариваем креветки.
*Рыбу разбираем на кусочки,
*Морковь нарезаем кружочками.
*Бульон, в котором варилась рыба процеживаем.
*Когда желатин разбухнет кладем его в теплый бульон, и ставим на газ, (не кипятить).
*Очищаем креветки.
*Выкладываем в форму слоями:
-морковь,
-креветки,
-горошек и рыбу,
*Заливаем все остывшим бульоном с желатином.
*Убираем форму в холодильник до полного застывания.
*Достанем застывшее заливное (поместить форму на 1 минуту в горячую воду)
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Нонна_Кураева Оригинальное сообщение
Салат для новогоднего стола "Семга под шубой"
Помимо традиционных блюд, можно включить в свое меню салат «Семга под шубой». Для сервировки стола его можно собрать в виде башенки, это очень легко.
[показать]
Ингредиенты:
Семга слабосоленая, лучше домашнего посола – 220 г
Рис, желательно круглозернистый – 100 г
Морковь – 150 г
Лук – 150 г (3 средних луковицы)
Огурец свежий — 1шт.
Яйцо – 2 шт.
Зеленый лук – маленький пучок
Укроп – 20-30 г, (именно столько весит небольшой пучок)
Майонез – 1 стакан
Для заправки риса:Соль – пол чайной ложки
Белый винный уксус – 1 ст. ложка
Сахарный песок – 1 ч. ложка
Потребуется так же круглая форма, которую можно вырезать из пустой бутылки, лучше объемом в 2 литра, так же желательно, чтобы пластмассовый бутыль был ровный, без гофрированных стенок.
[показать]
Рис отварить, воду при этом следует чуть подсолить.
В чашке соединить ингредиенты для заправки, размешать их как можно лучше и заправить рис.
[показать]
Отварить морковь и для салата натереть на мелкой терке, сразу смешать с майонезом, количество которого взять на «глазок».
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Новогодний салат БЕЛАЯ СКАЗОЧНАЯ ЛОШАДЬ. Рецепт
Праздничный салат с символом Нового года предлагает нам приготовить Demidova E. Как пишет автор, рецепт салата по ингредиентам схож с известным салатом СКАЗКА, но здесь добавлены еще несколько вкусных компонентов. Рецепт называется СКАЗОЧНАЯ ЛОШАДЬ
Это цитата сообщения Нонна_Кураева Оригинальное сообщение
Слоеный салат
.jpg)
Ингредиенты:
●1 баночка любых консервов,тунец.горбуша,сайра (я брала тунец)
●6 шт. крабовых палочек
●пол баночки кукурузы
●1 плавленый сырок
●4 шт. отварных яиц
●половина луковицы или немного зелёного лука
●1 пачка майонеза (200 граммов)
Приготовление:
Консервы размять вилкой.крабовые палочки и луковицу мелко порезать,сырок натереть на тёрку,яйца поделить на белки и желтки, размять и то и то вилкой.
Укладываем салат слоями
1-й консервы
2-й лук
3-й майонез
4-й сыр
5-й кукуруза
6-й майонез
7-й крабовые палочки
8-й майонез
9-й белок + майонез.
Посыпать желтком,поставить в холодильник на 1 час.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат простой и вкусный
1 вариант.
Ингредиенты:
1шт. соленой сельди,
1 луковица,
3 шт. отварного картофеля,
1 шт. отварной моркови,
50 гр. твердого сыра,
1 шт. отварной свеклы,
4 зубчика чеснока,
майонез,
зелень для украшения.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария- Очень вкусные воздушные булочки, даже похоже на вкус пирожное
|
|
|
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Щи монастырские с квашеной капустой и сушеными грибами
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Удобрения для домашних растений без химии.
11 способов удобрить домашние растения
[350x467]
Весной, когда растения выходят из состояния покоя, необходимо возобновлять подкормки. Делать это надо осторожно, начиная с малых доз. В качестве дополнения к универсальным удобрениям не лишним будет применение БАД.
Под БАД подразумевается использование подручных органических веществ, которые имеются в каждом доме, но зачастую просто выбрасываются. Так почему же не дополнить регулярные подкормки этими простыми средствами, которые так часто использовали наши бабушки.
1. Подкормка сахаром
1 чайную ложку сахара равномерно насыпают на поверхность земли перед поливом. Или разводят 2 чайные ложки сахара на стакан воды. Такую подкормку проводят раз в неделю.
2. Подкормка яичной скорлупой
Яичная скорлупа богата кальцием, а кальций нейтрализует кислотность. Поэтому при внесении минеральных удобрений, которые повышают кислотность почвы, для нейтрализации добавляют скорлупу. Скорлупу сырых яиц хорошо промывают, высушивают и измельчают, затем добавляют в почву. Яичная скорлупа продукт, который разлагается медленно, поэтому добавлять нужно очень умеренно. И измельчать стоит как можно мельче. Подходит для удобрения взрослых кактусов.
3. Еще один способ, который подходит для удобрения рассады. Предварительно вымытую и высушенную скорлупу заливают 3 литрами горячей воды, настаивают 5 дней, затем поливают рассаду.
Это цитата сообщения Tatyana1976 Оригинальное сообщение
Сооружаем шашлычницу
Летом на даче многие жарят шашлыки, готовят на открытом огне мясо или рыбу, устраивают пикники. Для приготовления этих блюд необходим мангал или барбекю. Такое приспособление несложно сделать самому. Если же рядом поставить еще беседку или просто разместить под открытым небом стол и скамьи, то у вас получится обеденная зона, где можно справлять праздники вместе с друзьями, обедать всей семьей в солнечную погоду или отдыхать во время послеполуденной сиесты.
Это цитата сообщения MsKamael Оригинальное сообщение
Мойка-стол- подборка идей
[показать] [показать]смотреть далее
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Самые вкусные и красивые праздничные салаты для новогоднего стола!
