Это цитата сообщения sereetzer-ru Оригинальное сообщение
Berliner Pfannkuchen
Берлинер - известный берлинский пончик с начинкой из клубничного конфитюра.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
154 Рецепта Шашлыков
154 Рецепта Шашлыков
В эти выходные открываем с друзьями шашлычный сезон.
Даже не знаю какие из этих шашлыков выбрать ) Хочется всех понемножку ))
Шашлыки из говядины
Шашлык в красном вине
Шашлык Сибирский
Шашлык по-грузински
Шашлык из говядины с шампиньонами
Шашлык по-узбекски
Шашлык Мцвади по-грузински
Шашлык Ташкентский
Шашлык с помидорами
Шашлык Гранатовый
Говядина по-дальневосточному
Шашлык по-чувашски
Рубленое мясо на вертеле
Бастурма грузинское блюдо
Говядина, маринованная в текиле (Мексиканская кухня)
Гриль-колбаски
Котлеты Шатобриан с оливковым соусом
Шашлык из говяжьей вырезки
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ ЖАРЕНЫЕ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ
[600x9]
[700x508]Тесто легко и быстро готовить, пирожки получаются нежные, мягкие, вкусные - привкусные!
[600x9]
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ликер вишневый "Шикарный" - «обречен» на успех!
Вишневый ликер - рецепт простого, но отличного напитка с ярким вишневым вкусом, чудесным ароматом, сладкиий, пьянящий и будоражащий. Минимум ингредиентов и несколько несложных шагов приготовления и напиток готов!
[464x700]
Зимой добавив этот ликер в водку или в чай немного будете вспоминать о лете, о его теплых приятных вечерах.Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Консервированные баклажаны – 4 простых рецепта
| [604x430] Баклажаны, они же «синенькие», как их называют в народе, - один из самых распространенных ингредиентов восточных кухонь. И это не удивительно – острый вкус удачно сочетается и с мясом, и с рыбой, и с овощами, и с орехами. Известно множество самых разных блюд из баклажан. Мы предлагаем вам рецепты их консервирования. |
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Анемоны – невероятно красивые цветы.
Глядя на многие цветы, я каждый раз вновь и вновь поражаюсь — какую красоту создал Бог, и какие мы счастливые, что можем их видеть, ощущать чудесный аромат и даже выращивать! Анемоны — на мой взгляд, одни из самых удивительных цветов. Невысокие и очень нежные… Их разнообразие просто поражает. Многие виды я иллюстрировала фотографиями в топике-галерее, посвящённом этим цветам. Сегодня же мне захотелось показать вам, насколько широко применяют анемоны во флористике, и как они популярны. [450x499] Анемоны – невероятно красивые цветы. Они отлично подходят для декорирования клумб или балконов, в том числе в сочетании с другими цветами. |
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
ЖИМОЛОСТЬ
| [558x393] Наступило тепло, в магазинах появились огурчики и помидорчики, которые обычно называют «грунтовыми» овощами, но чаще всего эти магазинные овощи даже и не пахнут. Однако народ, уставший от долгой зимы рад всему - и этим «детям теплиц» тоже. А может, стоит попробовать вырастить на своем участке что-то, что плодоносит уже в начале лета, например, жимолость съедобную? Жимолость - это кустарник высотой и шириной до 1,5 метров. Жимолость широко распространена в лесах Сибири и Дальнего Востока, а самые сладкие и крупные ягоды жимолости встречаются на Камчатке. Жимолость очень полезный кустарник, сочные, темно-синие плоды жимолости насыщены витаминами и микроэлементами, а по количеству калия жимолость в 2 раза превосходят ягоды малины и смородины. |
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Ампельные помидоры
[265x265] [266x266]   Какие всё таки неугомонные дачники! Им снова хочется выращивать что то новое и необычное! Довольно часто, особенно перед дачником, возникает дилемма — выращивать полезное или красивое? Дело даже не в малом количестве плодородной земли, а в собственных усилиях, собственном времени, которое необходимо выделять и для отдыха. Отличным решением в этой ситуации может стать выращивание ампельных томатов, тем более что заниматься им можно и дома, и на даче, и на обширном приусадебном участке. |
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Огород без перекопок - высокие грядки .
  [262x196] [152x202] [169x202] [257x202] Раньше в литературе по садоводству рекомендовались ежегодные весенняя и осенняя перекопки чуть не всего участка. Современная литература по органическому земледелию рекомендует совершенно противоположенный подход: копать по минимуму и только при крайней необходимости. А самое простое решение – выращивать овощи и фрукты вообще без перекопок, на высоких насыпных грядках, сделанных своими руками и наполненных органическими материалами. |
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Выращивание ПОМИДОРОВ без теплицы
| [400x300] Томаты, как известно, южане. Тем не менее, они успешно растут и плодоносят все севернее. Вот такую информацию мы нашли в интернете: "Я хочу поделиться опытом выращивания помидоров с теми, у кого еще нет теплицы, а также мало времени, опыта и земли. Полив по доске Для начала делаю так. Выкапываю канавку глубиной на штык лопаты, шириной в две лопаты (длина канавки зависит от того, сколько будет корней помидоров). |
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Ранункулюс: посадка и уход.
| [464x604] Красивые ранункулюсы, которые очень похожи на миниатюрные розочки, являются любимыми цветами многих женщин. Отлично они смотрятся в группах на клумбах и рабатках, рокариях и миксбордерах. А еще их можно выращивать в вазонах. Есть основные правила посадки и ухода за ранункулюсами, которые помогут вам вырастить красивые цветы. Начнем с покупки клубней. Их приобретают в конце зимы или в начале весны. Хранят клубни лютиков при умеренной температуре (до 17°С) и в хорошо проветриваемом помещении до самой посадки в грунт. |
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Как избавится от колорадского жука без химии?
| [604x453] Одну пачку сухой горчицы развожу в ведре воды, добавляю 100 мл столового 9%-ного уксуса, тщательно перемешиваю и опрыскиваю этой смесью ботву картофеля. Жуков не бывает. Источник: Иосиф ДОРОФЕЕВ |
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Как избавиться от плесени и грязных швов между плиткой
Как избавиться от плесени и грязных швов между плиткой?
Плесень - это невероятная гадость, которая появляется зачастую ванной, независимо от того, насколько часто и тщательно мы убираем. Многие долго бьются над вопросом: как избавиться от плесени и грязных швов между плиткой, но, перепробовав массу средств, так и не получают, к сожалению, нужного результата.
[450x319]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Продолжаем тему кремов для торта
Это цитата сообщения Михаил_Филков Оригинальное сообщение
Нормирование кистей на виноградном кусте
Нужно ли нормировать количество гроздей на кусте
Этот вопрос мне неоднократно задают в письмах. Дать однозначный ответ на этот вопрос невозможно, не зная сорта, возраста, условий вегетации и состояния виноградного куста. Расскажу, какими критериями я руководствуюсь при нормировании количества виноградных гроздей (кистей).
Во-первых, каков возраст куста. Если куст молодой (3-5 лет), на нём однозначно провожу нормирование, оставляя по одной кисти на побеге. Бесплодные побеги, если они не планируются для плодоношения в следующем сезоне, выламываю полностью или оставляю 3-5 листьев, если куст не предрасположен к загущению.
Если сорт даёт большие и очень большие грозди (Кишмиш Лучистый, Кеша 1, Страшенский, Оригинал и др.), то на молодом кусте, мало того, что оставляется по одной кисти, приходится уменьшать и размер кисти, отщипывая 1/3-½ части. У молодого куста с малым запасом древесины не хватает сил для полноценного налива ягод. Другими словами, нижняя часть грозди не успевает созреть до конца сезона, а куст в этом случае, не успевает полностью подготовиться к зимовке.
Известный популяризатор Н.И. Курдюмов писал в одном из своих изданий, что вес одной кисти достигает веса двух, если одну из двух кистей удалить. Это не совсем так. Да, ягоды становятся значительно крупнее, но вес двух гроздей всё равно получается больше.
Виноград крупных сортов нормировать нужно обязательно, в противном случае весь урожай останется недозрелым, а перегруженный куст может не успеть подготовиться к зимовке.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
А такие рецепты консервирования помидор у Вас есть?
Посмотрите, такие рецепты консервирования помидор у Вас есть в копилочке ? Получаются очень вкусными и красивыми. Рассол тоже идёт с них очень хорошо. В общем - безотходные. Знакомьтесь- рецепты все хорошие и уже испробованы.
Полезные заметки
В летний сезон никак не обойтись без холодильного оборудования. Не знаю, как у Вас, а у нас жара , от которой просто нет сил. Хорошо есть такие магазины , как Kupiholod.ru , которые предлагают очень хорошее холодильное оборудование. Загляните сюда www.kupiholod.ru и посмотрите сами о чём я веду речь. У меня просто возникла проблема, попросили готовить обеды в офис на дому, а в такую жару мой холодильник большой даже не выдерживает, стал плохо охлаждать. Вот и пришлось мне подыскивать какое то удобное и хорошо охлаждающее оборудование. Но я нашла выход. Присмотрела холодильный шкаф. Купила его и осталась довольна. Все продукты охлаждённые, то что мне надо было. Пусть я даже и не буду в дальнейшем готовить обеды, но такой шкаф , я сделала вывод, будет домашним подвальчиком. Вместимость прекрасная. Так что , если у Вас такие есть проблемы, какие возникли у меня, то посетите магазин Kupiholod.ru. Ассортимент огромный. Более 1000 наименований оборудования, среди которого вы найдете все самое необходимое для оснащения магазина, ресторана, кафе, пищевого производства. Kupiholod.ru имеет целую сеть представительств в крупнейших городах России — большой центральный склад в Москве, филиалы в Санкт-Петербурге и Новосибирске.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пирог "Ягодное искушение" с творожно-ягодной начинкой
Пирог с творогом — это всегда вкусно. А если еще с ягодами, то вообще сказка. Рассыпчатое песочное тесто, нежная творожно- ягодная начинка — этот пирог вам точно понравится!
[700x462]
Можно "проглотить язык"Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Когда обрезать ягодные кустарники
[показать]В конце лета и начале осени у каждого дачника начинается горячая пора, когда нужно успеть и выращенный урожай убрать и к наступающей зиме огород с садом подготовить.
Последнее особенно большое значение приобретает для плодово-ягодных кустарников. Ведь если в этот период оставить их без внимания, то на следующий год хорошего плодоношения ждать не стоит. Так что не надо лениться.
Так в чём именно состоит уход за ягодными кустарниками ?
Осенний уход за культурным садовым кустарником сводится к трем главным мероприятиям:
* подкормка;
* перекопка почвы;
* обрезка.
Но обрезка сама по себе недостаточна, всё должно быть в комплексе.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Как всё-таки пасынковать эти томаты?..
[показать]Очень грубо, томаты делятся на три категории —
детерминантные, в т.ч. штамбовые;
полудетерминантные;
индетерминантные.
Формируются и пасынкуются они по-разному.
Детерминантные и штамбовые сорта отличаются небольшим ростом, обычно они скороспелые и их выращивают в открытом грунте. Главное их отличие — они после завязывания определенного количества кистей рост прекращают — вершкуются. Поэтому выращивать в 1 стебель такой томат нету смысла — мало будет помидор! Детерминантные сорта стоит выращивать в 3, а иногда и в 4 стебля.
Часто на пачке указано, что такой сорт не требует пасынкования. Это может быть правдой, а может быть и полу-правдой — все зависит от условий выращивания. Ведь количество пасынков зависит в том числе и от состава почвы, от влажности и еще от кучи ведомых только самому помидору условий.
В независимости от указаний на пачке, в открытом грунте также не помешает удалить все пасынки до пасынка ПОД ПЕРВОЙ ЦВЕТОЧНОЙ КИСТЬЮ. Не над кистью, а под кистью закладывается самый крепкий пасынок. На детерминантных сортах — оставлять его необходимо, иначе недобор урожая.