Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
варенье из клубники в собственном соку с цельными ягодками
Как же я люблю варенье, особенно клубничное, особенно когда в прозрачном сиропе плавают прозрачные цельные ягодки. Скоро настанет сезон клубники, поэтому запасаемся рецептом очень вкусного клубничного варенья.
[668x493]Для такого клубничного варенья основной принцип варки выдержка в сиропе с периодическим кипячением, занимает это немало времени. А как за то приятно будет зимой, когда откроете баночку вкусного клубничного варенья с цельными ягодами, это вам не только поможет избавиться от депрессии в холодное время года, но и напомнит о летних солнечных деньках.
Такое варенье пахнет свежей ягодой, хорошо стоит, очень красивое из-за целых ягодок клубники.Это цитата сообщения Лена_Лапка Оригинальное сообщение
ЛАНДЫШИ В САДУ
Нежный ландыш с XVI века начали выращивать в садах. Европейцам он так по душе, что и зимой они хотят любоваться его цветением. Ради этого даже вывели крупноцветковый сорт, который высаживают в горшки. Мы же по-прежнему предпочитаем наш дикий ландыш.
Это растение принадлежит к семейству ландышевых. Самый распространенный вид ландыша, ландыш майский. В нашей стране встречаются такие виды как: маньчжурский или японский ландыш.
Ландыш это многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем. Стебли ландыша достигают высотой до 30 см с 1-3 приземными листьями, которые частично прикрывают дугообразные цветоносы. Кисть редкая, односторонняя, с 6-20 пониклыми цветками на отогнутых вниз цветоножках. Околоцветник простой, колокольчатый, с 6 отогнутыми зубчиками. Плод – красная ягода диаметром около 0.6-0.8 мм. Ландыши произрастают в лесах, в зарослях кустарников и полукустарников, где он часто образует большие сообщества. Цветет ландыш в мае – начале июня.
Ландыши можно выращивать и в саду. Лучше всего подобрать для ландыша такие место где бы он рост в легкой тени, например вокруг стволов деревьев и крупных кустарников. Пространства для ландыша должно быть много, чтобы дать ему как следует разрастись.
Почва для ландыша должна быть влагоемкая, рыхлая (смесь песка и чернозема). Если ландыши слишком разрастутся, и ему не будет хватать минеральных веществ, недостаток питания скажется на его цветении и размере листьев. Ландыши следует подкармливать и прореживать.
Пересадку ландышей следует проводить весной или осенью, после того как листья пожелтели. Высаживают ландыши на глубину около 3-5 см с расстоянием 20-30 см между кустами. Раз в 2-3 года поздней осенью ландыши засыпают тонким слоем компоста.
Это цитата сообщения Лена_Лапка Оригинальное сообщение
УХОД ЗА ПОМИДОРАМИ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ
Ухаживать за помидорами одновременно и очень просто, если вы не гонитесь за особенно большим урожаем, и в то же время хлопотно, если вы хотите получить как можно больше плодов. Фокус в том, что помидор хоть сам по себе и не слишком требователен (он может дать плоды и тогда, когда его всего лишь изредка поливают и защищают от сорняков), зато очень отзывчив почти на все приятные для него агротехнические мероприятия. Чем лучше о нем заботятся, тем больше свежих помидорчиков он даст. Но хорошая забота о помидоре вовсе не означает, что ему надо всего помногу, наоборот, чувство меры в уходе за помидором – это правило номер один. Ведь он не любит ни избытка воды, ни засухи, ни недостатка удобрений, ни перекармливания ими, особенно азотными, от которых куст тотчас начнет «жировать».
Необходимый уход за помидорами включает поливы, подкормки, рыхление почвы, подвязывание к опорам высокорослых сортов и их переподвязывание по мере надобности, легкое окучивание, а также прополку сорняков и, если понадобится, защиту от вредителей и болезней.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Ампельные помидоры
[600x9]
[604x604]Какие всё таки неугомонные дачники! Им снова хочется выращивать что то новое и необычное! Довольно часто, особенно перед дачником, возникает дилемма — выращивать полезное или красивое? Дело даже не в малом количестве плодородной земли, а в собственных усилиях, собственном времени, которое необходимо выделять и для отдыха. Отличным решением в этой ситуации может стать выращивание ампельных томатов, тем более что заниматься им можно и дома, и на даче, и на обширном приусадебном участке.
[604x604] [600x9]
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с ревенем и клубникой - в нём мало теста и так много начинки!
Всё ближе сезон ревеня и клубники!
Cегодняшний пирог максимально простой и полезный, но нежный и вкусный: в нём мало теста и много начинки. Очень вкусное сочетание терпкого и сладкого. Очень вкусно со взбитыми сливками!
[700x493]Если вы используете не самые нежные молодые черешки, а толстые, то они после снятия кожицы теряют свой красивый красный цвет и пирог будет выглядеть зеленоватым, а в комбинации с клубникой пирог становится ярким и ароматным, ну, а белое безе только добавит аппетитности вашему творению.
получилось просто неожиданно шикарноЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Делаем лимонад сами — это вкусно и полезно!
[491x491]Вопрос, как сделать лимонад, возникает обычно в летнюю жару. При этом хотелось бы, что напиток получился недорогим, а рецепт простым и быстрым.
И лимонад тем и хорош, что делается легко и просто и в любых количествах.
Домашний лимонад можно делать не только из лимона, но и из любых других ягод или фруктов.
Лимонад с фазенды
Просто домашний лимонад
Апельсиновый лимонад
Безалкогольный крюшон
Мгновенный лимонад
Это цитата сообщения САДОВАЯ_ФЕЕЧКА Оригинальное сообщение
Выращивание клубники: советы как получить хороший урожай
http://blog.kp.ru/community/1693069/post276581515/
Садовую землянику обычно называют клубникой, а еще по-старому – викторией. Ей подходит это имя: собирая урожай ароматных ягод, вы действительно чувствуете, что совершили маленькую победу. И секрет – в интенсивном уходе.
Соблюдаем севооборот
Кустики земляники быстро стареют и теряют урожайность, поэтому не рекомендуется держать их на одном месте дольше 4–5 лет. Идеальный вариант – каждый год высаживать новую грядку, а через пять лет удалять ее. Таким образом в вашем саду появится пять р
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Борьба с медведкой
Большое количество химических средств борьбы с медведкой в большинстве своем не столь эффективны как обещают производители.
Поэтому людям приходится пробовать различные народные способы, которых не мало. Сталкиваясь с таким живучим и всеядным вредителем желательно иметь такое средство, которое окажется действенным уже при первом и единственном применении.
Медведка любит садоводов, которые хорошо унавоживают свои участки и регулярно их поливают. Насекомое медведка поражает как наземные части растений, так и корни, корнеплоды и даже высеянные семена. Все овощные культуры (кроме чеснока) и земляники составляют рацион медведки
[показать]Можно бороться с медведкой горохом:
Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение
Готова ли рассада к высадке?
Готова ли рассада к высадке в грунт мы можем определить по количеству листьев у растения.
[показать] [показать] [показать] [показать]Так, например, рассада огурцов, патиссонов и кабачков при высадке должна иметь 3-4 настоящих листа.
У томатов должно быть 8-11 хорошо развитых листьев, а также бутоны первой цветочной кисти.
Перцы и баклажаны высаживают с 8-12 листьями и уже с цветками.
У рассады капусты должно быть 5-6 листьев, а на некоторых растениях уже могут быть небольшие завязи.
Высаживаем рассаду
Прежде всего рассаду необходимо перевезти из городской квартиры на дачный участок.
Чтобы не повредить рассаду за 1-2 дня до перевозки прекращаем ее полив, так как от этого растения становятся более эластичными и менее ломкими.
Но в то же время нельзя допустить их сильного пересыхания, так как рассада ( при сильном увядании) может потерять часть листьев и заболеть.
Определить готовность почвы можно старинным способом — взять в руку горсть земли, сжать ее и, если при разжатии пальцев, земля рассыплется на крупные кусочки, то почва к посадке готова.
Рассаду до посадки необходимо хорошенько пролить, чтобы при выемке растения из емкости земляной ком не рассыпался, и тогда рассада быстрее приживется.
Почву для посадки рассады надо приготовить заранее: перекопать, разрыхлить, выравнять граблями и полить.
Затем сделать лунки достаточно просторного размера, чтобы корневая система растений размещалась в них свободно и без перегибов.
Как только растение вынули из емкости, где оно росло надо сразу же и сажать, а не пытаться сначала вынуть всю рассаду из горшочков. Потому что вынутое заранее растение, даже если не все корешки оголены, очень быстро вянет.
Cтатья полностью.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Тля
[показать]Началась вторая половина мая- время бурного роста растений и активации насекомых- вредителей.
Один из главных моих врагов - это мерзкая тля....В наших садах много разных тлей- зеленая, черная, даже желтая на корнеплодах моркови.
Считается, что главным "другом" тли на наших участках является черные садовые муравьи, которые летом переходит полностью на углеводное питание, выделяемое тлей. Ради этого они тлю холят, лелеют и отгоняют от нее Божьих коровок и других насекомых- хищников, которые тоже любят по лакомиться тлей. Больше всего любят тлю прожорливые личинки божьей коровки, поэтому надо в наши сады привлекать по максимому этих очень полезных хищников. Одна божья коровка вместе с личинкой за свою относительно короткую жизнь ( около года) съедают до 4000 тлей.
Кстати, божьи коровки очень любят цветочный нектар и чем больше у нас цветов, тем лучше. Едят тлю так же мелкие птички.
И, конечно, боремся с черными муравьями. Бороться с ними необыкновенно трудно, они живут в земле, но все таки возможно. Я заливаю муравейники этих вредителей крутым кипятком, в магазинах сейчас продается масса всяких приманок. Победим муравьев- станет меньше тли. На розах я часто тлю просто смываю водой.
Это цитата сообщения Олины_рецепты Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто и пирожки из него
Хочу поделится рецептом замечательного,пышного теста.
дрожжи свежие 50г(или 12 г сухих)
сахар 2 ст.л
молоко 1 стакан
мука 4,5 стакана
сода пол ч.л
йогурт натуральный пол стакана
Муку смешать с содой и просеять,дрожжи растереть с сахаром,добавить тёплое молоко,оставить на 10 минут,затем добавить йогурт,хорошо перемешать,вылить в муку и замесить тесто,месить,пока тесто не будет прилипать к рукам,затем присыпать сверху мукой,накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте подходить примерно на час,когда подойдёт,обмять и оставить ещё на пол часа,затем можно формировать пирожки или булочки,я пекла пирожки с капустой.Для начинки капусту мелко порубить и обжарить на оливковом масле,посолить,поперчить по вкусу.
Иногда я это тесто делаю в хлебопечке,получается не хуже.
[показать]
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Колбаски деревенские
свинина - 800 грамм
сало свиное - 100 грамм
* кишки свиные тонкие - 30 грамм, селитра - 1 грамм
вода - 1/4 стакана
сахар - 3 грамм
чеснок - 10 грамм
зелень календры - 1 грамм
соль и специи - по вкусу
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Опора для высоких томатов. Автор Сергей Солодков
Если Вы решились на изготовление шпалер (опора для томатов), первое, о чём необходимо позаботиться, это четкая разметка участка под будущее строительство. Стойки опор должны быть строго вертикальными,а верхние балки - горизонтальными, параллельными друг другу и по возможности [показать] группами по две–три, шпалеры находится на одном уровне.
Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение
Когда выкапывать тюльпаны
Очень часто задают вопрос - когда выкапывать тюльпаны?
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Картофель «Анна»
[показать]Ингредиенты:
6 средних картофелин (1,3 кг), очистить
6 столовых ложек растопленного сливочного масла
соль крупного помола и молотый перец
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Рассада помидоров: высадка в грунт. Мастер-класс
[600x9]
[492x360]Время высадки помидоров в грунт зависит от региона и погодных условий. В среднем рассаду томатов высаживают в следующие сроки:
в поликарбонатные теплицы - 1-15 мая;
в открытый грунт под пленочные укрытия - 20-31 мая;
в открытый грунт - 10-20 июня.
[600x9] [показать]Это цитата сообщения Вика-Виктория777 Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ
|
Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение
Огород без перекопок - высокие грядки
Огород без перекопок - высокие грядки
Высокие овощные грядки, огород для ленивых. Как сделать легкий в обслуживании высокий огород своими руками
[250x215]Раньше в литературе по садоводству рекомендовались ежегодные весенняя и осенняя перекопки чуть не всего участка. Современная литература по органическому земледелию рекомендует совершенно противоположенный подход: копать по минимуму и только при крайней необходимости. А самое простое решение – выращивать овощи и фрукты вообще без перекопок, на высоких насыпных грядках, сделанных своими руками и наполненных органическими материалами
Это цитата сообщения Galina_Slobodenyuk Оригинальное сообщение
В память о самом родном человеке - Маме.
|
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
САЛАТ С ОПЯТАМИ И ВЕТЧИНОЙ
Салат с опятами - вкусный салат, который не стыдно предложить гостям на любое торжество, а уж на новогодний стол этот салат можно поставить, не сомневаясь, что гости останутся к нему равнодушным.
[показать]