При посадке и выращивании помидор следует соблюдать четыре основных правила: 

[показать]

1. Сажайте помидоры там, где они смогут получать максимум солнечного света.

2. Давайте каждому кусту еженедельно от 25 до 25 мл влаги. Ведь, в конце концов, помидор на 90% состоит из воды.

3. Дайте им возможность полностью созревать на кусте. Чем больше помидор связан с кустом, тем лучше у него будет вкус. Вкус и аромат помидора определяется балансом содержания в нем сахара и кислот.

4. Удобряйте кусты на ранней стадии развития, а затем приостановите подкормку до тех пор, пока не образовалась завязь.

Избыточность азотных удобрений замедляет образование завязей. Когда же завязь оформилась и сформировалась, удобрения пойдут растениям в пользу.

Обильное цветение и присутствие на участке сортов со сложной кистью огородники считают залогом хорошего урожая. Но часто ожидания не оправдываются, много цветов опадает, так и не дав завязи.

Все дело в том, что плодообразование во многом зависит от качества пыльцы и полноценного опыления. Чтобы помочь растению, применяют механическое дополнительное опыление.

Этот способ наиболее естественен и доступен. Он заключается во встряхивании растений за стебель или непосредственно цветущего соцветия 2-3 раза в неделю с 8 до 13 часов.

                                                         Как поднять урожайность огурцов

[350x300]

1. Необходимо рыхлить верхний слой почвы после каждого полива или дождя. Рыхление начинают, как только почва сверху подсохнет. Нельзя рыхлить глубоко потому, что корни огурцов располагаются вблизи поверхности почвы. Постоянное рыхление сильно способствует росту растений.

2. После развертывания третьего настоящего листа огурцы слегка окучивают, но делают это очень осторожно, чтобы не повредить поверхностно расположенные корни – это способствует быстрому впитыванию поливной и дождевой воды, чтобы она не скапливалась у основания стебля. У основания стебля почва должна быть всегда сухой, иначе стебель загниет. Об этом необходимо заботиться особенно в дождливые годы.

3. В жаркое засушливое лето огурцы необходимо поливать очень часто. Но, ни в коем случае, нельзя поливать холодной водой.

4. Огурцы прищипывают, как только сформируется пятый настоящий лист, это способствует быстрому развитию боковых побегов. Прищипку надо делать острым ножом, а не отрывать пальцами. Срез производят между пятым и следующим, еще не развернувшимся листом.

5. Для более эффективного использования огородного участка, на грядки с огурцами рекомендуется высаживать кольраби и кочанный салат. Они защищают от ветра и способствуют лучшему плодоношению огурцов. А на открытых, ветренных участках огурцы лучше сажать между рядками кукурузы.

[показать]

Блины на Масленицу тонкие с очень вкусными начинками-,с творогом,яблочной и мясной(подходит и к пирожкам и к макаронам по-флотски)

Когда до Великого поста остается неделя, на Руси празднуют Масленицу и уж тогда православные гуляют, так гуляют.

Балуют себя всякими вкусностями.

Это те самые блины -- круглые и горячие, символизирующие солнце по которому так соскучились за зиму.

А еще в эти дни, по сложившейся традиции, ходят в гости и просят прощения за принесенные вольные или невольные обиды.

Приносят с собой самые лакомые и изысканные блюда, чтоб задобрить хозяев.

Сами блины наверняка умеет готовить любая хозяйка, но не каждая знает "секретные" начинки, благодаря которым ваши блины будут эксклюзивом, вашей изюминкой и, если хотите, вашим брендом.

Первой и кажется самой вкусной, является мясная начинка.

Можно просто отварить мясо и пропустить через мясорубку, но начинка получится суховатой и пресной.

И нельзя сказать, что это несъедобно, но попробуйте сделать по этомй рецепту и, если вы любите вкусно поесть – получите огромное удовольствие.

[550x375]

Сортовая княженика очень неприхотлива. На дачном участке она будет хорошо расти в уютном, солнечном месте, защищенном от сильных ветров. Водопроницаемые суглинистые почвы подойдут этой культуре лучше всего. Хорошо развивается княженика на субстрате, обогащенном низинным торфом или перегноем.

Перед посадкой необходимо тщательно очистить участок от многолетних сорняков. Желательно заправить почву минеральными удобрениями из расчета: 6–12 г фосфора и 20–30 г калия на 1 м2. Посадка корневых черенков, представляющих из себя отрезки корней длиной 5–10 см, производится с полным заглублением в почву так, чтобы на поверхности оставалась лишь заложившаяся на зиму почка.

Обычно совместно высаживают растения нескольких сортов, чтобы обеспечить возможность перекрестного опыления. При наличии только одного сорта можно в качестве опылителя подсадить дикорастущую княженику. Однако делать это нежелательно: «дикари» малоурожайны, но восприимчивы к различным заболеваниям и могут быть источником заражения сортовых растений.

Удобнее сажать княженику рядами с расстоянием между ними 1–1,5 м и между растениями в ряду – 0,3–0,4 м. После посадки растения обильно поливают. В дальнейшем уход за растениями княженики минимален: требуется прополка, полив во время засухи и в фазе зеленых ягод. Подкормки производятся по необходимости, с учетом того, что излишнее количество удобрений вызывает усиленное образование побегов, что может снижать урожайность.

Нормальное плодоношение начинается с третьего года после посадки. Урожай княженики желательно защищать от птиц тонким нетканым материалом.

Витамин (В17) против рака
 

Скопируй пожалуйста этот пост в свой дневник - пусть и твои ПЧ прочтут его, Денег не стоит а пользы много.  Многим это поможет.

  [650x250]

 Автор приводит научные свидетельства того, что профилактика рака очень проста и недоумевает: почему же ортодоксальная медицина объявила войну лекарству, с помощью которого многие клиники успешно вылечили своих пациентов?

Книга американского еврея писателя-документалиста Эдуарда Гриффина "Мир без рака" посвящена истории одного открытия, главным героем которого является Витамин В17 или лаэтрил, или амигдалин* - вещество, стремительно уничтожающее раковые клетки. Автор приводит научные свидетельства того, что профилактика рака очень проста и недоумевает: почему же ортодоксальная медицина объявила войну лекарству, с помощью которого многие клиники успешно вылечили своих пациентов?

Все о блинчиках и начинках к ним для начинающих хозяек и не только
 

  [525x700]НАЧИНКИ 

[показать]Опытом делится Вера Супренкова на  Огород без хлопот

• делаем теплую грядку, т. е. выкапываем траншею по середине грядки (сажаем огурцы в один ряд) на полтора штыка лопаты в глубину
• заполняем ее на треть отходами огородными от прошлого года,
• кладем навоз желательно тоже прошлого года,
• добавляем золу,
• удобрение нитроамофоска
• немного земли и перемешиваем,
• сверху насыпаем см10-15 земли-перегноя(это все, что перепрело у вас в контейнере за год: трава, сено, отходы от кухни, ботва с огорода, кроме огуречной и кабачковой. Если нет такого, то земли с этой же грядки.
• Сажаем огурцы рассадой (сеем дома 10-18 апреля в зависимости от весны в горшочках) и высаживаем на грядку где-то 2-8мая, тоже зависит от погоды. А сорт сажаем Герман, 
• да забыла:на грядку в длиной в 7м вам нужно 35горшочков рассады, сажайте с запасом на пяток больше, на случай выбраковки.
• Накрываем грядку нетканным материалом, желательно средней толщины, а сверху пленкой. Когда начинают пускать усы, снимаем пленку и подвязываем огурчики шпалере. Вот и все.

Если сделаете все, как описала, то 7-10 июня будете кушать свои огурчики. Мы в этом году первый сорвали 3 июня.

[400x293]

Да уж, зима оказывается у нас затяжная. И такие рецепты ещё могут всем пригодиться. Предлагаю Вашему вниманию 17 эффективных рецептов от кашля. Они подходят и детям и взрослым. Все они полезные по своим свойствам и ингредиентам . Так что вреда от них никакого, а вот польза будет. Если Вы собираетесь куда то на отдых, то не забудьте этот список рецептов взять с собой. Он будет Вашей аптечкой. Кстати, а Вы уже выбрали место, куда отдохнуть отправиться и посмотреть на разные красоты достопримечательностей. Далеко лететь или ехать не стоит. Вот к примеру туры в Санкт-Петербург 2013 .  Кто там ни разу не был, поверьте, там есть на что посмотреть и где отдохнуть. Рекомендую. Ну , а теперь, знакомимся с рецептами.

1. Нарежьте редьку маленькими кубиками, положите в жаропрочную кастрюлю и посыпьте сахаром. Запекайте в духовке 2 часа. Образовавшуюся массу протрите, отожмите, сок перелейте в стеклянную емкость. Принимайте по 2 ч. л. 3—4 раза в день перед едой и на ночь перед сном.

Вырежьте в черной редьке сердцевину, влейте в выемку немного меда. Через несколько часов редька пустит сок. Образовавшийся сок пейте 3 раза в день:

взрослые — по 2 ст. л.,

дети 4—14 лет — по 1 ст. л.

На ночь пейте по 200 мл теплого молока, растворив в нем 1 ст. л. меда.

2. Вареные и печеные груши — прекрасное средство при сильном кашле и удушье. Отвар сушеных груш утоляет жажду при высокой температуре. 1 стакан измельченных сушеных груш залейте 500 мл воды, варите 20 минут. Настаивайте, укутав, 4 часа. Процедите. Пейте по 100 мл 4 раза в день за 30 минут до еды.

[600x450]

Появились первые всходы рассады и это очень радует! Но радость вскоре может быть омрачена, просыпаетесь утром, а половина маленьких росточков лежит поникшая. Стволики растений как-будто перетянуты у основания. Это черная ножка...  

Актуальная проблема для многих дачников при выращивании рассады. Обычно заболевания растений черной ножкой вызываются неблагоприятными условиями и почвенными грибами и бактериями, которые накапливаются в земле. Заражаются растения через корневую систему. Признаки заболевания черной ножкой: пожелтение, а затем почернение в поверхностной зоне почвы, и увядание листьев, полегание всходов.

Чтобы исключить заболевание необходимо в первую очередь тщательно подготовить грунт для посева семян. Готовить его из различных компонентов и брать их свежими. Необходимо приготовленную грунтовую смесь подвергнуть стерилизации. Процесс стерилизации заключается в обработке питательной смеси кипятком или теплым розовым раствором марганцовки.

К неблагоприятным условиям выращивания относят:

·       кратковременное понижение температуры воздуха до 14-16 градусов,

·       избыточная влажность почвы,

·       чрезмерно загущенные посевы.

                Посев семян крайне необходимо осуществлять на оптимальную глубину -1-1,5 см в зависимости от культуры. При заглубленном посеве всходы появляются поздно, растения, как правило ослаблены, в результате чего возрастает угроза поражения черной ножкой. Как только появятся всходы, ящики следует поставить на самое светлое место, а температуру воздуха следует понизить до 12-15 град в дневное время и 8-12 град в ночное. Такие условия необходимо соблюдать в течение 5-7 дней.  Данный температурный режим позволит предохранить сеянцы от вытягивания, создать оптимальные условия для формирования корневой системы и снизить угрозу заболевания черной ножкой. В последующем дневная температура должна составлять 20-25 град в солнечные дни и 16-18 град - в пасмурные. Самым опасным периодом для рассады является период образования третьего настоящего листа.

                Важным моментов в выращивании рассады является оптимальный полив. При этом следует учесть, что подсушивание субстрата только на пользу растениям, а избыточное увлажнение ведет к увеличению риска заболевания черной ножкой. Полив сеянцев следует проводить только теплой водой и, желательно, в утренние часы. В пасмурную прохладную погоду рассаду поливать не следует.

                После пикировки сеянцы необходимо полить теплой водой с добавлением марганцовокислого калия, поверхность замульчировать торфом или перегноем с добавлением древесной золы (10% от объема). В дальнейшем для исключения заболевания необходимо поддерживать благоприятные условия.

                При первых признаках заболевания (перетяжки на стебельках у самой земли) надо принять срочные меры:

·         заболевшие растения и землю вокруг них удалить;

·         вместо воды поливать розовым раствором марганцовки (3-5 г на 10 л воды);

[показать] Чем брокколи полезнее, чем цветная капуста?

Тем, что в брокколи значительно больше каротина и витамина С. Брокколи – настоящий целебный овощ и диетический продукт. Ее особенно полезно кушать при сердечно - сосудистых заболеваниях. Употреблять ее лучше в качестве гарнира.

От цветной капусты брокколи отличается строением головки. У брокколи головка состоит из бутонов зеленого и фиолетового цвета, диаметром до 10 – 12 сантиметров.

Если срезать центральную головку, растение начнет ветвиться, и на конце каждой из ветвей вырастет новая маленькая головка. Головки брокколи нужно срезать вовремя. Если с этим опоздать, головка через несколько дней распадется, потом зацветет желтенькими цветками и вскоре образуются семенные стручки. Такая головка брокколи уже несъедобна.

Как выращивается кабачок: через рассаду (в условиях средней полосы и севернее), прямой посадкой семян в грунт (на юге).
Предварительная подготовка семян кабачка: не обязательна, но для сокращения периода появления всходов рекомендуется их замочить или прорастить.
[показать]

1. Выращивание кабачка в открытом грунте

Выращивание рассады кабачков

Сроки высаживания семян кабачков на рассаду: конец апреля - первая половина мая
Досвечивание: при выращивании рассады в квартире на южных окнах - не требуется.
Рекомендуемая температура: Семена кабачков начинают прорастать уже при температуре выше 10*С, но рекомендуется - 25-27*С. Для нормального роста и развития рассады кабачков необходимо 20-25*С днем и 18-20*С ночью.  
Пикировка семян кабачков: не требуется

[показать]
Как выращивается арбуз: через рассаду
Предварительная подготовка семян арбуза: не обязательна, но для сокращения периода появления всходов рекомендуется их замочить или прорастить.
 

1. Выращивание арбуза в открытом грунте

Выращивание рассады арбуза

Сроки высаживания семян арбуза на рассаду: конец апреля – начало мая
Досвечивание: при выращивании рассады в квартире на южных окнах - не требуется.
Рекомендуемая температура: 25-30*С. Семена арбуза прорастают уже при температуре выше 17ºС, но для нормального роста и развития им необходимо 25-30*С днем и 18-20*С ночью.  
Пикировка семян арбуза – не требуется.