Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Знакомьтесь-лук-слизун с черемшой поспорит
[показать]Моему другу 
ЕлВл посвящается
Родиной лука-слизуна считают Горный Алтай, Забайкалье и Монголию, где он произрастает в диком виде.
В ряде регионов России лук-слизун занесен в Красную Книгу, потому что, порой, варварски уничтожается.
Несмотря на то, что выращивание лука-слизуна не представляет особых трудностей, он достаточно редко встречается на наших огородах.
Эта луковая зелень по своим пищевым и лекарственным свойствам схожа с овощным королем-чесноком.
Лук-слизун - один из представителей многолетних овощных луков, введенных в культуру.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Дайкон -сладкая японская редька
Дайкон - относительно новый для России корнеплодный овощ из семейства капустных, пришедший к нам из Японии, где он выращивается с давних времен, является основной овощной культурой и занимает ведущее место среди других овощей по посевным площадям, производству и потреблению.
Это говорит о многом, и в первую очередь, об отменных вкусовых, питательных и целебных свойствах этого замечательного овоща. В народе дайкон получил названия: сладкая редька, японская редька, японская редиска.
[показать] Форма и размер корнеплода является основным признаком принадлежности дайкона к определенному сортотипу.
Корнеплоды дайкона могут достигать длины в 80 см и массы 16 кг.
У сортов японской селекции форма корнеплода может быть цилиндрической, округлой, эллиптической, конической, веретенообразной и змеевидной.
А размеры колеблются: длина - от 10 см до 2,5 м, диаметр - от 4 до 40 см.
Листья могут иметь длину до 60 см и ширину 25 см, лировидной формы с округлой или заостренной вершиной.
Насчитывают, по меньшей мере, одиннадцать сортотипов дайкона, которые, помимо размеров и формы корнеплода, характеризуются и положением размещения его в почве (заглубленные полностью, выступающие на треть, наполовину, на две трети).
В России районированы сорта "Саша", "Дракон", "Дубинушка".
Выращивают и сорта японской селекции.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Всё о свёкле
[показать]Столовая свекла - неприхотливый овощ
Ни один овощ не дает так много и не требует так мало, как свекла.
Ей подходит любой тип почвы, ее редко поражают вредители и болезни.
Свекла быстро растет, что позволяет за сезон собрать два и даже три урожая.
Если подсчитать доход в денежном выражении, полученный с 1 м2 огорода, то свекла превзойдет все другие овощи.
Ведь у нее в пищу используют не только корнеплоды, но и ботву с молодыми листьями.
Все сорта свеклы можно разбить на три основных типа:
шаровидной формы,цилиндрической формы и листовой тип (мангольд).
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусный хлеб из духовки.
Такой очень вкусный хлеб из духовки, а не из хлебопечки. Так что, у кого нет хлебопечки, не переживайте, и без неё у Вас получится ни чуть не хуже хлеб. Рецепт простой, но с добавкой мёда. Он даёт свою нотку. Хлеб получается воздушным и мягким.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Вирусные и бактериальные болезни огурца. Профилактические и защитные мероприятия
[500x375] Обыкновенная огуречная мозаика
поражает абсолютно все тыквенные культуры, поражает более 700 видов растений, и зарегистрирована на томате, физалисе, салате, капусте и других растениях.
Вирус поражает растения, как в поле, так и в закрытом грунте.
Первые симптомы заболевания заметны на рассаде и проявляются они на листьях в виде светлых хлоротичных «мраморных», позднее отмирающих участков.
Уменьшается количество женских цветков, междоузлия укорачиваются, плоды приобретают светло-зеленую окраску.
На светлом фоне можно разглядеть темно-зеленые пятна, похожие на бородавки.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Технология выращивания корнишонов.
[500x375] Корнишонный огурец достаточно прихотлив к агротехнике-
не выносит больших доз минеральных удобрений,
нуждается во влаге,
легко поражается многими вредителями и болезнями,
существенно снижает производительность при небрежной уборке.
Экономически обоснованная минимальная урожайность составляет 45-50 т/га (плоды размером не более 11 см).
Черная мульчирующая пленка.
В первую очередь предназначена для защиты растений огурца от сорняков на ранних этапах вегетации, а также для накопления тепла и уменьшения перепадов температуры почвы в дневной и ночной периоды.
Это цитата сообщения MsKamael Оригинальное сообщение
Цветочный дворик
[показать] [показать]смотреть далее
Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение
Постимся постом приятным - картошка, запеченная в духовке
КАРТОШКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ
[556x480] Для приготовления потребуется:
Картошка 0,5 кг
Постный майонез - 2 ст.ложки
Специи сухие
Чеснок 2-3 зубчика
Соль по вкусу
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Пирожные "Клубничка"
[600x9]
[700x467]
[700x467]Очень хороши такие пирожные в сезон клубники. Готовятся они довольно просто, а получаются очень нежными и безумно вкусными!
[600x9] [показать]Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
[600x9]
[700x466]
[700x466]Быстрая и сытная запеканочка!
[600x9] [показать]Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Лето, комары…
[600x9]
[700x552]Готовим мазь от комаров.
Возьмите один тюбик детского крема, не большой и не дорогой, главное, обязательно посмотрите на срок годности, очень важно, чтобы крем был свежий. Добавьте в детский крем три пачки ванильного сахара или ванилина.
Все это тщательно перемешайте. Комары будут летать тучами вокруг, но на вас ни один не сядет. Этим средством часто пользуются на севере, где, как известно, комары – это настоящая катастрофа, причем все лето.
[600x9]Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Аппетитная картошечка
[600x9]
[639x426]Картошка-0.5 кг
Молоко -0.5 л
Сметана- 3 ст л
Масло сливочное-50 гр
Соль,перец
Картошку очистить, порезать кружочками не толстыми. Молоко смешать с сметаной, перцем и солью.
Кладем картошку в форму, залить молочной смесью, сверху натереть масло сливочное. И в духовочку запекать на 180 - 50 мин. Вкус картошечки получается нежным, сливочным. Приятного аппетита !
[639x426]
Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ***":
Часть 1 - Ароматная чесночная картошка
Часть 2 - БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАН.
...
Часть 25 - Цветная капуста в кляре
Часть 26 - Картофель "фри" (без жира и масла!!!)
Часть 27 - Аппетитная картошечка
Часть 28 - Острая картошка с болгарским перцем
Часть 29 - Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Петрушка корневая
[показать]Повара знают, что без добавления кореньев петрушки вы не сумеете добиться того аромата и вкуса бульона, за который так ценят французскую кухню.
Причем петрушка нужна особая, корневых сортов, тоненькие корешки листовой петрушки для кулинарии непригодны.
Немного Истории
Родина петрушки – восточные области Средиземноморья, где она до сих пор встречается в тенистых местах среди скал.
На территории Африки дикие формы не обнаружены, хотя первые сведения об этом растении дошли из Древнего Египта.
Его жители считали, что петрушка выросла из капель крови коварно убитого сына бога Озириса.
В память об этом событии устраивались ритуальные шествия, участники которых покрывали головы венками из зелени петрушки. Потом и в дни траура стали надевать такие венки, украшать ее веточками поминальные столы.
Символом скорби считалась петрушка и у древних греков. Встретить человека, несшего корзину с ее зеленью, считалось куда худшим предзнаменованием, чем перебежавшая дорогу черная кошка.
Неудивительно, что растение с такой репутацией в пищу не употребляли.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Почему дыни не растут
[600x9]
[700x525]Возделывать дыни лучше всего через рассаду. Это удлиняет период вегетации, растения не страдают от заморозков, в результате чего мы сможем получить хороший урожай.
[600x9] [показать]Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Салат "Вкусный"
[600x9]
[640x427]Состав:
500 гр свежих шампиньонов
250 гр любого твёрдого сыра,
5 варёных яиц,
5 средних помидорчиков,
1 средняя головка лука,
майонез,
раст. масло для жарки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Салат выкладывается на блюдо слоями.
Шампиньоны порезать тонкими пластинами, лук - очень тонкими полукольцами, сыр и яйца натереть на крупную тёрку, помидоры(лучше брать мясистые сорта, чтобы почти не было жидкости или убрать серединку, тогда кол-во помидор увеличить) порезать мелкими кубиками.
Шампиньоны с луком пожарить на раст. масле,посолить и поперчить по вкусу, остудить и дать стечь лишнему маслу. На блюдо выложить жареные грибы с луком, сверху - яйца, намазать тонким слоем майонеза, затем выложить помидоры(при необходимости посолить), сыр и смазать майонезом. Украшать по желанию. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ "КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ":ФОТО И НАЗВАНИЕ
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
Фотогалерея: комнатные цветы фото и названия
Комнатные цветы, фотографии с названиями наиболее популярных видов растений и цветов.
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Гибискус | Глоксиния | Зефирантес | Антуриум |
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Орхидеи | Гиппеаструм | Плодовые растения | Исмене, или |
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Шоколадная глазурь для кексов, тортов и т.д.
[600x9]
[700x466]Предлагаю рецепт шоколадной глазури для покрытия кексов/пирогов. Этой шоколадной глазурью можно покрывать также маффины, торты и т.д. Она очень хорошо режется и во рту просто тает.
[600x9] [показать]Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Острая картошка с болгарским перцем
[600x9]
[700x467]Получается зажаристая острая картошечка. Вкусно и не очень хлопотно!
[600x9] [показать]Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Ревень волнистый — Rheum rhabarbarum
[показать]Rheum rhabarbarum — ревень волнистый или в просторечии рабарбар, семейство Гречишные (Polygonaceae)
Когда наступает весна, трудно найти более витаминное и раннее растение, чем рабарбар. Ещё только начало пригревать первое робкое солнышко, только-только сошёл снег, а из земли уже полезли первые побеги, быстро превращающиеся в листья с мясистыми черешками. Тут его и в компот, и в пироги и в варенье. Да и просто очистить от тонкой шкурки и в сахар: объедение!
Сказать "СПАСИБО"