[500x]

Кто любит употреблять рыбку, мяско с соусами?  Вот, как раз,  мне попался рецепт очень хорошего соуса. Это ореховый соус. Он очень хорошо сочетается с отварной и запечёной рыбой, с мясом, с разными овощами, особенно с зеленой отварной фасолью. С курицей вообще класс. Итак сам рецепт. Он не сложный в приготовлении. / по материалам сайта: SBinfo.ru/1362993912/

 Для соуса в блендере взбиваем:

100 г грецких орехов

130 мл воды

1/2 ч.л. хмели сунели

2 зубчика чеснока

1 ч. л. 9% уксуса

30 мл соевого соуса.

К готовой смеси добавляем 130 -150 г майонеза.

интересные находки от Шрека Лесного

[показать]

При создании хороших условий во время посадки в процессе выращивания пионы растут на одном месте 25—35 лет. В литературе есть сведения о цветущих кустах в возрасте 50 лет и старше. 

Почва

Пионы хорошо растут практически на любых почвах различных климатических зон, однако предпочитают хорошо окультуренные суглинистые грунты, не переносят только сырых заболоченных мест. Если на садовом участке грунтовые воды подходят ближе 50 см от уровня почвы, кусты высаживают на высоких грядах либо устраивают дренажные канавы. В противном случае у растений загнивают корни, они заболевают и через несколько лет могут погибнуть.

Место посадки

Пионы — светолюбивые растения, их лучше размещать на открытых солнечных местах, но защищенных со стороны господствующих ветров. Пионы достаточно легко переносят полутень в течение 2—3 ч в день. В тени их кусты продолжают неплохо развиваться, но прекращают обильно цвести. Не следует сажать пионы ближе 1,5 м от дома, в зоне корневой системы деревьев и крупных кустарников, так как на их развитии может сказаться недостаток питания и влаги.

[показать]

Куст цветет 10- 15 дней, каждый цветок - 6-8 дней. В жаркую сухую погоду цветение начинается раньше, продолжительность его сокращается. Стебли и листья сохраняются на растении пиона до октября, а затем отмирают.

[показать]

Ландыш - это скромное растение, имеющее колокольчатые, белые цветки, с душистым запахом. Ландыши используются при создании декоративных праздничных букетах, являются украшением комнат и сада.

У садовых ландышей широкие листья, крупные многолетние цветки, они хорошо поддаются выгонке.

Цветут ландыши в мае и июне, благодаря выгонке они могут цвести в течении всей зимы, начиная с ноября месяца. Для выгонки используют культивированные трехлетние корневища. Если почки засоренные, искривленные, то от них будут расти только листья. К цветению способны почки прямые, толстые, не сильно заостренные.

Когда растение не дает новых корней, то влагу оно впитывает старыми - это своеобразная особенность ландыша при выгонке. Корневища накапливают питательные вещества, необходимые для образования цветков и листьев заранее. Главные условия, для цветения ландышей, это тепло и влага.

При пересадки ландышей в горшок используется рыхлая почва, чистый песок. В горшок можно посадить от 8 до 12 саженцев, перед посадкой корни необходимо обрезать на 8-9 см.

Прежде чем на наших дачах и приусадебных участках окончательно исчезнет снег и зазеленеет трава, до того как раскроют свои бутоны красавцы тюльпаны и расправят лепестки нарциссы, к солнышку потянутся первоцветы, среди которых галантусы и крокусы, иридодиктиум и пушкиния, сцилла и белоцветник.

[показать]

[показать]Баклажан — однолетнее овощное растение семейства пасленовых. Ближайший его родственник — томат. В настоящее время баклажан является одной из основных овощных культур в Средней Азии и на Кавказе. Получил распространение он и в Украине. Фото рассады баклажан вы можете посмотреть на нашей странице.

Самое большое богатство баклажана — широкий ассортимент минеральных веществ, среди которых особо ценны соли калия. Минеральный «портрет» баклажана дополняют натрий, кальций, фосфор (которые хорошо сохраняются и при консервировании).

Содержит овощ также каротин, жиры, витамины B1 В2, РР, С, пектины, углеводы и другие вещества, имеющие жизненно важное значение. Они стимулируют кроветворение, деятельность кишечника, помогают в борьбе со склерозом, препятствуют накоплению в организме холестерина и т. д. Словом, имеют большое лечебное значение.

Высота растения колеблется от 25 до 150 см. Листья крупные (от 7 до 35 см), черешковые, с очередным расположением на стебле, яйцевидные. Корневая система мочковатая. На легких почвах проникает на глубину до 1,5 м, на тяжелых — на 30-50 см.

[показать]У многих садоводов существует предвзятое отношение к минеральным удобрениям: ”химическое” - значит, вредное.

Если соблюдать нормы внесения, то никакого вреда не будет. А вот если чрезмерно увлекаться внесением навоза, то и с нитратами будет перебор. Кроме того, для подкормки растений нужны микроэлементы, а органические удобрения не всегда удовлетворяют эту потребность.

Комплексные минеральные удобрения, как правило, содержат и макро- и микроэлементы. Для подкормки рассады многие фирмы-производители выпускают удобрения, сбалансированные по составу питательных элементов, необходимых в ранний период роста растений. Хорошим примером является удобрение ”Идеал” фирмы ”Фарт”. Это универсальное органо-минеральное удобрение на основе биогумуса. Создано на основе жидкой фракции естественного продукта жизнедеятельности дождевых червей с добавлением микро- и макроэлементов. Вероятно, оно подойдет вам в качестве ”не очень химического удобрения”, как вы и хотели. Рекомендуется для подкормки всех видов овощных, плодовых, ягодных, цветочных культур и рассады, а также для замачивания семян. У растений, обработанных этим удобрением, развивается сильная корневая система, раньше наступает созревание, повышается урожайность.

[показать] Лук-порей - многолетнее растение с двухлетним циклом развития. Родиной его считаются восточные области побережья Средиземного моря, Иран, Ирак. В диком виде встречается в Южной Европе.

Лук-порей имеет линейно-ланцетные (плоские), с сильным восковым налетом листья. В зависимости от сорта формируется от 6 до 15 листьев, расположенных в одной плоскости и веерообразно отходящих от ложного стебля (ножки), которая может иметь длину до 60 см и диаметр до 5-6 см. Растение очень свето- и влаголюбивое. Наиболее ценная часть - отбеленное основание ложного стебля, которое отличается слабо-острым вкусом и является диетическим продуктом. Рекомендуется при нарушении обмена веществ, атеросклерозе, для улучшения деятельности печени, при камнях в почках, ожирении.

[показать] Вокруг дачных участков лес и луга нередко бывают завалены кучами мусора. Значительную часть составляют пластиковые отходы - бутылки и бидоны. А я хочу сказать садоводам: зачем выбрасывать это добро, когда пластиковые бутылки можно (и нужно!) с пользой применять на садовом участке.

Я, например, их не только не выбрасываю, но даже собираю (в основном, крупные 5-литровые бидоны). Расскажу, для чего я их применяю.

Прежде всего, из пластиковых бутылок я сделал съемники для яблок и груш. Всего у нас их 3 штуки на длинных шестах. Вместе с женой и сыном мы быстро справляемся с уборкой урожая, и яблоки не портятся от падения.

Двухлитровые бутылки вкапываю вокруг кустов смородины и крыжовника, срезая у них дно и открутив пробку. Заливаю в эти бутылки воду при поливе и жидкие удобрения. Влага и питательные вещества поступают сразу к корням и не испаряются с поверхности почвы. Надо сказать, что воткнуть такую бутылку недостаточно. Желательно именно вкопать горлышком вниз почти до "попки", а вниз положить дренаж из камушков.

[показать]Уже на пороге долгожданное для цветовода время – весна. Пора подумать о работах в саду, которые надо сделать в первую очередь. Конечно, это самое трудоемкое время в расписании цветовода. Так много надо всего успеть.

Начинаем мы как всегда с генеральной уборки сада.

Убираем старые слежавшиеся листья, поломанные и сухие ветки, зимние укрытия из лапника и других растительных остатков. Все это лучше сжечь, так как в них зимуют вредители наших растений или их личинки и различные вирусы. От того, как своевременно будут сделаны все эти работы, зависит здоровье и красота нашего сада в течение всего сезона.

После схода снега обязательно нужно произвести подкормку, рыхление и мульчирование всех многолетних растений. Мульчирование можно проводить весной компостной землей, которая так же является и подкормкой, торфом, кокосом, измельченной корой и т.д.

Да, очень интересный рецепт. Такие пирожки не делала ни разу, рецепт такой попался в первый раз. В это тесто добавляется кабачок, его не чувствуется, но а вот тесто получается шикарным. Такие пирожки из необычного теста стоит попробовать приготовить и Вы удивитесь такому прекрасному результату.

[показать]