• Авторизация


Малиновое варенье - 50 рецептов самого популярного варенья! 28-06-2014 23:18

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Малиновое варенье - 50 рецептов самого популярного варенья!

Читать рецепты варенья из малины
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куб для огурцов. На заметку дачникам. 28-06-2014 23:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куб для огурцов. На заметку дачникам.

Готовь сани летом... А куб для огурцов - зимой!

[696x600]

Это мое любимое сооружение на огороде. Когда все вокруг удивляются, как много огурцов я собираю, и спрашивают, сколько их посажено, я хладнокровно отвечаю – девять – и жду реакции. Да, всего 9 семечек, зато с середины июня и до середины сентября идет сбор урожая. Не менее 6-7 ведер отборных огурчиков за лето. А больше и не надо! К тому же красиво, удобно ухаживать и огурцы всегда сухие и чистые.

0064 (50x50, 18Kb)Куб для огурцов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежные, сочные тефтели из куриного фарша в сметанной подливке с овощами! 28-06-2014 23:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежные, сочные тефтели из куриного фарша в сметанной подливке с овощами!

Рецепт тефтелей многим известен. Фарш, рис и подливка из томатной пасты со сметаной - наверное, самый обыкновенный, вкусный и классический рецепт, который приходит в голову, когда думаем о тефтельках.

Но, каждая хозяйка, со временем, все равно адаптирует любой рецепт, не только тефтелей, под свою семью, свои вкусы и пожелания домодчадцев. Кто-то делает тефтели с гречкой, кто-то с добавлением картофеля "для сочности", а кто-то просто варит их на пару, чтобы было не так калорийно. В нашей семье едят всякие тефтели, но есть я, которая сидит на диете, и которой нельзя рис, гречку и столько картофеля. Поэтому предлагаю Вам рецепт нежных тефтелей из куриного фарша в сметанной подливке с овощами

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Итак рецепт вкусных тефтелек, которые можно кушать девочкам, сидящим диете!
[655x366]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты омлета - 50 вкусных идей для завтрака! 26-06-2014 22:54

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты омлета - 50 вкусных идей для завтрака!

Читать рецепты омлета
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
18 рецептов лагмана - узбекский густой суп с лапшой 26-06-2014 22:52

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

18 рецептов лагмана - узбекский густой суп с лапшой

Читать рецепты лагман
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫРАЩИВАНИЕ ЛЮПИНА 26-06-2014 22:38

Это цитата сообщения Лена_Лапка Оригинальное сообщение

ВЫРАЩИВАНИЕ ЛЮПИНА

[400x400]

 

Люпин является замечательным растением, которое способно изменить кислую реакцию почвы на нейтральную. На корнях люпина живут клубеньковые бактерии, способные добывать из воздуха азот, а затем фиксировать его в почве. Таким образом они обеспечивают землю азотом. Нарядность люпину придают его пальмовидные, красивые и крупные листья. А вот торжественность растению придают конусовидные соцветия разнообразной окраски, состоящие из многочисленных цветков. Кстати, в переводе с латыни Lupus значит "волк". Другими словами, цветок люпин, как и этот зверь, неприхотливое, выносливое и достаточно жизнестойкое.

Выращивание люпина может происходить в любом месте и на любой земле. Стоит отметить, что растение 5 - 6 лет может расти без пересадки. Однако, если осенью периодически подсыпать к корневищу почву, то без пересадки растение сможет прожить дольше. Это связано с тем, что со временем у старых растений корневище оголяется. Длительное и роскошное цветение люпинов происходит в июне - июле. Когда цветоносы отцветают, их нужно обязательно срезать под самый корень, даже не оставляя пеньков. Дело в том, что они полые, поэтому в них может попасть вода, что вызовет загнивание корневища. Если растению не дать осемениться, то в августе оно снова зацветет. Делением корневища люпин размножать нельзя, потому что у него стержневой корень. Да и пересаживать растение лучше всего в раннем возрасте, поскольку он ее плохо переносит.

Для сохранения понравившегося оттенка или цвета люпин можно размножить вегетативно. Для этого нужно ранней весной отделить появившиеся побеги вместе с кусочком корневища и отсадить. На черенки можно брать отрастающие боковые побеги, которые образуются в пазухе листа (пасынки). Это следует делать летом. Еще люпин прекрасно размножается семенами, которые можно посеять под зиму в ноябре или в любое время с мая по август. Но при таком способе размножения происходит расщепление цвета, потому что растение является перекрестноопыляемым. Всходы обычно появляются через 2 недели, но если посев был в ноябре, то, естественно, всходы появятся лишь весной. Пересаживать растения на место нужно в стадии 5 - 6 настоящих листочков.

Как правило, распространение люпина происходит самосевом. Если на растениях время от времени начинают появляться соцветия синего цвета, то их надо удалять, поскольку именно дикий синий люпин является родоначальником всех разноцветных гибридов. Он способен переопылить культурные сорта и непременно взять верх в потомстве, после чего все сортовые люпины со временем начинают дичать.

Выращивание люпина не составит особых хлопот еще и потому, что у этого растения практически нет болезней и вредителей. В дождливое холодное лето люпин может поражать мучнистая роса, а также очень редко люпин может заболеть вирусной болезнью - мозаикой. Растение с такой болезнью следует немедленно уничтожить вместе с комом земли и корнями. А вот против мучнистой росы можно либо, вообще, ничего не делать, либо воспользоваться "Фитоспорином". Стоит отметить, что это заболевание появляется обычно после цветения, то есть в конце лета, а значит достаточно срезать растение по уровню почвы, не оставляя пеньки. Хотя многие садоводы редко убирают стебли и листья при выращивании люпина.

Люпины можно высадить отдельными группами или растениями, на среднем или заднем плане рабаток или миксбордеров, вдоль границ участка или даже на клумбах. Высаживать нужно по схеме 70х70 см. Существует один весьма забавный способ посадки люпинов - очень близко к папоротнику страусник германский. В результате цветоносы люпина окажутся прямо в листьях папоротника, а листья самих люпинов будут ниже листьев страусника. Люпины годятся для срезки на букеты, но стоять в воде будут недолго, около 7 дней.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка сборная мясная - 28 рецептов 25-06-2014 21:22

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Солянка сборная мясная - 28 рецептов

Читать рецепты солянки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корейская закуска с огурцами и мясом. 25-06-2014 10:18

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Корейская закуска с огурцами и мясом.

Ах какая закусочка - пальчики оближешь! Пробовали такую? Если нет, то обязательно приготовьте эту корейскую закуску с огурцами и мясом. Процесс приготовления не сложный. Вкусно и быстро!


[368x272]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушёные тефтели с капустой. 25-06-2014 10:17

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тушёные тефтели с капустой.

Наверное, каждый готовил тефтели и знает, что  их способов приготовления очень много. Вот ещё один, возможно кто то и не готовил их по этому рецепту. Это тушёные тефтели с капустой. Получаете блюдо два в одном. Его можно есть как отдельное блюдо. Капуста, как раз таки и будет гарниром к ним. Очень вкусно и просто. Особенно это блюдо должно понравится начинающим хозяюшкам. Порадуйте своё семейство прекрасным ужином.

[602x262]
 

Смотрите в подробностях 

Как вкусно потушить мясные тефтели с капустой

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всеми любимая пицца - 50 рецептов с фото! 24-06-2014 20:26

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Всеми любимая пицца - 50 рецептов с фото!

Читать рецепты пиццы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная выпечка. 24-06-2014 10:03

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусная выпечка.

Эта вкусная выпечка называется - багели. Рецепт совершенно простой. Дрожжевое тесто. Попробуйте испечь и сами убедитесь в этой вкуснотище.


[492x288]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряники на кефире. 24-06-2014 10:01

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пряники на кефире.

Вашему вниманию отличный рецепт, можно сказать быстрых пряников. Вкусно! Ингредиенты самые обычные. Как делать пряники, знаете все - стаканчиком. Результат замечательный - попробуйте эти пряники на кефире.


[368x272]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные чебуреки - румяные, с пузырями, аромат и вкус – оцените сами! 24-06-2014 10:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные чебуреки - румяные, с пузырями, аромат и вкус – оцените сами!


Кто не любит вкусный, ароматный, сочный чебурек? Наверное, только тот, кто ни разу его не пробовал. В развитие вкусной чебуречной темы показываю, как приготовить их с куриным фаршем. Что поделаешь, курятина на сегодняшний день – самый популярный продукт (в связи с относительной дешевизной), и теперь с курицей готовят все, даже если это не совсем корректно по справедливому мнению профи-кулинаров. Не избежали этой участи и чебуреки.

[648x200]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Итак, как без особых затрат приготовить дома вкусные чебуреки с курятиной.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины на кефире - 50 рецептов с фото 23-06-2014 23:19

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блины на кефире - 50 рецептов с фото

Читать рецепты блинов на кефире
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Огурцы пошли!.." (рецепт русский классический малосольных огурцов) 23-06-2014 10:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Огурцы пошли!.." (рецепт русский классический малосольных огурцов)

Рецептов засаливания огурцов, если честно, очень много. Но, в принципе, как ни крути, итог практически всегда получается один и тот же. Чтобы ничего не усложнять, возьмём традиционный (классический) рецепт малосольных огурцов.
И огурцы будут хрустеть, и вкус будет офигенный и рассол поутру пригодится! И ничего в нем нет сложного, если придерживаться классического рецепта — замалосолить огурцы может каждый!
[700x525]
0064 (50x50, 18Kb)Самые вкусные малосольные огурчики!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Борщевая заправка (закатка) 22-06-2014 17:53

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Борщевая заправка (закатка)

Борщевая заправка (закатка)

[673x504]

Борщевая заправка упрощает и ускоряет приготовление борща. Свари бульон, свари картошку и добавь заправку!

Продукты

(Указан чистый вес)
Помидоры - 1 кг
Лук - 1 кг
Морковь - 2 кг
Капуста - 1 кг
Свекла - 1 кг
Соль - 2,5 ст.л.
Сахар - 1/2 стакана
Растительное масло - 1 стакан
Уксус 9% - 3/4 стакана

Как закатать борщевую заправку на зиму с капустой:

1. Помидоры нарезать полукольцами (дольками), лук -полукольцами, капусту - соломкой. Морковь и свеклу натереть на крупной терке.
2. Все, кроме свеклы, уложить в кастрюлю, добавить все специи, кроме уксуса. Довести до кипения.
3. Через 10 минут добавить свеклу и уксус и прокипятить еще 7 минут.
4. Разложить горячим в стерилизованные банки, закатать.

Борщевая заправка на зиму готова.

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=123974
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты с мёдом поведаю народу 22-06-2014 11:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепты с мёдом поведаю народу

cvet_gorshochek (150x139, 8Kb)

Мёд издавна считается одним из первейших лекарственных средств. Я несколько лет собираю рецепты, в состав которых он входит, и применяю их на практике. Но негоже одной такими знаниями обладать. Надеюсь, что и вам они тоже хорошую службу сослужат в трудную минуту.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрукты в желе. 21-06-2014 17:10

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Фрукты в желе.

Фрукты в желе - это так вкусно! Даже не думайте - попробуйте этот рецепт. Простота в приготовлении и получение массы удовольствий.


[492x329]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
50 рецептов лазаньи - сытно и вкусно! 20-06-2014 23:44

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов лазаньи - сытно и вкусно!

Читать рецепты лазаньи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикантный фаршированный картофель 20-06-2014 16:03

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Пикантный фаршированный картофель

Пикантный фаршированный картофель

Рецепт из журнала Лиза "Приятного аппетита"

[показать]

Ингредиенты:

4 крупных картофельных клубня
1 луковица
400 г мясного фарша
250 мл 10% сливок
2 яйца
100 г тертого сыра
1 ч. ложка сушеного тимьяна
щепотка мускатного ореха
соль/перец

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии