Рецепты омлета

632. Картофельный салат по-немецки 19-01-2014 17:16

Это цитата сообщения rss_kniga_alii Оригинальное сообщение

632. Картофельный салат по-немецки

http://kulinariya123.blogspot.com/2013/12/632-kartofelniy-salat.html

Слова автора: "Салат -настоящая палочка-выручалочка,делается из продуктов,которые практически всегда есть в доме,очень вкусен к жареному мясу,к отбивным котлетам."

***********************
От себя добавлю... Я решила попробовать этот салатик из любопытства. Ну неужели это настолько вкусно, что все его хвалят?!
Теперь это один из любимых моих салатиков!

***********************
Понадобится:

Картофель -(не рассыпчатых сортов)
лук
маринованные огурцы
соль,перец
масло подсолнечное
немного зелени.

**********************
Приготовление:
БисмиЛлаh

Все в произвольном количестве.
Картошку отвариваем в "мундире" с добавлением в воду лаврового листочка,остужаем,снимаем кожуру и режем кубиками или как хотите,огурчики мелко режем и добавляем к картошке.

Лук режем полукольцами,солим,растираем немного руками, обливаем маринадом от огурцов (4-5 ложек),маслом,перчим и оставляем на полчасика промариноваться.

Соединяем с салатом,еще раз солим перчим,добавляем зелень и хорошо аккуратно перемешиваем,даем немного настояться.

Приятного аппетита!

634. Соте с курицей и грибами (турецкая кухня) 19-01-2014 17:15

Это цитата сообщения rss_kniga_alii Оригинальное сообщение

634. Соте с курицей и грибами (турецкая кухня)

Куриная грудка, пропитанная соками и ароматами овощей.... соте по-турецки...

Готовила по этому видео:

__________________________

Понадобится:

куриная грудка - 1 шт.
кабачок средний - 1 шт.
морковь средняя - 1 шт.
луковица большая - 1 шт.
помидор большой - 1 шт.
грибы - 250 г
перец красный - 1 шт.
раст. мало - 50 мл
соль - 1 ч.л.
перец черный - 0,5 ч.л.
перец красный горький - 1 ч.л.

__________________________

Приготовление: готовить на среднем огне

БисмиЛлаh

На разогретую сковороду налить раст. масло, добавить куриную грудку, порезанную ломтиками

[640x426]

Обжарить 5 минут

635. Лимонный рулет 19-01-2014 17:14

Это цитата сообщения rss_kniga_alii Оригинальное сообщение

635. Лимонный рулет

Цитата: "Данный рецепт лимонного рулета отличается невероятно нежным бисквитом. Он очень легко сворачивается как сразу после выпечки, так и в остывшем виде. А его насыщенная лимонная начинка не оставит равнодушным ни одного любителя цитрусовой выпечки"

__________________
Вообще, это рецепт Лимонного рулета от Мишель. Но для меня лимонная начинка оказалась слишком кислой, поэтому я добавила крем Шанти (можно взбитые сливки)
Но вот так он выглядит без крема (фото Мишель)

[показать]

Я много перепробовала разных бисквитов, но такой, мне кажется, я еще не делала. Бисквит, действительно, хороший получился, мягкий, вкусный.

______________________

Понадобится:
Бисквит:

Четверть стакана молока,
2 столовых ложки сливочного масла,
3/4 стакана муки для тортов,
1 чайная ложка разрыхлителя,
2/3 стакана сахара,
1/4 чайной ложки соли,
3 куриных яйца,
3 яичных желтка.

Начинка (Лимонный Курд):

Половина стакана свежего лимонного сока,
1 столовая ложка лимонной цедры,
2/3 стакана сахара,
3 куриных яйца,
50 грамм сливочного

637. Влажный шоколадный торт с ореховым кремом 19-01-2014 17:13

Это цитата сообщения rss_kniga_alii Оригинальное сообщение

637. Влажный шоколадный торт с ореховым кремом

Этот тортик произвел фурор в моей семье! Понравился абсолютно всем!
Влажные шоколадные коржи, крем из орехового крема со сливочным сыром - это таааак вкусно!
Будет написано много и подробно, заходите...
_____________________________

Этот торт я не смогла приготовить по оригинальному рецепту, т.к. не было некоторых ингредиентов, а точнее сметаны. Я сметану заменила кефиром, добавила больше муки (т.к. кефир жиже сметаны), вместо арахисового масла взяла крем из фундука, а глазурь заменила ганашем... Получилось обалденно!

Но в оригинальном рецепте торт выглядит еще мокрее!
Если у кого есть возможность приготовить точно по рецепту, то привожу оригинал вместе с фото!

Шоколадный торт с глазурью из арахисового масла (оригинал)

[640x640]Ингредиенты: Для теста:

250 г муки,
550 г сахара,
80 г несладкого какао-порошка,
2 ч. л. соды для выпечки,
1 ч. л. соли,
240 мл растительного масла,
240 мл сметаны,
360 мл воды,

639. Голубцы в сметанно-томатном соусе 19-01-2014 17:12

Это цитата сообщения rss_kniga_alii Оригинальное сообщение

639. Голубцы в сметанно-томатном соусе

По вашим просьбам!
Голубцы раньше никогда не делала. Но зато родители их часто готовили. Причем всегда из квашеных листьев! Захотелось повторить...

_________________________
Посмотрела в интернете, как другие готовят, позвонила маме, узнать, как она готовила... потом взяла что-то от туда, что-то от сюда и получились такие вот вкусные голубцы...

_________________________
Понадобится:

белокочанная капуста средних размеров - 1 шт
фарш- 800 г
рис - 1-1,5 ст
соль, перец

_______________________
Соус:

томатная паста - 1 ст.л.
сюзми (или сметана) - 2 ст.л.
мука - 1 ст.л.

________________________
Приготовление:
БисмиЛлаh

Чтобы листья были помягче и не ломались капусту нужно немного подержать в кипящей воде.

Но сначала вырежем кочерыжку, чтобы легко было снимать листья

[640x426]

Как вода закипит, опускаем капусту. Я держала ее 3 минуты с одной стороны, затем перевернула ее и еще 3 минуты держала, т.к. она не помещалась у меня полностью в кастрюлю.
Сначала она будет всплывать, но затем наполнится водой и пойдет ко

Глазунья в луковом кольце! Очень просто! 19-01-2014 17:09

Это цитата сообщения Gala-vara Оригинальное сообщение

Глазунья в луковом кольце! Очень просто!

Источник: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=6793524654...mp;type=1&relevant_count=1

Рулет из сала, запеченный в фольге 19-01-2014 17:01

Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение

Рулет из сала, запеченный в фольге

[500x291]
рецепт

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Готовьте деруны по-новому. Легкие рецепты 18-01-2014 22:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Готовьте деруны по-новому. Легкие рецепты

[270x270]
Деруны – такие хрустящие, такие солнечные и просто тают во рту! Что может быть вкуснее и ароматнее этого блюда с утра в пасмурный день? Делаются они недолго, и все ингредиенты для их приготовления всегда найдутся в вашем холодильник
Деруны без муки
Деруны с мясным фаршем
Деруны с сыром
Деруны с творогом
Деруны с мясом
Деруны с чесноком
Деруны со свининой

эти специи редко используют-а жаль: 18-01-2014 01:53

Это цитата сообщения lace-lace Оригинальное сообщение

эти специи редко используют-а жаль:

Розовый перец.

Растет на дереве. По внешнему виду ягоды похожи на обыкновенный перец, они тоже очень ароматные, но при этом слаще и совсем не острые. Для того, чтобы сохранить первоначальный розовый цвет, ягоды сушат путем заморозки, затем маринуют или солят. Розовый перец прогревают, размалывают и добавляют в готовое блюдо перед самой подачей. Чаще всего приправляют им рыбу и морепродукты. Если добавлять в закатки на зиму,то у овощей появляется компотный привкус,короче не везде идет.

[679x508]

мир специй тут

Несколько секретов о любимых блинах. 18-01-2014 01:50

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Несколько секретов о любимых блинах.

Любите блины? Тогда ознакомьтесь с некоторыми секретами и советами по приготовлению и подаче блинов. Возможно многим они будут полезны и у Вас будут получаться самые красивые и вкусные блины.

[343x342]

Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.

Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.

Бананом по гастриту! 18-01-2014 01:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бананом по гастриту!

[270x326]
Если вы не знаете что такое гастрит,считайте что вам повезло. К сожалению меня эта болезнь не миновала. Причин множество,о них даже и писать не хочется,а вот последствия нехорошие. Ходить по врачам я никогда не любила, в случае чего пользовалась рецептами народной медицины.
Как говорится в той пословице, лучшее лечение, это профилактика. Недавно я прочитала про профилактику гастрита с помощью бананов. По моему такой метод самой простой, да и вкусный. Что думаете поэтому поводу?

Орехово-кокосовый торт 18-01-2014 01:41

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Орехово-кокосовый торт

[показать]
Этот торт получается очень нежный с орехово-кокосовой ноткой.
[показать]

Рецепт

Натуральная маска от морщин – замена ботокса 18-01-2014 01:37

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Натуральная маска от морщин – замена ботокса

Натуральная маска от морщин – замена ботокса
Если на лице появились морщины, а кожа утратила упругость, исправить ситуацию поможет эффективная маска из натуральных компонентов.
[417x477]

Для ее приготовления используют картофельный крахмал (1 стол. ложку),

который растворяется в половине стакана воды и вливается в емкость, в которую надо налить пол литра кипятка. Эту смесь варят до загустения.

Далее в емкость добавляют пять столовых ложек свежевыжатого сока морковки и 1 стол. ложку сметаны.

Маску хорошо размешивают и наносят тонким слоем на лицо минут на 20-25.
После этого ее тщательно смывают и наносят на кожу лица подходящий крем.
Если маски вышло слишком много, то ее можно использовать еще в течение трех дней, но при этом хранить надо в холодильнике.
Такая маска отлично устраняет мелкие морщины и складочки, увлажняет кожу и вообще действует почти как пресловутый ботокс.

Для большего эффекта маску надо делать три дня подряд.

SelenArt

Рецепты омлетов - вкусный завтрак 18-01-2014 01:36

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты омлетов - вкусный завтрак

Омлет рецепт

Читать рецепты омлетов

50 рецептов омлетов 18-01-2014 01:34

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов омлетов

Рецепты омлета

Читать рецепты омлета

Рецепты мясных ёжиков - пальчики оближешь! 18-01-2014 01:30

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты мясных ёжиков - пальчики оближешь!

Ежики рецепт с фото

Читать рецепты мясных ежиков

Травы для женского здоровья 16-01-2014 23:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Травы для женского здоровья

celitelnye-travy-dlya-zhenskogo-zdorovya-180x180 (180x180, 13Kb)

celitelnye-travy-dlya-zhenskogo-zdorovya-180x180 (180x180, 13Kb)

Давно подмечено, что именно лекарственные травы мягко и естественно поддерживают организм человека в нормальном состоянии.

Полезно их иметь в домашней аптечке, а можно вырастить на своем участке. Они и клумбу украсят и здоровье подарят. Лето — время сбора и заготовки лекарственных трав. Не упускайте возможности, собирайте, сушите и используйте с удовольствием.

Какой же набор должен быть в домашнем арсенале каждой женщины?

Очень вкусный и сытный "Королевский салат". Он же - "Зимний" 16-01-2014 23:02

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Очень вкусный и сытный "Королевский салат". Он же - "Зимний"

[539x800]

Рецепт

Орешки 16-01-2014 23:00

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Орешки

Всё таки я решила сделать эту давнюю мечту ))
Все рецепты перепробывала- не получались орешки ( то пристают,то всё выливается)...
А вот этот рецепт просто чудо !
Как говорят первый блин комом - а тут первая партия и такая красивая!!!
Советую приготовить всем у кого есть с советских времён орешница ))))

масло сливочное - 100 гр,
сахар - 1/3 стакана,
яйца - 2 шт,
майонез - 100 гр,
крахмал - 1/3 стакана,
мука - 2 стакана
сода - щепотка

Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло (или маргарин), майонез, крахмал, соду погасить. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное.Выпекаются орешки в специальной форме - орешнице. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном). Для следующих партий орешков смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до зарумянивания.
Для начинки =сгущенку.Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их.

[640x480]