• Авторизация


Блинчики с кремом и шоколадом - не просто вкусно, а очень вкусно! 14-03-2013 03:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блинчики с кремом и шоколадом - не просто вкусно, а очень вкусно!

На Масленицу хозяйки подключают всю свою фантазию, чтобы обычные блинчики на столе стали праздничным блюдом. А что, если попробовать в качестве начинки использовать густой заварной крем? И я попробовала – получилось не просто вкусно, а очень вкусно! Для сладкоежек такие блинчики будут отличным десертом.
[700x466]
5bceb8884f7253516d593f6c940327ab (33x39, 1Kb)Приготовьте и наслаждайтесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая подача блинов 14-03-2013 03:31

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Красивая подача блинов

[700x469]
В самом разгаре Масленница, и если блины Вам еще не надоели, то предлагаю Вашему вниманию небольшую сборку фотографий и идей их красивой подачи. И на праздничный стол подать не грех, и самому красиво и приятно!))
Щедрой Вам Масленницы и приятного просмотра!

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Как правильно приготовить вкусный и ароматный чай? 14-03-2013 03:26

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Как правильно приготовить вкусный и ароматный чай?

main_tea (155x139, 45Kb)

Как же приятно собраться с друзьями за чашечкой чая. Но для того , чтобы эта чайная церемония, действительно была хорошей, Вам надо обязательно знать некоторые секреты  заварки чая. Может быть их многие и знают, а вот для тех кто не знаком с ними , стоит ознакомиться. Итак :

Чтобы у Вас всегда получался вкусным чай, для этого нужна чистая и мягкая вода. У всех или у многих есть фильтры, пропущенная через фильт вода годится, а вот если нет фильтров, её стоит отстоять.

Очень важно качество заварки. Выбираем высший  сорт чая. От этого Вы получите лучше аромат и вкус. Если хотите действительно насладится отличным качеством чая, то загляните в интернет - магазин чая  СHINATEASHOP.RU.  тут , как раз таки Вы найдёте настоящий чай из Китая. Он обладает целительными свойствами.Это древнейший напиток позволит вам ощутить гармонию, обрести ясность мыслей, сосредоточиться на деле.Если Вы будете его постоянно употреблять то, он сможет  омолодит организм.  В нем содержится  много питательных элементов и витаминов, которых нам очень нужны. Кроме того, китайский чай, способен успокаивать  нервную систему,  расслаблять, что позволит нам эффективнее бороться с одолевающими нас стрессами и проблемами. Отведайте такого чая. 

[521x163]

 

Заваривать чай надо  в теплом сухом чайнике из фарфора или фаянса. Важно, чтобы чайник был хорошо вымыт изнутри и не было бы в нём коричневого налета.

 На 1-2 чашки чая кладут 1-2 ложки заварки.

Чай заливают кипятком, а потом накрывают салфеткой так, чтобы носик и крышка были закрыты.

Не заливайте чайник полностью водой - чайным листикам нужен простор для того, чтобы раскрыться.

 Время заваривания чая зависит от сорта, но в среднем чай настаивают 5 минут.

Если Вы возьмёте себе на вооружение эти советы, то Вы действительно сможете оценить вкус и аромат настоящего чая.

 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Знакомые незнакомцы: как ухаживать за амарантом и львиным зевом? 14-03-2013 03:10

Это цитата сообщения Лена_Лапка Оригинальное сообщение

Знакомые незнакомцы: как ухаживать за амарантом и львиным зевом?

 

Для любителей цветов наступили необыкновенные времена. Столько красивых и необычных сортов, гибридов и даже новых видов ежегодно появляется, как из рога изобилия! Среди них есть и растения, которые, имея привычные названия, выглядят при этом совсем по-новому.

Бесхвостый амарант

[520x392]

Метельчатый и хвостатый амаранты – не редкость в наших садах, а вот  амарант трехцветный , у которого вообще нет соцветий, известен мало. А ведь он необыкновенно наряден! Красоту этому растению придают листья разнообразной окраски: то необычайной ярко-красной, как пылающий закат, то желтой, как одуванчик, то пестрой, когда сочетаются сразу два или три цвета (отсюда и произошло его видовое название). Сами кусты достигают высоты 60–100 см и имеют крупные, до 20 см длиной листья, которые по форме могут быть широкими или довольно узкими, однотонными или разноцветными. Хотя сорта амаранта трехцветного очень засухоустойчивы и могут расти на любых почвах, ярче всего окраску своих листьев они демонстрируют на богатых и легких землях.

Амарант трехцветный лучше выращивать через рассаду при посеве в конце марта – начале апреля. Семена у него мелкие. Их высевают на влажную поверхность питательного субстрата, слегка придавливают, а затем присыпают тонким слоем той же почвы (еще лучше, вермикулита) и помещают в пленочный пакет так, чтобы расстояние от поверхности почвы до пленки было не менее 10 см. Семена прорастают через 4–5 дней при температуре 20–24 °C. Как только появляются всходы, емкость с посевами ставят на максимально светлое место и поддерживают температуру не ниже 18 °C. Поливают только при подсыхании верхнего слоя почвы и очень умеренно.

Сеянцы растут быстро: уже через 2–3 недели их можно распикировать в горшочки диаметром 8–10 см. Через неделю рассада укоренится, и ее начинают подкармливать комплексным удобрением с низким содержанием азота. Подкормки проводят еженедельно вместе с поливом.

«Добрый» львиный зев

[385x500]

 

Цветки  львиного зева  – характерные «собачки», имеющие верхнюю и нижнюю губу, – многие помнят с детства. Но теперь есть необычные гибриды этого растения, цветки которых полностью открыты и напоминают скорее немезию или пенстемон.  

К таким гибридам относятся, например, сорта из серии  La Bella F1 . Они имеют цветки десяти различных окрасок, полностью оправдывая название серии, которое в переводе значит «Красивая». Особенно привлекательны нежно-розовые, лавандовые, светло-оранжевые и красные с белым. Все эти растения хорошо ветвятся и образуют компактные кусты высотой 45–55 см и шириной 30–35 см с длинными плотными цветоносами. Благодаря открытой форме цветка как отдельное соцветие, так и все растение цветет дольше, чем обычный львиный зев.    

Семена львиного зева очень мелкие, поэтому их рассыпают по поверхности влажной почвы и только опрыскивают. Емкость закрывают стеклом, полиэтиленовым пакетом или ставят в тепличку. При температуре 18–21 °C прорастание происходит через 7–10 дней. Процесс можно ускорить, если

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи на молоке. 100 рецептов 12-03-2013 21:53

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Оладьи на молоке. 100 рецептов

Читать рецепты оладьи на молоке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины на молоке. 50 рецептов блинов 12-03-2013 21:52

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блины на молоке. 50 рецептов блинов

Читать рецепты блинов на молоке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты приготовления блинов и блинчиков с фотографиями 12-03-2013 21:51

Это цитата сообщения Gika-2011 Оригинальное сообщение

Рецепты приготовления блинов и блинчиков с фотографиями

strong>Рецепты приготовления блинов и блинчиков с фотографиями


от aldav


  [показать]



 


























 

Медовые блинцы




 

Блины на закваске




 

Блины по семейному рецепту (на кефире)






Ржано-пшеничные блины на дрожжах








Творожные оладьи с брусникой








Блины на пшеничном пиве






Блинчики с креветочным маслом





Блины с соленой икрой ряпушки



Панкейки (Pancakes)




Crepe-suzette





Оладушки с пармезаном



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манно-овсяные блины 12-03-2013 21:51

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Манно-овсяные блины

http://ndmitrieva.livejournal.com/16872.html

[700x466]

Блинчики получаются мягкие, пышные и очень нежные. Хороши для завтрака.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Для истинных ценителей еды!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Школа гастронома. Масленица. 12-03-2013 21:47

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Школа гастронома. Масленица.

[показать]

ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины на пиве. 12-03-2013 21:41

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Блины на пиве.

[450x299]

Кто делает такие блины? Правда вкусные ?  Блины на пиве мне очень нравятся. Для тех кто не пробовал такой вкуснятины, предлагаю приготовить. Рецепт очень простой. Ведь масленица всё таки, надо пробовать разные рецепты.

Порций: 12 штук

две столовые ложки растительного масла

четверть чайной ложки соли

3/4 одного стакана муки

один стакан молока

три слегка взбитых яйца

один стакан пива

Способ приготовления рецепта блины на пиве взят с сайта:  SBinfo.ru/1363028270

Для приготовления таких блинов на Масленицу необходимо для начало в небольшой миске слегка взбить яйца вместе с молоком и пивом. Затем в полученную смесь постепенно добавлять муку. Добавить масло и соль, а затем три-пять минут необходимо энергично мешать тесто. Дайте приготовленному тесту постоять один час. А в это время, на среднем огне можно разогреть небольшую по своему диаметру сковороду. При помощи специальной кисточки смазать сковороду сливочным маслом и когда сковорода хорошо нагреется (но при этом не дымится), налить на середину сковородки, примерно, третью часть обычного стакана теста. Аккуратно наклоняя сковородку по кругу, равномерно распределить тесто по всей поверхности сковородки. Выпекать такие блины нужно около одной минуты с одной стороны, затем аккуратно перевернуть их и выпекать с другой стороны, примерно, 30 секунд. Затем осторожно переложить блины на тарелку и закрыть сверху фольгой, чтобы блины до подачи оставались теплыми. Приготовление таких блинов займет, примерно, 1 час 20 минут.

интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕКАРСТВО ОТ РАКА 12-03-2013 21:40

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ЛЕКАРСТВО ОТ РАКА

Lekarstvo-ot-raka (189x200, 9Kb)Как это ни странно звучит, но факт остаётся фактом – этим экстрактом лечат рак в Болгарии. И более того – дают 100% гарантию, что рак им можно излечить как до операции, так и после. Рецепт на удивление прост. Кстати, в России есть люди, которые утверждают, что именно этим рецептом они излечились от рака. Возможно совместно с приёмом медицинских препаратов. Утверждать что либо не могу, поэтому просто выдаю рецепт.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины с маком 12-03-2013 21:34

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Блины с маком

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины по-новому)Вкусные рецепты 12-03-2013 21:22

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Блины по-новому)Вкусные рецепты

4 рецепта оригинальных блюд из блинов и блинов к масленице

[660x470]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горизонтальная посадка томатов. 12-03-2013 21:12

Это цитата сообщения Лина51 Оригинальное сообщение

Горизонтальная посадка томатов.

[700x393]

В этом году я накопила стаканчиков из-под йогурта. Также в арсенале остались с прошлого года горшочки объемом 0,4 и 1,0 литра. 
Посев проводила в лотки глубиной 5-6 см, заглубляя семена на 1 см. 
Пикировала рассаду на стадии появления первого настоящего листа в 125 или 400 мл ёмкости. 
Такая ранняя пикировка быстрее и лучше развилась в крепенькую рассаду, чем растения пикированные на стадии 2-3 настоящего листа. 

Землю для посева томатов подготовила зааранее. 
Взяла плодородный грунт из компостной грядки, верний слой супеси (грунт нашего участка), берёзовую золу. 
Смешивала на глазок. Основу составила компостная земля. Грунт увлажнила за 2-3 недели до посева семян. 
Лучший результат развития рассады получился при пикировке сначала в объём 125 мл. 
Следом в 1л горшок.
Затем рассада высаживалась в теплицу.
Обычно, полный всход томатов я вижу через 10 дней от посева семян. 
Хотя это относится к семенам, собранным со своих томатов или же к качественным томатам из пакетиков. 
В иных случаях (старые семена, плохая всхожесть) полный всход обычно есть на 21 день от посева. Также на 21 день от посева у меня получается первая пикировка томатов с кончиком первого настоящего листа.
В феврале я стараюсь посеять самые поздние сорта, а также покупные и старые семена, тогда, в случае выпадов или плохой всхожести у меня есть время на пересев. 
Также я провожу посев в марте для томатов около 115 дней цикла развития. 
Самые раннеспелые и ультраранние сеяла в начале - середине апреле.
Чтобы нагрев
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 секретов идеальных блинов 12-03-2013 21:11

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

15 секретов идеальных блинов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков 12-03-2013 21:07

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

[600x9]

[640x480]
[640x480]
Пирожки получаются всегда удачные и много времени в приготовлении не занимают.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С Масленницей, друзья! Немного рецептов блинов для вас! 12-03-2013 21:03

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

С Масленницей, друзья! Немного рецептов блинов для вас!

[550x550]
Как на масленой неделе
Из печи блины летели!
С пылу, с жару, из печи,
Все румяны, горячи!
Масленица, угощай!
Всем блиночков подавай.
С пылу, с жару — разбирайте!
Похвалить не забывайте.

Смотреть рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины, оладьи. 1591 рецепт 12-03-2013 00:31

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блины, оладьи. 1591 рецепт

Читать рецепты блинов и оладьев
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные рецепты 12-03-2013 00:29

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Вкусные рецепты

Вкусные рецепты

Рулетик из куриной грудки

[288x395]

Свинина с яблоками

[270x394]

Манты с тыквой

[329x219]

Оригинальная сосиска в тесте

[319x212]

Картофельные котлеты с соусом сальса

[264x340]

Рецепт спаржи по-корейски

[245x324]

SelenArt

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетенные котлетки 12-03-2013 00:23

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Плетенные котлетки

[600x400]

Такую симпатичную "котлету" можно делать, как из мяса, так и из рыбы. Делается просто.
Берём мясо (свинина и куриные грудки) отбиваем, а дальше вспоминаем школьные уроки труда, коврики из цветной бумаги плели?
Вот также и переплетаем наше мяско. По краям закалываем зубочисткой. Посыпаем любимыми специями.
И обжариваем на раскалённой сковородке по 3 минутки на каждой стороне.
[600x400]
[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[440x147]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии