Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Котлеты с очень вкусной начинкой!
[показать]рецепт.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понадобится:
Для фарша:
-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
быстрые жареные пирожки с вишней
[350x217]Аппетитная румяная корочка, нежное, тающее во рту тесто, аппетитная начинка и восхитительный аромат…
В летнюю пору, когда ветви садовых деревьев и кустарников сгибаются под тяжестью фруктов и ягод, особой популярностью пользуются жареные пирожки со сладкими начинками. И сегодня мы с вами приготовим отличные жареные пирожки с сочной вишней!
Все достаточно просто...Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Салаты на зиму. 14 рецептов
[320x214]Рецепты с интернета:Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Солянка с грибами на зиму
[300x225]
Заготавливая грибы на зиму, можно приготовить и такое традиционно русское блюдо, как грибная солянка на зиму, в котором наряду с грибами обязательно присутствует и капуста. Любая солянка с грибами на зиму исключительно вкусна и аппетитна. Ее, можно подавать как закуску, а можно – в качестве гарнира к мясному блюду.
Домовитые хозяйки придумали много рецептов, и готовить солянку из грибов на зиму можно по-разному.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вкусная кабачковая икра
Польза кабачковой икры давно известна диетологам. Этот малокалорийный продукт прекрасно усваивается организмом. В кабачках содержится большое количество полезных микроэлементов, таких как медь и железо, фосфор и натрий, большое количество органических кислот и витаминов В и С. Икра из кабачков полезна людям склонным к отекам, страдающим от нарушений работы кишечника и желчного пузыря, и просто всем тем, кто хочет разнообразить свой рацион. Витамин С, содержащийся в них, стимулирует работу желудка, желчного пузыря, 12-перстной кишки, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, полезен при гипертонии, малокровии, лишнем весе, сердечно-сосудистых заболеваниях.
Закуска из кабачков с перцем и морковью подарит частичку лета зимними вечерами.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Роскошные метелки астильбы.
[показать]Когда мои подруги , только начинающие осваивать свои садовые участки, спрашивают меня- что бы такое им посадить, что бы было как можно меньше хлопот и как можно больше красоты цветения, - я всегда рекомендую посадить неприхотливую красавицу- астильбу, которая при правильной организации цветника может создать роскошное оформление сада.
[показать]Астильба- это очень красивый раскидистый куст из дважды- и трижды рассеченных листьев на прочных красноватых черенках. Куст красив всегда, а не только в период цветения. Цветки мелкие, собраны в изящные соцветия, метелки на высоких цветоносах. Окраска астильб бывает самой разнообразной- от белой до розово- малиновой.
Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение
Морковные премудрости. Опыт выращивания
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Яблочный кухен с крошкой
[600x9]
[640x480]
[640x480]Очень вкусный, сочный пирог, а как просто приготовить!
[600x9] [показать]Это цитата сообщения Москвичка_Татьяна Оригинальное сообщение
чехлы на стулья
Чехлы из двух частей можно использовать для того, чтобы обновить стулья в кухне или столовой. Кроме того, они помогут замаскировать потертые или неодинаковые стулья. Чехлы могут быть как в романтическом, так и в строгом стиле – все зависит от выбора ткани и оформления.
Вам потребуется: муслин для выкройки,подкладка, ткань для канта, шнур для канта, саржевая лента шириной 2,5 см.
Инструкции по кройке:
Выкройки для сиденья и спинки изготавливайте, спедуя инструкциям далее. Детали чехлов на сиденье и чехлов на спинку выкраивайте из обивочной ткани и подкладочной, перенесите на них все нужные метки.
Для оборки выкраивайте ткань, следуя инструкциям шагов 1 и 2.
Для канта выкроить по косой полоску ткани шириной 4 см. Длина полоски должна равняться сумме сторон сиденья и нижнего края чехла спинки; добавьте припуски на швы и стыки.
Выкройте восемь полосок ткани шириной 3,8 см и длиной от 25.5 до 40.5 см для декоративных завязок. Отрежьте четыре отрезка саржевой ленты длиной 30,5 см для потайных завязок
Это нужно знать:
Обе части этого чехла посажены на подкладку, которая делает их более объемными и повышает износостойкость. Кант, проходящий по периметру чехла на сиденье и по нижнему краю чехла для спинки, подчеркивает и укрепляет края.
Такие чехлы обхватывают все четыре стороны сиденья, поэтому они подходят для стульев без подлокотников. С открытым пространством между задними стойками и сиденьем с прямыми краями. Чехол крепится к задним ножкам стула с помощью декоративных завязок: к передним ножкам его прикрепляют завязки из саржевой ленты.
Чехол на спинку и оборка могут быть любой длины. Для длинного чехла на спинку необходимо, чтобы спинка была ровной или слегка выгнутой, если верхняя часть спинки шире, чем нижняя, чехол на неё не налезет. Выбирая длину оборки, ориентируйтесь на стиль и декоративное оформление стула. Чехол на сиденье можно украсить сборками по углам или складками.
Выкройка чехла на сиденье стула.
1. Измерьте переднюю, заднюю и боковые стороны стула. Добавьте к каждому измерению 15 см. В соответствии с полученными результатами, отрежьте кусок муслина для выкройки. Отметьте середину по продольной нити. Разложите муслин на сиденье стула и закрепите. Разметьте внешний край передней части сиденья, а также боковые края до задник стоек, слегка скругляя углы. Отметьте расположение передних завязок.
2. Разметьте задний край сиденья, при необходимости, срежьте излишки ткани. Отметьте расположение оборки на заднем крае чехла, между задними стойками стула.
3. Снимите выкройку со стула. Обведите получившиеся линии по линейке; обведите скругленные углы. Проверьте, насколько точно выкройка ложится на ступ; при необходимости, внесите поправки.
http://www.trozo.ru/archives/4499 источник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Белый хлеб быстрого приготовления (в духовке)
Мякиш исключительно мягкий и нежный, со сливочным ароматом и вкусом.
[601x455]Мука пшеничная общего назначения (1с) = - 500г.*,Соль - 8г.,Разрыхлитель теста - 4г.,Дрожжи свежие прессованные (сухие активные) - 12г. (6г.),Вода - 120г.,Сахар - 25г.,Масло сливочное - 43г.,Кефир (простокваша) - 200г.
Воду нагреть до 43С. Свежие дрожжи развести в воде, сухие высыпать сверху и оставить на 15 минут. Перемешать.Добавить кефир, соль, сахар, разрыхлитель, растопленное сливочное масло и 100г муки, взбить в эмульсию в течение 3мин в блендере или венчиком.Всыпать остальную муку по рецепту (400г) и замесить тесто.*В оригинальном рецепте всего 400г. муки, но мне пришлось значительно увеличить количество, потому что тесто получилось очень жидким.Месить до однородности (примерно 1мин в комбайне ножами).Оставить тесто на 30мин.
Далее вымесить в комбайне ножами до мягкого эластичного состояния. В зависимости от силы муки это может занять от 45сек до 2 мин. Я месила на 2-й скорости в течение 5 минут.Далее тесто выложить на силиконовый коврик. При необходимости смочить руки маслом. Сформировать шар и оставить на 5 минут.Руками распределить тесто в пласт, свернуть рулетом, защипить края и уложить в форму, смазанную маслом.Заготовку смазать маслом, накрыть полотенцем и оставить в теплом (32-35С) месте на 45 минут. Я оставляла в духовке с кружкой кипятка (2 раза меняла воду).Поставить в холодную духовку, включить на 220С (190С с конвекцией) и печь 55минут. Я выпекала 10 минут при 220С, далее тем-ру снизила до 200С и допекала до готовности.Остудить на решетке на боку в течение часа. Только после полного остывания резать.http://www.clubhleb.ru/
[507x337]
Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Малосольные огручики.
Очень жаль, что в Норвегии не продаются маленькие огурчики. Совсем. Только длинные и поштучно.
Поэтому малосольные я делаю только после того, как привезу из Таллина 1-1.5 кг маленьких огурцов, в пупырышками.
[показать]Это цитата сообщения -Дачница- Оригинальное сообщение
Когда и как убирать чеснок
Чеснок – незаменимый продукт в приготовлении самых разнообразных блюд, заготовок на зиму и даже домашнем врачевании. Народная медицина уже достаточно давно использует его для лечения самых разнообразных заболеваний. Чеснок повышает аппетит, помогает вылечить простуду и грипп, понизить артериальное давление и т.п. Если у человека есть свой огород, то он обязательно выращивает на нем чеснок. И уж точно знает все нюансы этого процесса. Сегодня мы поговорим о том, как убирать чеснок и как его правильно хранить.
Когда убирать чеснок
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Ванильный компот из абрикосов
[640x426]Очень легкий и нежный компот. Ваниль дает необыкновенный аромат и привкус, что ли.. Это не объяснить!!!! надо пробовать!! Освежающий, в меру сладкий, для лета идеальный вариант!!!
Нам понадобится:
1 кг абрикосов
стручок ванили
300 г сахара
3 л воды
[показать]Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Жареные пирожки из творожного теста. И никаких дрожжей!
[600x9]
[700x524]
[700x524]Очень вкусные, воздушные пирожки на таком тесте!
Две пачки творога (500 г) соединить с 4 яйцами, добавить 2 столовые ложки сахара и смешать все в блендере. Можно и не манерничать , а прямо руками, но тогда есть вероятность того, что в тесте будут присутствовать крупинки творога.
2 стакана муки просеять, добавить 1 чайную ложку соды. Cделать в муке ямку и понемногу выливая туда творог с яйцами, замесить тесто. Начинка может быть любая сладкая и несладкая.
Тесто будет некрутое, его надо отщипывать руками или ложкой, слепить шарик, раскатать в лепешку не очень тонкую, начинить.
Жарить в растительном масле. При жарке пирожки прилично растут. Тесто по вкусу и виду очень похоже на дрожжевое, творог совсем не чувствуется. Из этого количества теста получается 20 пирожков.
[600x9]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заготовки: кабачки по-болгарски.
Отличный рецепт. Кабачки по-болгарски не требуют много усилий. Заготовка самая простая, получаются очень вкусными. Даже огурцы по такому рецепту маринада, одно объедение. Так что можете попробовать , может и для Вас этот рецепт станет любимым.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заготовки:Свекольный салат с яблоками.
Продолжаем заготовки на зиму. Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный свекольный салат с яблоками. Яблоки желательно брать антоновку, если нет антоновки, то любые кислые пойдут. Очень красивый и ароматный салат.
Полезные заметки
У Вас ремонт и не найдено решение с потолками. Посмотрите вот на эти натяжные потолки от новосибирской компании «Домовой» - http://domovoi-novosibirsk.ru . Это, действительно, современное и стильное интерьерное решение,которое объединяет в себе красоту, практичность, функциональность и надежность конструкции. Поверьте, Вы сделаете правильное решение обратившись в эту компанию. Они предложат Вам только оригинальное и доступное по цене решение.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Вкуснейшее сало
Сало, как делали у нас дома, в южной Беларуси.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пухлые чебуреки
[показать]
Давным-давно делала чебуреки другими, - тонкими из пресного или заварного теста.
Но пару лет назад была в Крыму и там была на экскурсии в Бахчисарае.
Взбирались на Чуфут-кале, - пещерный город. Маршрут довольно трудный, город расположен на вершине небольшой горы, к нему ведет извилистая, мощеная булыжником дорожка протяженностью несколько км. Дело ещё происходило в самый солнцепек. А потом ещё обратный путь... В общем, уморились неимоверно. Проголадались как стая голодных волков!
А тут внизу бабушки-татарки с горячими самодельными чебуреками. Никогда с рук не покупали, но тут так устали и хотели есть, что махнули рукой на все предосторожности. Купили по паре штучек, сели на камешки в тени можжевельника и заточили! :) То ли с голодухи, то ли на сам деле так оно и было, но показалось, что ничё вкусней в жизни не ели!
Чебуреки были пухлыми, нежными, сочными и просто необыкновенными!
Не поленились, нашли ту бабушку и спросили в чем секрет.
Оказалось - в кефирном тесте.
С тех пор так и делаю.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
10 самых дурацких диет
Легкие способы сбросить вес, уничтожить желудок или облысеть
[640x480]
Читайте ....Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение
Сладкий перец. Как вырастить крупные перцы
Как вырастить крупные перцы
[показать]Газета «Хозяйство» № 28/546 от 14 июля 2009
Выращивание крупного сладкого перца настолько просто, что под силу любому, кто может уделять им немного внимания хотя бы два раза в неделю. Однако не всегда и не у всех получается вырастить крупные, по 500 г, перчины.
Размер зависит от сорта
В первую очередь размер плодов зависит от сорта. Если в характеристиках Подарка Молдовы указан вес 90 г, то хоть залейте грядку всеми известными удобрениями, но максимальный размер перчины получите 120-150 г, и не более. Хотя, чем лучше будете ухаживать, тем жирнее будут кусты и больше перчиков с них удастся собрать, но особых великанов вырастить не удастся.