• Авторизация


22 рецепта пельменей 28-01-2014 13:47

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

22 рецепта пельменей

Читать рецепты пельменей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супы - 5 рецептов с фото 28-01-2014 13:44

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Супы - 5 рецептов с фото

Читать рецепты супов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Готовим "Домашнее сгущенное молоко") 28-01-2014 04:26

Это цитата сообщения Adita Оригинальное сообщение

Готовим "Домашнее сгущенное молоко")

Ингредиенты:

-Сахарная пудра (покупная) — 500 г

-Молоко (свежее, не длительного хранения) — 375 мл
-Масло сливочное — 40 г

Приготовление:

1. Берем кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать), выливаем молоко, добавляем масло и просеянную сахарную пудру.
2. Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставляем на средний огонь и доводим до кипения, как только закипит, постоянно помешивая варим в течение 10 минут.
3. Выливаем в баночку, ждем пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике . Сгущенка может вам показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет.

Советы: Сахарную пудру лучше купить, так как она содержит крахмал, который способствует загустению.
[400x289]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ " ПЕРСИКИ" 28-01-2014 04:24

Это цитата сообщения Николетта-Николетта Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ " ПЕРСИКИ"

давно хотела попробовать и вот свершилось.первый блин...не судите
строго!могу сказать,что это вкусно,может не совсем аккуратные...ну
ладно,делюсь..1ст.сахара+2 яйца-взбить до кремового состояния,+60гр.сл.
масла,+1ч.л.(не больше!без горки,можно чуть
меньше!)разрыхлителя+3ст.муки.замешать мягкое тесто,раскатать
жгут,нарезать шарики,разрезать ножом пополам,выложить на смазанный
протвень,печь при170 гр.минут 15-20.они остаются белыми(не ждать,пока
зарумянятся!)достаем,вырезаем серединку,засовываем любой орешек(у меня
были жаренные грецкие),смазать вареной сгущенкой,склеить.покрасить
соком(свеклы и моркови)у меня (черешня с морковью)не было
свеклы,выкрутилась!обвалять сразу,пока мокрые в сахаре или в сахарной
пудре.все девчата,оцените...
[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕБУРЕКИ 28-01-2014 04:24

Это цитата сообщения Николетта-Николетта Оригинальное сообщение

ЧЕБУРЕКИ

сказать ,что это вкусно-это ни чего не сказать!!!рецепт достался от мамы и я с удовольствием его вам передаю.итак тесто :




1 яйцо перемешиваем с со стаканом муки,добавляем полстакана
подсоленного(пол чайной ложки) кипятка.замесить тесто(с добавлением
муки)круто(оно тогда тоньше будет раскатываться).тесто должно отдыхать
прямо на столе,пока мы делаем фарш.фарш:перекрутить мясо
500гр.,(кто-какое любит),у меня свинина (с жирком,не постное),добавили
лук(2 шт.)не меньше.заливаем кипятком,добавить черный молотый
перец(преимущественно свежеперекрученный),соль,укроп(мелко рубленный
свежий,жменька)перемешали.тесто еще раз вымесить,раскатать тонко
,положить начинку крепко зажать пальцем сверху,потом обрезать фигурным
ножом и кинуть в разогретое масло ( в казанок или сковородку).жарим до
готовности.
[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНИКИ ГЛАЗИРОВАНЫЕ 28-01-2014 04:23

Это цитата сообщения Николетта-Николетта Оригинальное сообщение

ПРЯНИКИ ГЛАЗИРОВАНЫЕ

[600x450]

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый рулет- Пушистая пчёлка 28-01-2014 04:21

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Медовый рулет- Пушистая пчёлка

 

 



джем к этому рулету совершенно не подходит, слишком сладко. Так что лучше использовать сметанный крем (как в рецепте) или заварной (кто сметанный не любит)

Состав:

 
тесто:
-яйца - 3 шт.
-мёд - 2 ст.л.
-сахар - 0,5 ст.
-мука - 3/4 ст.
-разрыхлитель - 1 ч.л.

крем:
-сметана - 200 гр.
-сахар - 0,5 ст.
-ванилин 

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие пирожки на скорую руку... 28-01-2014 04:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лучшие пирожки на скорую руку... съедаются быстрее, чем готовятсяили

Если время поджимает... Вы любите пирожки, но не любите долго возиться с тестом? Тогда это рецепт специально для вас. Не верите, что это действительно быстрые пирожки? Очень советую попробовать, рецепт замечательный, теперь тесто на пирожки готовлю только так, всё получается быстро и вкусно! Вкусные пирожки по необычному рецепту дрожжевого теста, не требующего времения на выстойку, вкусны с любой начинкой.

[700x525]

b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)Моментальное тесто на пирожки.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария- Шикарное дрожжевое тесто на кефире 28-01-2014 04:18

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария- Шикарное дрожжевое тесто на кефире


[550x412]

Шикарное дрожжевое тесто на кефире

Тесто:

- 600 гр. муки 
- 60 гр. сахара
- 0.5 ч.л. соли 
- 200 гр. кефира
- 50 гр. молока 
- 25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих) 
- 75 гр. маргарина 
- 2 яйца 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария- Сочники из детства 28-01-2014 04:17

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария- Сочники из детства


[604x402]

Сочники из детства

Ингредиенты:

Сливочное масло (размягченное) 70 гр. Сметана 4 ст.л. Мука 2-2,5 ст. Сахар ½ ст. Соль щепотка Яйцо 1 шт. Сода ¼ ч.л.

Для начинки:

Творог или творожная масса 170 гр. Сахар 2 ст.л. Сметана 1 ст.л. Яичный белок 1 шт. Мука 1 ст.л. Яичный желток 1 шт

Смешать сметану, сахар и соль, тщательно перемешать, добавить яйцо и взбить миксером.

Размягченное сливочное масло соединить со сметанно-яичной массой.

Добавить просеянную муку и замесить тесто.

При необходимости добавить еще немного муки.

Тесто раскатать в пласт толщиной 7-8 мм.

Вырезать кругляшки, диаметром около 10-12 см

Начинка:

белок взбить с сахаром, добавить перетертый творог, сметану и муку.

На половинку теста положить чайную ложку творожной начинки, половинки соединить так, чтобы она была видна.

Выложить на бумагу для выпечки, смазанную маслом.

Вот такая вот гвардия сочников получилась!

Смазать сочники желтком, взбитым с 1 ст.л. теплой воды.

Выпекать около 30-40 минут при температуре 220-230 градусов.

http://www.odnoklassniki.ru/cook.book/topic/62134540563867

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень легкий, быстрый рецепт очень вкусного рулета с джемом 28-01-2014 04:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень легкий, быстрый рецепт очень вкусного рулета с джемом

Что может быть вкуснее рулета с джемом? Приготовьте по этому рецепту, и вы тоже будете считать, что ничего не может быть вкуснее рулета с джемом. Очень легкий, быстрый рецепт очень вкусного рулета, который не раз выручал меня, когда ко мне приходили нежданные гости.

[700x396]

9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)тем, кто любит сладкое, да чтобы быстро приготовить — прошу!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета на овсяной каше на 7 -10 дней минус 3-5 кг 27-01-2014 16:58

Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение

Диета на овсяной каше на 7 -10 дней минус 3-5 кг

Диета на овсяной каше /овсянке/ для похудения [показать]

Тип диеты - низкокалорийная

Убыль веса -  3 - 5 кг

Продолжительность -  7 -10 дней /до мес./

Существует мнение, что овсяная диета не достаточно сбалансирована, но в действительности овес обладает множеством полезных свойств, благодаря чему он широко применялся и применяется в народной медицине. Конечно, длительное применение любого, даже самого полезного продукта недопустимо, но овсяная диета продолжительностью 1-2 недели не нанесет вашему здоровью существенного вреда и позволит значительно похудеть и очистить организм.

Некоторые авторы рекомендуют перед началом диеты провести очищение с помощью риса:

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка - 5 рецептов с фото 27-01-2014 16:55

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Солянка - 5 рецептов с фото

Читать рецепты солянки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 рецептов борща 27-01-2014 16:54

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов борща

Читать рецепты борща
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты вкуснейшего борща! 27-01-2014 16:53

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты вкуснейшего борща!

Читать рецепты борща
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЕРСКИ БОЛЬШАЯ ПОДБОРКА САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ ИЗ ВЕТЧИНЫ 27-01-2014 16:41

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

СУПЕРСКИ БОЛЬШАЯ ПОДБОРКА САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ ИЗ ВЕТЧИНЫ

ВЫБИРАЕМ РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аквилегия-многолетник для сада. 26-01-2014 22:01

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Аквилегия-многолетник для сада.

[показать]
 


Аквилегия-морозоустойчивый многолетник семейства лютиковые.
Древние германцы считали эти цветы туфельками эльфов, которые олицетворяли собой духов природы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что мы знаем об астильбе: уход и пересадка 26-01-2014 21:59

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Что мы знаем об астильбе: уход и пересадка

[показать]

[показать]


Астильба получила свое название, вероятнее всего, благодаря блестящим листьям. Изначально астильба предпочитала затененные места, избегая жарких прямых солнечных лучей. В процессе культивирования новые сорта стали менее прихотливыми и адаптировались к солнечной погоде. На сегодняшний день большинство видов данного растения замечательно переносят летний зной, при этом они обильнее цветут, обладая более светлой листвой.
Разведение астильбы

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Живучий цветок 26-01-2014 21:47

Это цитата сообщения galina_emelyukova Оригинальное сообщение

Живучий цветок

[413x413]

Живучка   или аюга (Ajuga)– тенелюбивый многолетник.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рудбекия 26-01-2014 21:45

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Рудбекия

[показать]
Солнечные цветы рудбекии наполнят сад светом, относится это растение к семейству астровых. Рудбекия - это многолетнее растение, размножается семенами и делением корневищ. Своим присутствием  этот незамысловатый цветок сможет украсить любой цветник. Он необыкновенно яркий и привлекает внимание. После знакомства с рудбекией она полюбится своему хозяину еще больше за счет нетребовательности к своей персоне. Такое необычное название было дано цветку одним из учеников Улофа Рудбека, чтобы на долгие века увековечить его память. За пышные и яркие соцветия некоторые народы называют его «солнечной шляпой», в Северной Америке, откуда и пошло распространение по земле этого цветка, имя ему дали «Черноглазая Сюзанна» за темную середину цветка.
Этот «солнечный» цветок не требует к себе повышенного внимания. Растет даже на глинистых почвах, любит открытые, солнечные места, но при этом засуху переносит плохо.
В целом процесс посадки не отличается от такового для большинства растений: готовим плодородный грунт или уже в богатой удобрениями почве выкапываем ямку, верхний слой земли в одну сторону, нижний в другую (при посадке корневищами), прикапываем верхней землей, поливаем, мульчируем по желанию.
 На рассаду рудбекию высаживают в начале апреля, немного присыпав семена почвенной смесью, увлажняют и растят при 18 °С. Через пару недель появляются всходы, температуру понижают до 16 °С. Когда угроза заморозков минует, подросшую и окрепшую рассаду высаживают в грунт на постоянное место.
Сразу в грунт семена лучше посадить в мае, чтобы заморозки молодым всходам были не страшны.

 

 
 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии