• Авторизация


Клубника: любишь есть — люби и сажать 30-03-2013 02:04

Это цитата сообщения Светлана_август Оригинальное сообщение

Клубника: любишь есть — люби и сажать

[показать] [показать] Клубника — одна из самых вкусных, сочных и сладких ягод, без которой не обходится ни один сад или огород. Но в то же время эта культура чуть-чуть капризная и очень любит внимание и уход. Для того, чтобы любой сорт клубники радовал не только глаз, но и наши вкусовые рецепторы, необходимо соблюдать несколько правил правильной посадки.

Прежде всего напомним всем огородникам, что лучшее время для высаживания рассады садовой клубники — конец августа-начало сентября (тогда в следующем году гарантирован первый урожай). Но если кто-то не успел с посадкой, то урожай можно заложить и в апреле месяце, когда станет потеплее.

Основой для посадки любой культуры есть выбор ее месторасположения. Участок для клубники не должен быть затененным (клубника любит солнце) и переувлажненным (ягода хоть и любит влагу, но не очень то ее переносит). Выбираем ровную поверхность с отсутствием сильных ветров. Данный участок станет «родным домом» для растения на 3-4 года. Лучшие предшественники клубники: капуста, лук, чеснок; худшие: картофель, огурцы и томаты; а совсем не приемлемые — подсолнухи.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жимолость 30-03-2013 02:04

Это цитата сообщения Светлана_август Оригинальное сообщение

Жимолость

[показать] [показать] Никто не помнит, когда человек "приручил" малину или смородину, пересадив их кусты из леса поближе к дому. Зато одомашнивание съедобной жимолости произошло буквально на глазах нескольких поколений.

Синие ягоды дикорастущей жимолости жители Сибири и Дальнего Востока собирали в тайге издавна. А где-то с середины позапрошлого века на нее обратили внимание ученые, изучавшие флору тех мест. Первые попытки ввести в культуру дикие виды жимолости Турчанинова (Lonicera turczaninowii), камчатской (L. kamtschatica), алтайской (L. altaica), съедобной (f. edulis) российские селекционеры делали уже в начале ХХ века. Но активная работа по созданию первых сортов началась только в 80-х годах. Сегодня их уже более ста, и количество сортов и популярность среди садоводов средней полосы продолжает стремительно расти.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чай вдвоем … с калиной 30-03-2013 02:03

Это цитата сообщения кофейный_променад Оригинальное сообщение

Чай вдвоем … с калиной

Чуть голова затуманилась или дельные мысли на ум не идут, испей-ка соку того калинового – и прояснеет вмиг, будто свежим ветром всю дурь сдует.
К. ЯКОВЛЕВ

[показать]

Калина - утешница и заботница Души женской

Мы очень часто приходим вечером домой совершенно уставшие. Тело, разум, душа соперничают между собой в том, кто же устал больше. Делать ничего не хочется - а нужно; близкие люди требуют внимания и теплоты - а хочется только свернутся клубочком и ничего не видеть, и не слышать. Подобное состояние хоть иногда да бывает у каждой женщины. В период затмений, полнолуний, смены времен года такие состояния бывают чаще и проходят тяжелее.

Дойдите до кухни и заварите себе калиновый чай с медом. Конечно, идеально, если Вы сами выбрали себе под стать куст с ягодами, сами собрали их, поблагодарили растение. Калина всегда была женской помощницей, заботницей, утешницей. Она оберегала, гармонизировала душу. >>>
0_52d7c_f3cb053a_S (150x88, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черноплодная рябина: полезные свойства 30-03-2013 02:00

Это цитата сообщения Светлана_август Оригинальное сообщение

Черноплодная рябина: полезные свойства

Черноплодная рябина
[показать]
Рябина черноплодная (арония) — невысокий густой кустарник из семейства розоцветных, высотой 1,5—2 м. Листья по своей форме напоминают листья вишни, но более блестящие. Цветки пятерного типа, белые или розовые, в щитковидных соцветах. Плоды крупные, черные, с сизым налетом, диаметром 6—15 мм, сочные, собранные в грозди. Цветет в июне — июле, плоды созревают в конце лета — начале осени. Это растение почти не подвержено болезням.
[показать]
Черноплодная рябина содержит йод и витамин Р

Родина аронии — Северная Америка. Культивируется в России и на территории бывшего СССР как пищевое, лекарственное и декоративное растение.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ирга - северный изюм 30-03-2013 01:59

Это цитата сообщения Светлана_август Оригинальное сообщение

Ирга - северный изюм

Ирга - северный изюм
[показать]
Если этого кустарника еще и нет на каждом садовом участке, то только потому, что не каждый знает, какое это неприхотливое, зимостойкое, удобное в уходе и в то же время полезное растение.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ягодная аптека - 11 сладких лекарств 30-03-2013 01:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ягодная аптека - 11 сладких лекарств

[207x140]
Лето радует нас ягодным изобилием. И каждая из ягод не только по-своему вкусна, но и полезна для здоровья.


сладкое лекарство...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компост – «черное золото» 30-03-2013 01:54

Это цитата сообщения Светлана_август Оригинальное сообщение

Компост – «черное золото»

- Борис Николаевич, не все земледельцы, а тем более начинающие дачники могут ответить на вопрос: что такое компост и зачем он нужен…
- «Компост» - волшебное слово для огородника и ключ к длительному плодородию почвы. Самым экономичным и доступным из удобрений является компост, приготовленный из хозяйственных и пищевых отходов. При компостировании органические остатки уже через несколько месяцев превращаются в ценный гумус.
[показать]

- Где лучше всего оборудовать место для компоста?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Угловая клумба для сада. 30-03-2013 01:52

Это цитата сообщения Helena74 Оригинальное сообщение

Угловая клумба для сада.

[показать]

 

Надеемся что такая красивая схема клумбы пригодятся вам в наступающем сезоне. Гамма клумбы – зеленые, кремово-розовые и голубые тона создают красивое и оригинальное сочетание. Составлена клумба из 4 сортов цветов и трав. Цветы, которые предлагается вырастить, неприхотливы.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гладиолусы. Искусство выращивания. Часть 1 30-03-2013 01:51

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Гладиолусы. Искусство выращивания. Часть 1

[600x9]

[700x700]
Лепестки цветков, напоминающие то холодный белоснежный мрамор, то блестящий шелк, то нежный бархат, то тончайший шифон, то изысканное кружево. Однотонные или многоцветные, со штрихами, или пятнышками, размытыми, или четко очерченными, или едва уловимым переходом одного цвета в другой.

Все это – о гладиолусах.
[560x700]
Если Вы хотите украсить свой сад этими удивительными цветами – будьте готовы к тому, что они в процессе выращивания потребуют к себе достаточно много внимания, но зато и результат порадует Вас и Ваших близких.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гладиолусы. Искусство выращивания. Часть 2 30-03-2013 01:49

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Гладиолусы. Искусство выращивания. Часть 2

[600x9]

[700x437]
Посадка луковиц гладиолуса
Весной не следует затягивать с посадкой. Достаточно, чтобы почва на глубине 10 см прогрелась до 10-12º С, для средней полосы России это середина апреля – начало мая. Небольшие весенние заморозки гладиолусам не страшны. В первую очередь высаживаем детки, затем клубнелуковицы.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гладиолусы. Искусство выращивания. Часть 3 30-03-2013 01:48

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Гладиолусы. Искусство выращивания. Часть 3

[600x9]

[620x662]
Уход за гладиолусами.

Уход за гладиолусами заключается в удалении сорняков, поливе, рыхлении и подкормке. Они очень чувствительны к недостатку влаги и питания. Если Вы уделите должное внимание уходу за гладиолусами, то они обязательно отблагодарят Вас радостными улыбками цветков.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гладиолусы. Искусство выращивания. Часть 4 30-03-2013 01:47

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Гладиолусы. Искусство выращивания. Часть 4

[600x9]

[600x450]
Срезка соцветий

Срезке цветов следует уделять большое внимание, так как неправильно срезанный цветонос часто является причиной заболевания клубнелуковицы. Нельзя срезать цветонос, оставляя часть стебля не закрытой листьями. В такой стебель легко попадает вода от полива или дождя, что приводит к заболеванию.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гладиолусы. Искусство выращивания. Часть 5 30-03-2013 01:46

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Гладиолусы. Искусство выращивания. Часть 5

[600x9]

[700x557]
Уборка и хранение клубнелуковиц

Качество клубнелуковиц зависит в немалой степени от правильного выбора сроков и последовательности их уборки.

С одной стороны, нельзя затягивать с уборкой, чтобы не допустить нахождения клубнелуковиц в холодной сырой земле – во избежание большого распространения болезней, чтобы не упустить благоприятную погоду для выкопки – уборку лучше проводить в сухую погоду, когда земля не слишком влажная (должна легко осыпаться с клубнелуковиц, не загрязняя их), но и не пересохшая и затвердевшая.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спараксис 29-03-2013 04:57

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Спараксис

 

 
 

Спараксис

[372x38]

 

[показать]

 

Спараксис — мелкое клубнелуковичное растение высотой от 15 до 45 см. Яркие звездчатые цветки желтого, красного, оранжевого и белого цвета распускаются в конце мая — начале июня. Листья линейные, ярко-зеленые.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ранункулюс – садовый лютик 29-03-2013 04:56

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Ранункулюс – садовый лютик

 

Ранункулюс – садовый лютик

[608x200]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анемона или Ветреница (Anemone) 29-03-2013 04:54

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Анемона или Ветреница (Anemone)

 

Анемона или Ветреница (Anemone)

[608x200]

 

[показать]

   Анемона или ветреница - род многолетних травянистых растений семейства Лютиковые. Цветки чисто-белые, желтые, лиловатые, зелёные, синие, пурпурные, розоватые или красные; обычно 1.5-4 см в диаметре. Встречаются во внетропической зоне Северного полушария, включая Арктику.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крем масляный по ГОСТу 29-03-2013 01:31

Это цитата сообщения лягушонка_в_коробченке Оригинальное сообщение

крем масляный по ГОСТу

[391x296]

320 гр масла (хорошего и ни в коем случае не "легкого")

275 гр сахара

1 яйцо

185 гр молока

1 пакетик ванильного сахара

1 ст.л. коньяка

 

масло выложить в миску,добавить ванильный сахар,оставить на пару часов(масло подтает,а сахар растворится)

смешать молоко и яйцо ,добавить сахар и варить на маленьком огне до закипания-сироп должен загустеть

остудить и добавить взбитое миксером масло.в конце добавить коньяк.

можно подкрасить какао порошком при желании.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
итальянская меренга или заварной белковый крем 29-03-2013 01:30

Это цитата сообщения лягушонка_в_коробченке Оригинальное сообщение

итальянская меренга или заварной белковый крем

[600x400]

4 белка взбиваем до плотных пиков

250 гр сахара+ 100 гр воды (кипящей) смешать и довести почти до кипения-сахар за это время растворится полностью.

как только почти закипит тонкой струйкой вливаем в белки и постоянно взбиваем

взбиваем до тех пор пока масса не станет гладкой и блестящей

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
куличи 29-03-2013 01:28

Это цитата сообщения лягушонка_в_коробченке Оригинальное сообщение

куличи

[700x525]
очень скоро наступит замечательный праздник-Пасха!хочу поделиться с вами рецептом кулича ,которому меня научила свекровь(дай ей Бог здоровья).
итак:
1 литр молока
15 желтков+5 яиц
200гр масла
200 гр маргарина
200 гр дрожжей
5 ст.сахара
300 гр изюма( без косточек)
муки 2-2.5 кг

замешиваем опару-молоко+1 ст. сахара+дрожжи+немного муки(она по консистенции как жидкая сметана должна быть,даем минут 20-30 подойти,чтоб в 2 раза увеличился обьем.)
за это время расплавляем масло+ маргарин,как только масса подошла все смешиваем до однородности и отставляем.
взбиваем яйца с сахаром(как для бисквита) и добавляем в подошедшую массу+постепенно всю муку в пакете+изюм.
а дальше самое интересное-месим 1 ЧАС,до тех пор пока тесто не начнет отставать от рук само!
оно будет немного липкое,но это не страшно абсолютно.даем еще раз подойти.
в смазанные формы укатывем шарики полностью подошедшего теста на 1/3 формы,смазываем яйцом и даем еще раз подойти.выпекаем литровую форму(у меня кастрюлька) минут 40
смачного!

простите с того года фото нет,а из нета чужую ставить не хочу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОПИНАМБУР – ЭТО ПРОСТО 29-03-2013 01:24

Это цитата сообщения Лена_Лапка Оригинальное сообщение

ТОПИНАМБУР – ЭТО ПРОСТО

[436x304]

 

Многие любознательные огородники уже давно выращивают на своих участках такое интересное и полезное растение с красивым названием топинамбур (земляная груша).

Развести эту модную, а теперь и морозоустойчивую культуру на садовом участке сравнительно просто. Для неё, как правило, отводят специальный участок, чтобы куст не затенял другие растения, так как он, вырастая, достигает двух, а то и трёх метров в высоту. Посадку рекомендуется производить либо весной, либо поздней осенью. Клубень углубляют в землю на 10-15 см и на расстоянии 60-65 см между саженцами. Важно, что почва перед посадкой не требует значительной подготовки, но внесённый перегной никогда не будет лишним. Как и картофелю, растению необходимо рыхление и окучивание. Клубни выбирают из земли по мере потребности, и вовсе не обязательно все их выкапывать на зиму, ведь в земле они хранятся лучше, чем в погребе или яме. Клубни топинамбура, или, как его ещё называют, земляной груши, могут заменить картофель, но они немного сладковаты на вкус.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии