Это цитата сообщения Михаил_Филков Оригинальное сообщение
Как правильно чередовать овощные культуры
Нужно ли чередовать посадки овощей
Кто придумал чередование овощных посадок на дачном участке – не знаю, но видимо кому-то это нужно? В интернете присутствует 3-4 оригинальных записей агрономов на этот счёт и несколько сотен переписанных и переделанных копий, т.е. “рерайтов”. Да, агрономы придумали и испытали такой метод на полях, территория которых составляет сотни метров, даже сотни гектар. А что имеет дачник, жалкие 6 соток, из которых, 1 сотка отведена под домик и хоз-постройки, 2-3 сотки – под деревья, виноградник и другие кустовые культуры. И вот, на оставшихся 2-3 сотках, мы начинаем изощряться, делаем умный вид и меняем дислокацию наших овощных посадок.
Что изменится, если мы поменяем местами грядки с картофелем и томатами, что, станет меньше медведок или споры гриба фитофторы не перенесутся ветрами на якобы новую грядку – вздор?! Ведь, что происходит на самом деле...
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Настойка из чеснока и лимона
[345x520]Простая в приготовлении настойка из чеснока и лимона позволит укрепить иммунитет, а также поможет очистить кровеносные сосуды от лишнего холестерина.
Лимоны – 5 шт
Чеснок – 3 крупные головки
Для приготовления настойки следует выбрать свежие лимоны с неповрежденной поверхностью. Чеснок также должен быть не проросшим и без признаков вялости. Если не следовать этим рекомендациям, настойка может испортиться в процессе приготовления.Лимоны хорошо помыть и порезать крупными кусками. Чеснок разделить на зубчики и почистить. Измельчить лимоны и чеснок в кухонном комбайне или пропустить через мясорубку.Сложить полученную массу в посуду емкостью около трех литров, например в стеклянную банку. Долить доверху чистой воды. Накрыть сверху марлей или тонким полотенцем, чтобы предотвратить попадание пыли и оставить на 3-4 дня в темном месте.Настойку процедить и хранить в прохладном месте, Должно получиться около двух литров настойки.
Для укрепления иммунитета употреблять настойку утром натощак по одной столовой ложке. Для положительного влияния на сосуды дозу следует увеличить до 50 миллилитров.
http://zametkipovara.ru/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слоеная запеканка «На бис!» - вмиг "испарится" с тарелки
Думается, многие просто обожают мясо по-французски – такое сытное, сочное и безумно вкусное! Слоеная запеканка «На бис!» чем-то напоминает это популярное блюдо, но готовится проще и быстрее. Для его приготовления вам понадобится всего-то час, а готовить его вы будете каких-то минут 20. Ваши домочадцы, безусловно, оценят это вкусное и сытное блюдо, приготовленное с душой, и попросят вас приготовить его «на бис»!
[700x479]
Итак, для приготовления слоеной запеканки «На бис!», вам понадобится
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Лилейник - печаль и горести уносящий...
http://rumpelshtilzhen.mirtesen.ru/
Автор Людмила
Сегодня я поведу вас к лилейникам.
Вы любите лилейники? Я очень люблю! Даже самого простого! Я его называю " мой рыжий, честный, влюбленный" )))
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Простой, солнечный, витаминный и такой освежающий салатик - то что нужно в хмурые зимние дни!) Тем более что праздник чудесный то не за горами.
http://vcusna.ru/bystriy-plov-iz-kuricy-s-foto-recept.html
Описание:
Плов - это невероятно вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, если знать, как его правильно готовить. Но быстрый плов из курицы вообще не требует особой возни: обжарили морковь с лучком, отдельно кусочки курятины, засыпали рис и готовим плов. Нам для этого нужно минут 40, полчаса из которых плов доспевает. Это отличный вариант блюда для детского стола или для тех, кто жирной свинине или непривычной баранине предпочитает нежную курятину.
Ингредиенты:
Курица - 600 грамм;
Морковь большая - 2-3 штуки;
Лук репчатый - 3 штуки;
Рис золотистый, длиннозёрный - 2 стакана;
Чеснок - 5-6 зубчиков;
Лавровый лист - 1-2 штуки;
Растительное масло для жарки;
Специи для плова и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Для начала морковь и лук очистим, относительно крупно нарежем и выложим в сковороду с растительным маслом.
Затем лук и морковь обжарим до золотистого цвета и выложим в казан для плова (пока на газ не ставим).
Затем лук и морковь обжарим до золотистого цвета и выложим в казан для плова (пока на газ не ставим).
Сверху всыпим тщательно промытый рис.
Зальём 2.5 стаканами воды, добавим нарезанный на тонкие кружки чеснок и специи по вкусу.
Ставим на маленький огонь, накрываем крышку, варим примерно 30 минут, огонь выключаем, даём 5 минут настояться, после чего перемешиваем и наслаждаемся прекрасным вкусом!
Приятного аппетита !
Это цитата сообщения vados2384 Оригинальное сообщение
Окрошка
[показать]Окрошка на майонезе
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо (вкрутую) - 6 шт.
- огурцы - 4 шт.
- докторская колбаса - 300г
- зеленый лук - 1 пучок
- майонез - 200г
- горчица - 1 ст.л.
- соль - 1 ст.л.
- перец - 1 ст.л.
- лимонная кислота - 1 ст.л.
- холодная вода - 1.5 л.
Белки яиц, огурцы, колбасу порезать мелкими кубиками, лук мелко нарезать. В кастрюле растереть желтки с солью, перцем и горчицей, добавить майонез, продолжая растирать, постепенно влить воду. По вкусу добавить лимонную кислоту. В тарелку положить "салат" и залить жидкостью. Очень хорошо добавить лед.
Окрошка овощная с кальмарами
Для рецепта вам потребуется:
- кальмары - 200-300г
- квас хлебный - 1-1.5л
- картофель - 3-4 шт.
- лук зеленый - 50-100г
- яйцо - 1-2 шт.
- огурцы - 1-2 шт.
- сметана - 4 ст. л.
- сахар - 1-2 ч. л.
- горчица - 1 ч. л.
- соль
- укроп - по вкусу.
Охлажденное вареное мясо кальмара, нарежьте мелкими кусочками, очищенные от кожицы огурцы нарежьте мелкими кубиками. Зеленый лук мелко нашинкуйте и разотрите с небольшим количеством соли до появления сока. Картофель нарежьте кубиками, припустите и охладите. Яйца сварите вкрутую, нарежьте мелко белок яйца, а желток разотрите с горчицей, сметаной, солью, сахаром и разведите квасом. В приготовленную смесь добавьте нарезанные продукты и все перемешайте. В готовую окрошку положите сметану и яйца. При подаче окрошку посыпьте мелко нарезанным укропом.
Окрошка овощная
Для рецепта вам потребуется:
- квас хлебный - 300г
- картофель - 75г
- морковь - 20г
- редис - 20г
- лук зеленый - 30г
- огурцы - 65г
- сметана - 30г
- яйцо - 1 шт.
- сахар, горчица - по вкусу
- зелень - по вкусу.
Картофель вымыть и сварить в кожуре. Морковь и репу очистить и сварить отдельно. Овощи охладить и нарезать мелкими кубиками (2-2.5 см); картофель очистить от кожуры и также нарезать кубиками. Лук нашинковать и растирать с небольшим количеством соли до тех пор, пока не появится сок.
Белки сваренных вкрутую яиц нарубить, а желтки растереть в кастрюле, добавить к ним сметану, немного горчицы, сахар, соль; тщательно размешать и развести хлебным квасом. Подготовленные продукты положить в кастрюлю и хорошо размешать. При подаче посыпать укропом.
Время приготовления 25 мин.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пицца. Как не соблазниться?
Серые будни надоедают, обычные блюда приедаются, иногда хочется сделать нечто парадное, но вкусное и домашнее. "Мама мия!" - услышала я от мужа, когда впервые накормила его настоящей, приготовленной по всем правилам итальянской кухни, пиццей… С тех пор несколько раз в месяц на нашем столе обязательно появляется горячая, ароматная, а главное, настоящая пицца. И уже ни одно семейное застолье не обходится без нее, королевы итальянских тратторий…
[670x447]Вы готовы попробовать настоящую классику?
Тогда начнем! Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Супы. Ассорти вкусов.
[637x700]
1 КУРИНЫЙ СУП C ЛАПШОЙ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Котлеты из куриного фарша с овощами
Оригинал Cooksa.ru
[показать]
На днях решила приготовить котлеты из куриного филе, но как-то мне его маловато показалось. Решила добавить разных овощей для массы, а когда приготовила, то оторваться не могли, так было вкусно! Делюсь с вами рецептом, думаю, что кому-то точно пригодится.
Ингредиенты:
Куриное филе - 450 г;
Морковь - 1 шт;
Капуста белокочанная - 200 г;
Тыква - 60 г;
Лук репчатый - 1-2 шт;
Перец болгарский (красный) - 0.5 шт;
Петрушка (небольшой пучок) ;
Манная крупа - 3 ст.л.;
Соль,перец (по вкусу) ;
Растительное масло (для жарки лука и смазывания формы) ;
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Паштет из куриной печени с оливками
[показать]
Нежный, обманчиво легкий мусс (есть понемногу!). Но так и хочется ложкой, прямо из банки...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясо по-французски. Без майонеза.
Рецепт, невзирая на всю критику, живет, процветает и активно используется. Значит, что бы про него не говорили, любовью мясо по-французски пользуется большой.
Я не могу сказать, что часто готовлю это блюдо. Единственно, если уж я готовлю такое мясо — то именно по данному рецепту. И именно без майонеза.
Почему? Все просто. Как ни крути , но майонез — это холодный соус. если делать майонез самостоятельно, а потом нагреть получившийся результат — то все расслоится, яйцо свернется и получим что-то страшненькое, даже на вид. Не говоря уже о вкусе. Покупной же не расслоится, но его состав заставляет задуматься на тему «и что же мой организм мне сделал такого плохого…».
В любом случае, при использовании майонеза, тем более в достаточно больших количествах, что требуется для этого блюда, да после термообработки, делает мясо по-французски совсем уж жирным блюдом. Сколько масла в майонезе? Да сыр сверху… Вот и подумайте… Печень же у каждого из нас одна. Так зачем животинку тиранить?
Соответственно я и готовлю по нижеприведенному рецепту, где содержание жира минимально, блюдо получается ощутимо вкуснее, легче, да и излишнюю таблицу Менделеева, носящую гордое название «Майонез» и продающуюся в магазинах, все же оставляешь в стороне.
[700x466]
P.S. Рецепт к Франции отношения не имеет.Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТЕФТЕЛИ ТУШЕНЫЕ В СМЕТАННО-ТОМАТНО-ПЕРЕЧНОМ СОУСЕ
У меня много знакомых, которые очень любят фаршированные перцы. Но при этом при еде отделяют перец от мяса и едят только начинку.
Это блюдо как раз для таких людей.
Болгарский перец измельчается в пюре и добавляется в соус. Он отдаёт свой аромат блюду, но в то же время не является отдельной частью.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ МАСКА из бабушкиного сундучка
[350x402]Наши бабушки не имели в своих арсеналах сывороток, лифтингов и прочих новейших разработок лабораторий красоты. Тем не менее, женщины испокон веков знали, как продлить молодость лица и тела, используя доступные, данные природой источники красоты. «Одну ягодку в рот, другую на лицо», – так говорили пышущие здоровьем барышни, отправляясь в сад. Возьмем же и мы на вооружение опыт поколений. Несмотря на прогресс в косметологии, маски для лица от морщин в домашних условиях – это не менее эффективный, а часто и более предпочтительный по сравнению с салонными премудростями способ ухода за кожей.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
категорически неправильный рецепт ПЛОВА из свинины
Плов из свинины — это звучит просто кощунственно! И тем не менее, таким пловом (шепотом, чтобы апологетов аутентичных кухонь не раздражать) с большим аппетитом потчуются мои многочисленные гости. Про семью даже не говорю. Так, слышу возмущение в партере. Назовите это блюдо рис с мясом, господа — и дело будет с концом! Для особенных упрямцев, вроде меня, пусть все таки будет плов со свининой.
Вкуснятина сия всегда выручает меня, когда нечаянно нагрянут друзья. Пока ведутся приятные беседы, на кухне булькает и благоухает «незаконнорожденный», происхождение которого никого не интересует.
[680x510]Пловом со свининой удивить гостей, конечно, сложно. Но быстро и сытно накормить даже очень большую компанию — запросто можно.
Тем более, что у вас теперьбудет проверенный рецепт неправильного плова из свинины.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
блины «Антикризисные»-великолепные, вкусные, ДЫРЧАТЫЕ и НЕПРИЛИЧНО экономичные
Хочу поделиться совершенно замечательным рецептом вкусных, и в то же время неприлично экономичных, блинов. Я бы даже дала им название «Антикризисные», потому что с такими блинами кризис не страшен.
[690x690]Не верите?
Смотрите сами!Это цитата сообщения Сун_дучок Оригинальное сообщение
ВСЕ О КЛУБНИКЕ. АГРОТЕХНИКА
Особенности выращивания земляники
Выбор и подготовка участка к посадке
Уход за молодой и плодоносящей земляникой
Выращивание земляники в плёночных укрытиях
Размножение земляники
Выращивание мелкоплодной земляники из семян
Болезни и вредители земляники
Химические препараты
Биологические препараты против болезней и вредителей
Естественные меры защиты растений
Стимуляторы роста и профилактические средства
Органические удобрения
Минеральные удобрения.
|
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
[550x411]Ингредиенты на 4-литровую кастрюлю:
• говядина – 700 г
• мясные деликатесы – 6-10 видов, весом до 1 кг
• морковка – 150 г
• лук – 150 г
• огурцы (маринованные или соленые)
• томатная паста – 5 ст. л.
• каперсы – 3 ст. л.
• черный перец (по вкусу)
• лавровый лист – 3-4 шт.
• растительное масло
• лимон – по 1 дольке на порцию
• зелень, маслины (по вкусу)
Приготовление
[показать]