Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение
Три вида глазури для пасхального кулича
Белая глазурь: взбить 1 белок и 100 грамм сахарной пудры. Добавить 1 столовую ложку лимонного сока.
Шоколадная глазурь: Измельчить плитку шоколада, добавить 1 ст. ложку какао, 1 стакан сахара и 1/2 стакана воды. Поставить смесь на огонь, варить до загустения.
Ванильная глазурь: Взбить в пену 1 белок и 150 грамм сахарной пудры, добавить 1 ст. ложку лимонного сока и немного ванилина.
Покрыть глазурью верх кулича и поставить в нагретую духовку, чтобы глазурь запеклась!
Вы еще не купили nano pad ? Очень зря! Отличная вещь.
Чтобы преобрести эту полезную штуку по приемлемой цене просто посетите сайт!
Приятного просмотра!
Серия сообщений "Маленькие хитрости":
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Творческий подход к оформлению пирогов
Пироги должны быть не только вкусные, но и красивые. Сделать пирог красивым - это целое искусство, секреты которого Вы и найдете в этом посту.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Пирожное "Картошка" - 5 рецептов с фото
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Спагетти с морепродуктами - 5 рецептов с фото
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салаты с куриной грудкой - 5 рецептов с фото
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Пирог - цветок с маковой начинкой
Я часто пеку дрожжевую выпечку. Во-первых, стараюсь, чтобы моя семья ела домашние сладости (а они у меня сладкоежки еще те), во-вторых «общение» с дрожжевым тестом мне очень нравится. И когда встречаются интересные варианты формовки пирогов-булочек, я часто стараюсь повторить этот способ на своей кухне. Понятное дело, пирог-цветок мне очень понравился!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Высокий чудо-бисквит!
Этот бисквит очень прост и быстр в приготовлении. И при этом получается легкий, высокий и очень вкусный. Можно разрезать на 2, 3 или даже 4 коржа. А в зависимости от того, что Вы решите добавлять (пудинг или какао), на выходе получите либо бесподобный светлый, либо великолепный темный бисквит)) Все, кто готовил, в восторге!
Это цитата сообщения Концевич Оригинальное сообщение
Ведро малины с одного куста--это реально !
[450x354]Практически уход за малиной состоит из пяти основных видов работ. Расскажу о них кратко.
Во-первых, важно правильно посадить и обрезать растения. Высаживают кусты с междурядьями не менее 1,8 м и на расстоянии в ряду 0,7 м. В каждую лунку помещают не один, а два саженца. Вдоль ряда устанавливают столбы и на высоте 1,2 м от земли натягивают оцинкованную проволоку толщиной 4 мм. К ней ежегодно подвязывают побеги так, чтобы в промежутке между кустами (0,7 м) расположилось 7 побегов. Столбы, проволока, растения малины вместе как раз составляют то, что обычно мы называем шпалера. При таком размещении растений каждый куст занимает немного места и хорошо освещается солнцем.
Ежегодно от основания куста отрастают от 5 до 10 побегов замещения, кроме того, вокруг куста от корней поднимается еще столько же порослевых побегов. После зимовки проводят их ревизию. Поломанные, а также тонкие (диаметром меньше, чем у карандаша) вырезают, не оставляя пенька, так, чтобы в кусте по-прежнему было лишь 7 побегов.
[показать]
Это цитата сообщения вера_бо Оригинальное сообщение
Клумба с многолетними цветами для срезки.
http://www.ponarodnomu.ru/answers/tomato-seeds-prepare.htm 
[500x362]
Я держу семена перед посадкой 1-2 недели в холодильнике, в боковой панели, затем на несколько минут замачиваю в марганцовке, слабый раствор, высушиваю, а в день посадки замачиваю в растворе ЭПИНА.
Растут как на дрожжах. И еще хочу с Вами поделиться советом, посадите семена в несколько сроков, т.е. не все сразу.
Много дома не высаживайте. Как только наступит тепло, сделайте на даче маленький парничок, и посадите часть семян и там, тем самым вы продлите срок плодоношения.
То есть у вас получится рассада разных сроков.
Галина Гордеева
http://www.ponarodnomu.ru/answers/rassada-rules.htm 
[600x472]
Перед тем, как начать выращивать рассаду, надо вооружиться знаниями. Ведь ваши растения должны вырасти крепкими и здоровыми, чтобы затем дать хороший урожай. Вам понадобится: контейнеры для рассады, почвенная смесь, керамзит, совок, опрыскиватель, лейка, качественные семена. Поэтому когда будете выбирать те или иные сорта, не поленитесь внимательно прочитать надписи на манящих упаковках. На обратной стороне каждого пакетика должна быть надпись, указывающая, до какого срока рекомендуется реализовать семена. Надо, чтобы дата означала конец текущего года или начало следующего. Иначе семена могут не прорасти.
Приобрели семена? Пора позаботиться о грунте. Он продается в специализированных магазинах и обычных гипермаркетах. Убедитесь, что на пакете с почвенной смесью написано, что она предназначена для рассады овощных и цветочных культур. Это значит, что внутри смесь торфа с песком и перегноем, такая нам и нужна.
Если вы - опытный садовод, можно заготовить плодородную землю заранее, взяв ее со своего участка осенью и проморозив зиму на балконе. Дело в том, что после этого в земле погибнут всяческие вредные для растений паразиты, бактерии и микроорганизмы. Когда придет время посадки, землю просто надо внести в квартиру и разморозить.
Далее надо запастись рассадными ящиками глубиной 8 см. В магазинах продаются самые разные - в виде пластиковых контейнеров и торфяных горшочков, мини-тепличек и т.п. Можно обойтись и использованными емкостями от продуктов: молока, мороженого, сока, йогуртов, тортов и т.п. В такой посуде можно выращивать рассаду без последующей пикировки. Но надо обязательно проделать в днище дренажные отверстия, чтобы в емкостях не застаивалась вода.
Перед тем, как заполнить емкости грунтом, его надо подготовить. Для этого нужно растворить в горячей воде марганцовку. Раствор должен быть интенсивным, густо-фиолетовым. Этим раствором надо пролить почву, дать ему стечь и высушить землю. Таким образом смесь будет продезинфицирована.
Перед насыпкой земли положите на дно рассадного ящика или другой емкости десятимиллиметровый слой керамзита для дренажа. Теперь можно сыпать землю. Заполнять емкость почвой нужно не до краев, лучше оставить место для полива и последующей подсыпки земли. Потом почву надо слегка утрамбовать, чтобы при поливе она не отстала от стенок.
Сажать семена надо по лунному календарю, тогда растения будут крепче. Считается, что нельзя сажать в день новолуния и за несколько дней до и после него. Все растения, которые будут расти вверх, надо сеять во время растущей Луны.
Все, что растет вниз - в период убывающей Луны. Если семена крупные, их сажают по 2-3 в одну лунку. Когда появятся всходы, слабые выдергивают, оставляют самый крепкий. Если семена мелкие, их сеют вразброс и не присыпают слоем земли. Потом почву с семенами прыскают из пульверизатора. Поливать обычным способом нельзя, чтобы не перемешать землю. далее можно накрыть емкости с семенами прозрачной полиэтиленовой пленкой. чтобы всходы появлялись быстрее.
Когда появятся всходы и растения станут достаточно большими (у них сформируется 2-3 листа), рассаду надо пикировать, то есть пересадить в более просторные отдельные емкости. При пересадке следует осторожно обрезать длинный кончик корня.
Игорь Рябов
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Вишня войлочная. Само совершенство
[700x537]Вишня войлочная давно широко культивируется в Китае, Японии и Корее, где ценится за вкус и красоту. Ставшее уже привычным для садов Приморья и Хабаровского края, это растение и в средней полосе России приобретает популярность.
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Весенне - дачный план работ
[695x455]Природа стремительно пробуждается, поэтому нельзя откладывать на завтра то, что можно сделать сегодня, иначе вы не успеете выполнить все необходимые работы в саду, огороде. Чтобы на вас не навалилось всё разом, составьте чёткий план действий и придерживайтесь его.
САД
1. В первых числах мая заканчиваем посадку деревьев и кустарников. Деревья после посадки обязательно поливаем.
2. Окультуриваем живую изгородь. Чтобы образовалась густая крона требуется регулярная обрезка верхушек побегов.
3. Наводим порядок на участке: убираем обрезанные ветки и другой садовый мусор. Сжигаем или закладываем в компосты.
4. Подкармливаем газон азотным удобрением один раз в две недели (25-35 г мочевины на 1 кв. м). Это поможет траве быстро разрастаться и создавать плотный зеленый ковер из листьев.
ОГОРОД
1. В зависимости от требований огородных культур к свету и теплу, составляем план размещения их на участке. Помидоры, огурцы и кабачки любят погреться на солнышке, этих неженок лучше расположить на возвышении. Морковь, лук, капуста переносят и полутень. Их можно выращивать на грядках, расположенных на более низких местах.
2. Подготавливаем грядки — перекапываем и рыхлим землю. Вносим компост.
3. Активно боремся с появляющимися сорняками. Лучше всего использовать чёрную плёнку, которая способствует быстрому прорастанию сорняков. Накрываем ей грядки, а затем легко от них избавимся от сорняков.
4. Первыми высеваем редис, укроп, ранний картофель. Для ускорения появления всходов посевы можно укрыть нетканым материалом, если еще не установилась теплая погода.
5. Перезимовавшие огородные культуры — сельдерей, спаржу, шнитт-лук, покрываем колпаками из прозрачной пленки чтобы они быстрее росли.
6. Проверяем землянику, посаженную осенью. Если оголились корни, то растение нужно углубить.
7. В зависимости от погодных условий начинаем высадку рассады. Ведь еще возможны заморозки. Для посадки рассады теплолюбивых овощей нужно дождаться положительных температур и хорошего прогрева почвы. Иначе, если ее температура будет ниже 10 °С, корни могут не развиться и даже погибнуть.
Прежде чем высадить рассаду в открытый грунт нужно ее закалить. выносите рассаду из дома на свежий воздух, постепенно увеличивая время её пребывания на улице.
ЦВЕТНИК
1. Перезимовавшим растениям в цветнике нужно помочь: рыхлим почву, к оголившимся корням подсыпаем свежий грунт.
2. Высеваем на постоянное место семена холодостойких однолетних: василька, годеции, календулы, левкоя, резеды.
3. Отгребаем от ирисов землю так, чтобы обнажились корневища. Ирисам, в отличие от большинства растений не требуется подсыпка грунта.
4. Флоксы, лилейники, хризантемы, хосты и другие многолетники, как только они тронутся в рост, делим и пересаживаем.
5. Приступаем к проращиванию георгинов. Присыпаем их торфом и вносим в теплое помещение.
6. Высаживаем гладиолусы, когда минует опасность заморозков и почва прогреется
Если весна прохладная тюльпаны, нарциссы, гиацинты могут опаздывать в развитии. Помогите им зацвести - покормите фосфорно - калийным удобрением
****************************************************************************************
В ввиду отсутствия центрального водоснабжения в большинстве садовых товариществ, возникает насущная необходимость в чистой питьевой воде на дачном участке. Выбрав Колодец в качестве источника водоснабжения, вы решите эту проблему.
[показать]ertata
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Как сшить наволочки для подушек
[251x189]
На самом деле сшить наволочку легко и просто. Она шьётся за пол часа. Будем шить наволочку своими руками 70 на 70 см. Вообще, постельное бельё и в частности наволочки, это именно то, с чего нужно начинать, если вы хотите научиться шить.
Сначала рассчитаем, сколько ткани нам потребуется. Делаем расчёт таким образом:
70 + 70 + 35 + 1,5 + 1,5 = 178 см
Где 70 см – размер наволочки в готовом виде
35 см – запах, чтоб подушка не вываливалась из наволочки
1,5 см – припуск на шов
Значит, если вам нужно пошить только наволочку, купить нужно 1м 80см ткани
Разберём по шагам как сшить наволочку для подушки своими руками. Она шьётся за пол часа. Наволочка будет размером 70 на 70 см. Вообще, постельное бельё и в частности наволочки, это именно то, с чего нужно начинать, если вы хотите научиться шить.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
БОЛЕЗНИ САДОВОЙ ЗЕМЛЯНИКИ
|
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Помидоры Черри на подоконнике.
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
почти Грибной паштет - просто фантастика!
Так как мой девиз "Полезно, недорого, быстро и вкусно!", хотелось бы поделиться рецептом вот такого вот паштета. Непонятно почему почти? Потому что грибной только на половину...
[500x375]
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Вкуснейший свекольник.
[показать]Первые блюда на основе кефира готовятся очень быстро, легко усваиваются, освежают, вкусны и полезны. Свекольник с кефиром – это блюдо, которое можно приготовить и для детского питания и как диетическое блюдо. Наша кулинарная книга содержит много рецептов приготовления разных холодных супов, ботвиний, окрошек. Приготовьте свекольник с кефиром по нашему вкусному кулинарному рецепту для детского питания и диетического питания.
Продукты для свекольника с кефиром : 2 вареные свеклы, 2 отварные картофелины, 2 – 3 свежих огурца, пучок редиса, 100 г зеленого лука, пучок укропа, 2 яйца, соль, сахар по вкусу, 1 литр кефира.
Для приготовления свекольника с кефиром картофель и сваренные яйца мелко порежьте кубиками. Свеклу и редис для свекольника потрите на терке. Огурцы и зеленый лук мелко порежьте для свекольника. Все продукты соедините в миске, перемешайте, добавьте соль и сахар по вкусу. В миску с овощной смесью влейте кефир и осторожно перемешайте. В тарелку со свекольником положите мелко порезанный укроп. В этом супе вместо кефира можно добавить к овощам свекольный отвар. Тогда при подаче свекольника к столу в тарелку со свекольником положите половинку сваренного вкрутую яйца, укроп и дольку лимона.