[показать]

Морковь - по питательности и вкусовым качествам занимает первое место среди корнеплодов. Морковный сок широко используется как диетический продукт, особенно рекомендуется при малокровии. «От моркови больше крови» — так пословица характеризует значение моркови в питании людей. 
[показать]

[показать]

[показать]Несомненно, нет корнеплода более скороспелого, чем редис. Достаточно трех недель - и на столе хрустящие сочные «корешки» и приятное ощу­щение наступившей весны.

Редис - это разновидность редьки посевной (Raphanus sativus var. radicula). Расте­ние хорошо растет на лег­ких, увлажненных, богатых органическим веществом, слабокислых или нейтраль­ных почвах. На тяжелых грунтах корнеплоды дефор­мируются. Семена редиса прорастают при темпера­туре +2-4 °С. Всходы легко переносят заморозки до -3-4 °С. Оптимальная тем­пература для выращивания культуры - +15-20 °С.

Сорта редиса бывают ранние (вегетационный период 25-30 дней), сред­неспелые (30-35 дней) и позднеспелые (35-45 дней и более). Ранние и среднеспелые сорта более устойчивы к заморозкам и стрелкованию. Достоинст­во позднеспелых – более высокая урожайность и лучший вкус, они дольше сохраняют товарный вид после уборки.

[показать]
Многие (особенно молодежь) считают, что работа на даче - тяжкий труд, что все, что на ней выращивается, для здоровья обходится дороже, чем те же овощи и фрукты, купленные на рынке и т.д.  

Работа на даче - это дви­жение, а мы все страдаем от гиподинамии. Кроме того, тяжкий труд всегда можно облегчить. Первое: осенью после уборки урожая все сгреба­ют остатки растений в кучи - и тянутся в воздух шлей­фы дыма от пылающих ко­стров. Похоже, никто не ду­мает о том, что все полез­ные вещества, накоплен­ные растениями из почвы, из воздуха, улетают в нику­да, отравляя воздух едким дымом и обедняя почву. Что делать с этими остат­ками?

[показать]
Эти сооружения представляют собой деревянные рамы без дна, которые устанавливают горизон­тально на поверхности земли и заполняют почвой. Но прежде чем заполнить грунтом, желатель­но предостеречь их от гниения. С этой целью внутренние стороны досок грунтуют отра­ботанным машинным маслом, олифой или дру­гими водоотталкивающими материалами.

[показать]

Банька — это не просто помывка, это ритуал очищения. И, конечно же, не последняя роль у веничка. Похлестывая им по распаренному телу, моющийся массажирует кожу, мышцы, усиливая кровообращение. Обмен веществ налаживается благодаря эфирным маслам, хорошо проникающим в открытые очищенные поры кожи.

Но почему-то использование веников сведено чаще всего к одному — березовому. Дубовый, липовый и многие другие незаслуженно забыты, хотя любой из них обладает своим особым эффектом. В книге В. А. Иванченко "Резервы богатырского здоровья", вышедшей в Ставрополе в 1988 году, приводятся любопытнейшие сведения о вениках, порой мало известных даже знатокам банного ритуала. Какие веникииспользуют для бани?

[показать] Сирень прекрасно растет без особого ухода и в течение длительного времени сохраняет свой привычный вид. Однако сейчас все большее распространение получают сортовые сирени и прежний равнодушный подход к растению уже недостаточен.

Как же добиться у себя на даче максимальной выразительности сиреневого куста? Как ухаживать и вырастить сирень, чтобы она радовала глаз своим равномерным пышным цветением?

Серия сообщений "КАПУСТА":

Часть 1 - Урожайная капуста. Сорта и технология выращивания.
Часть 2 - Пекинская капуста
...
Часть 9 - Уход за капустой - органическое земледелие
Часть 10 - Как вырастить капусту брокколи
Часть 11 - Как вырастить отличную белокочанную капусту.Ганичкина

[показать] Статья сегодня о том, как проводится посадка картофеля в гребни и о преимуществах этого метода. Данная технология выращивания картофеля известна очень давно и сейчас, затруднительно сказать, в какой стране она была применена впервые.

Я сажаю картофель только в гребни уже на протяжении 15 лет и за это время убедился во всех достоинствах данного способа посадки настолько, что меня уже не заставишь проводить посадку «под лопату» или как-то еще. Участок мой находится за городом, и он не поливной.

В первый год я единственный раз перекопал его в середине апреля и разровнял его граблями.

В последующие годы перекопка при гребневом способе просто не нужна. [показать]

Итак: Сначала по длинным сторонам моего участка я вбиваю колышки на расстоянии 0,9 – 1.0 метр один от другого. Меньшее расстояние делать нельзя, потому что тогда негде будет взять достаточное количество земли для окучивания. Лучше, чтобы направленность будущих гребней была с юга на север.

[показать] В народе иссоп лекарственный называют священной травой, так как это растение еще в глубокой древности применялось как народное лекарственное средство.

Ниже будет рассказано про выращивание иссопа лекарственного и про уход за этим замечательным растением, но сначала я хочу поговорить вкратце о его применении в народной медицине и кулинарии. [показать]

Применение в народной медицине:

Иссоп применяется в виде отвара или настоя при болезнях желудочно-кишечного тракта, при ревматизме, при заболеваниях верхних легочных путей, чрезмерной потливости, как противоглистное, отхаркивающее средство, а также для успокоения нервной системы.

Применение в кулинарии: Цветки, а также свежие и сухие листья иссопа имеют приятный аромат с пряным вкусом камфары.

При консервировании томатов, огурцов, добавляют веточку иссопа.

[показать] Горох – растение довольно холодостойкое и скороспелое.

Бывают сахарные сорта гороха и лущильные сорта.

Хорошими сахарными сортами являются «Неистощимый-195», «Жигалова-112».

Отличные раннеспелые лущильные сорта: «Ранний-301», «Овощной-76», «Виола».

 Для гороха, лучшими предшественниками являются пасленовые и тыквенные культуры.

Поэтому смело можете высаживать горох на месте, где росли томаты, кабачки или тыквы.

[показать] Фасоль – однолетнее, теплолюбивое растение.

Исходя из этого, для нее лучше отвести грядочку на солнечном месте.

Почва нужна плодородная, но без избытка азота.

Если внести минеральные удобрения, то будет развиваться мощная вегетативная масса, в ущерб плодам.

Поэтому желательно не использовать минеральные удобрения.

Обычную кустовую фасоль сеют рядами на расстоянии между рядами 40 сантиметров и 20 – 25 сантиметров между растениями в ряду.

Глубина заделки семян – 5 – 6 сантиметров.

[показать] Наряду с горохом и фасолью на приусадебном участке можно выращивать овощные бобы, которые являются древнейшей культурой.

Их возделывали еще за 1000 лет до нашей эры.

Зерна незрелых бобов содержат витамин С и каротин.

Их можно употреблять в свежем виде. Спелые бобы используются в приготовлении салатов, винегретов, супов.

Бобы можно выращивать как семенами, так и рассадой.

Для получения рассады нужно высадить семена в горшочки, примерно за 30 – 35 дней до ее высадки на постоянное место (в мае).

Рассадный метод выращивания овощных бобов ускоряет созревание урожая.

Рассаду на грядку нужно высаживать в 2 ряда, с расстоянием между ними 30 – 35 сантиметров, а между растениями в ряду – 12 – 14 сантиметров.

[показать]Все мы знаем майского жука.

Это крупное насекомое до 3 см длиной, имеющее черное брюшко и красно-бурые надкрылья с черной полосой по краям.

В зависимости от места обитания и возраста жуки немного отличаются по окраске – от светлого до темно-каштанового оттенка.

Твердые надкрылья жука не участвуют в процессе полета – они лишь защищают его легкие задние крылья, которые выдвигаются при подъеме надкрылий.

Майский жук – это вредитель, причем его отрицательное воздействие на растения не ограничивается исключительно стадией личинок.

Он вредоносен и во взрослом состоянии.

[350x300]

Несмотря на то, что селекционеры усиленно борются над созданием невосприимчивых к болезням сортов, пока их работа не достигла результата, даже близкого к 100 процентам.

Некоторые новые сорта устойчивы к отдельным заболеваниям, однако комплексно-устойчивых сортов пока очень мало.

К тому же у многих садоводов сады заложены достаточно давно, а болезни обладают свойством накапливать патогенны.

В числе самых распространенных болезней косточковых культур – пятнистости. Одна из наиболее вредоносных – дырчатая пятнистость (клястероспориоз), которая поражает молодые ткани листьев, завязи и побеги. Она вызывает сильное и преждевременное сбрасывание больных листьев. [350x300]

Но если в начале листопада дерево обработать 3% бордоской жидкостью, то почки в дальнейшем не поразятся патогеном.

Ранневесенняя обработка менее эффективна.

Тем не менее перед цветением и после него обязательно нужно применить 1%-ную бордоскую жидкость или хлорокись меди (ХОМ).

Этот прием позволит Вам защитить сливу не только от дырчатой, но и от красной пятнистости.

Чтобы снизить запас патогенна, весной же удаляют и уничтожают сильно пораженные дырчатой пятнистостью побеги.

Нужно отметить, что свекла это не только элементы питания, витамины и минеральные вещества.

Для огородника эта культура является ценным необходимым компонентом правильного севооборота, так как свекла – отличный предшественник для многих овощных растений. [350x300]

Установлено, что столовая свекла хорошо растет на почвах со слабо кислой реакцией.

Поэтому при наличии на участке кислых почв нужно проводить известкование.

Также столовая свекла не выносит переувлажненных участков.

Если все же такие почвы присутствуют, то необходимо сделать искусственный дренаж, иначе корнеплоды будут очень слабо формироваться.

При выращивании столовой свеклы особое внимание надо обратить на проведение своевременного прореживания всходов.

Это объясняется тем, что чаще всего сорта свеклы являются многосемянными и из одного соплодия образуется гнездо, содержащее 2 – 4 всхода.

Поэтому нужно проводить двукратное прореживание свекольных посевов.

Можно ли по внешнему виду растения определить, какими вирусными заболеваниями болеет малина? Оказывается, каждая болезнь малины проявляется по-своему и имеет четкие отличительные признаки. [350x300]

Мозаика:

это вирусное заболевание вызывает появление желтых пятен на молодых листочках. Особенно это четко заметно в первой половине лета.

А при жаркой и сухой погоде во второй половине лета эти признаки могут быть не столь заметны.

[350x300] Курчавость:

наличие этой вирусной болезни характеризуется тем, что жилки на листочках становятся стекловидными, дольки листа закручиваются краями вниз вдоль главной жилки.

На кустах, пораженных курчавостью, ягоды кислые, сухие и «однобокие». Обычно крона на таких кустах становится все реже и реже. Через 3 – 4 года куст отмирает полностью.

[показать]Это опасная и довольно распространенная, грибковая болезнь, которая поражает все части земляники - ее листья, цветки, бутоны, зрелые и зеленые ягоды. Проявляется в виде пятен бурого цвета, которые быстро разрастаются. Ягоды загнивают, и на них появляется пушистый налет серого цвета. Это и есть скопление спор гриба серой гнили земляники. Заболевание развивается сильнее в условиях влажной, дождливой погоды.

Споры гриба зимуют на растительных остатках в почве. Сильнее всего обычно поражаются болезнью загущенные посадки земляники в заниженных, не продуваемых местах и еще те сорта, ягоды которых растут в непосредственной близости от почвы.

Как бороться с болезнью серая гниль земляники на участке:

• Под посадку земляники необходимо отводить солнечные, хорошо продуваемые участки с плодородной почвой.
• Своевременное удаление с грядки больных ягод, так как споры гриба моментально разносятся ветром, а также с водой от дождей, по всему участку.
• Весной, в фазу начала отрастания листочков, нужно провести опрыскивание кустов раствором препарата «Топаз» ( 2 мл. на 6 – 7 литров воды) или 1%бордоской жидкостью. Расход растворов – 1 литр на 10 квадратных ветров.
• Перед фазой цветения, в период цветения и во время созревания ягод, кусты нужно обрабатывать раствором препарата «Бутон» (на 10 литров – 10 грамм препарата).
• После полного сбора ягод, нужно провести опрыскивание кустов 1% раствором бордоской смеси (на 10 литров воды – 100 грамм препарата).

Серия сообщений "ЗЕМЛЯНИКА-КЛУБНИКА":
Часть 1 - Земляника садовая
Часть 2 - Выращивание земляники. Агротехника и длительное плодоношение.
...
Часть 11 - Конский щавель против земляничных болезней. Мульча
Часть 12 - Трукары-новое в выращивании клубники и овощей
Часть 13 - Серая гниль земляники

Всем известно, как много хлопот с нашим вторым хлебом - картофелем. Копать, сажать, полоть, окучивать. Да еще погода подводит: картофель то вымокнет, то засохнет...

Решить все проблемы разом, причем вперед на 10 лет, Вам поможет уникальный, проверенный на практике смекалистыми садоводами, способ выращивания картофеля... в большом ящике.

Сущность способа очень проста: клубни сажают в слой почвы и каждый раз, когда появляются новые отростки - их окучивают и засыпают очередным слоем удобренной земли.

Посмотрите на схему, иллюстрирующую многоэтажный способ посадки картофеля в сборной емкости (на рисунке она показана с левой стороны).

Сборная емкость состоит из вкопанных в грунт угловых стоек (1) и стеновых секций (2), прикрепляемых к стойкам с четырех сторон. Как только появится новый росток, емкость последовательно заполняют слоями почвенной смеси (3).

Внизу емкости размещается поддон (4) сделанный из досок и брусьев из дерева или из другого материала. В поддоне делают отверстия, позволяющие картофелю "дышать" в плотном ящике.

Итак, как же посадить клубни правильно?