Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Ура!!! Я сделала это!!!!!!
Я так давно собиралась сделать один бабушкин рецепт, знакомый мне с детства. Во-первых, соскучилась, а во-вторых, очень хотелось перед вами похвастаться – нигде в Интернете я такого даже близко не видела, а в-третьих, как подумаю, сколько хорошего от нас уходит со смертью наших бабушек!!! Сколько рецептов, секретов, тепла, доброты!!! Как хорошо, что я росла любопытной, а моя бабушка терпеливо отвечала на все вопросы и щедро делилась со мной секретами! Теперь я могу поделиться ее секретами с вами, друзья! И ощущение в душе, что ниточка не рвется, что бабушка смотрит на меня…
Так что вот, хвастаюсь!!! Зацените саму идею – открытые плюшечки с замечательной и оригинальной яблочной начинкой!. Вкуснота!!!
Вы полюбуйтесь, какое потрясающее воздушное тесто!!!
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Аппетитная корзиночка из слоеного теста с мясом, рисом и грибами
Такой красивый пирог в виде плетеной корзиночки станет главным украшением любого праздничного стола, приятно удивит ваших гостей и порадует ваших домочадцев. Не смотря на такой оригинальный внешний вид, испечь этот пирог не составит особого труда. Не обязательно строго следовать инструкциям, можно просто взять на вооружение саму идею оформления пирога, а начинку для корзинки можно использовать любую.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
100 рецептов салатных заправок
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Как приготовить кляр
[460x371]Кляр используют для приготовления блюд довольно часто. В нем зажаривают овощи, мясо, рыбку, биточки и иные продукты. Ведь намного быстрее и проще сразу окунуть нужный продукт в кляр, чем играться с мукой и яйцом по отдельности.
Яйцо куриное - 2 штуки
Мука - 1 столовая ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сперва хорошенько взбиваем яйца. Для этого лучше всего использовать венчик. Потом смесь солим и перчим по вкусу.Далее постепенно вводим в яйца муку. Хорошенько размешиваем, чтобы не было комочков.Вот в принципе, наш кляр и готов. Я еще люблю добавлять туда различные смеси специй, смотря какое блюдо готовлю. Например, при жарке рыбы добавляем смесь специй для рыбы, при обжаривании цветной капусты – смесь для овощей или укроп и петрушку в сушеном виде. Вот вы и знаете теперь, как приготовить кляр.
http://www.happy-giraffe.ru/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
варенье из крыжовника "Рубиновое" с корицей - прям драгоценность, а не варенье!
[450x600]Пришла пора, у многих на даче созрел крыжовник. Наевшись крыжовника досыта, стал вопрос, что делать с оставшимся. Выход прост, приготовить варенье из крыжовника, который сохранил свой естественный вкус и энергию золотых солнечных дней. Его рубиновый цвет и сладкий сочный вкус способны спасти от зимней хандры; действительно, это варенье – лучшее лакомство зимой!
Очень вкусное и очень красивое варенье!Каждая ягода как драгоценный камушек - прозрачная.
Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение
Мой сад. Шток-роза или Мальва. Красота и лечение
Шток-роза или Мальва
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Дамский коктейль- пьяная клубничка!
Как обстоят у Вас дела с клубникой? Зачем спрашиваю ? Да за тем, что предлагаю Вам, милые дамы, сделать этот великолепный коктейль - пьяная клубничка ! Посидеть с подругами с таким коктейлем Вам очень понравится. Вкусно, красиво! А делается совершенно просто. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Колбаска в кляре
[600x9]
[700x463]Если остается колбаса или сосиски с вечера, предлагаю приготовить на их завтрак в кляре (тесте). Они очень похожи на оладушки, только с сюрпризом. Быстро, вкусно и оригинально!
[600x9]
[показать]Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Земляничка на зиму
[600x9]
[700x583]Собираем земляничку. По возможности кушаем сырую, а если набрали много вот рецептик как её сохранить до весны.
Землянику перебрать, помять ложкой и добавить сахара но немного. На литр ягод 1-2 ложки ст сахара.
Перемешать переложить в баночки пригодные для заморозки или пластиковые ведёрки из под майонеза.
Накрываем и ставим в морозильную камеру.
Ягоды хранятся отлично.
Оттаивает быстро и пахнет как будто только что собранной земляничкой...
[700x468]Зимой с блинчиками, с творогом, с йогуртом!
[700x525]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Желейные торты и пирожные.
Как же летом приятно скушать холодненький десерт. Желейные торты и пирожные- это тот десерт, от которого не может отказаться, наверное, никто. Способ приготовления их прост. У Вас только по времени займёт остывание каждого слоя желе, но это того стоит.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Помидоры, консервированные дольками с петрушкой
[600x9]
[700x525]
[700x525]Отличный рецепт, рассол – как нектар, особенно зимой (немного сладкий, нежный, но он не для тех, кто любит всё солёное и острое). Очень необычно и вкусно.
В банку (1л) укладываем разрезанные пополам помидоры (лучше дамские пальчики), перекладывая их петрушкой (берём средний пучочек, не бойтесь переложить - не испортите).
Кипятим рассол с сахаром и солью, в конце добавляем уксус и сразу заливаем помидоры, стерилизовать 5-10 мин. Закатать.
Заливка на 1 л воды: 6 ст.л.песка , 50 г крупной соли , 3-4 ст.л. 9% уксуса.
[600x9]Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Цветы на даче
Цветы на даче - маттиола
Вот и наступило дачное время и возможно, что многие из Вас уже посетили свои дачные участки в эти праздничные дни. А некоторые наверное даже начали и посадку рассады и каких - либо растений. Поэтому, сегодня и хочу Вас познакомить с одним цветущим растением - маттиолой или, как еще ее называют по - другому - левкой. Этот цветок очень красив и имеет приятный аромат, позтому можете посадить, чтобы он украсил Ваш участок. Может быть у кого - то уже и растет это растение, а кто еще не знает, то сейчас можете посмотреть и узнать о нем.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Урожайные помидоры.
Урожай помидоров, повторение!
[показать]Не ожидал такого интереса к моим помидорам…
По просьбе технологию в студию…
Сорт помидоров называется ТОРНАДО, мне нравится этот сорт, помидоры не растут большие, но один в один, а главное мясистые, внутри никакой „ юшки “.
Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Оригинальное сообщение
Массовое проращивание черенков. МК
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Умная бахча
Выращивать арбузы и дыни очень увлекательно. Особенно, когда видишь, что арбузик завязался и растет прямо на глазах. Но обо всём по-порядку...
Арбузы и дыни я выращиваю без рассады. И сею семена в саду раньше моркови, лука и картошки. Не верите? Вы можете попробовать сами.
Сделать нужно так. Приезжаем в сад в первых числах мая. Кипятим воду и начинаем «колдовать». Через
В это время готовим лунки, перемешивая землю с песком и биогумусом. Проливаем землю горячей водой и вдавливаем на глубину
Когда появятся первые росточки, бутылки надо будет приоткрывать. Когда наступит стабильное тепло
Арбузы и дыни я мульчирую и до цветения периодически подкармливаю растения «Гумистаром» и «Сиянием-1».
Теперь о главном — о формировке.
Арбузы и дыни формируют по разному.
Формировка дынь
Дыньки (женские цветы с плодиком) появляются на плетях третьего порядка. Чтобы получить такое ветвистое растение, надо проделать следующее. Когда на растении появится пятый листочек, нужно прищипнуть точку роста, через некоторое время появятся боковые пасынки, их тоже прищипываем над пятым листочком. И на следующих боковых пасынках и появятся дыньки.
Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение
Вредители малины и борьба сними
Эту культуру могут повреждать более 100 видов вредителей и возбудителей болезней.
Малинно-земляничный долгоносик (рис. 1). Повреждает бутоны земляники и малины. Жуки — серовато-черные, длиной 2—3мм. Зимуют под опавшими листьями и комочками почвы. Ко времени цветения земляники откладывают яйца внутрь бутонов, подгрызают цветоножку, отчего бутоны опадают. Личинки, выходящие из яиц, остаются внутри опавших бутонов и питаются ими до окукливания. Приблизительно в июне появляются жуки нового поколения, которые непродолжительное время питаются листьями и уходят на зимовку.
[250x265]
Рис. 1 Малинно-земляничный долгоносик – жук и поврежденные им бутоны, личинка в бутоне
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Икра из синих
Икра из синих
[700x525]Ингредиенты:
синие-1кг( баклажаны)
перец сладкий болгарский-500гр
помидоры-200гр приблиз.
чеснок-от 2 долек до 1 гол(кто любит очень острую)лук-1гол
зелень (кто любит)
соль,перец,масло,уксус.
Способ приготовления
Синие и перец запекаем в духовке.Очищаем кожицу.Помидоры ошпариваем кипятком и снимаем кожицу тоже,отжимаем в руке каждую,чтоб вышел сок..Затем все овощи(синие,перец,помидоры,лук) рубим секачкой или большим ножом.Худший вариант миксер.Добавляем чеснок мелко натёртый.Солим ,перчим.Заправляем маслом и уксусом.
[638x250]
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Огурцы:сильнее корни-больше урожай
[показать]Существует эффективный метод выращивания раннего урожая огурцов - в среднем по 20-25 шт. с каждого куста. Урожай при использовании этого метода в несколько раз выше обычного.
Для этого сухие семена огурцов высевают в ящики, на дно насыпают песка - для фильтрации, сверху добавляют почвосмесь (50% огородной земли и 50% перегноя).
Наполнять ящички следует до половины их высоты на 3-4 см. Семена высаживают на глубину 1-2 см через 3-4 см. Далее ящички накрывают стеклом и на 3-4 дня ставят в теплое место.
При появлении всходов стекло снимают и ящички выставляются на солнечное окно.
По мере роста рассады надо обязательно подсыпать почву, пока ящички не заполнятся полностью.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Клубника-как отобрать лучшие усы
[показать]Каким усам отдавать предпочтение?
Во-первых, у вас должны быть отмечены самые «ягодные» кусты, это нужно делать в пору плодоношения. Можно втыкать палочки с флажками, спицы и т.д. рядом с самыми урожайными кустами, оценивая величину ягод, количество ягод и цветоносов на кусте.
Помните: самые ягодные растения дают меньше усов, зато более «дикие» особи сильны зеленью – листвой и усами. Поэтому если вы просто выбираете с делянки крупные усы, то со временем ягоды у вас будут редкими, а вот ботва – на загляденье.
Во-вторых, от урожайных кустов нужно брать только крупные усы. Чем крупнее будет куст, тем крупнее ягоды, значит, урожай вдвое-втрое выше. Мелкие усики удаляйте все.
Если сорт настолько ценен, что вам необходимо сохранить как можно больше усов, следует отличать генетически мелкие усы от невызревших мелких. Первые вы узнаете по хиленьким размерам при уже сформированных корнях и нескольким настоящим листьям – от них проку не будет, сколько ни колдуйте над ними. Вторые обычно еще не имеют корешков, но их можно «вытянуть» в тепличке под пленкой, от них вполне можно получать потомство.
Как ухаживать за земляникой
Учимся размножать землянику усами
Что важно знать о садовой клубнике
Что важно знать о ремонтантной клубнике
Как вырастить клубнику на даче? Полезные советы
для вас Galimax
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Варенье из яблок с фундуком.
Это редкость, когда летом мало яблок. Если у Вас будет хороший урожай яблок, то обязательно приготовьте это варенье. Может многие и знают этот рецепт, а вот для тех кто с ним знакомиться впервые, обязательно возьмите его на заметку. Это что-то. Очень вкусно. Стоящий рецепт.
