Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
75 рецептов Окрошки - свежий прохладный суп на теплые деньки!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты Окрошки
Окрошка
Рецепт приготовления окрошки с пошаговыми фотографиями. Очень вкусный летний суп. Подается к столу холодным.
Окрошка постная
Постную окрошку, как правило, едят в пост. Но очень даже рекомендуется и без поста делать разгрузочные дни. Такая постная окрошка подойдет и тем, кто придерживается диеты, и тем, кто мяса не ест.
Окрошка для похудения
Окрошка - легкий, питательный, витаминный суп, который, к тому же, помогает сбросить лишний вес. Я окрошку обожаю и ранней весной всегда "сажусь" на окрошковую диету. К сезону бикини сбрасываю 3-4 кг.
Окрошка на кефире и минералке
Окрошка не только насытит, но и освежит вас в жаркий день. Классический рецепт окрошки на кефире включает овощи, мясо и, конечно, кефир. А мы сделаем этот суп более свежим и добавим в него минералку!
Окрошка на айране
Окрошка на айране от обычной окрошки отличается более кислым вкусом. Приготовить ее вы сможете очень просто и быстро. Говорят (и я так считаю!), что окрошка на айране - самая вкусная! Пробуем.
Вегетарианская окрошка
Вегетарианская окрошка - летний холодный суп, без яиц и колбасы. Также эта окрошка готовится не на квасе, а на кефире.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Булочки с маком. Просто, недорого и очень вкусно
Ингредиенты:
500 г слоенного теста
1 стакан мака
1 куриное яйцо
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
100-150 г изюма
1 чайная ложка молока для смазывания булочек
Приготовление:
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Любимая всеми лазанья - 50 рецептов с фото
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сырники - 42 рецепта с фото
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Отличная закуска из болгарского перца с шампиньонами
[520x345]Прекрасная грибная закуска с очень ярким ароматом. Смешение укропа, чеснока и болгарского перца дало исключительно вкусный запах, которым пропитались дольки шампиньонов.
Эта закуска хороша не только в холодном виде, но и с пылу с жару, прямо из сковороды.
Такая закуска стоит затрачиваемого на ее приготовление времени. ...Это цитата сообщения Магия_психологии Оригинальное сообщение
Акафист и молитвы к Святой Матроне Московской
Послушать акафист можно тут
Матушка обещала, что все, кто доверит себя и жизнь свою её ходатайству ко Господу, спасутся: "Всех, кто обращается ко мне за помощью, я буду встречать при их смерти, каждого”!
Святая блаженная мати Матрона, моли Бога о нас! тут
Молитва первая:
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Суп с фрикадельками - 20 рецептов с фото
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Коньяк из самогона - рецепты приготовления
[показать]Среди всего разнообразия спиртных напитков коньяк занимает одно из важных мест, потому что имеет изысканные и оригинальные вкусовые качества. Это янтарная жидкость большой крепости со сложным букетом ароматов, в котором угадываются легкие ванильные нотки. Уникальный вкус коньяка является результатом двойной перегонки вина и последующей длительной выдержки в бочках из дуба. Процесс приготовления данного напитка может быть достаточно хлопотным, однако изготовить домашний коньяк из самогона не так уж и сложно. Конечно же, в нем не будет виноградного спирта, и выдерживать в дубовых бочках столетиями его тоже не станут, но цвет и вкус самодельного напитка будут похожи на коньячные. Существует несколько таких рецептов.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Растения для нервов
[250x281]В наше время даже у самых выдержанных людей нередко сдают нервы. Исподволь накапливается раздражительность. Мы непроизвольно срываемся либо в семье, либо на работе, в битком набитом транспорте, в изматывающих душу очередях. Ругаемся до нервного срыва, долго не можем успокоиться. Начинаем страдать от гнетущей тоски, беспричинной головной боли, тяжелого сна с кошмарами или же, наоборот, изнуряющей бессонницы.
Безусловно, низкий уровень жизни и состояние нашей нервной системы теснейшим образом взаимосвязаны. И все же при разумном подходе к своему здоровью можно облегчить и даже свести на нет остроту стрессовых ударов, защитить обнажившиеся нервы давным давно опробованными в народе лечебными средствами.
Напомню, что одним из таких популярнейших средств является Валериана с ее уникальной способностью мягко, не причиняя организму никакого вреда, успокаивать и лечить нервную систему. В аптеках теперь не всегда найдешь спиртовые и эфирные настойки, таблетированный сухой экстракт или другие препараты валерианы. Поэтому при необходимости можно приготовить лекарство самому.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Поздравляю со светлым праздником Пасхи!
Сегодня к нам пришел великий праздник - Пасха Господня! И вам я желаю, чтобы сбывались все ваши самые заветные мечты, чтобы все благие начинания и стремления были доведены до конца!
Дай Вам Бог всего самого-самого замечательно доброго, хорошего, вкусного, светлого, радостного и уютного! Пусть Вам будет хорошо-прехорошо! Здоровья! Будьте всегда: сытыми, румяными, довольными и любимыми. Счастья Вам Настоящего! Христос воскрес!
[500x438]
[511x292]
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Американские булочки с кремом
[700x570]Булочки с кремом – рецепт приготовления блюда американской кухни. Булочки получаются воздушными, похожими на розочки. Маленький совет – при выкладывании булочек на противень старайтесь не ставить их близко друг к другу, иначе может получиться один большой пирог из булочек.Ингредиенты блюда:
[показать]Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Твердый сыр в домашних условиях.
[показать]Из указанных ингредиентов получается 700-800 гр готового домашнего сыра. В качестве эксперимента, в сыр можно добавить мелко рубленную зелень, овощи или различные приправы. Тогда каждый раз вы будете получать очередной шедевр вашими руками.
Для приготовления нам понадобится:
1,5 л молока;
1 кг творога;
100 г сливочного масла;
1 яйцо;
1-1,5 ч. л. соли;
1 ч. л. соды.
[показать]Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ
Молоко - 0,5 литра
Сливочное масло - 250 гр или 150 гр масла и 100 гр маргарина
Сметана - 0,5 стакана
Яйца - 7 шт -( 3 яйца и 4 желтка )
Сахар - 3 стакана
Соль - 0,5 ч.л
Растительное масло - 100 гр
Водка или коньяк - 100 гр
Дрожжи свежие - 50 гр
Мука - 9-10 стаканов
Ванилин по вкусу
Изюм по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ
[показать]Это цитата сообщения GLORIA-LANA Оригинальное сообщение
ПРЕВОСХОДНЫЙ УРОЖАЙ ГОРОШКА
[250x223]Чтобы стручки горошка было как можно больше,снимайте их до того,как они достигнут в длину 8см.Сбор небольших стручков заставит образовываться новые.А вкус молодого горошка намного лучше,чем у старого!Да и витаминов в молодом сохраняется больше!
Это цитата сообщения GLORIA-LANA Оригинальное сообщение
СЛАДКИЕ ПЕРЧИКИ:уделите им внимание
[250x228]Чтобы перцы выросли крупными и сладкими:ПОЛИВАЙТЕ их 2 раза в неделю теплой водой,иначе они не вырастут;
ПОДКАРМЛИВАЙТЕ-в бочку(100л)положите 4кг.крапивы,ведро навоза и 10ст.лож.золы.Залейте водой,дайте настояться сутки.Полейте по 1 л.под каждое растение.
Это цитата сообщения MISHANIA_59 Оригинальное сообщение
С Фитофторой нужно Бороться!
Как бороться с фитофторой. Личный опыт
|
|
|
Появилась эта болезнь на наших территориях в середине 19 века. Вызывает фитофтроз грибок, который поражает томаты и картофель. На нижних листьях растений образуется белый грибковый налет. Заболевшие листья чернеют, высыхают и загнивают. Многие дачники накопили опыт борьбы с фитофторой. Предлагаю вам опыт читательницы рассылки "Первая грядка без проблем" Светланы Сергеевны.
Помните, что опрысканные медьсодержащими препаратами плоды нельзя употреблять в пищу примерно три недели. Но, если вы растите томаты в теплице, то медьсодержащими препаратами вообще пользоваться не следует. Из теплицы овощи съедаются сразу по мере созревания. В теплице можно применять обычный йод (10 мл 5 %-го йода на 10 л воды). Сначала оборвите листья, пораженные фитофторой (на них черные пятна, окруженные большим желтым пятном). Затем опрыскайте все оставшиеся листья и плоды. Через три дня опрыскивание повторите.
С середины августа можно опрыскивать растения томатов раствором поваренной соли. На 10 литров воды следует взять 1 кг соли. Пленка, образующаяся на плодах после опрыскивания, не позволяет возбудителю болезни проникать внутрь. Эффективных средством многие дачники считают настойку чеснока, которая готовится так: 30 г зубков измельчают, заливают 10 л воды, размешивают, настаивают сутки, процеживают. Опрыскивают в вечернее время так, чтобы капли не стекали с листьев и стеблей. Мероприятие желательно повторять каждые 10-15 дней несколько раз за лето.
Светлана Сергеевна, г. Иваново, для сайта www.lubludachu.ru |
Если попросить опытных дачников перечислить в убывающем порядке самые опасные болезни растений, то фитофтороз будет на первом месте. А уж, если погода стоит с дождями, туманами, жди эту напасть на помидоры и картошку. А бороться с фитофторозом очень трудно.
Неплохой эффект дают профилактические опрыскивания посадок 
Фитофторы не будет, если почву под томатами систематически поливать раствором фитоспорина, а растения опрыскивать цирконом.Это цитата сообщения MISHANIA_59 Оригинальное сообщение
ТОМАТ НА ШПАЛЕРЕ
Томат - выращивание на шпалере.
Сначала давайте остановимся на том, зачем же томаты выращивать на шпалере, а не обычным, кустовым способом. Всё очень просто - это благотворно сказывается на самом растении, оностановится меньше подвержено всевозможным заболеваниям, увеличивается количество полученной товарной продукции за счёт того, что растение имеет намного дольший вегетационный период. Даже одно то, что плоды практически не соприкасаются с землёй и это не приводит к их загниванию уже достойно того, чтобы заняться выращиванием томатов на шпалере.
Многие огордники вместо шпалеры используют обычно подвязвание растений томатов к вбитому колку каждого в отдельности. Делать это не рекомендуется, так как это способствует скоплению влаги внутри подвязанного растения, что, в свою очередь, приводит к повышению заболеваемости растений. Лучше всё-таки, когда томаты подвязаны к шпалере - это способствует постоянному продуванию свежим воздухом листьев и сводит до минимума застой влаги.читать далее
Это цитата сообщения AZADA Оригинальное сообщение
Выращиваем тыкву в открытом грунте
[300x225]Как вырастить хорошую тыкву
Подготовка почвы
Для тыквы необходимо отводить хорошо прогреваемые и освещенные участки на южных склонах. Для тыкв лучше всего подходят средне- и легкосуглинистые нейтральные, супесчаные почвы, отлично заправленные органикой. Почву после уборки предшествующих растений надо перекопать на глубину в 30 сантиметров и внести по 5-8 килограмм на метр квадратный навоза, разложившегося мусора или компоста, а также до 20 грамм калийных и до 30 грамм фосфорных удобрений. Землю перед посевом вновь необходимо обработать на глубину в 15 сантиметров и дать припосевное удобрение, которое состоит из 12 грамм на метр квадратный калийной соли, 15 грамм суперфосфата и до 20 грамм сульфата аммония. В каждую лунку на бедных почвах необходимо дополнительно внести органических удобрений до 3 ведер, 2 стакана золы и 50 грамм суперфосфата, которые на глубину 20 сантиметров хорошенько перемешивают с почвой.
[300x225]
Выращивание тыквы в открытом грунте
Посадка тыквы на рассаду.
В ходе посева надо использовать семена, которые на протяжении 2-3 часов были прогреты при температуре в 60 градусов, а потом проращенные во влажной салфетке или опилках в течение 3 дней. Для повышения холодостойкости тыквы, особенно мускатной, семена надо закаливать. Рассаду тыквы выращивать надо под пленкой в парниках или же в комнате на окне. Для этого в грунт за 20 дней до высадки, проросшие или наклюнувшиеся семена надо высевать в глиняные горшочки, чей диаметр составляет 15-16 сантиметров. Горшочки должны быть на две третьих наполнены почвосмесью, которая состоит из дерновой земли, торфа и перегноя (1:1:2).
[300x199]Семена сверху при посеве надо засыпать смесью состава, в который добавляют 5% раствора коровяка (рассчитывая на ведро) и 10-12 грамм древесной золы. Осуществлять проращивание семян необходимо при комнатной температуре, а как только появятся всходы температуру надо снизить до 13-14 градусов.
Рассаду нужно поливать не часто и умеренно; два раза подкармливать смесью минеральных и органических удобрения, расходуя на ведро воды 20 грамм двойного суперфосфата, 15 грамм аммиачной селитры, 1 литр навозной жижи, 15 грамм сернокислого калия или же до 50 грамм огородной смеси. До 0.5 литра раствора надо тратить 
[300x225]на одно растение. Высаживать рассаду необходимо в фазе 3 настоящих листьев. В период с конца мая до начала июня сеянцы или рассаду надо высаживать в заранее подготовленные грядки.
Тыква является перекрестно опыляемым, однодомным, раздельнополым растением. Бывают случаи, когда для гарантированного получения хорошего урожая нужно произвести опыление вручную. Для этого необходимо пышной мягкой кисточкой осторожным образом провести по пылинкам внутри цветка, при этом перенося на рыльца другого цветка пыльцу. Также можно осторожно цветки
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Я знаю все секреты успешного урожая!)))
Здоровая почва — здоровые растения.
Совсем недавно я осознала, что болеют только слабые растения. А растениям, у которых иммунитет сильный, болезни не страшны.
Соседка дала весной рассаду перцев. Перед посадкой я добавила в лунки биогумус, замульчировала, регулярно поливала Сиянием. Перцы выросли шикарные.
[показать] У соседки из той-же рассады выросли слабые перцы, они всё лето болели. Когда она увидела мои плоды, попросила семена на будущий год.
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
От семечка до луковицы весом в полкило — за сезон
Вот отличный пример того, что вырастить с семечка большую луковицу можно! Результаты урожая отличные, и я думаю они были бы ещё лучше - если бы молодой овощевод оставил на грядке лук ещё дней 7-10. На моё мнение рановато был собран урожай. Но, тем не менее - лук конечно получился идеальный! Таким урожаем можно гордится!
Делюсь опытом - я не жадный!)))
[показать]