Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Любителям сладкой выпечки: два десятка вкуснейших рецептов для Вас - наслаждайтесь!
Булочки-бриоши с кремом патисьер
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Чесночная картошка....
Думаю,всем понравится это простое и в тоже время..очень вкусное блюдо!!!!Рецептик даю...готовьте на здоровье!!!
Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю.Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
100 г мягкого сливочного масла
5 ст.л. тертого Пармезана
1 ст.л. сметаны
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
3 ст.л. мелко порезанной петрушки
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.
Время готовки 10-15 минут.
Приятного аппетита!
фото до отправления в духовку
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Пасхальные куличи. 35 рецептов пасхальных куличей + полезные советы
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУКУРУЗНОЙ МУКОЙ И КУКУРУЗНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Запеканка из пельменей "Ленивая жена"
Необыкновенный рецепт быстрой запеканки для тех, кто не хочет или не любит долго возится на кухне.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Как приготовить вкусные домашние колбаски
Очень быстрый и вкусный рецепт колбасок (при условии, если у вас есть обработанные кишки и специальная копеечная насадка). Я покупаю очищенную в соли. Срок хранения у такой оболочки - 12 месяцев.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Заварная творожная пасха
Существует много рецептов приготовления творожной пасхи. Пасху готовят сырым и заварным способом. Предлагаем вам рецепт творожной заварной орехово-изюмной пасхи.
Это цитата сообщения sembel60 Оригинальное сообщение
Галушки
Простые галушки с успехом сделает ученик повара за первый час своего первого дня обучения. Уверена, что Вы находитесь гораздо выше на ступеньках, ведущих к большому багажу, который называется "кулинарные рецепты любящей жены", однако, начинающие всегда смогут разобраться, двигаясь по рецептам, где им стоит остановиться, чтобы сделать нужные им изделия из теста.
[показать]
Продукты для рецепта галушек
- мука пшеничная в/с- 2,5- 3 стакана
- сливочное масло- 80- 100 гр
- яйца- 2 шт
- вода- полстакана
- соль
Вначале просто. Секундочку. Мы не отметили самое интересное- первоисточник. А это простые клецки. Просто галушки являются их украинским вариантом.
Приготовление галушек
Это цитата сообщения sembel60 Оригинальное сообщение
Гороховый суп-пюре с копченостями
С удовольствием поделимся рецептиком, как мы готовим дома гороховый суп- пюре с копченостями. Нельзя сказать, что у него необычные ингредиенты, но существуют варианты рецептов, которые Вы вольны выбрать. В нашей семье этот кулинарный рецепт считается одним из центровых, отчасти от того, что все любят блюда из этих овощей. Итак, сначала рассмотрим основной рецепт, а уж потом, как приготовить гороховый суп с разными вкусными дополнениями.
Продукты для блюда гороховый суп- пюре
- вода- 2 л
- горох- 200 гр
- морковка- 1 шт.
- луковка небольшая- 1 шт.
- копченые ребрышки (копченая грудинка)- не менее 0,3 кг
- зелень укропчика
- соль
- батон
- сливочное масло
Приготовление горохового супа- пюре
Это цитата сообщения sembel60 Оригинальное сообщение
Кляр
Сегодня мы приготовим дома эластичную панировку, этакий обволакивающий полужидкий продукт, применяющийся для покрытия при обжаривании- попросту говоря, узнаем как сделать кляр. Многое из того, что в него обмакивается и потом жарится, приобретает совершенно другой вкус, именно поэтому так необходимо знание рецепта. [показать]
Помимо рядовых вторых блюд из рыбы, мяса и т. д., этот продукт можно использовать для сыра и брынзы.
Продукты для приготовления кляра
- Мука в/с- 200 гр
- растительное масло- 2 ст. ложки
- вода- 300 мл
- белок яичный- 2 шт
- дрожжи- 1 ч. ложка
- соль
Это цитата сообщения sembel60 Оригинальное сообщение
Рецепты соусов
Любителей пошире раскрыть вкусовую гамму того или иного блюда с помощью гарниров- превеликое множество, поэтому они не просто пользуются, но и сами придумывают и готовят всевозможные рецепты соусов к различным блюдам. Вот и мы сегодня переберем малую толику тех вариантов, что изобрели сами, для того, чтобы и Вы знали многие из них, а блюда из овощей, мяса и рыбы приготовим дома уж как- нибудь в следующий раз.
Продукты для рецепта соуса "Сметанный"
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Картошечка с охотничьими колбасками
[604x402]Для приготовления картошки с охотничьими колбасками нам понадобится:
Картошка
охотничьи колбаски
обжаренные лук и морковка
кусочек твердого сыра
томатная паста
вода
чеснок
соль и перец, гвоздика по вкусу
зелень.
[показать]Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Как сохранить рассаду многолетников до высадки в сад?
[500x375] Уже в феврале в продаже появляются корневища, деленки и саженцы декоративных растений, упакованные в пластиковые блистеры или пакетики с яркой сопроводительной этикеткой.
Их разнообразие завораживает, так и хочется купить хотя бы что-нибудь.
Но высаживать большинство из них можно не раньше, чем минует угроза ночных заморозков (после 10 июня) или в мае, но под укрытие.
Как сохранить купленные редкости до этого момента?
При покупке постарайтесь выбрать самые здоровые на вид растения.
В первую очередь осмотрите корневую систему.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Совместимость ароматических и лекарственных растений с огородными и цветочными культурами.
[600x9]
[604x555]- Базилик хорошо растет с томатами, отпугивает мух и комаров.
- Тагетис отпугивает насекомых (следует сажать в разных частях участка).
- Бораго дружит с томатами, тыквой, клубникой: улучшает процесс роста и вкус плодов.
[600x9] [600x9] [показать]Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Салат из авокадо
Понадобится:
1 спелый авокадо
2 варёных яйца
100 гр.крабовых палочек
100гр.сыра
1/2 яблока
1 ст.лож майонеза
1 ч.лож лимонного сока
Авокадо очистить ,порезать соломкой,полить лимонным соком.Яйца мелко порезать,крабовые палочки,яблоки и сыр -соломкой.Всё смешать добавить зелень.
Хороший новенький салат,очень понравился!
[700x468]
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Как заставить яблоню плодоносить. Автор Валентин Савёлов
Как заставить яблоню плодоносить или Продолжаем вмешиваться в творения "матушки природы". Возможно, Вы сталкивались с такой проблемой, что посаженная на участке молодая яблонька (лет на 5-7, "забытая хозяином") никак не хочет давать плодов? Некоторые сорта, особенно выращиваемые из семян, [показать]могут дать первый урожай только на 8-10....15 й год. Дело в чём?
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Выращивание груш. Автор Валентин Савёлов
Выращивание груш опытными садоводами начинается с создание разветвлённой коревой системы у сеянцевого подвоя.
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Посадка саженцев яблони. Автор Валентин Савёлов.
Правильная посадка саженцев яблони - достаточно серьезный вопрос, с которым сталкиваются начинающие садоводы.
Конкретно, даю схему правильной и не [показать]правильной посадки яблони. Основываясь на эту схему посадки саженцев яблони, Вы сможете правильно выбрать место и правильно посадить деревце.
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Как выбрать саженцы яблони. Автор Валентин Савёлов
- Перед многими начинающими садоводами часто стоит задача: как выбрать саженцы яблони для посадки. На самом деле, решение этой задачи достаточно простое.
- Как сказал бы Козьма Прутков: Приобретая на рынке (в питомнике) саженцы яблонь, особое внимание обращайте на корневую систему саженца!
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Органическое земледелие. Основные особенности
Человеку у Природы ещё учиться и учиться. В первую очередь тому, что лучше всего у неё получается. Например, растения сами создают и сохраняют почву, и если эта земля не изуродована плугом и не отравлена химикатами, то найдётся много живых организмов, способных её разрыхлить и удобрить. На самом деле растения могут защитить себя сами, а если их сил недостаточно, то они позовут помощников — пауков, летучих мышей, ящериц, птиц и других замечательных созданий.
Растения укрепляют плодородный слой почвы, закрывают её от ветра и палящего солнца, сглаживают разрушительные устремления стихий. Растения радуют нас дружными всходами весной и богатым урожаем осенью. Однако эту радость можно оценить только в гармонии с природой. А «наишачившись» ей назло и вопреки, едва ли её почувствуешь.
Мы начинаем цикл статей об органическом земледелии. Сегодня мы сделаем краткий обзор его принципов и методов, рассмотрим его отличительные особенности.